Акыркы жылдары альтернативдик медицина кара зирени дээрлик бардык ооруларга панацея катары активдүү жайылтып, сунуштап келет. Жана бул абдан кубандырат, анткени аталган өсүмдүк медицинанын эң байыркы кол жазмаларында далилденген дары катары айтылат. Ал ошондой эле кара зире, зире, зира, шабре, калинджи (кулинджи), сейдана, римдик кориандр жана кара зире деген аталыштар менен белгилүү.
Кара зире 3 миң жылдан ашуун убакыттан бери белгилүү болгон өсүмдүк
Кара зире майы биздин заманга чейин 14-кылымда бийлик жүргүзгөн египет фараону Тутанхамондун мүрзөсүнүн ичинен банкалардан табылган. Nigella таптакыр бардык ооруларды айыктыруу жөндөмдүүлүгү менен эсептелет. Бир гана өлүм анын көзөмөлүндө эмес.
Арабдар бул өсүмдүктү бир нече миң жылдардан бери өстүрүшөт. Алар аны куттуу үрөн деп аташат. Бизге анча тааныш эмес, чыгышта кара зире ысык тамактар үчүн көптөгөн татымалдардын бир бөлүгү болгон татымал катары колдонулат. Аларнан себүү, самса, бал менен майдаланган зире тортко кошулуп, жашылчаларды туздоо жана этти туздоо үчүн колдонулат. Жылытылганда кара зиренин уруктарынан жагымдуу жыт чыга баштайт. Зире чай Азия жана Африкада абдан популярдуу суусундук болуп саналат. Авиценнанын атактуу трактаты ага көптөгөн барактарды арнаган. Дарыгердин айтымында, бул өсүмдүк адамдын организминин энергиясын абдан интенсивдүү стимулдайт.
XX кылымдын илимпоздорунун изилдөөлөрү атактуу Эскулапийдин сөздөрүн тастыктайт. Кара зиренин уникалдуу касиети - ал түздөн-түз борбордук лимфа органына - богок безине таасирин тийгизет.
Өсүү жерлери жана тышкы өзгөчөлүктөр
Нигерушка - абдан кеңири таралган жана жөнөкөй өсүмдүк. Аны Америка континентинде, Арабия жарым аралында, Индияда, Египетте – дүйнөнүн дээрлик бардык жеринде кездештирүүгө болот. Бул ак, кызгылт жана кызгылт-кызыл түстөгү чатыр гүлдөрү бар кооз шалбаа бал өсүмдүк. Кара зиренин уруктары жайдын аягында бышат. Коргоочу кабыктан чыккан абада алар тез эле карарып калат.
Оригинал Спайс
Нигелла биринчи кезекте татымал. Ал эми татымалдарды көбүнчө өтө аз өлчөмдө жешет. Татымал өсүмдүктөр башкалардан көбүрөөк концентрацияланган, бай жана ачык даамы менен айырмаланат. Калинжи бир аз тарт, бирок өтө жумшак ачууга ээ. Даам күчтүү жана узак болот. Кургак уруктар 5-6 адамга бир чай кашык өлчөмүндө идишке салынат. Май жашыл-күрөң түстөгү жана өзгөчө жаркыраган жаңы уруктардан басылган.даам.
Өтө пайдалуу, бирок өтө аз дозада гана
Бул май, мисалы, күн карама, зайтун же жаңгак сыяктуу көп өлчөмдө керектелбейт. Кара зирени кантип алуу керек деген суроо бекеринен эмес. Чындыгында, аны тамчылатып ичсе болот, алар айткандай, гомеопатиялык дозада. Бул эң күчтүү иммуномодулятору таптакыр противопоказанными адамдар үчүн имплантат, анткени ал мүмкүн провоцирует баш тартуу жасалма орган. Кандай болгон күндө да кара зире майын дары катары колдонуудан мурун анын касиеттерин жана колдонулуш чөйрөсүн кунт коюп окуп чыгып, жакшы доктурга кайрылыңыз.
Калинжди адам организминин бардык ткандарынын клетка молекулалары менен химиялык реакцияга кире турган микроэлементтер комплексин камтыйт. Май, каймана мааниде айтканда, өсүмдүктүн лимфасы, башкача айтканда, анын эң маанилүү, эң концентрацияланган жана химиялык жактан эң активдүү суюктугу.
