Көптөгөн жайкы коттедждерде жана бакчаларда бул жарык сүйүүчү, жөнөкөй, температурага чыдамдуу өсүмдүктү көрө аласыз. Белгилүү тоо күлү менен өтө алыскы мамилеси бар. Бул кара chokeberry. Бул өсүмдүктүн дарылык касиеттери белгилүү жана байыркы убактан бери ийгиликтүү колдонулуп келет. Бүгүн биз алар жөнүндө көбүрөөк айтып беребиз.
Өсүмдүктүн тарыхы жана жалпы мүнөздөмөсү
Chokeberry - Түндүк Американын мекени. 16-кылымда өсүмдүк биринчи жолу голландиялык ботаниктер тарабынан сүрөттөлгөн. Ошол күндөрү chokeberry декоративдик өсүмдүк катары колдонулган. Ал аянттарга, парктарга отургузулган. Жана бул таң калыштуу эмес - chokeberry абдан жагымдуу: жазында, жыш жашыл жалбырактардын фонунда, ак же ачык кызгылт гүлдөр гүлдөп, гүлдөрүнө чогулат. Күзүндө жалбырактары кочкул кызылга айланат, ал эми кара жалтырак мөмөлөр абдан табиттуу көрүнөт.
Арония топуракка өтө эле талап кылбайт, бирок,шордуу, саздак жана таштак жерлерди анча жакшы көрүшпөйт. Аба ырайы гүлдөгөн өсүмдүктөрдүн убактысына абдан таасир этет. Black chokeberry - мыкты бал өсүмдүк. Бул өсүмдүк тез өсүп жатат: биринчи жемиштерди үч-төрт жылдан кийин жесе болот. Пайдалуу мөмө-жемиштердин түшүмү кеч күздө биринчи үшүк түшкөндөн кийин жыйналат.
Россияда завод И. В. Мичуриндин аракетинин аркасында өткөн кылымдын башында гана пайда болгон. Анын мөмөлөрү орустун аяздарына ыңгайлашкан жана өлчөмү боюнча америкалык арониядан бир топ ашып кеткен.
Өсүмдүктүн сүрөттөмөсү
Chokeberry же chokeberry (Aronia melanocarpa) өзүнүн жалпы аталышын гректин aros сөзүнөн алган, ал "пайда, жардам" дегенди билдирет. Анын конкреттүү аныктамасын эки грек сөзү түзгөн: melanoso - "кара" жана karpos - "жемиш". Багбанчылык маданиятында бул бийик (эки метрден ашык) бутактуу бадалдын кабыгы жылмакай боз болуп, бүчүрлөрдү калыбына келтирүүгө жөндөмдүү.
Бир жылдык бутактары кызыл-күрөң түс менен капталган, ал убакыттын өтүшү менен кара боз болуп калат. Chokeberry декоративдик, дарылык же жемиш өсүмдүк катары өстүрүлөт.
Жалбырактар, таажы
Жаш бадалдарда таажы компакттуу, ал тургай бир аз кысып, андан кийин жайылып кетет: бойго жеткен өсүмдүктүн таажы диаметри эки метрге жетет. Жалбырактары жөнөкөй, бүтүн, эллипс сымал. Алар узундугу 8 сантиметрге жакын, туурасы 5 сантиметрге жеткен жалбырактардын үстүндө жайгашкан. Жалбырактардын четтери тиштүү, акырына карай кескин ийрилет. Жалбырактардын үстүнкү жагы теридей,жалтырак, кочкул жашыл түскө боёлгон. Төмөнкүсү бир аз кызгылт, ошондуктан бир аз ак өңгө ээ.
Гүлдөр жана гүлдөр
Кичинекей ак гүлдөр - эки жыныстуу, беш желекчеси бар. Алар диаметри 6 сантиметрге жеткен тыгыз калкан гүлдөрүнө чогулат.
