Сулуулуктун жана ден соолуктун негизги булагы В2 витамини же рибофлавин. Анын жетишсиздиги менен адамдар теринин эле эмес, бүткүл организмдин эрте картаюу сыяктуу көйгөйгө туш болушат. Бул укмуштуудай витаминдин жетишсиздигинин жалгыз кесепети эмес. Анын жетишсиздиги нерв системасынын бузулушуна, тамак сиңирүүсүнө, ар кандай тери ооруларына алып келет. Мындан тышкары, рибофлавин жетишсиз адамдар депрессияга чалдыгышы мүмкүн.
Витамин касиеттери
Тамак-аштын сиңиши, булчуңдардын жыйрылышы, ткандардын өсүшү, жүрөк жана мээнин иштеши болобу, организмде болуп жаткан иш жүзүндө бардык процесстер рибофлавиндин болушун талап кылат. Мындан тышкары, В2 витамини организмдеги кошумча функциялар үчүн жооптуу көптөгөн ферменттердин курамдык бөлүгү болуп саналат. Бул гемоглобинди өндүрүү, зыяндуу заттарды нейтралдаштыруу ж.б.
Толугу мененвитамин B2 эмне үчүн керек экенин түшүнүү үчүн, анын касиеттерин эске алуу керек. Riboflavin төмөнкү функцияларды аткарат:
- Зат алмашуу процесстерине катышат.
- Иммундук системаны бекемдейт, организмдин коргоочу функцияларын жогорулатат.
- Көрүүнү жакшыртат, көздүн чарчоосун басат.
- Гемопоэзге катышат. Ал кызыл денелердин өмүрүн узартат жана жаңыларынын пайда болушуна өбөлгө түзөт.
- Нерв системасын бекемдейт, организмди ага байланыштуу оорулардан арылтат.
- Тамак сиңирүү трактынын ишин нормалдаштырат.
- Калкан безинин иштешин жөнгө салат.
- Былжырлуу челдин абалын (ичегилерде, ооздо) бекемдейт жана турукташтырат.
- Мээнин иштешин стимулдайт жана жакшыртат.
- Бузулган ткандардын (ар кандай кесилгендер, жарааттар) айыгышын шарттайт.
- Өпкөдөгү жана дем алуу жолдорундагы зыяндуу токсиндердин таасирин азайтат.
- Тери ооруларын алдын алат (исиркектер жана дерматит).
Рибофлавинсиз көптөгөн витаминдер (мисалы, К витамини жана фолий кислотасы) организмге туура сиңбейт.
В2 витамини косметологияда кеңири колдонулат. Бул физикалык сулуулуктун узартылышына өбөлгө түзөт: теринин кабыгын кетирет, картаюу процессин жайлатат, чачтын жана тырмактардын бекемделишине жана өсүшүнө жардам берет, ооздун бурчтарындагы бырыштардын жана жаракалардын алдын алат.
Ооруларга каршы күрөш
Жогорудагы касиеттер В2 витамининин организм үчүн канчалык пайдалуу экенин ачык көрсөтүп турат. Riboflavin көптөгөн ооруларды дарылоо үчүн колдонулат:
- Нерв системасынын оорулары. Витамин психикалык абалын нормалдаштырат. Нерв ооруларына, депрессияга пайдалуу.
- Көз оорусу. Кератитке, конъюнктивитке жакшы таасир этет. Катарактанын өнүгүшүнө жол бербейт.
- Физикалык чарчоо. Эмоционалдык стресстен же узакка созулган физикалык машыгуудан кийин витамин организмди калыбына келтирүүгө жардам берет.
- Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары. Миокарддын дистрофиясы, ишемиялары, постинфаркттык кардиосклероз менен оорулуунун абалын жакшыртат.
Мындан тышкары, В2 витаминин колдонуу төмөнкү ооруларда жана шарттарда зарыл:
- гиповитаминоз, авитаминоз;
- гастрит жана жара;
- узак мөөнөттүү кесүүлөр жана жарааттар;
- кандидоз;
- сасык тумоо, тез-тез сасык тумоо;
- балдардын өнүгүүсү жана өсүшү кечеңдеген;
- гепатит (вирустук, өнөкөт), боордун циррозу;
- себорея;
- тамак сиңирүү трактынын бузулушу;
- заеда, же бурчтук стоматит.
Күнүмдүк дозалар
Баары ченемде жакшы экенин унутпаш керек. Организмдин туура иштеши үчүн В2 витамини өтө аз керектелет. Мындан тышкары, бул көрсөткүч көптөгөн факторлорго көз каранды, мисалы:
- дене абалы;
- жынысы;
- жаш;
- ар кандай оорулардын болушу.
В2 витамининин күнүмдүк мааниси:
- Бир жашка чейинки балдар үчүн - 0,5-1 мг.
- 1 жаштан 18 жашка чейинки балдар 1-1,8 мг кабыл алышы керек.
- 19 жаштан 59 жашка чейинки аялдар милдеттүү1,5 мг күнүмдүк керектөө катары караңыз.
- Улгайган аялдар үчүн (60-75 жаш) дозасы 1,3 мг чейин азайтылат.
