Кара зире майы өзүнүн пайдалуу касиеттеринен улам абдан популярдуу. Ал тамак жасоодо, күнүмдүк териге жана чачка кам көрүү жана дарылык максаттарда колдонулат. Ал жарага каршы натыйжалуу дары катары кылымдар бою колдонулуп келген. Идиштерге кошулганда ачуу даам берет. Бул организмге, териге жана чачка керектүү витаминдердин жана минералдардын уникалдуу булагы. Келгиле, кара зире майынын пайдалуу касиеттерин, колдонулушун жана сын-пикирлерин кененирээк карап чыгалы.
Сыпаттама жана түрлөрү
Нигелла, кара зире (Nigella sativa) эчактан бери дээрлик бардык маданияттарда көптөгөн ооруларга каршы эффективдүү дары катары колдонулуп келет, кытай чөптөрүнөн байыркы Египет жана Грек медицинасына чейин.
Кара зире жөнүндөгү биринчи жазуу жүзүндөгү шилтемелерди Исаия пайгамбардын Байыркы Келишиминде табууга болот. Жана ыйык пайгамбар Мухаммед чакырдыкара зире "өлүмдөн башка бардык ооруларга даба."
Май Европанын түштүгүндө өстүрүлгөн өсүмдүктүн кичинекей кара уруктарынан жасалган. Кара зире байыркы убакта эле белгилүү болгон, аны Египеттин фараондору жакшы көрүшкөн. "Фараондордун алтыны" атүгүл Тутанхамондун мүрзөсүнөн табылган.
Ошол убакта кара урук эң биринчи дарылык касиети үчүн бааланган. Учурда мунай ден соолук жана дененин абалына оң таасиринен улам гана эмес, анын аш болумдуу касиеттери жана даамы үчүн да колдонулат. Бул сапаттардын аркасында зире уникалдуу жана абдан популярдуу татымал.
Нигелла адамга белгилүү болгон эң күчтүү дарылык өсүмдүктөрдүн бири экенин илим да тастыктайт. Бул эмне?
Бул Umbelliferae тукумуна таандык эки жылдык өсүмдүк. Шалбааларда жана жол боюнда, токойлордо жана четтерде өсөт. Nigella Борбордук Азияда жана дээрлик бүт Россияда өсөт. Анын тамыры абдан күчтүү - 1 мге чейин. Бийиктиги 35 смге чейин өсөт.
Ак же көк түстөгү гүлдөрдү чыгарат. Бакка аны декоративдүү өсүмдүк катары отургузуп, андан кийин кулинардык жана дарылык максаттарда колдонсо болот.
Өсүмдүк үрөндөн өстүрүлөт. Алар апрель айында түз жерге себилет. жакшы дренаждуу топурак менен күнөстүү жерлерди артык көрөт. Ал кургакчылыкка жогорку чыдамкайлыкка ээ. Августтун орто ченинде биринчи кара зиренин уруктары бышат. Түшүм жыйноо мезгили келгендигинин белгиси - сабагынын саргайышы. Андан кийин өсүмдүктөрдү тамырынан ажыратып, боолорго байлап, кургак, желдетилген жерге илип коюу керек.
Кийинкургатуу, сиз уруктарды чогулта аласыз. Баштар кесилип, кагаз сүлгүгө салынып, кургатылганга калтырылат.
Кара зире данынын майы тамак жасоодо жана дарылык максатта көптөн бери колдонулуп келет. Бул суюк формадагы продукт жашыл күрөң түстө, ачуу жыты жана ачуу даамы бар.
Майдын даамы анын түрүнө жана чыгарылган өлкөсүнө жараша болот. Төмөнкү сорттор бар:
- Эфиопиялык кара зире уругунун майы. Өлкөнүн ысык климаты нигелланы өстүрүүгө ылайыктуу. Майдын бул түрү аш болумдуу заттардын көбүрөөк концентрациясына, кара түскө жана ачуу, кычыштыруучу даамга ээ. Ал негизинен дарылык максатта колдонулат.
