Бүгүнкү күндө тамак-аш аллергиясы кеңири таралган жана ар түрдүү продуктуларга айланып баратат. Сүт, глютен, шоколад жана көптөгөн жашылча-жемиштерге аллергиясы бар. Ал эми жашылчаларга аллергиялык реакция сейрек болсо, мөмө-жемиштер, өзгөчө аллергендүүлүгү жогору болгондор көбүнчө жагымсыз симптомдорду жаратат.
Медицина организмдин кээ бир азыктарга сезгичтигин пайда кылган факторлорду көптөн бери изилдеп келет. Тилекке каршы, бул факторлор дагы эле толук түшүнүлө элек. Бирок дарыгерлер аллергиялык реакциянын негизи генетикалык ык экенине ишенишет.
Тамак-аш аллергиясынын себептери
Демек, кайсы жемиштер аллергия жаратат? Аллергиялык реакция төмөнкү учурларда көрүнөт.
- Организм мөмө-жемиштин же жашылчанын химиялык курамынын кээ бир компоненттерин – белгилүү бир жемиш кислотасын, углеводдорду, жада калса витаминдерди жактырбайт.
- Бүгүнкү күндө аллергияны пайда кылуучу жемиштер көбүнчө кызыл же кызгылт сары түстө болору белгилүү. Балким, организм түйүлдүктү боёгон пигментке реакция кылаткызыл. Аллергиянын бул түрү менен бул түстөрдүн мөмөлөрү гана эмес, помидор же сабиздин көбү үчүн зыянсыз болушу мүмкүн эмес. Аллергиги бар адам терини пилинг учурунда ичиндеги продуктуну коопсуз ичиши мүмкүн.
- Таш жемишке реакция бар - ал өрүк, шабдалы, кара өрүк ж.б. болушу мүмкүн.
- Чөп ысытмасынан жапа чеккен адамдар (чаңдашууга мезгилдик аллергия) мөмө-жемиштерге терс реакцияларга көбүрөөк кабылышат, анткени чаңдашуу мөмө-жемиштердин бышып жетилишинин башталышы болуп саналат. Демек, алманын бышкан мезгилинде аллергиядан кыйналган аллергиясы барлар алманы өздөрү да көтөрө алышпайт.
- Башка өлкөлөрдө өстүрүлгөн мөмө-жемиштерге организмдин терс реакциясы да сейрек эмес. Ошондуктан тропикалык өлкөлөргө барганда жергиликтүү мөмө-жемиштерди өтө этияттык менен колдонуу керек. Бул учурда, аллергиянын пайда болушунун бир нече себептери бар - же организмге тропикалык мөмөнүн курамы жакпай калган, же химиялык дарылоодон өткөн.
- Псевдо-аллергиялык реакция продуктуну ашыкча жегенде пайда болот. Бул учурда, аз өлчөмдө, азыр аны жегенге уруксат берилет. Эң негизгиси ашыкча жебеңиз.
- Мындан тышкары, аллергиялык реакция гельминттердин инфекциясынын белгиси деген версия дагы бар, аларды жок кылуу менен тамак-ашка чыдамсыздыкты жоюуга болот.
Бөбөктөрдөгү тамак-аш аллергиясы
Эмчек эмизүү учурунда эмчек эмизген эне жеген жемиштер наристеде аллергия жаратышы мүмкүн. Тобокелдиката-эненин бири ушул сыяктуу оору менен ооруса көбөйөт. Бирок, адатта, бул кызыл жана кызгылт сары түстөгү жемиштер. Ошондой эле, химиялык кошулмалар көбүнчө реакция жаратат, андыктан мөмө-жемиштерди өтө этияттык менен тандаңыз.
Баланын цитрус жемиштерине, кызыл жемиштерге, жада калса алмага аллергиясы бар. Реакция көбүнчө кызыл пигментте же алардагы аскорбин кислотасында болот. Бирок алманын өзү абдан пайдалуу продукт болгондуктан, балаңызга сары же жашыл сортторду (алар гипоаллергендүү) берип көрүңүз же бышырып, андан компот жасап көрүңүз - жылуулук менен дарылоо мөмө-жемиштердин аллергендүүлүгүн азайтат.
Банандар дагы бөбөктөр эрте жашынан эле азыктандыра башташкан мөмө. Алардын популярдуулугуна карабастан, банан балага өтө кылдаттык менен берилиши керек. Алар балдарда аллергияны пайда кылган жемиштердин катарына гана кирбестен, ичеги-карынга да катуу таасир этет.
