Алмалар витаминдердин жана минералдардын эң жеткиликтүү булагы. Алар азык-түлүк дүкөндөрүндө жыл бою сатылат жана алардын баасы үй-бүлөлүк бюджетке чоң таасир этпейт. Бирок, ар бир адамдын жашоосу аллергиянын көлөкөсүндө калышы мүмкүн. Кызыл алма көбүнчө оорунун себеби болуп саналат. Бул макаладан сиз ал кандай симптомдор менен коштолорун жана андан биротоло арылууга болорун биле аласыз.
Алманын пайдасы
Бардык жемиштерде витаминдер жана минералдар көп. Була да алардын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Даамдуу деликатестердин түрлөрүнүн ичинен алма эң популярдуу. Алар адамдын рационунда алмаштырылгыс продукт болуп эсептелет. Эмне үчүн?
- С витамининин жогорку курамы иммундук системанын иштешине оң таасирин тийгизет.
- Калий эндокриндик бездердин нормалдашуусуна, жүрөк булчуңдарынын азыктанышына салым кошот.
- Көп сандагы фосфор кальцийдин жакшы сиңишине шарт түзөт.
- Натрий кан басымын турукташтырат, аны пайда кылаторточо.
Алманы үзгүлтүксүз колдонуу тамак сиңирүү системасына жакшы таасирин тийгизет. Аларда камтылган компоненттер табитти жакшыртуу, ашказан ширесин иштеп чыгууну стимулдайт. Тилекке каршы, рациондо бул продуктунун болушу дайыма эле ден соолук үчүн пайдалуу эмес. Көптөгөн адамдардын алмага аллергиясы бар.
Оорунун негизги себептери
Алмаларда атайын Mal d1 белок бар. Ал көбүнчө аллергиялык реакциянын күнөөкөрү болуп калат. Мөмө-жемиштердеги бул заттын өлчөмү сактоо мөөнөтүнө жараша болот. Ошондой эле кабыктагы Mal d1дин мазмуну целлюлозага караганда бир кыйла жогору экендигин билүү зарыл. Белок жогорку температурага сезгичтиги менен мүнөздөлөт. ысытканда анын концентрациясы азаят. Аллергиядан жабыркагандар үчүн мөмө-жемиштерди жаратуу үчүн алма пюреси, пирог бышырып же суфле жасасаңыз жетиштүү.
Оорунун кем эмес таралган себеби тукум куучулук болуп саналат. Апамдын же атамдын алмага аллергиясы бар болсо, балада көйгөй кайталануу ыктымалдыгы 50% түзөт. Ата-эне тең патологиянын көрүнүштөрүнөн жапа чеккенде, анын пайда болуу ыктымалдыгы 90% га чейин жогорулайт.
Алма аллергиясынын эң олуттуу түрлөрү жемиштерди сатуу үчүн колдонулган химиялык заттардан улам пайда болот. Чакан чарбаларда жылуу суунун агымы астында оңой жууп кетүүчү заттар колдонулат. Өнөр жайлык масштабда жемиштер дифенил (E230) менен иштетилет. Бул тамак-аш консервант козу карындардын, бактериялардын жана көбөйүшүнө жол бербейткөк. Дифенил бензолда жана спиртте эрийт, бирок сууда эмес. Аны колдонууга Россиянын, Беларустун аймагында жана ЕБ өлкөлөрүндө уруксат берилген.
Түс жана класс маанилүүбү?
Окумуштуулар алманын гипоаллергендүү сортторун иштеп чыгууга бир нече жолу аракет кылышкан. Тажрыйбалар мөмө-жемиштердин ар кандай түрлөрү Mal d1 протеининин ар кандай өлчөмүн камтыган маалыматка негизделген. Швейцариялык окумуштуулардын изилдөөлөрү төмөнкү сорттордун эң чоң аллергиялык потенциалга ээ экенин көрсөттү:
- Гранни Смит.
- Cola Orange Pepin.
- Алтын даамдуу.
Мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн гипоаллергендүү сортторун аныктоого болот:
- Глостер.
- Прима.
- Бал кытырак.
- Мантет.