Мөмөлөр
Ширелүү, кычкыл-таттуу даамы менен өсүмдүктүн мөмөлөрү тутандыруучу жана бир аз тарткыч даамга ээ. жемиштер тегеректелген, азыраак - кысылган-тегеректелген. Толук бышкан chokeberry мөмөлөрү жалтырак, кара түскө боёлгон, бир аз көгүш гүлдөшөт. Алардын салмагы 0,6 1,5 граммга чейин өзгөрөт, диаметри 1,2 см жетиши мүмкүн. Мөмөлөр жыш тери менен капталган, ошондуктан алар жакшы жаңы сакталат. Бышкан мөмөлөр көпкө урай бербей, бутактарда жакшы сакталат.
Chokeberry 12 күндөн 16 күнгө чейин гүлдөйт (бул макалада сүрөт жарыялаганбыз) жана гүлдөө убактысы абанын температурасына жараша болот. Кеч гүлдөгөн арония жазгы үшүк менен гүлдөрдүн бузулуу мүмкүнчүлүгүн жокко чыгарат. Жемиштер августтун аягы менен сентябрдын башында толук бышат.
Химиялык курамы
Арония арониасынын дарылык касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү жөнүндө сөз кылуудан мурун анын курамын изилдеп чыгуу керек. Фармацевттер анын уникалдуу экенине макул болушат. Россия Федерациясынын Саламаттыкты сактоо министрлиги бул өсүмдүктүн мөмөлөрүн көптөгөн, негизинен гомеопатиялык препараттарда кошумча катары колдонууга уруксат берет. Мөмөлөрдүн курамына төмөнкүлөр кирет:
Витаминдердин комплекси. Алар жалпы ден соолукту жакшыртатден соолук, иммунитетти көтөрүү
Микроэлементтер. Алардын эң баалуусу бор, молибден жана фосфор
Таниндер. Алар мөмөлөргө мүнөздүү кычыштыруучу даамын берет
Фолий кислотасы. Бул заттын болушу кош бойлуу аялдар жана балдар үчүн абдан маанилүү
Сорбитол. Белгилүү болгондой, ал кант диабети үчүн көрсөтүлгөн
Йод. Бул компоненттин жардамы менен калкан безинин көптөгөн көйгөйлөрүн чечүүгө болот
Пектиндер. Организмибизди токсиндерден жана токсиндерден тазалаган маанилүү заттар
Диеталык була. "Жаман" холестеролдун деңгээлин олуттуу төмөндөтүүгө жардам берет
Калий. Заара айдагыч таасирге ээ болгон калий шишиктин алдын алат, жүрөк булчуңдарын жакшы бекемдейт
Ал эми бул chokeberry түзгөн компоненттердин толук тизмеси эмес. Өсүмдүктүн курамында көптөгөн оорулар менен күрөшүүдө абдан маанилүү болгон көптөгөн микроэлементтер, 10%ке чейин моносахариддер бар.
Арония аронианын пайдалуу касиеттери
Chokeberry мөмөлөрү кан басымды эффективдүү түшүрөт, бирок оорунун алгачкы стадияларында гана. келте, ревматикалык оорулар, скарлатина, кызамык, аллергиялык реакциялардын көрүнүшү менен, алар дарыгер тарабынан белгиленген дарылоо каражаттарына кошумча болуп калат.
Chokeberry пектиндери организмди оор металлдардан жана радиоактивдүү заттардан тазалоого жардам берет, өттүн бөлүнүп чыгышын жана активдүүрөөк бөлүнүп чыгышын, тамак сиңирүү органдарынын нормалдуу иштешин стимулдайт.
Жаңы мөмөлөрдүн ширеси кан тамырлардын дубалдарына жакшы таасир этет, аларды бекемдейт. Aronia жалбырактары каныкканбоордун иштешин жакшыртуучу заттар, өт түзүү процесстерин активдештирет жана анын агып чыгышына көмөктөшөт. Chokeberry профилактика катары ийгиликтүү колдонулат.
Курамында эпикатичиндер жана антиоксиданттар бар жемиштер кант диабетинен, рактан сактайт. Арониянын жемиштери аз аллерген, ошондуктан кош бойлуу жана бала эмизген энелер витаминдердин жана микроэлементтердин булагы катары колдонсо болот. Алар бир жаштан улуу балдарга берилиши мүмкүн. Аларды кабыл алуу гемоглобиндин аздыгы, кандын уюшунун начардыгы үчүн көрсөтүлөт.