- Сирия. Жергиликтүү өсүмдүктөрдөн алынган продукт назик, байкалбаган даамы, ачуу жыты жана ачык түсү бар.
- Royal кара үрөндүн майы. Ал Сирия менен Эфиопиядан алынган нефтини белгилүү өлчөмдө аралаштыруу менен алынат. Анын жагымдуу жумшак даамы бар жана ооруларды дарылоодо жана ден соолукту чыңдоодо абдан натыйжалуу.
- Түрк кара зире урукунун майы. Сирия сорту сыяктуу эле, ал дагы назик жана жеңил даамы, жарык көлөкө менен мүнөздөлөт. Оозеки жана косметикалык колдонууга ылайыктуу.
Өндүрүш технологиясы
Кара зиренин урукунун майын сатып алууда, таңгагынан анын өндүрүлгөн технологиясы тууралуу маалыматты табуу керек. Продукт эки жол менен алынат:
Ысык басуу - уруктарды басаардан мурун, алар катуу жылуулукка дуушар болушат, ошону мененошону менен пайдаланылуучу сырьёнун ендурумдуу-лугун жогорулатууга жана ендуруш процессии тездетууге
Муздак престелген - уруктар ысытпай басылган. Бул ыкма даяр продуктыдан алда канча аз алууга мүмкүндүк берет (үрөндөрдүн курамындагы 27% дан). Мындай продукт аш болумдуураак жана активдүү заттардын жогорку дозасын камтыйт
Композиция
Кара зире майынын пайдасы анын бай курамына байланыштуу. Көптөгөн активдүү кошулмалар бөлүнүп алынган жана бул продуктуну колдонгон көптөгөн изилдөөлөр табылган, анын ичинде жакшы аминокислота профили бар белок (талап кылынган 9 аминокислотадан 8и), алкалоиддер, сапониндер, флавоноиддер жана эфир майы бар.
Кара уруктардын баалуу ингредиенти бул тимохинон, абдан күчтүү антиоксидант жана сезгенүүгө каршы таасири бар компонент. Бул рак жана антигистаминге каршы оң таасири аны менен байланыштуу. Мындан тышкары, боорду коргойт.
Экинчи маанилүү зат - бул сезгенүүгө каршы жана антигистаминдик таасири бар нигеллон. Кара зиреге мүнөздүү дагы бир зат, мисалы, нигеллин алкалоид.
Анын курамында тойбогон май кислоталары бар, негизинен линол (50-60%) жана олеин (20%), ошондой эле каныккандары - пальмитин жана стеарин (болжол менен 30%). Nigella майында 100дөн ашык биологиялык активдүү кошулмалар, A, B1, B3, B6, E, F витаминдери, биотин жана цинк, селен, магний, кальций, темир, натрий жана калий сыяктуу минералдар бар.
Кара зире майын колдонуудары
Бүткүл дүйнөдө табигый тектүү кошулмалар медицинада кеңири изилденет. Кара зиренин адам организмине тийгизген таасири кеңири болгондуктан көз карандысыз эксперттик топтор тарабынан да изилденген. Сыноолордун жүрүшүндө оорулардын ар кандай түрлөрүнө жана сезгенүү процесстерине таасири белгиленди.
Рак
Изилдөө учурунда Хорватиядан келген окумуштуулар кара зиренин курамындагы ингредиенттердин ракка каршы жогорку активдүүлүгүн аныкташкан. Нитролдордо табылган фитохимиялык кошулмалар шишик клеткаларынын деңгээлин 52% га төмөндөткөн. Nigella ошондой эле рак менен күрөшүүдө жакшы жардамчы болуп саналат, анткени ал клетка циклин токтотууга, метастаздардын өнүгүшүнө жана дары-дармектердин терапиялык таасирин жогорулатууга, ошол эле учурда алардын уулуулугун төмөндөтүүгө жардам берет. Тимохинон (фитохимиялык заттардын бири) АКШнын Улуттук Медицина китепканасында кан, өпкө, бөйрөк, боор, простата, жатын моюнчасы, жоон ичеги жана теринин рактарына каршы эффективдүү катары кеңири сүрөттөлгөн.