- 19-59 жаштагы эркектер күнүнө 1,6 мг керектешет.
- Улуу куракта (60-75 жашта) - талап кылынган норма 1,4 мг чейин төмөндөйт.
Жогоруда айтылган кээ бир ооруларда же шарттарда витаминдин дозасын көбөйтүү керек экенин түшүнүү керек. Бирок талап кылынган сумманы дарыгер гана сунуштай алат. Болбосо, жагымсыз кесепеттер болушу мүмкүн.
Ашыкча же жетишсиздик
В2 витамининин жетишсиздиги жагымсыз клиникалык көрүнүштөргө алып келет:
- арыктоо;
- Алсыз сезилет;
- аппетит төмөндөйт;
- тери күйөт;
- көздүн оорушу, күүгүмдө көрүүнүн начарлашы;
- башы ооруйт;
- бурчтук стоматит пайда болот;
- эрин бүктөмдөрүнүн жана мурундун себореялык дерматити диагнозу коюлган;
- ооздун жана тилдин былжыр челинин сезгениши;
- чачтын түшүшү жана теринин дерматити байкалган;
- Балдар бою өспөйт;
- психикалык көрсөткүчтөр төмөндөйт;
- конъюнктивит, блефарит диагнозу коюлган.
В2 витамининин гипервитаминозу өзүн кандай сезет деген суроо туулат. Дарыгерлер адамдын организми рибофлавинди топтой албайт деп ырасташат. Бул заттын ашыкчасы дайыма заара менен бөлүнүп чыгат. Артыкчылыкты көрсөткөн бирден-бир фактор бул берилгендин көлөкөсүсуюктуктар. Гипервитаминоздо заара ачык сары болуп калат.
Витаминдин жетишсиздигине кимдер жакын?
Башында мындай мамлекеттер сейрек болоорун белгилей кетүү керек. Витаминдин жетишсиздигин аракечтиктен жабыркаган адамдар, залалдуу шишиктери, гипертиреоз менен ооругандар сезиши мүмкүн. Бул категорияга көбүнчө улгайган адамдар кирет.
Мындан тышкары, организмдеги В2 витамини төмөнкү себептерден улам төмөндөйт (тагыраак айтканда анын деңгээли):
- ашыкча көнүгүү;
- стресс;
- Температуранын кескин өзгөрүшү;
- калкан безинин иштешинин бузулушу;
- оралдык контрацептивдерди алуу.
Табигый булактар
В2 витамининин пайдасы шексиз. Бул сулуулук менен ден соолуктун булагы кайдан табылат? Витаминдин чыныгы кампасы - сүт жана эт азыктары. Эгерде сиз күнүмдүк рационуңузду кычкыл сүт же быштак жана сыр (50-100 грамм) менен байытсаңыз, анда организм рибофлавиндин суткалык нормасын алат.
Витаминдин негизги булактарына токтололу.
Өсүмдүк азыктары:
- жемиштер, жалбырактуу жашылчалар;
- ачыткы;
- жарма (өзгөчө гречка жана сулу);
- буурчак;
- күрүч;
- жаңгак;
- эгиндер;
- нан бышырылган азыктар.
Витаминдин жаныбарлар булагы:
- сыр;
- сүт азыктары;
- эт;
- сутка (жүрөк, боор, бөйрөк);
- жумуртка (белок).
Колдонуу жана сактоо боюнча сунуштар
В2 витаминин жеген тамагыңызда сактоо абдан маанилүү. Пайдалуу заттарга бай тамак-аштар туура бышырылбаса же сакталбаса, аны тез жоготуп коюшу мүмкүн.
Рибофлавин жогорку температураны абдан жакшы көтөрөрүн эстен чыгарбоо керек. Ошол эле учурда ал сууну, жарыкты, көпкө тоңгон абалды таптакыр жактырбайт.
Ошентип, пайдалуу витамин B2 сактап калуу үчүн, сиз бир нече кеңештерди аткарышыңыз керек:
- Жашылча идиштерин жана сүттү капкагын ачык сактоого болбойт.
- Жашылчаларды өтө көп сууга жуубаңыз.
- Тоңдурулган тамакты эритүү мүмкүн эмес. Аларды дароо кайнак сууга салуу керек.
- Тамак-ашты бир нече жолу ысытууга болбойт.
- Камында пайдалуу витамини бар азыктарды муздаткычта 3 күндөн ашык сактоо сунушталбайт.
Тыянак
Майларды "күйгүзүүгө" жардам берет, организмдеги энергетикалык процесстердин агымын стимулдайт. Фосфор кислотасы жана белоктор менен бирге микроэлементтердин катышуусунда ферменттер түзүлөт. Акыркылары кычкылтек жана зат алмашуу үчүн жөн гана зарыл. Витамин жилик чучугунда кан клеткаларынын пайда болушуна катышат, темирдин организмге сиңишине көмөктөшөт. Жана бул рибофлавин аткарган пайдалуу функциялардын толук тизмеси эмес. Бекеринен ал ден соолукту сактоого жана жалпы ден-соолукту узак убакытка жакшыртууга мүмкүндүк берүүчү эң маанилүү витаминдердин бири катары эсептелинет.