Көңүл буруңуз! Банандарды химиялык заттар менен дарылаары көптөн бери белгилүү, ошондуктан аларды колдонуудан мурун жууп алганыңыз оң.
Аллергиялык жемиштер
Өсүп келе жаткан балдардын жана чоңдордун диетасы ымыркайларга караганда алда канча кеңири. Бул бөлүмдө көбүнчө тамак-аш аллергиясын пайда кылган мөмө-жемиштер, жашылчалар жана жемиштер бар. Төмөнкү азыктар балдарда да, чоңдордо да аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн:
- Сары жана кызгылт сары жемиштер - шабдалы, өрүк, цитрус жемиштеринин бардык түрү (айрыкча лимон), алар дагы ашказандын былжырларын дүүлүктүрөт, алмурут.
- Кызгылт көк жемиштержана мөмөлөр - кара өрүк, кара жүзүм, карагат, карагат, черники, chokeberry.
- Кызыл жемиштер жана мөмөлөр, жогоруда айтылгандай - дарбыз, клюква, анар, алча ж.б. Аллергендүүлүк даражасы боюнча кулпунай жана жапайы кулпунай алдыңкы орунда турат. Алардын негизиндеги компоттор жана ширелер да аллерген болуп саналат.
- Кургатылган жемиштер - курма, инжир, мейиз, кургатылган өрүк.
- Биздин аймакка мүнөздүү эмес жемиштер - ананас, манго, хурма, папайя, киви, коон, аларга организм адекваттуу жооп бербейт.
Көңүл буруңуз! Ашыкча бышкан жемиштер аллергиялык реакцияларды пайда кылаары далилденген – аларда мөмө кислоталары көп болбостон, аларга көк грибоктор да таасир этиши мүмкүн.
Тамак-аш аллергиясынын белгилери
Продукцияны колдонгондон кийин дароо ооздун былжыр челинин, кийин дененин башка бөлүктөрүнүн шишиги, кычышуусу жана кызарышы пайда болушу мүмкүн, анткени аллерген жалпы канга бир жолу кирип, нервди дүүлүктүрө баштайт. аягы. Аллергия исиркектер, кээде ринит, конъюнктивит, тамак сиңирүү органдарынын бузулушу менен да байкалат. Эң коркунучтуу аллергиялык реакция ангионеврозиялык шишик.
Медициналык практика көрсөткөндөй, жемиштерге аллергия көбүнчө тери оорулары (негизги белгиси эпидермистеги исиркектер, кызаруу жана кычышуу) же диспепсиялык бузулуулар менен көрүнөт.
Жашылчалар жана тамак-аш аллергиясы
Мөмө-жемиштерге аллергия көбүнчө тандалма болот. Аллергиялык реакция болгон учурда дарыгерлер чийкиге караганда кайнатылган жашылчаларды көп жегенге кеңеш беришет. Мисалы, чийкисабиз оңой эле аллергия жаратышы мүмкүн, ал эми кайнатылган сабиз - өзгөчө учурларда гана.
Картошка дагы бир сүйүктүү жашылча болуп саналат, ал кээде крахмалдын көптүгүнөн улам аллергия жаратат. Ошондуктан бышыруудан мурун аны бир нече саат сууга чылап коюу сунушталат. Бул убакыттын ичинде дээрлик бардык крахмал сууга түшүп калат. Картошкага чыдамсыздык болгон учурда дарыгерлер аны таттуу картошка (таттуу картошка) же банан пюре менен алмаштырууну сунушташат. Чынында, кээ бир жашылчаларга аллергияңыз бар болсо, аларды ден-соолукка зыяны жок башкаларына оңой алмаштырсаңыз болот.
Эң аллергендүү жашылчаларга: помидор, сабиз, ашкабак, кымыз, сельдерей, баклажан, кызыл калемпир, кызылча, редиска, хрен, туздалган капуста кирет. Банкалардагы туздалган бадыраң жана башка жашылчалар да камтылган.
Кызыктуу факт! Аллергияга спирт ичимдиктерин жана шекерди колдонууну чектеген адамдар азыраак жабыркайт.
Жашылчалар жана жемиштер гипоаллергендүү
Аллергия менен кандай жемиштерди жесе болот? Адамдын денеси ушунчалык уникалдуу болгондуктан, жаратылыштын эң зыянсыз белектерине да терс реакциялар пайда болот.