Аллергия жана астма
Көптөгөн изилдөөлөр кара зиренин астмага каршы таасири бар экенин көрсөткөн. Астма оорусунун себебине жараша, кээ бир фармацевтикага караганда эффективдүү болушу мүмкүн. Ошол эле касиеттери аллергиянын белгилерин жоюуга жардам берет. 2012-жылы аллергиялык ринитти дарылоодо нигелла уруктарынын терапиялык эффективдүүлүгүн текшерүү үчүн изилдөөлөр жүргүзүлгөн. Зире майын колдонуудан 6 жума өткөндөн кийин (күнүнө үч жолу, таноого бир тамчы), бардык симптоматикалык бейтаптаржеңил аллергиялар толугу менен айыгып, симптомдору орточо деңгээлде сүрөттөлгөн адамдардын 68,7% да аллергиянын белгилеринен арылышкан. Ал тургай, катуу аллергиясы бар адамдарда 58,3% жакшыруу байкалган. Бул артыкчылыктар иммундук системанын жакшыргандыгынын натыйжасы.
Тамак оору
Нигелла уруктары Phylanthus niruri менен айкалыштырып капсула түрүндө ичкенде тонзиллиттен келип чыккан катуу оорудан арылууга жардам берет.
Боор
Өсүмдүктөн алынган дарылар денебиздеги эң маанилүү органдардын бири болгон боорду колдойт. Организмге кирген дээрлик ар бир токсин орган тарабынан иштетилет. Бул жооптуу роль, андыктан бооруңузга көз салышыңыз керек. Nigella майынын препараттары антибактериалдык жана тазалоочу касиеттеринен улам боорду калыбына келтирет.
Диабет
Кара зире данынын майын колдонуу уйку безинин клеткаларынын регенерациясын тездетет. Дары метформин сыяктуу эффективдүүлүк менен глюкозага толеранттуулукту жакшыртат (2-типтеги кант диабети үчүн эң көп белгиленген дарылардын бири). Май метформинди колдонууда пайда болгон терс реакцияларды (шишик, ич катуу, ичтин оорушу, булчуңдардын оорушу, ооздогу металлдын даамы, тырмак көйгөйлөрү, зарна, баш оору) жаратпайт. Мындан тышкары, көптөгөн изилдөөлөр кычкылдануу стресстин инсулинди өндүрүү жана чыгаруу үчүн жооптуу уйку безинин клеткаларынын натыйжалуулугун төмөндөтүп, диабеттин өнүгүшүнө алып келерин көрсөттү. Кара зире азайтууга жардам береткычкылдануучу стресс жана 2 типтеги диабет үчүн жакшы кошумча терапия болуп саналат. Изилдөө көрсөткөндөй, оорунун бул түрүнөн жапа чеккен адамдар үч ай бою күнүнө эки грамм кара дан ичкенде, кандагы канттын жана HbA1c деңгээлинин төмөндөшүнө жетишип, уйку безинин β-клеткаларынын иштешин жогорулаткан.
Арыктоо
Бул жөн эле топтолуп калган майларды жоготууну колдоо жөнүндө эмес, ашыкча салмактын себептери менен күрөшүү жөнүндө. Кара зире табитти азайтат, ичегидеги глюкозанын сиңишине көмөктөшөт, боордун гликогенезине көмөктөшөт жана организмдеги холестерин менен триглицериддердин нормалдуу деңгээлин кармап турууга жардам берет.
