Пияздын пайдалуу касиеттери көптөгөн кылымдар бою салттуу медицинада колдонулуп келген. Бул жашылча 14-кылымда Европада болгон чума учурунда көптөгөн адамдардын өмүрүн сактап кала алган. Үйүн боо кесилген пияз менен илип алгандардын көбү тирүү калган. өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери байыркы убакта колдонулган. Байыркы Грециянын дарыгерлери инфекцияны жок кылуу үчүн пневмония менен ооруган бейтаптын керебетинин жанына бул уникалдуу жашылчанын кесиндилерин коюшкан. Бейтаптарга пияз чайын да беришти.
Уникалдуу суусундук
Пияздын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Анын ширеси стафилококк, стрептококк, кургак учук, дифтерия жана дизентерия таякчаларын жок кыла турган табигый антибиотик. Жана ошондой эле вирустар. Мындан тышкары, жашылча кандын түзүлүшүнө өбөлгө түзөт, токсиндерди кетирет жана ал тургай рак оорусуна да туруштук бере алат.
Бир нече баш пиязды дээрлик бардык ашканадан тапса болот. Бышыруу учурунда анын кабыгы жараксыз таштанды катары ташталат. Чынында, бул ден-соолукка пайдалуу пияз чай даярдай турган эң баалуу продукт. Буладаттан тыш суусундук денени чыңдоо жана көптөгөн патологияларды дарылоо үчүн колдонулат.
Пияз чайдын курамына төмөнкү заттар кирет:
- Кверцетин. Бул сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттери менен күчтүү антиоксидант болуп саналат. Жүрөк-кан тамыр системасын бекемдейт. Көптөгөн диеталык кошулмаларга камтылган.
- Аскорбин кислотасы. Сасык тумоо жана вирустук оорулар үчүн зарыл жардамчы.
- Каротин. Мээнин иш процесстерин жакшыртат жана тамак сиңирүүсүнө оң таасирин тийгизет.
- Витамин Е. Теринин жана чачтын абалын жакшыртат. Кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн сактайт, жүрөк булчуңдарын чыңдайт.
- Фитонциддер. Иммундук системаны, ошондой эле тиштерди жана сөөктөрдү бекемдейт.
- Темир. Гормоналдык системаны нормалдаштырып, зат алмашууну жакшыртат.
- Калий. Белок синтези, бөйрөктүн жана ичегилердин нормалдуу иштеши үчүн зарыл.
- Кальций. Бул элементтин сөөктөргө жана тиштерге тийгизген пайдасын балдар да билишет.
Пияздын чайында көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бирок эң баалуусу – кверцетин. Окумуштуулар бул зат тромбоз, инсульт жана инфаркт коркунучун азайтарын далилдешти. Quercetin кан, эмчек жана башка рактын өнүгүшүн токтотот. Мындан тышкары, флавоноиддер төмөнкү касиеттерге ээ:
- Антигистамин.
- Гипотензия.
- Антиоксидант.
- Онкокоргоочу.
- Антисклероз.
- Кардиопротектор.
- Калыбына келтирүүчү.
- Имуностимуляциялоочу.
Чай касиеттери
Пияздан же анын кабыгынан жасалган чайдын өзгөчө даамы жана жыты бар. Бирок бул кемчиликтер анын уникалдуу курамы жана артыкчылыктары менен оңой толтурулат. Пияз чайынын организмге төмөнкүдөй таасири бар:
- Буттагы шишик жана ооруну басаңдатат.
- Антигистаминдик таасири бар. Бул аллергиянын бардык көрүнүштөрү үчүн абдан жакшы каражат.
- Тамак сиңирүүнү жакшыртат, метеоризм менен күрөшөт.
- Организмден оор металлдарды жана башка токсиндерди чыгарат.
- Кан басымды турукташтырат, жүрөктү айыктырат, кан тамырларды коргойт. Инсульт жана инфаркттын алдын алууга жардам берет. Тромбофлебит менен эффективдүү күрөшөт.
- Иммунитетти көтөрөт. Сасык тумоого жана сасык тумоого каршы эффективдүү.
- Ашыкча салмак менен күрөшүүгө жардам берет. Зат алмашууну нормалдаштырат.