Бирок гипоаллергендик азыктарга көбүнчө жашыл жана сары сорттогу алмалар, алмурут кирет. Эң негизгиси, алардын импорттолбосун камсыз кылуу. Жалпысынан алганда, сырткы көрүнүшү идеалдуу болгон чоң, кооз жемиштерди сатып алуунун кереги жок, анткени алар химиялык заттар менен толтурулган болушу мүмкүн.
Гипоаллергендүү мөмөлөрдөн - алча менен кара өрүктүн ак сорттору, ак жана кызыл карагат, көк карагат,карышкыр.
Эң аз аллергендүү жашылчалар - кабак, бадыраң, петрушка, картошка, жаш жашыл буурчак, ачык ашкабак, капустанын бардык түрлөрү.
Аллергендүүлүгү төмөн кургатылган мөмө-жемиштер - кара өрүк (кара өрүккө аллергия болсо дагы, ал коопсуз болушу мүмкүн), алма жана кургатылган алмурут.
Тамак-аш аллергиясын дарылоо
Аллергиянын белгилери пайда боло баштаса, аллергенди аныктап, жокко чыгарыңыз. Көбүнчө муну жасоо абдан жөнөкөй, бирок экстремалдык учурларда сиз кан тапшыра турган лабораториялар бар, анда көптөгөн продуктуларга антителолорду аныктоого болот. Аттиң, тамак-аш аллергиясынын дабасы жок. Эгерде ага генетикалык ыктуулук бар болсо, анда аллергенди диетадан биротоло, толук же жарым-жартылай алып салууга туура келет, ал эми ал (мисалы, ичеги-карын инфекциясынын кесепети) болсо, анда ал жаш өткөн сайын жок болот..
Дарыгерлер көбүнчө дарылардын эки түрүн жазып беришет – энтеросорбенттер жана антигистаминдер.
Энтеросорбенттер организмди тазалайт жана уулуу заттарды чыгарат. Бул жөнөкөй активдештирилген көмүр болушу мүмкүн, ал өзүнүн арзандыгы жана эффективдүүлүгү менен дагы эле популярдуу болгон, же андан да өнүккөн продуктылар - Smekta, Enterosgel, Polysorb, Atoxil ж.б.
Өзгөчө популярдуу паста түрүндөгү "Энтеросгель".
Антигистаминдик (антиаллергиялык) препараттар - Супрастин (жашоонун биринчи жылынан баштап уруксат берилген), Тавегил, Диазолин, Фенистил, Лоратадин. Эреже катары, узак мөөнөттүү дары талап кылынбайт, анткени негизги нерсе, аны өз убагында алып салуу.диетадан аллерген.
Майлар балдардагы аллергиянын сырткы көрүнүштөрүн дарылоо үчүн колдонулат. Алар терини тынчтандырат, исиркектерди жана кычышууну жок кылат.
Элдик ыкмалар
Аллергиядан жабыркагандар үчүн альтернативалуу медицина сунуштаган бир нече эффективдүү рецепттер.
Мумия – бул чыныгы универсалдуу дары. Аллергиялык реакциялар үчүн да колдонулат. Табигый мумия 0,5 г өлчөмүндө 0,5 л кайнак сууга эритүү керек. 100 мл эритмени эртең менен ач карынга 20 күн кабыл алыңыз. Аллергиялык реакция өтө күчтүү болсо, эртең менен 50 мл мумияны, кечки тамактын алдында жарымын ичиңиз. Шилажит 12 жашка чейинки балдарга каршы көрсөтүлөт.
Итмұрын тундурмасы төмөнкүдөй даярдалат - 100 г мөмө жууп, 1 литр кайнак сууга куюлат. Настоять нарын термоста 12 саат. Балдарды кошкондо, тамактан жарым саат мурун 100 мл алыңыз.
Ромашка ванналар жана лосьондор түрүндө тышкы колдонуу үчүн көрсөтүлгөн. Теридеги кычышууну жана сезгенүүнү басат, антибактериалдык касиетке ээ.
Корутундуда
Мөмө-жемиштерге аллергия азыркы күндө көп кездешет. Бирок, адатта, балдар жыныстык жетилүү курагында андан "өсүп" калышат жана чоңойгондо алар бул тууралуу такыр унутушат, же бул аларды азыраак тынчсыздандырат.