Тамак сиңирүүнү жакшыртат
Гиппократтар сиңирүүлөрдү жакшыртып, шишик менен газды азайтуу үчүн кара дандын майын колдонгон. Ичегилердин жылмакай булчуңдарына антиспазматикалык касиеттери бар болгондуктан, бул каражат сиз ичеги-карын ооруларынан жапа чеккен учурда абдан жардам берет.
Эпилепсия
Кара зире - карышууга каршы табигый каражат. 2007-жылы эпилепсия менен ооруган балдарга изилдөөлөр жүргүзүлүп, алар кадимки фармакологиялык дарылоого туруштук берген. Өсүмдүктүн уруктарынын суулуу экстракты эпилепсиялык талмалардын жыштыгын бир топ азайтат.
Инфекциялар
Staphylococcus aureus – ооруканаларда, карылар үйлөрүндө жана башка саламаттыкты сактоо мекемелеринде кездешүүчү эң кеңири таралган инфекциялардын бири. Анын эң жаман өзгөчөлүктөрүнүн бири – көп каршылык көрсөтүүантибиотиктер. Иммунитеттин начарлашы жана улгайган курак инфекцияга кабылууну күчөтөт. Пакистандын окумуштуулары MRSAнын бир нече штаммдары менен изилдөө жүргүзүп, алардын ар бири кара зире экстрактысына сезгич экенин аныкташкан. Бул анын күчтүү антибактериалдык аракетин көрсөтөт.
Жүрөк
Кара зире жүрөктүн кагышын жана кан басымды төмөндөтүүгө да таасирин тийгизет. Анын курамындагы тимин кычкылдануу стрессине бөгөт коюу жана кан басымын көзөмөлдөөгө катышкан системаны жөнгө салуу аркылуу туура ритмди калыбына келтирүүгө мүмкүндүк берет.
Сөөктөр
Кара үрөн күчтүү сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери, ошондой эле сөөктүн минералдык тыгыздыгын жогорулатууга жардам берген көп сандагы май кислоталары менен сөөктүн ден соолугун жакшыртаары далилденген.
Иммундук системаны колдоо
Күчтүү антиоксидант, витаминдердин жана май кислоталарынын булагы катары нигелла организмдеги дени сак ткандарга иммундук жооп жаратпастан иммундук системаны стимулдайт. Популярдуу NaturalNews порталы зире майын "сиз рационуңузга киргизе турган эң маанилүү май" деп атайт. Алардын басылмаларында IIMER изилдөөсү сүрөттөлөт, анда бул майды кабыл алуу төрт жумада эле иммундук системанын иштешин 72% жакшыртаарын көрсөткөн.
Чачка пайдасы
Чаш үчүн кара зире урукунун майы пайдалуу, анткени ал чачтын бузулган учурда калыбына келишине көмөктөшөт жана чачтын түшүүсүн токтотот. Бул күчтүү антиоксидант жана антибактериалдык касиеттери менен шартталган. Продукцияны үзгүлтүксүз колдонуу дени сак көрүнүштү жана күчтү калыбына келтирүүгө жардам берет.
Башыңызды королдук кара дандын майы менен массаж жасасаңыз эң жакшы натыйжага жетесиз. Бирок, адегенде чачыңызды даярдашыңыз керек. Процедура төмөнкүчө:
- лимон ширеси менен баштын массажын баштоо;
- аны чачта 15-20 мүнөткө калтырыңыз;
- ширени шампунь менен жууп салыңыз (чөптөр сунушталат);
- кургак чач жана баш терисине дарыланган май сүйкөңүз;
- беш апта бою күн сайын кайтала.
Бул баш массажы чач фолликулаларын стимулдайт, чачтын өсүшүн активдештирет жана чачтын түшүүсүн алдын алат. Бирок, 1: 1 катышында зире жана зайтун майларынын аралашмасын колдонгон дагы бир вариант бар. Мындай каражат ошондой эле алопеция сыяктуу олуттуу көйгөйлөр менен күрөшүүгө жардам берет. Эгер чачыңыз адаттагыдан көбүрөөк түшүп жатканын байкасаңыз, бул ыкманы колдонуп көрүңүз.
