Кара жаңгак - алгач Орусияда таралбаган дарак. Дарактын мөмөлөрү жана анын жалбырактарында жуглондор, полифенолдор жана башка пайдалуу компоненттер көп. Бирок, белгилүү болгондой, биздин өлкөнүн аймагында мындай маданиятты өстүрүүгө болот. Эреже катары, бул өлкөнүн түштүк аймактарында жүргүзүлөт. Макалада кара жаңгак майынын пайдасы менен зыянын карайбыз.
Маданияттын сырткы көрүнүшүн сүрөттөө
Кара жаңгак дарагы башка жаңгак дарактарына окшош, бирок бул өсүмдүккө тиешелүү кээ бир өзгөчөлүктөрү бар:
- өсүмдүктүн тулкулары шоколад күрөң түскө боёлгон, дарак 50 метр бийиктикке жетиши мүмкүн;
- жыгач өзгөчө бышык, иштетүү оңой, ошондуктан бул материал ар кандай жыгач конструкцияларды жасоо үчүн кеңири колдонулат
- жыгач жагымдуу көрүнүшкө жана жагымдуу текстурага ээ, ошондуктан ал ички жасалгалоодо жана ички эмеректерде колдонулат;
- дарактын таажы күмбөздүү, кең,ылдый карай конус;
- тамыры кара түскө боёлгон, терең жаракалар менен капталган, жер астында терең өсөт. Өсүмдүктүн тамыр системасы маанилүү.
Кезек менен тизилген так-пиннат түрүндөгү маданият жалбырактары. Көбүнчө алар сүйрү формада, бир аз сүйрү жана чек арасында кичинекей тиштери бар. Узундугу 10 сантиметрге чейин, туурасы үчтөн ашат. Венациясы пиннаттуу. Дарактын жалбырактары апрель же май айларында пайда боло баштайт.
Кара жаңгак дарагы бир тукумдуу өсүмдүк. Stamens узундугу 5-15 сантиметрге чейин өзгөрүп турган жалгыз мышыктарды түзөт, ал эми пистилят - бир щеткада 5 гүл. Бак-дарактардын гүлдөшү 7-10 жашта гана башталат (апрель же май айларында).
Кара жаңгак дарагынын мөмөлөрү жумуртка сымал тегерек, үстү учтуу жаңгак сымал. жемиштер өлчөмү беш сантиметрге чейин болушу мүмкүн. Жаңгактын кабыгы 0,5-1 сантиметрди түзөт. Ичинен пиллинг табууга болот күчтүү кабык, ал оңой эмес пилинг. Анын астында бүтүндөй бир өзөк бар - адаттан тыш жыты бар жаңгак. Жаңгактар кычкылданууга туруктуу деп эсептелет
Жаңгак сорттору
Кара жаңгак - жаңгак тукумунун мүчөсү, жаңгак тукуму, букоцветный отряды, эки үлүштүү класс, гүлдөө бөлүмү. Ал ошондой эле жаңгактын төмөнкү түрлөрүн камтыйт:
- жаңгак;
- Калифорния;
- манчжур;
- боз;
- майда-жемиш;
- айлантолик.
Жерлерөсүү
Кара жаңгактын мекени Түндүк Америка, ал жерде Массачусетстен Флоридага жана Техаска тарайт. Бул маданият Россияга 18-кылымдын ортосунда алынып келинген. Бүгүнкү күндө жаңгак дарагы бул өсүмдүк үчүн климаты өтө жагымсыз болгон Скандинавия өлкөлөрүн кошпогондо, Европанын бардык аймактарында кеңири таралган. Биздин өлкөнүн аймагында кара жаңгак Краснодар жана Ставрополь крайларында өсөт.
Маданият тараган жерлер төмөнкүдөй:
- кең жалбырактуу токойлор;
- тоолор асыл жана нымдуу топурак менен мүнөздөлөт;
- суу объектилеринин жээгинде;
- аллеяларда,
Мөмө-жемиштерди чогултуу жана аларды иштетүү ыкмалары
Жаңгактарды терүү күзүндө жүргүзүлөт. Бүгүнкү күнгө чейин, түшүмдү жыйноону жеңилдетүү үчүн адистер чогултуу үчүн атайын машиналарды жана түзүлүштөрдү иштеп чыгышкан. Эгерде мындай аппараттар жок болсо, анда аларды өзүңүз чогулта аласыз. Бышкан жаңгактар өзүнөн өзү жерге түшөт. Аларды кол менен гана чогултууга болот. Түшүм жыйноо алдында калың резина колкап кийүү жакшы.
Бышкан жемиштердин жерге түшүшүн тездетүү үчүн таякчаларды жана башка аппараттарды колдонууга уруксат берилет. Алар дарактын бутактарына тийет, бирок мындай окуялар өсүмдүктүн бутактарына жана жалбырактарына гана зыян келтирерин эстен чыгарбоо керек. Ошондой эле, кээ бир жемиштер ушунчалык бийик өскөндүктөн, аларды алуу мүмкүн эмес.