Эксперттер жемиштердин түсү жөнүндө эмне дешет? Бул организмдин реакциясынын катуулугуна таасир этеби? Аллергия көбүнчө боёчу пигменттерде пайда болот. Алар мөмөнүн кабыгында гана эмес, анын кабыгында да кездешет. Андыктан дарыгерлер диетада жашыл алманы колдонууну сунушташат. Алар аллергия менен жабыркагандар үчүн эң коопсуз вариант болуп эсептелет. Аларда кант аз, бирок витаминдер жана минералдар көп. Бирок жашыл алмага да аллергия болушу мүмкүн.
Көйгөйдү өзүңүз түшүнүңүз
Иммундук системанын ашыкча сезгичтиги ар кандай жолдор менен көрүнүшү мүмкүн. Баш аламандыктын негизги белгилери жаңы мөмө жегенден кийин алгачкы бир нече саатта пайда болот. Ооздун аймагында исиркектеркатуу кычышуу менен коштолгон көңдөйлөр аллергиялык реакциянын башталышын көрсөтүшү мүмкүн. Таттуу тамактарга чыдабастыктын башка белгилери да бар:
- Дем алуу органдары тарабынан: мурундан агып чыгуу, мурун бүтүшү, былжыр челдин ткандарынын сезгениши, жөтөл.
- Тамак сиңирүү жолдорунан: кусуу, диарея, эпигастрийде ооруу.
- Теринин көрүнүштөрү: дененин айрым бөлүктөрүнүн кызарышы, оорушу жана шишиги.
Алма аллергиясы тери тести аркылуу гана тастыктала турган олуттуу оору. Сыноонун натыйжаларынын негизинде дарыгер пациент менен мүмкүн болуучу дарылоо жолдорун талкуулайт.
Балдардагы оорунун көрүнүшүнүн өзгөчөлүктөрү
Ымыркайларда алма аллергиясынын биринчи белгиси – бүт денесинде исиркектер. Мындан тышкары, организм диарея, кусуу жана ичтин оорушу менен жооп бериши мүмкүн. Педиатрлар бул клиникалык көрүнүштү тамак сиңирүү системасынын жеткилеңсиздиги жана айрым ферменттердин жетишсиздиги менен түшүндүрүшөт. Бирок, продуктунун жеке чыдамсыздык учурларын жокко чыгарууга болбойт.
Биринчи кошумча тамак катары алма берилген ымыркайлар көбүнчө жемиштерге диатез менен реакция кылышат. Дээрлик ар дайым, патологиясы менен коштолот боштуктар жана катуу метеоризм. Мындай симптомдордон коркпошуңуз керек, бирок кошумча тамактарга шашылбаганыңыз оң. Педиатрлар бир нече айдан кийин кайра аракет кылууну кеңеш беришет.
Балдардын алмага болгон аллергиясы чоңдордогу оорудан дээрлик айырмаланбайт. Бир гана айырмасы, бала дары-дармектин жардамысыз эле оорудан "өсүп", анын белгилеринен арыла алат. Чыдамсыздыктын биринчи белгилери, адатта, ата-энелерди баланын рационунан таттуу тамакты алып салууга мажбурлайт. Бирок аны өмүр бою таштабаңыз.
Кош бойлуу кезде алмага аллергиям болушу мүмкүнбү?
Балалуу болгондон кийин аялдын организми өзгөрө баштайт. Жаңы даамдар пайда болуп, бир жолу жакшы көргөн тамактар жийиркеничтүү болушу мүмкүн. Эгерде кош бойлуу аял алмаларга чыдамсыздыкты байкаса, аны көп жеген, коркпош керек. Дарыгерлер организмдин мындай реакциясын гормоналдык жана иммундук абалдын өзгөрүшү менен түшүндүрүшөт.
Бузуунун алгачкы белгилери пайда болгондо эмне кылуу керек? Бул тууралуу кош бойлуулукту байкаган акушер-гинекологго айтыш керек. Бир нече убакытка чейин диетадан алманы алып салуу жакшы. Туура мамиле жана дарыгерлердин сунуштарын аткаруу менен, аллергиялык реакция баланын ден соолугуна, ошондой эле келечекте аялдын жыргалчылыгына таасир этиши керек.
Аллергияны дарылоо ыкмалары
Балада сабырсыздыктын биринчи белгилери пайда болгондо иммунологго же педиатрга кайрылуу керек, ошондой эле алманы рациондон алып салуу керек. Оорунун көрүнүштөрүнө жана оордугуна жараша дарыгер дары-дармектерди дайындайт. Стандарттык терапия курсу төмөнкү дарыларды колдонууну камтыйт:
- Гистамин блокаторлору («Кларитин», «Супрастин»). Аллергиянын белгилерин жоюуга, ден соолукту чыңдоого жардам берет. Дарылар жекече дайындалат. Алар сироп, спрей, гел же таблетка түрүндө сатылат. Оң динамика жок болгон учурда, дарыны алмаштыруу керек.