Адегенде аралашманы даярдашыңыз керек:
- 20г кара дан майы;
- 20г хна порошок;
- 60 г шарап уксусу.
Продукты баштын терисине сүйкөп, бир саатка калтырып, андан кийин суу менен жууш керек. Процедураны бир ай бою жумасына бир жолу кайталаңыз. Түшүп жаткан чачтардын саны кыйла азаят, алар тез өсө баштайт, тышкы терс факторлорго туруктуураак, жумшак, дени сак жана жылтырак болуп калат. Каражат теридеги сезгенүүнү жоюуга жана какачты жок кылууга жардам берет. Ал май бездеринин деңгээлин жөнгө салат жана кыжырданууну басат.
Териге пайдасы
Сырттан колдонулуучу королдук кара зире майы теринин сырткы көрүнүшүн жана ден соолугун жакшыртат. Ал нымдаштыруучу, коргоочу, тынчтандыруучу, сезгенүүгө каршы жана аллергияга каршы касиеттерге ээ.
Бул өзгөчө тери сезгич, сезгенүүгө жана кыжырданууга жакын адамдар үчүн пайдалуу болот. Ошондой эле кургак жана безеткиге жакын тери түрлөрү үчүн идеалдуу.
Тмин майын териге колдонуунун пайдасы:
- нымдаштыргыч;
- жумшартуу;
- сезгенүү, кыжырдануу жана безетки белгилерин жок кылат;
- кычышууну, күйүүнү жана аллергиялык реакциялардын симптомдорун жок кылат;
- безеткини азайтат;
- тери өңүн жакшыртат;
- май бездерин жөнгө салуу;
- терини токсиндерден тазалоо;
- антибактериалдык аракет;
- эркин радикалдарды нейтралдаштыруу;
- теринин айыгышын тездетүү;
- картаюу процессин жайлатат;
- теринин өңүн, бекемдигин жана ийкемдүүлүгүн жакшыртуу;
- тышкы факторлордун терс таасиринен коргоо.
Колдонмонун натыйжалуулугун колдонуу башталгандан бир ай өткөндөн кийин байкаса болот.
Тери майын кантип туура колдонуу керек?
- Бир аз нымдалган териге бир аз өлчөмдө май сүйкөңүз (сөзмө-сөз 3-4 тамчы). Бул үчүн сиз гидролизат же жумшак чөптөн жасалган тоник колдонсоңуз болот. Мунун аркасында продукт териге жакшыраак таралат.
- Майны алоэ гели же гиалурон кислотасы менен айкалыштыруу жакшы вариант.
- Теринин кыжырдануусун, аллергиялык реакцияларды, теридеги исиркектерди, кычышууну жана башка жагымсыз көрүнүштөрдү басаңдатуу үчүн ваннага май кошуп, массаж үчүн колдонсоңуз же жабыркаган жерлерге чекит менен сүйкөсөңүз болот.
Колдонуу жана дозалоо
Келгиле, кара дандын майын ашыкча колдонуудан качуу үчүн кантип ичүүнү карап көрөлү. Ооруларды дарылоо үчүн, продукт күнүнө 2-3 чай кашык өлчөмүндө оозеки керектелиши керек. Эгер профилактикалык максатта колдонгуңуз келсе, 1 чай кашык жетиштүү. күнүнө.
Жашылча-жемиштерден жасалган табигый ширелерге, үйдө жасалган нанга, этке жана башка тамактарга май кошсоңуз болот. Бул продукт бардык тамактар үчүн кошумча катары ылайыктуу эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Мисалы, татып көрүү үчүн, аны дан менен айкалыштыруу болбойт. Уруктарды пиццага, салатка, кондитердик азыктарга, кофеге же чайга кошсо болот.