- Рак оорусунун пайда болуу ыктымалдыгын азайтат. Химиотерапия учурунда колдонсо болот.
- Стоматит жана гингивит сыяктуу ооз ооруларында эффективдүү.
- Холеретикалык таасири бар. Жеңил ич алдырма дары катары колдонсо болот.
- Баш ооруну басат.
- Көздүн көрүүсүн жакшыртат. Глаукома жана катаракта көрүнүштөрү менен күрөшөт.
- Циститке жана бөйрөктүн сезгенүү ооруларына жардам берет.
- Айыз оорусун басаңдатат.
- Кант диабети менен ооругандардын кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырууга мүмкүндүк берет.
- Бронхиалдык астмадагы кармамалардын санын азайтат. Кургак жөтөлгө жакшы.
Каршы көрсөтмөлөр
Пияздын кабыгы организм үчүн таптакыр коопсуз. Ал андай эместоксиндерди жана зыяндуу заттарды камтыйт. Ошого карабастан, кадимки кара чай сыяктуу пияз чай ичүү арзырлык эмес. Ошентсе да, бул кыянаттык менен колдонуу сунушталбаган дары.
Бул суусундукту кандын уюшу жогорулаган адамдар этияттык менен кабыл алышы керек. Пиязда кверцетин бар, ал жогорку концентрацияда кооптуу болушу мүмкүн. Суусундукту кыянаттык менен пайдалануу кандын коюураак болушуна алып келиши мүмкүн.
Refuse пияз чайы бул жашылчага аллергиясы бар адамдарга сунушталат. Ошондой эле, анын курамын түзгөн айрым заттарга чыдамсыздык менен жабыркагандар үчүн. Гипотониялык оорулуулар этияттык менен кабык чайын ичиши керек.
Суусундук даярдоо
Чай кайнатуунун бир нече варианттары бар. Классикалык версия колдонсо болот, эгерде ичимдик профилактикалык максатта колдонулса, ал эми белгилүү бир оору менен күрөшүү үчүн эмес. Бул келечек үчүн кабыгын бышыруу мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо керек. Ал дарылык касиетин жоготуп, ууга айланат. Ошондуктан, суусундук ичээрдин алдында дароо даярдалышы керек.
Бир порция чай үчүн эки орто пияздын кабыгы керек. Аны агын суу астында жууш керек. Андан кийин стаканга өткөрүп, кайнак суу куюңуз. Контейнер тарелка менен жабылган. Жарым сааттан кийин суусундук даяр.
Ар бир гурман пияз чай ичүүгө батынбайт. Бул ичимдик абдан табитти көрүнөт. Ал алтын түстөр менен кооз бургундия түскө ээ. Сырткы көрүнүшү боюнча ал кадимки кара чайга окшош. Аны адаттан тыш бирөө гана бере алатжыт.
Өзүнүн өзгөчө даамына карабастан, бул суусундук көптөгөн күйөрмандарга ээ. Ар кандай форумдарда алардын көптөгөн оң сын-пикирлерин изилдөө менен муну текшерүү кыйын эмес. Пияз чайына бал, итмұрын, линден, жалбыз, лимон же карагат кошуп, андан да пайдалуу болот. Тилекке каршы, бул ичимдиктин даамын жакшыртууга жардам бербейт.
Тамак сиңирүү жолдорун дарылоо
Ичтеги ооруну фармацевтикалык дарылар менен гана басаңдатууга болот. Ыңгайсыздыкты жана шишиктен арылуу үчүн абдан жөнөкөй рецепт бар. Анын кабыгынан эмес, жаңы жашылчадан жасалган пияз чайы бир нече мүнөттүн ичинде жагымсыз симптомдорду жок кылат. Ооруну басат, заң менен ичегилердин иштешин нормалдаштырат.
Суусундук жасоо үчүн жарым стакан жогорку сапаттагы кара чай демдөө керек. Андан кийин кичинекей пиязды алып, кабыгын тазалап, кайчылаш кесиңиз, бирок ортосунан эмес. Ал формасын сакташы керек.
Пиязды ысык, жаңы демделген кара чайга малып, 10 мүнөткө коёбуз. Андан кийин суюктукту ичсе болот. 20-30 мүнөттүн ичинде жеңилдейт.