Карылар үчүн
Кара зире майы өзгөчө карыганда сунушталат, гормондор жетишсиз болуп, туздар интенсивдүү жуулса, организм өзүнүн ички ресурстарынын жардамы менен калыбына келүү мүмкүнчүлүгүн жоготот. Рационго нигелла уруктарынан алынган экстракттарды киргизүүнүн аркасында менопауза менен коштолгон симптомдор жеңилдеп, иш жүзүндө жокко чыгарылат - ысык чагылуулар, уйкунун бузулушу, салмак кошуусу, сөөктүн морттугу, кан тамырларынын морттугу, ийкемдүүлүктүн жоголушу.муундар. Менопаузадагы кара зиренин пайдасы эркектер үчүн да, аялдар үчүн да талашсыз.
Кант диабети менен
Kalindzhi кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтүүчү абдан натыйжалуу каражат экенин далилдейт. Ошондуктан, кант диабети үчүн сунушталат. дарылоо курсу үч ай. Бул убакыттын ичинде, кара жалбыз үзгүлтүксүз керектөө менен, кант көрсөткүчтөрү абсолюттук нормага кайтып келет. Nigella майын инсулин инъекциялары жана диабетке каршы таблеткалар менен айкалыштырууга болбойт.
Семирүү
Кара зире майы семирүү менен күрөшүүдө эффективдүү. Аны үзгүлтүксүз колдонуу табитти азайтат. Гормоналдык фонду тууралап, жалпы психикалык абалды жакшыртат, бул жакшы маанайга өбөлгө түзөт, канааттануу сезимин жаратат, ал эми депрессия жана нервдик абал, тескерисинче, жок болот. Мындан тышкары, жалпы метаболизм тездетет.
Рак үчүн
Кара зире майын рак оорусуна каршы профилактика катары ичүү керек. Бирок, рак диагнозун коюп, химиотерапияны баштаганда, Калинжи кабыл алынбашы керек. Бул сиздин ден соолугуңузга орду толгус зыян алып келиши мүмкүн. Кара зире майы сөөк чучугунун гемопоэтикалык активдүүлүгүн активдештирүүгө жардам берет, ал рак клеткалары менен күрөшүүдө чегине чейин иштейт. Кошумча тышкы стимуляция жилик чучугунун майлуу тканга айланып кетишине алып келиши мүмкүн.
Жүрөк үчүн
Кечки стакан чай, бир чай кашык кара зире майы жана бир аш кашыкбир кашык табигый бал, уктаардын алдында ач карынга ичип, жүрөктүн электрокардиограммасынын көрсөткүчтөрүн нормалдаштырат. Курс жок дегенде бир айга созулушу керек. Суусундук жүрөк тамырларынын тонусун төмөндөтөт жана миокард инфарктынын жакшы алдын алат. Процессинде дарылоо, мындай жагымсыз сезимдер жоголот оордук жана ооруу сол ийинде, астында плечо жана артында төштүн. Ангинанын симптомдору тынчын албай калат. Дем алуу кыйындап, жүрөк булчуңдары канды спазмсыз айдай баштайт жана тынымсыз кычкылтек менен каныккан болот.
Боор жана өт баштыкчасы үчүн
Кара зире боор жана өт баштыкчасынын ооруларында да колдонулат. Талдын жалбырагынын кайнатмасындагы беш тамчы кара зире майы гепатиттин же холециститтин натыйжасында бузулган бул органдардын ишин калыбына келтирүүгө жардам берет. Дарылоо курсу бир ай.
Ашказан жана көк боор үчүн
Кара зиренин кан түзүүгө таасирин белгиледи. Нигелла майын үзгүлтүксүз кабыл алуу менен гемоглобиндин деңгээли жана жалпы тонус жогорулап, аз кандуулук айыгып, нерв системасынын абалы жакшырат. Кара зиренин пайдасы, адатта, ашказандын жана уйку безинин сезгенүү процесстеринин фонунда өнүккөн көк боордогу бузулууларга жардам бергендигинде. Жети тамчы нигелля майын кошуу керек кошулсун чөп кайнатмалары дайындалган дарылоочу врач боорду дарылоо үчүн. Чоң көк боор менен, ошондой эле калинжи майын ичүү керек, бир стакан суюктукка 7 тамчы, чамгырдын сорпосуна бал кошуп.
Эстети жакшыртуу үчүн
Жакшыртуу үчүнэстутум эртең менен бал жана кара зире майы менен жалбыз чай ичүү сунуш кылынат (5-7 тамчы). Бул курал студенттер үчүн да, экзамен учурунда да, ошондой эле куракка байланыштуу эс тутумдун начарлашын байкаган улгайган адамдар үчүн жакшы.