Эркектер үчүн пайдасы
Келгиле, эркектер кара зире майын эмне үчүн колдоноорун карап көрөлү. Дары тукумсуздук жана простатит сыяктуу ооруларга жардам берет. Ал сперматозоиддердин активдүүлүгүн жогорулатат, сперматогенез процессин жакшыртат. Ушундан улам уруктук суюктуктун көлөмү көбөйөт, репродуктивдүү системанын кан менен камсыз болушу жакшырат.
Эркектердин ден соолугу үчүн рецепттер:
- Бирдей пропорцияда зире майы менен балды аралаштырыңыз (ар бири 1 аш кашыктан).
- Ашканага кургак ромашка гүлдөрүн кошуп, 0,5 литр кайнак суу куябыз.
- Инфузияны муздатып, сүзүп алыңыз.
- Күнүнө 2-3 чай кашыктан алуу сунушталаткүн.
Бул май менен далыга жана жыныстык органдарга массаж жасоо эркектердин ден соолугуна да пайдалуу болот.
Аялдар үчүн артыкчылыктар
Аялдар да бул продуктуну активдүү колдонот. Кара зире майын аялдар эмне үчүн колдонушат?
- Ашыкча салмактан арылуу.
- Сулуулук үчүн, теринин жана чачтын көрүнүшүн жакшыртуу, жаштыкты сактоо үчүн.
- Гормондордун балансын нормалдаштырат, ал этек кир циклин калыбына келтирүүгө жардам берет.
Сырткы жыныс органынын дүүлүгүүсүнө жана сезгенишине каршы каражат жардам берет. Жабыркаган жерлерди 3-4 күн бою май менен үзгүлтүксүз сүртүп туруу керек. Бул учурда пайдалуу жана продуктуну ½ чай кашык ичине 10 күн бою кабыл алуу.
Сын-пикирлерге караганда, кара зире майын колдонуу жатын моюнчасынын эрозиясына жардам берет. Бул үчүн зайтун майы менен бирдей пропорцияда аралаштырылат. Бул аралашмага тампондорду чылап, түнү бою коюңуз. Дарылоо курсу 10 күн.
Балдар үчүн артыкчылыктар
Кара зире майын биринчи кезекте балдарга берүү керек, анткени ал жакшы иммуномодулятордук таасирге ээ. Бирок, бир жашка чейинки балдарга сунушталбайт. Улуураак балдарды кабыл алууга уруксат берилет, бирок өтө этияттык менен организмдин реакциясын байкап, аллергия пайда болушу мүмкүн.
Бронхит, жөтөл жана астма симптомдору пайда болгондо 3 жашка чейинки балага ½ чай кашык берүү керек. майлар, жана улуураак балдар - 1 кашык күнү. Диареяда 1 аш кашык жардам берет. л. каражаттар аралаштырылганйогурт же айран бала иче тургандай кылып.
Терс таасирлери
Кара зиренин урукунун майы тууралуу пикирлерден анын адамдын ден соолугуна эч кандай коркунучу жок экенин түшүнсө болот. Бирок ашыкча колдонуу менен, башка каражаттар же продуктулар сыяктуу эле, зыян келтириши мүмкүн. Ашыкча дозаланган учурда гипотензия пайда болот, ал өз кезегинде баш ооруга, баш айланууга жана эс-учун жоготууга алып келет. Башка жагымсыз көрүнүштөр, мисалы, ичтин оорушу, кычышуу жана заара чыгаруудагы көйгөйлөр бөйрөк менен боордун иштешинин бузулушунун натыйжасы.
Майдын дозасы боюнча сунуштарды так аткаруу сунушталат. Бул маалымат таңгакта көрсөтүлгөн. Май кош бойлуу жана бала эмизген аялдарга да сунушталбайт.
