Организм үчүн витаминдердин мааниси өтө жогору экенин ар бир адам билет. Витаминдер нормалдуу жашоону колдогон бардык органдардын жана системалардын ишин жөнгө салат. Ар бир витамин үчүн өзүнчө суткалык керектөө түшүнүгү бар. Эгерде адам күн сайын витаминдердин күнүмдүк муктаждыгын алып турса, анда анын организми жүз пайыз иштейт. Эгерде бул шарт аткарылбаса, акырындык менен адам организминин органдарынын жана системаларынын функционалдык бузулушунан көрүнүп турган жетишсиздик абалдары пайда болот.
Тилекке каршы, канчалык кааласак да, витаминдер келечекке топтоло албайт. Организмге белгилүү бир витаминдин керектүү дозасын суткалык кабыл алуу шартын сактоо маанилүү.
Витаминдер деп аталган көптөгөн заттардын ичинен Д витамини адам үчүн өтө зарыл. Бул заттын суткалык керектөөсү: балдар жана чоңдор үчүн – 10 мкг/сутка; карылар, кош бойлуу аялдар жана ар кандай оорулар үчүн - 15 мкг / сутка. БулВитамин өзгөчөлүгү менен адам аны өз алдынча синтездеп, аны белгилүү бир тамак-аш менен бирге ала алат. Келгиле, D витамини кайдан табыларын карап көрөлү?
Күн нуру D витамининин булагы
Ультрафиолет нурлануунун таасири астында териде бизге керектүү зат пайда боло баштайт. Мындан тышкары, теринин ар кандай түрлөрү жана ар кандай экологиялык шарттарда, витамин D ар кандай жолдор менен пайда болот. Жеңил тери витаминизацияга эң жакын. Кара тери бирдей өлчөмдө пайда болушу үчүн көбүрөөк убакыт жана күн нуру керек. Шаардын абасынын тазалык абалы да чоң роль ойнойт. Булганган шаарларда күндүн нурларынын өтүшү кыйыныраак болуп, териде Д витамини жай темп менен пайда болот. Күнгө батуу үчүн эң ыңгайлуу убакыт: эртең менен саат 12ге чейин. Бул убакта күндүн нурлары эң аз агрессивдүү жана аба дагы эле таза.
Д витаминин тамактан кантип алса болот?
Бирок булут каптап, жумалар бою күн тийбесечи? Россиянын көптөгөн аймактарында, бул көрүнүш абдан таралган. Жооп айдан ачык: күн нурунун жетишсиздигинин шартында бизге керектүү затка бай тамактарды рационго киргизүү керек. Акылга сыярлык суроо туулат: витамин D жана башка пайдалуу заттар кайдан табылат?
Ушул элементтин мазмуну адамдын организминин керектөөлөрүн канааттандыра алган продукциялар бар. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Балык майы – бул D витаминин көп өлчөмдө камтыган нерсе. Өзүңүз карап көрүңүз: 100 г бул продуктунун курамында 0,21 мг баалуу витамин. Көрсө, 5 г гана балык майы адамдын күнүмдүк D витаминине болгон муктаждыгын канааттандыра алат. Мындан тышкары балык майы организмдеги липиддердин алмашуусун нормалдаштырып, арыктоого өбөлгө түзөт. Бул сыйкырдуу продуктуну үзгүлтүксүз колдонуу чачты коюу жана башкаруучу кылат, теринин жашаруусуна өбөлгө түзөт, антигистаминдик жана сезгенүүгө каршы таасирге ээ жана остеопороз коркунучун азайтат. Мурда, балык майы курч жана жагымсыз жыт менен коркуп кетти, бирок заманбап дары көрктүү бир ампулада жабылган жана эч нерсе жыт эмес. Дарыканадан балык майын сатып алардан мурун, доктурга кайрылыңыз, анткени бир катар каршы көрсөтмөлөр бар.
- Деңиз балыгы. Бул жерде витамин D табылат жана олуттуу өлчөмдө көп тойбогон май кислоталары бар. Майлуулугу жогору деңиз балыктарынын сорттору D витамининин баалуу булагы болуп саналат, өзгөчө треска жана палтус. Ал азыраак өлчөмдө сельд (2,9 мкг/100 г продукт), скумбрия, тунец (3 мкг/100 г продукция) кездешет. Д витамининин максималдуу концентрациясы балыктын боорунда болот. Деңиз майлуу балыгын жеп, денени жаштыкты узартуучу жана атеросклероз менен күрөшүүчү уникалдуу омега кислоталары менен байытасыз.
- Тоок жумурткасында, атап айтканда сарысында, 100 граммында 4,5 мкг Д витамини бар. Бул арзан продукт, анын курамында D жана А витамини бар. Алардын айкалышы эң жакшы сиңирүүгө өбөлгө түзөт. Мындан тышкары сарысы байламталарга ийкемдүүлүк берген баалуу лецитинди камтыйт.
- Уй эти, чочконун эти же тооктун боору- Кайысынысын тандайсың? 100 боордо 0,4 мкг Д витаминин тапса болот. Мындан тышкары боор Д витаминин, баалуу белокту, темирди жана жезди камтыган продукт болуп саналат, алар оңой сиңет жана организмди аз кандуулуктан сактайт.