Жаңгакты жыйнагандан кийин кайра иштетүү керек. Бул жол-жобосу атайын аппараттардын жардамы менен жүзөгө ашырылышы мүмкүн. АтКалың резина колкаптарды өзүңүз кармаганда да кийишиңиз керек, анткени кара жаңгак жууганга кыйын тактарды калтырат.
Бышкан жемиштердин кабыгы кочкул жашылдан сары-жашылга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Ал кичинекей бычак менен алынып салынат. Экинчи ыкма: ачылган тери кабыгын майдалагандан кийин кол менен алынат.
Үчүнчү ыкма: ачылган жаңгактарды суу куюлган идишке салууга болот. Бул учурда, кабык бетине калкып, ал эми жаңгактар өздөрү түбүндө калат. Андан кийин алынган жаңгак мөмөлөрүн жакшылап кургатуу керек. Ядролорду кабыктан бөлүү үчүн кычкачтарды, тиштерди жана балкаларды колдонсоңуз болот.
Сактоо функциялары
Жаңгакты сактоо кабыгы менен эң оңой. Бул үчүн, аларды кайра жабылуучу идишке салып же пахта баштыктарга салып, андан кийин караңгы жана кургак жерге коюу керек. Жаңгакты сактоонун мындай ыкмасы алты айга созулат.
Жаңгактын өзөгүн муздаткычта, эң жакшысы тоңдургучта сактоо керек. Бул үчүн, алар жабык идишке (бул үчүн герметикалык пластик идиштерди колдонуу жакшы) же полиэтилен баштыктарга салынат. Тамак-аш фольгасына салса болот.
Кабыгынан алынган жана кабыгы жок жаңгактын жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн, ошондой эле курт-кумурскалардын мөмө-жемиштерди гана бузуп жаткан терс таасиринин алдын алуу үчүн мешке же мешке кууруп коюу керек.
Тазаланган дандар сковородкада ысытылат. Бирок бул жылуулук дарылоо учурунда, кээ бир пайдалуу касиеттери экенин эстен чыгарбоо керекпродукт жоголуп кетиши мүмкүн.
Эмне камтылган?
Кара жаңгактын жемиштеринин курамы абдан ар түрдүү. Ал төмөнкү компоненттерди камтыйт:
- эфир майлары;
- органикалык йод;
- таннин, каротин;
- Югладин алкалоид;
- флавоноиддер;
- полифенолдук зат - жуглон;
- гликозид, фитонцидтер;
- кинондор;
- ферменттер, канттар, таниндер жана башка пайдалуу заттар;
- стеариндик, арахиддик, миристикалык, лауриктик, пальмиттик, линолендик, олеиндик кислоталар.
Жаңгактын пайдалуу таасири
Түшүмдүн мөмөлөрүнөн жана жалбырактарынан даярдалган каражаттар адамдын организмине төмөнкүдөй таасир этет:
- sedative;
- канды жана лимфаны тазалоо;
- спазмолитик жана кан тамырды кеңейтүүчү;
- сорбоого жана шишикке каршы;
- антельминтик жана антитоксиктик;
- ооруну басуучу;
- жашартуучу
- иммуностимулятор;
- эмитетке каршы жана тоник.
Кара жаңгак майы: пайдасы жана зыяны
Бул маданият дагы эмне үчүн пайдалуу? Дарактын мөмөсүнөн экстракция жолу менен кара жаңгак майы алынат. Мындай куралды тамак жасоодо, косметологияда же медицинада колдонсо болот.
Бул супермаркеттен да, каалаган дарыканадан да сатып алса болот. Кара жаңгак майын колдонуу сунушталат:
- рахит жана авитаминоз;
- геморрой жана тромбофлебит;
- ачууконъюнктива;
- жыныс органдарындагы сезгенүү процесси же репродуктивдүү системадагы бузулуулар;
- пиелонефрит, уретрит, цистит, герпес, тери кургак учугу, мите инвазиялар;
- диабет жана калкан безинин көйгөйлөрү
- грипптин, SARSтын алдын алуу үчүн;
- экзема жана башка дермис оорулары (безетки, псориаз, нейродермит, сөөл, дерматиттин аллергиялык түрү);
- ашказан жана он эки эли ичегинин жарасы, диспепсия, дисбактериоз, күчөгөн колит жана гастрит, иммундук системанын коргоочу функцияларынын төмөндөшү.