Продукцияны сырттан колдонуу аллергиялык реакцияга (кычышуу, кургактык, кызаруу) алып келиши мүмкүн. Майды колдонуудан мурун аны теринин кичинекей жерине сүйкөп, сезгичтигин текшериңиз.
Туурасын кантип тандоо керек?
Кара зире майын дарыканадан же атайын дүкөндөн сатып алууну чечүүдөн мурун, анын эч кандай химиялык иштетүүдөн өтпөгөн жогорку сапаттагы уруктардан жасалганын текшерип алуу маанилүү. акыркы продукт суюлтулган эмес. Ал күн нуруна жол бербеген пакетте сакталышы керек. Адатта, бул кара айнек көбүкчөлөрү. Муздак басылган майды тандоо керек.
Жогорку сапаттагы продуктунун сактоо мөөнөтү узак болушу мүмкүн эмес. Адатта, бул өндүрүш күндөн тартып 3-6 ай. Бул маалыматты эске алуу маанилүү, айрыкча, качанкөп сандагы мунай сатып алуу. Эгерде жарактуулук мөөнөтү көрсөтүлгөн мөөнөттөн узун болсо, анда курамында химиялык заттардын көп болушу ыктымалдыгы жогору.
Бөтөлкөнү ачкандан кийин түбүндө ак тунукту көрөсүз. Бул продукт табигый жана эч кандай кошумчалары жок экенин билдирет.
Беш жылдан бери египеттик «Аль-Хавадж» заводунун кара зире майы «Роял» жана «Хабарчылардын кептери» керектеечу-лердун суроосуна ээ болуп келе жатат. Азыраак популярдуу, бирок ошондой эле эффективдүү, египеттик Амана, Ругуж, Исар-Ко, Аль-Карнак өсүмдүктөрүнүн майлары. "Хемани" (Пакистан), "Алтын төө" (Сауд Арабиясы), "Барака" (Шри-Ланка) деген аталыштагы продукциялар көңүл бурууга арзыйт.
Май иче албагандар үчүн ичүү үчүн ыңгайлуураак вариант сунушталат - халал капсулалардагы түрк кара зире майы (Түркиянын Shiffa Home концернинен Al Barakah). Алар муздак басуу жолу менен тандалган уруктардан жасалат. 500 мг халал желатин капсуласына куюлган.
Нигелла уруктары
Чыгаруунун кийинки популярдуу түрү - үрөн. Кайсынысы жакшы: майбы же кара зиреби?
Nigella sativa майы биологиялык активдүү заттардын майда эрүүчү тобунун булагы болуп саналат. Бирок дээрлик сууда эрүүчү кошулмаларды камтыбайт. Бирок анын уруктарында сиз биринчи жана экинчи активдүү заттарды таба аласыз. Ошондуктан, сиз чоң болушу үчүн маанилүү болсо, Nigella уруктарын колдонуу керекаминокислоталардын, фенолдук бирикмелердин жана тимохинондун, ошондой эле башка сууда эрүүчү кошулмалардын өлчөмдөрү.
Организмиңизге май кислоталарын, майда эрүүчү витаминдерди, фосфолипиддерди, эфир майларын жана башка заттарды көп алуу керек болсо, зире майын ичүү эффективдүү болот.
Уруктар узак мөөнөттүү колдонуу үчүн иштелип чыккан. Ооруларды дарылоодо олуттуу натыйжаларга жетүү каалоосу бар болсо, май колдонуу сунушталат.
Үрөндү сатып алууда жогорку баа жогорку сапаттын кепилдиги эмес экенин унутпаңыз. Продукциянын булагын текшерүү сунушталат. Алардын башкарылган маданияттардан келгени да маанилүү.
Ашканада уруктар татымал катары колдонулат: салаттарга, бышырылган азыктарга, жашылча консерваларына ж.б. кошулат. Аларды колдонуудан мурун куурууга болот.