Сасык тумоо менен дарылоо
Пияздын кабыгынан жасалган чай - сасык тумоо, сасык тумоо жана респиратордук ооруларга каршы эң сонун дары. Аны дары-дармек терапиясы менен бирге колдонуу сунушталат. Бирок пияз чайын демдеп, аны менен өзүңүздү же балаңызды дарылагандан мурун, доктурга кайрылыңыз.
Суук тийүү үчүн төмөнкү рецепттер пайдалуу:
- Туташуубир аш кашык пияздын кабыгын жана мия тамырын кошуп, 40 г майдаланган карагай ийнелерин кошуп. Мунун баары эки литр кайнак суу куюп. Аралашманы кичинекей отко 20 мүнөт коёбуз. Бышыруу бүтөөрүнө эки-үч мүнөт калганда суюктукка эки аш кашык майдаланган роза жамбашын кошосуз. Андан кийин чай термоско куюлат жана 12 саатка калтырылат. Күнүнө жок дегенде бир литр чыпкаланган суусундук ичиңиз.
- Эки аш кашык майдаланган кабыкты эки стакан ысык сууга куябыз. Чай жай отто 15 мүнөт кайнатылат. Кошумчалары жок, тамактын алдында жарым стакан ичүү керек. Бул каражат жөтөлгө жакшы жардам берет.
- Температураны төмөндөтүү үчүн эки аш кашык пияздын кабыгын, линден гүлүн жана табигый балды аралаштыруу керек. Кайнак сууга үч чөйчөкчө аралашмасын куюп. Чай муздагандан кийин күнүнө үч маал 250 мл ичиңиз.
Аллергия жана астманы дарылоо
Пияздан жасалган чай аллергиянын белгилерин басаңдатып, астмадан арылтат. Бул патологиялар менен күрөшүү үчүн колдонулган рецепттер инсульттун алдын алуу үчүн да ылайыктуу:
- Беш аш кашык майдаланган карагайдын ийнелерине 10 г пияздын кабыгы жана 20 г майдаланган жапайы роза кошулат. Аралашма бир литр кайнак сууга куюлуп, жай отто 10 мүнөт кайнатылат. Даяр чай термоско куюлат жана түнү демделет. Күнүнө жок дегенде бир литр жылуу суусундук ичүү керек.
- Бир аш кашык кашык карагайдын бүчүрлөрү менен бирдей көлөмдө кошулат. Андан кийин 20 г майдаланган жалбырактарды жана кольцфутту кошосуз. Өсүмдүктөр 500 мл муздак суу менен куюлат. Бир сааттан кийинсуюктук жети мүнөт кайнатуу керек. 20 мл суусундукту күнүнө үч жолу ичиңиз.
Арыктоо жана кандагы кантты нормалдаштыруу
Пияз чайы зат алмашууну нормалдаштырып, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Андыктан арыктагысы келгендерге, ошондой эле кант диабети менен ооругандарга ичүү пайдалуу.
Чай даярдоо үчүн бир аш кашык майдаланган кабыкты бир литр муздак сууга куюш керек. Суюктукту отко салып, бир кайнатып, андан кийин беш мүнөт бышырыңыз. Даяр чай бир аз демдеп алышы керек. Күнүнө жок дегенде үч стакан ичиңиз. Суусундукка бир кесим лимон кошо аласыз.
Сын-пикир
Уникалдуу продуктунун натыйжалуулугу көптөгөн сын-пикирлер менен тастыкталган. Пияз чайынын пайдасы менен зыянын салыштырууга болбойт. Бул продукт толугу менен табигый, арзан жана коопсуз. Мындан тышкары, анын минималдуу каршы көрсөтмөсү бар.
Сын-пикирлерде адамдар чай омурткадагы ооруну басат, шишиктерди басат жана ичегилердин ишин нормалдаштырат деп жазышат. Кабыл алуу отвар да жардам берет дарылоо шакый. Бир гана жетишпеген жагы - өзгөчө жыты жана жагымсыз даамы продукт. Бирок пияз чайынын укмуштуудай дарылык касиетинен улам көзүңүздү жумсаңыз болот.