- Кортикостероиддер. Дем алуу процесстерин жеңилдетүү үчүн колдонулат.
- Гомеопатикалык каражаттар. Аллергиянын булагы так аныкталган учурда дайындалат, узак мөөнөттүү колдонууну талап кылат.
Канды тазалоо үчүн врач кээде плазмаферез деп аталган процедураны жазып берет. Бул ыкма менен дарылоонун оң натыйжасы бир нече ай бою сакталышы мүмкүн. Сейрек учурларда иммундук терапия дайындалат, анда аллерген адамдын организмине акырындык менен жогорулатылган дозада киргизилет. Натыйжада күчтүү иммунитет пайда болот. Дарылоонун узактыгы 3-4 жыл.
Альтернативдик медицинага жардам берүү
Алма аллергияңыз күчөп кетсе дагы эмне кылсаңыз болот? Симптомдору бузулушу мүмкүн тез жоюуга жардамы менен элдик каражаттар, мисалы, бал. Дарыгерлер чайга же сүткө бал челектерин кошууну кеңеш беришет. Жакшыруу бир айдын ичинде байкалат.
Дагы бир пайдалуу каражат – шалфейдин кайнатмасы. Аны даярдоо үчүн, өсүмдүктүн 100 г кургак жалбырактарын сууга куюп, 10 мүнөт кайнатуу керек. Алынган суусундукту симптомдор толугу менен жоголмоюнча күнүнө бир нече жолу ичүү сунушталат.
Мүмкүн болгон кыйынчылыктар
Алмаларга аллергия – бул кеңири таралган оору, аны менен компетенттүү дарылоону талап кылат.дары-дармектерди колдонуу. Рационуңуздан жемиштерди жөн эле алып салуу жетишсиз. Доктурдун сунуштарына көңүл бурбоо көп учурда олуттуу кыйынчылыктар менен аяктайт. Кээ бир бейтаптарды дайыма чарчоо жана уйкучулук сезими сезет, башкаларында дем алуу жолдорунун шишиги өнөкөт бронхиалдык астмага алып келет. Бул квалификациялуу медициналык жардамды талап кылган олуттуу оору. Квинке шишиги анын эң коркунучтуу көрүнүшү болуп эсептелет. Ал башка патологиялардан жабыркашы тереңдиги менен айырмаланат. Аллергиянын дагы бир олуттуу кесепети – анафилактикалык шок. Анын өнүгүү ылдамдыгы бир нече секунддан 5 саатка чейин өзгөрүшү мүмкүн. Бул абал эсин жоготуу, кан басымынын төмөндөшү жана башка маанилүү белгилер менен коштолот. 10% учурларда анафилактикалык шок бейтаптын өлүмү менен аяктайт.
Алдын алуу чаралары
Аллергиянын алдын алса болобу? Сүрөттөр аппетитти козгогон алмалар ден соолукка пайдалуу продукт болуп саналат. Алардын курамында көптөгөн витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер бар. Тилекке каршы, чоңдор да, балдар да бул таттуу тамакка чыдамсыздык менен күрөшүүгө туура келет. Аллергияны бир гана Mal d1 протеининен эмес, мөмөнүн кабыгындагы химиялык заттардан да пайда кылышы мүмкүн. Ошондуктан, ооруну алдын алуу үчүн төмөнкү эрежелерди сактоо керек:
- Мөмө-жемиштерди жеердин алдында ысык сууга жууп салыңыз.
- Алмалардын кабыгын алып салыңыз.
- Мөмө-жемиштерди жылуулук менен иштетиңиз.
- Чыдамсыздыктын белгилери пайда болгондо, алмадан баш тартуу жакшыдиета.
Бүткүл денеде исиркектер, көз жашы, дем алуу жетишсиздиги - бул белгилердин баары аллергиялык реакцияны көрсөтүп турат. Анын булагын так билүү үчүн дарыгерге кайрылуу керек. тери тесттерин жүргүзүү жана толук диагноз кийин, адис аллерген так аныктоого, аны жок кылуу боюнча чараларды сунуш кыла алат. Ден соолукта болуңуз!