Зире майы
Өмүрүндө жок дегенде бир жолу булчуңдары менен муундарынын оорушу жана катуулугун сезбеген адам жок болсо керек. Нервдик чыңалуу, ыңгайсыз абалда узак болуу, ошондой эле спорттук жана башка физикалык иш-аракеттер мындай оорулардын себеби болуп саналат. Мындан тышкары, алар муундардын, булчуңдардын жана нервдердин коркунучтуу жана прогрессивдүү ооруларынын сигналы болушу мүмкүн. Бул учурда массаж колдонуу менен дарылоочу майлар, крем жана бальзам жөндөмдүү выдержить неприятных көрүнүштөр жана ээ терапиялык эффект. Бул каражаттарга кара зире майы кошулган Coloquint майы кирет.
Бул табигый массаж продуктусу, анын курамында дарылык өсүмдүктүн таза экстракттары барколоквин жана кара зире. Бул таяныч-кыймыл аппаратынын ооруларын дарылоодо колдонулат:
- артрит;
- артроз;
- спондилоартрит;
- остеохондроз;
- Анкилоздуу спондилит;
- бурсит;
- сиатикалык нервдин сезгениши;
- булчуңдардын спазмы;
- идеомтордук (эрктен тышкаркы) булчуңдардын жыйрылышы жана тарамыштын оорушу.
Майдын айкын жылытуучу, ошондой эле анестетик жана тынчтандыруучу таасири бар. Үзгүлтүксүз колдонуу менен булчуң-кыймыл аппаратынын патологияларынын симптомдорунун жыштыгын олуттуу азайтат жана булчуңдардын катуулугун толугу менен бошотот.
Колдонмо:
- Мазды күнүнө эки жолу жабыркаган аймакка массаж кыймылдары менен сүйкөп туруу керек.
- Эгерде көгала же булчуңдарыңыз жабыркаган болсо, аны жылуу ванна кабыл алгандан кийин дароо колдонуу сунушталат (бул булчуңдардын релаксациясын жана продуктунун таасирин күчөтөт).
- Мазды сүрткөндөн кийин дененин дарыланган жерин жылуу кармоо керек.
- Дарылоо курсу 2-4 жуманы түзөт. Зарыл болсо, курс 14 күндөн кийин кайталанат.
Кара зире майы жана колоквин жемиш экстрактысынан тышкары, майдын курамында фенхель, жалбыз, эвкалипт, гаультерия, эвгенол жана лимонендин экстракттары бар.
Кара зире уругунан алынган "Royal" майын колдонуу боюнча сын-пикирлер
Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар падышанын майын жакшы көрүшөт. 30% эфиопиялык жана 70% сириялык үрөндөрдү пресстөө менен алынат. Бул натыйжалуулугу жана даамы мыкты катышы менен продукт болуп саналат,оозеки жана тышкы колдонуу үчүн ылайыктуу. Эгерде сиз ар кандай соода аянтчаларында "Royal" кара зире майы жөнүндө сын-пикирлерди окусаңыз, анда кээ бир адамдар бул продукт жеткиликтүү бааны жана жакшы сапатты айкалыштырганына кубанып жатканын көрө аласыз. Майды оозеки ичкенден кийин бир аз кычышып, тамакта бир аз жыртылат. Продукцияны кабыл алууда ОРВИ коркунучу азаят. Ал теринин сезгенүүсүн жана оор жүктөмдөгү көздүн чарчоосун басат.
Дарыгерлердин пикирлери
Негелланын дарылык касиеттери дарыгерлердин пикири менен тастыкталган. Кара зире майы алар тарабынан салттуу терапияга кошумча катары сунушталат. Дарылоонун альтернативалуу ыкмаларын дарыгерлер тааныбайт, бирок дүйнөдөгү популярдуулугунан улам Nigella sativa атүгүл скептик адистердин да ишенимине ээ болгон.