- Майлуу сүт азыктары: май, каймак, каймак - алардын курамындагы D витамининин көлөмү болжол менен 0,2 мкг. Сүт азыктарынын курамында кальций жана фосфор бар, алар D витамининин аркасында жакшы сиңишет.
Бул тизмени карап чыгуу менен сиз D витамини кайдан табыларын билесиз. Бул азыктарды диетаңызга киргизип, ден-соолукта болуңуз. Белгилей кетчү нерсе, бул витамин жылуулук менен дарылоого кыйла туруктуу, бирок жарык жана аба менен жок кылынат.
Вегетариандарчы?
Вегетариандык тамактануу рационунан бардык жаныбарлардан алынган азыктарды алып салган вегетариандар витамин D кайсы жерде бар экенин да эске алышы керек. Вегетариандар жаңгак, козу карын, петрушка, сулу, чалкан, беде жана каакымга көңүл бурушу керек. Бирок бул өсүмдүк азыктарынын курамында витамин D өтө аз жана мындай тамактарды гана жеш менен жетишсиздиктин ордун толтуруу кыйын болот. Мындай учурда диетага D витаминин көп өлчөмдө камтыган балык майын кошуу керек болот.
Д витамини эмнеге пайдалуу?
Келгиле, D витамини ден соолугубуз үчүн эмне үчүн абдан маанилүү экенин карап көрөлү. Витамин D функциялары:
- Кальций менен комплекстүү кошулманы түзүп, анын организмде сиңишине жана ассимиляциясына көмөктөшөт. Сөөктөрдү, тиштерди жана нервдерди бекемдейт, чачты жана тырмакты бекемдейтсулуу.
- Балдарда бул рахиттин пайда болушун жана өнүгүшүн алдын алуунун жалгыз жолу.
- Склероздун өнүгүшүнө алып келген коркунучтуу аутоиммундук оорунун алдын алат.
- А жана С витаминдери менен айкалышта иммундук системаны бекемдеп, адамдарды вируска каршы күчтүү коргоону камсыздайт.
- Жүрөк-кан тамыр жана онкологиялык оорулар менен күрөшөт.
- Ооруларында теринин абалын көрүнөө жакшыртат.
- Фосфор менен магнийдин сиңишине жардам берет.
- Кандын уюшун нормалдаштырат.
- Организмден оор металлдардын, анын ичинде коргошундун чыгышына көмөктөшөт.
- Тестостерондун прекурсорлору катары бардык эркектерге нормалдуу иштеши үчүн керек.
Бул витамин канча функцияны аткарат! Эми сиз D витамини кайдан табыларын билүү жана анын жетишсиздигин толуктоо канчалык маанилүү экенин түшүндүңүз.
Д витамини балдар үчүн маанилүүбү?
Баланын организминдеги D витамининин деңгээлин кармап туруу өзгөчө маанилүү. Бул аны коркунучтуу оорудан - рахиттен эскертет. Балага кандай витамин D бар экенин билели. Эмчек эмизген балдар аны сүт менен бирге эненин организминен алышат. Эмчек эмизген аялдын курамында D витамини көп болгон тамактарды жеп, күнгө жетиштүү убакыт өткөрүү же атайын витаминдик комплекстерди кабыл алуу абдан маанилүү. Ошондой эле бала күн сайын эртең менен күндүн астында болушу керек.
Жасалма тамактанган балдар формуланы алат,витамин D камтылган жерде.. Аралашма курамын кылдат изилдеп. Эгерде ал жактан керектүү витамин табылбаса, анда же аралашманы алмаштыруу керек, же аны башка жол менен камсыз кылуу керек.
Кошумча тамактарды киргизүү жана андан ары "чоңдор" тамактануусуна өтүү менен сиз балаңыздын рационуна D витаминин коопсуз кошсоңуз болот.
Мен витамин D кошумчаларын рецептсиз ичсем болобу?
Көп учурда педиатрлар үч жашка чейинки балдарга витамин D кошумчаларын жазып беришет. Бул Vigantol (майга негизделген) же Aquadetrim (суу негизиндеги). Колдонуу ыкмасы жана дозасы баланын абалына, жашаган аймакка жана баланын тамактануу түрүнө жараша дарыгер тарабынан гана белгиленет. Дарыгердин кеңешисиз D витаминин ичпеңиз. Бул заттын ашыкча дозасы организмде олуттуу бузулууларга алып келиши мүмкүн.
Жылына алтымыштан ашык күн ачык болбогон Россиянын көптөгөн аймактарында калк Д витамининин жетишсиздигин сезип жатат. Бул жетишсиздик организмдин толук иштеши жана коркунучтуу оорулардын алдын алуу үчүн толукталууга тийиш. оорулар. Бардык үй-бүлө мүчөлөрүндө D витамининин деңгээлин өлчөп, дарыгерге кайрылыңыз. Зарыл болсо, дарыгер туура дарылоону жазып берет.
Ден соолукта бол!
