Бүгүнкү күнгө чейин пальма майын колдонуу кеңири жайылган. Бирок, адамдар бул продуктунун организмге пайдасы же зыяны тууралуу дагы эле талашып-тартышууда. Африка континентинде өскөн ушундай эле дарактан мунай алынат. Эреже катары, ал биздин аймакка ак “картошка пюреси” түрүндө келет, анткени суюк консистенциясы абанын температурасы 30 градустан ашканда гана сакталат.
Пальма майынын медицинада колдонулушу
Ошентип, бул буюмдун пайдалуу касиеттери жөнүндө айта турган болсок, биз аларды абдан узак убакытка тизмелей алабыз. Бул май бири болуп эсептелет эң байытылган жогорку сапаттагы витаминдердин курамы, анын ичинде витаминдер В, ошондой эле А, С, Е. Мындан тышкары, компетенттүү пайдалануу пальма майы ички жана тышкы жардам берет разглажить терини жана жалпы омоложение. Likeтаасири анын курамында май кислоталарынын жана атайын заттын болушу менен түшүндүрүлөт - коэнзим Q10. Күнүмдүк тамак-ашка аз өлчөмдөгү продуктуларды кошкондо жакшы натыйжаларга жетишүүгө болот: жүрөк булчуңунун иши жакшырып, кан басымы нормалдашып, кан айлануу жана кандагы канттын деңгээли турукташтырылат. Мындан тышкары, убакыттын өтүшү менен холестерол бляшкалары жок кылынат, алардын топтолушу жүрөк-кан тамыр системасынын патологиясына алып келиши мүмкүн. Атайын көрсөткүчтөр ичеги-карын трактынын иштеши менен көйгөйлөрдүн болушун камтыйт. Үчүн гастрит жана жаралар май керек кабыл алуу өзүнүн таза түрүндө натощак, ошентип обверную дубалдары ашказандын, бул коргойт таасири аларды агрессивдүү факторлордун. Залалдуу шишиктердин пайда болушуна жол бербейт деген теория бар. Ал эми кош бойлуу же эмчек эмизүү учурундагы аялдар үчүн мындай продукт жөн гана кудайдын сыйы, анткени ал организмди бардык керектүү витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер менен камсыздайт жана ошону менен түйүлдүктүн системалуу өнүгүшүнө салым кошот жана эмизүү учурунда сүттүн сапатын жакшыртат.
Кызыл пальма майы: косметологияда колдонулушу
Байыркы убакта да аялдар денесинин сулуулугун сактоо үчүн табигый азыктарды колдонушкан. Бул май денеге лосьон жана кремдин ордуна колдонулган, анткени ал уникалдуу нымдандыруучу жана азыктандыруучу касиетке ээ. Көптөгөн айымдар узун дени сак чач өстүргүсү келет. Эч кем эмес натыйжалуу пайдалануу пальма майы бул максаттар үчүн. Аралашмадан масканы жумасына бир нече жолу бүт узундугу боюнча колдонуу жетиштүү.майлар, мисалы, пальма майы шабдалы жана эфирдик иланг-иланг менен жакшы кетет. Башты пленка менен ороп, бир саатка калтырыңыз. Дээрлик бардык аялдар кош бойлуулук учурунда чоюлуп пайда болот. Кымбат кремдерди алууга акча жок болсо, жогоруда айтылган майды колдонсоңуз болот. Ал терини эң сонун нымдап, ийкемдүү кылат. Ал эми эмчек эмизүү мезгилинде эмчекти бул продукту менен дарылап, аларды жаракалардан жана кургап кетүүдөн коргош керек.
Пальма майы: кулинардык колдонуу
Avid ашпозчулар бул ингредиентти колдонбостон өздөрүнүн кесиптик ишмердүүлүгүн элестете алышпайт. Мисалы, кондитердик азыктарды жасоодо пальма майы камырга, кремдерге, ал тургай куймак жана куймак үчүн аралашмага кошулат. Чындыгында буюмдун өзгөчө даамы тамакка назик кооздук берет. Бирок анын үстүнө бир нерсе куурууга катуу тыюу салынат. Пайдалуу касиеттери табигый түрүндө гана сакталат. Ошондой эле, аларды салаттар менен толтуруу, балык же эт үчүн жасалгага кошуу сунушталат. Кээ бир ашпозчулар бул май менен шорпо жана борщ соустарын жасаганга үлгүрүшөт.