Көрүүнү жакшыртуу үчүн
Көздүн ички басымынын жогорулашы жана глаукоманын пайда болуу коркунучу менен, жатар алдында үстүнкү кабактарды жана храмдарды аз өлчөмдө май менен майлап, тегерек кыймылдар менен жеңил массаждоо керек. Ошондой эле катарактанын алгачкы белгилери менен жардам берет. Массаж менен бирге бир стакан сабиз ширесин зире майы (5-7 тамчы) менен ичүү абдан пайдалуу.
Косметологияда
Клетка мембраналарын ийкемдүү жана өткөргүч кылуу жөндөмү кара зирени косметологияда суроо-талапка ээ кылды. Колдонуу майы үчүн омоложения теринин берет кепилдик жакшы натыйжалар. Nigella глутатион камтыйт, ал иммундук системаны стимулдаштыруу менен, картаюуну жайлатат. Ар кандай антиоксидант сыяктуу кара зире да эркин радикалдарды нейтралдаштырууда эффективдүү. Кадимки нымдагычка кошулган бир нече тамчы беттин өңүн жакшыртат, кан тамыр тармагын жок кылат жана бырыштарды тартат.
Европа жана АКШда фармацевттердин кара зирени колдонуусу
Франция, Италия, Германия, АКШ жана Улуу Британиянын заманбап фармацевтикалык өнөр жайы кара зиреден турган дарыларды чыгарат. Майдын тери ооруларын дарылоодо грибокко каршы жана вируска каршы май катары колдонулушу жылы колдонула баштадыдерматология.
АКШда кара зире камтыган Найджеллон рактын алдын алуу үчүн абдан популярдуу. Сын-пикирлер күчтүү каражат катары анын курамында А, Е жана В тобундагы витаминдердин жогорку концентрациясына негизделген. Мындан тышкары, анын курамында 15 поли тойбогон май кислоталары бар, анын ичинде 8 алмаштырылгыс, жогоруда айтылган жаштык эликсир - глутатион бар.
Каршы көрсөтмөлөр
Калинжи майы бардык ооруларга каршы эң мыкты профилактика болуп эсептелет. Ар кандай куракта кабыл алынышы мүмкүн. Организм али соо болуп турганда эрте баштаган жакшы. Каршы көрсөтмөлөр - кош бойлуулук, анткени нигелла жатындын булчуңдарынын жыйрылышын стимулдайт. Ошондой эле, аны колдонууга тоскоол болуп, мурда айтылгандай, имплантацияланган жасалма же донордук органдардын болушу, ошондой эле аныкталган жеке чыдамсыздык саналат.
Туура колдонулганда, башкача айтканда, өтө аз дозада кара зиреге болгон аллергиялык реакциялар толугу менен жокко чыгарылат. Күнүмдүк колдонууда 100% Калинжи майынын бир нече тамчысынын пайдасы жана зыянсыздыгы жөнүндө пикирлер көптөгөн байыркы дарыгерлердин, ошондой эле биздин замандаштардын тажрыйбасы менен тастыкталган.
Керектөөчүлөрдүн жана дарыгерлердин сын-пикирлери
Нигелла майы бардык ооруларга каршы эң күчтүү профилактика болуп саналат. Ал ошондой эле мурунтан эле бар аномалияларды дарылайт. Бул майдын иш-аракеттери жөнүндө сын-пикирлер, аны колдонуу таптакыр дени сак адамдын абалына таасир этпей турганын көрсөтүп турат, ал эми кандайдыр бир оору, ал тургай, жашыруун болсо, андаоорулуу органга интенсивдүү таасир этет, аны кадимки абалына кайтарат. Чынында, олуттуу оору болбосо да, келечектеги оорулардан коргонуу үчүн кабыл алынышы керек.
Экологиялык жагымсыз кырдаалда, стресс учурунда, консерванттар жана башка химиялык кошулмалар бар тамактарды жегенден кийин кара зире бардык органдарды жана ткандарды терең тазалоо жана айыктыруу процессинин көзгө көрүнбөгөн катышуучусу болуп саналат. Анын клеткалардан зыяндуу уулуу жана кыйратуучу заттарды сүрүп чыгаруу жөндөмдүүлүгү таң калтырат. Бул чындап эле бардыгы үчүн панацея.
Калинжи майын алгачкы эки жумада биринчи жолу ичкенде, көңүл бурулбаган же жашыруун өнөкөт оору күчөшү мүмкүн. Бул иммундук системанын активдешүүсүнө байланыштуу жана кошумча оңдоону талап кылбайт. Бардыгы акырындык менен кадимки абалына кайтып келүүдө.
Май караңгы, салкын жерде сакталышы керек. Флакон ачылгандан кийин үч айдын ичинде керектелиши керек.