Продукт төмөнкү зыянды да алып келиши мүмкүн:
- аллергияны пайда кылат;
- жогорку калория;
- ашкере керектөө вазоспазмга, ошондой эле бадамча безинин сезгенишине алып келиши мүмкүн;
Колдонмолор
Кара жаңгак майын кантип ичсе болот? Бул каражатты колдонуу үчүн атайын рецепттер бар:
- Кургак экземаны, герпести, псориазды, герпести, грибоктук инфекцияны, чыйкандарды, ириңдерди, тиричиликте жана күнгө күйүүнү дарылоо. Ал үчүн майды дененин ооруган жерлерине күнүнө 2-3 жолу сыртынан сүйкөп турат.
- Оозду чайкоо. Бул жараларды жана чыйкандарды жок кылууга, ошондой эле пародонт оорусунун алдын алууга жардам берет.
- Суук тийүүнү дарылоо үчүн май менен атайын буу менен ингаляциялар даярдалат. Процедуралар күн сайын 250 миллилитр сууга 2 чай кашык кара жаңгак майын колдонуу менен жүргүзүлөт.
- Чоңдорго ичүү үчүн жарым күн гана жетиштүү болотбир чай кашык май үч маал тамактан 30 мүнөт мурун. Үч жаштан баштап балдар тамактын алдында күнүнө үч маал 10-15 тамчыдан ичсе болот. Дарылоонун узактыгы 30 күн.
Кара жаңгак майынын каршы көрсөтмөсү бар экенин эстен чыгарбоо керек. Бул продуктуну колдонууга тыюу салынат:
- организминде ашыкча өлчөмдө йод бар адамдар;
- кош бойлуу жана бала эмизген аялдар;
- гастрит, боор циррозу, ашказан жарасы менен;
- жогорку сезгичтикте;
- эгер тромбофлебит бар болсо.
Даяр майды 2 жыл жабык идиште, көлөкөдө жана 25 градус Цельсий температурасында сактасаңыз болот.
Башка колдонуулар
Жаңгактын тундурмасы менен суюлтулган өсүмдүк дезодорацияланган майын дарыканадан да сатып алсаңыз болот. Даяр продукт ар кандай дарыканаларда жана дүкөндөрдүн косметикалык бөлүмдөрүндө сатылат. Мындай буюмдун негизги багыты косметология болуп саналат. Курал чачты бекемдөөгө жана терини калыбына келтирүүгө жардам берет.
Бул каражат өзгөчө кургак жана көйгөйлүү териси бар, чачы начар кыздар үчүн пайдалуу. Үйдө жасалган жана профессионалдуу кара жаңгак маскалары чачтын ден соолугун калыбына келтирүүгө, аны мурунку жылмакайлыкка жана дени сак жылтыратууга жардам берет. Ошондой эле, мындай каражат активдүү колдонулат жок кылуу үчүн сезгенүү процесстери, айрыкча, эгерде аялдарда безетки, исиркектер жана дүүлүгүүлөрү баштын терисинде. Мындай көйгөйлөр менен май дайыма керектелиши керек. Мындай куралдын дагы бир оң өзгөчөлүгү болуп саналатчачты жана терини витаминдер жана пайдалуу компоненттер менен байытат.
Үй шартында жаңгак жана кара жаңгак майы кошулган масканы даярдоо үчүн ар биринен 10 мл алып, косметикалык чопо менен аралаштырыңыз, 3 тамчы лимондун эфир майын кошуңуз. Продукт териге 20 мүнөт колдонулат.
Ошондой эле, теринин ар кандай түрү үчүн төмөнкү продуктуларды колдонуу жакшы: ромашка тундурмасы (50 мл), 10 мл май жана жарым аш кашык хна. Даяр болгон маска көйгөйлүү аймакка 10 мүнөт коюлат, андан кийин жуулат.
Өнүмдү колдонуу сын-пикирлер
Кара жаңгак майы тууралуу пикирлер негизинен оң. Көптөгөн аялдар чачтын жана теринин ден соолугун калыбына келтирүү боюнча продуктунун жогорку натыйжалуулугун белгилешет жана ар кандай ооруларга каршы күрөштө жигердүү колдонушат. Дарылык максатта май да үзгүлтүксүз колдонулушу керек. Сырттан колдонуу безетки, сөөл, чыйкан, эңилчек жана псориаз, күйүк жана дерматит үчүн сунушталат. Эгерде пациентте ЖЖБИ бар болсо, оозеки берилиши мүмкүн.
Бул учурда бир аш кашык майды тамактан бир саат мурун ичип, дарылоо 2 айга созулат. Ичиндеги дарыны сасык тумоодо, жара жана гастриттин ремиссиясында колдонсоңуз болот.
Косметикалык дарылоо үчүн дезодорацияланган майды колдонгон жакшы, аны жөнөкөй дарыканадан сатып алууга болот. Адистештирилген жаңгак майын сатып алуу алда канча татаал, бирок аны кээ бир сулуулук дүкөндөрүнөн тапса болот.
Кара жаңгак майынын пайдасы менен зыянын карадык. Жаңгак да пайдалууорганизм үчүн анын майы медицинада да, косметологияда да активдүү колдонулат.