Арония chokeberry: каршы көрсөтмөлөр
Бул өсүмдүктүн көптөгөн пайдалуу касиеттери бар, бирок кээ бир учурларда ден соолукка зыян келтириши мүмкүн. Дарыгерлер өсүмдүктүн жалбырактарын жана мөмөлөрүн колдонуудан толугу менен баш тартууну сунуш кылган учурларды эске алуу зарыл. Каршы көрсөтмөлөр төмөнкүлөрдү камтыйт:
- гипотензия (төмөн кан басым);
- өнөкөт же кайталануучу ич катуу;
- ичеги-карын жарасынын күчөгөн мезгили;
- өнөкөт гастрит;
- панкреатит;
- тромбофлебит;
- ангина;
- chokeberry камтылган бир же бир нече заттарга жеке чыдамсыздык.
Көрүп тургандай, тизме абдан чоң. Эгерде сиз бул оорулардан жапа чексеңиз, сөзсүз түрдө дарыгерге кайрылыңыз. Chokeberry жемиштеринин кан басымына тийгизген таасирин эске алуу менен, мөмө-жемишти көп жеп, көңүлүңүздү бурбаңыз.
Биз сизди тааныштырдыкchokeberry сүрөттөлүшү. Бул өсүмдүктүн дарылык касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү анын негизинде даярдалганда эске алынышы керек.
Chokeberry колдонулган элдик рецепттер
Бул өсүмдүктүн негизиндеги бардык препараттар – мөмөлөр, ширелер, кайнатмалар жана мөмөлөрдөн жана жалбырактардан алынган тундурмалар – адатта күнүнө үч маал тамактан жарым саат мурун кабыл алынат. Эң популярдуу элдик рецепттерди карап көрүңүз.
Гипертония
Акыркы жылдары дарыгерлер гипертониянын жайылышы жана «жашаруусу» жөнүндө көбүрөөк айтып жатышат. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө өтө жаштар да ага баш ийип жатышат. Бул факты менен түшүндүрүлөт кыймылсыз жашоо образы, начар экология, жаман адаттар. Chokeberry негизинде даярдоо бул оору менен күрөшүүгө жардам берет, бирок дарылоо оорунун биринчи стадиясында башталган шартта.
Чөп доктурлар сунуштаган эң жөнөкөй рецепт - 100 грамм жаңы (тоңдурулган) мөмө жеш керек. Натыйжалуу курамы, анын ичине:
- Chokeberry ширеси - 100 мл.
- Карагат ширеси (кара) – 100 мл.
- Табигы бал - 30г
- Вибурнум ширеси – 150 мл.
- Жаңгак - 4 даана.
Бышкан мөмөлөрдөн шире жасап, ичимдикке пома менен уруктарды киргизбөөгө аракет кылыңыз. Ага бал кошуңуз. Эгерде ал кристаллдашса, аны буу ваннасында эритиңиз. Кант сунушталбайт, анткени суусундук ачышы мүмкүн. Жаңгактын кабыгын тазалап, майда күкүмгө чейин майдалаңыз. Муну блендер менен жасоо ыңгайлуу. Күн сайын эртең менен жана кечинде 50 мл алыңыз.
Атеросклероздун тундурмасы
Сизге керек болот:
- литр суу;
- 150 грамм кургак жалбырактар жана chokeberry мөмөлөрү;
- 250 грамм гранулдашкан кант;
- 500 мл арак.
Чийки затты суу менен куюп, кайнатабыз. кум шекерди кошуп, кант толук эригенге чейин дагы 15 мүнөт кайнатыңыз. Дары курамы муздагандан кийин, жогорку сапаттагы арак кошулат. Көңүл бургула! Диабет менен ооругандар бул тундурмага 3 грамм лимон кислотасын же бир чай кашык (чай) лимон ширесин кошуу керек. Композицияны айнек идишке куюп, идишти капкак менен жабыңыз. Аны эки жума бою караңгы, салкын, күндөн алыс жерге жылдырыңыз.
Күнүнө 15 граммдан тундурманы ичиңиз. Дарылоо курсу бир ай.
Авитаминоз
Күзүндө жана өзгөчө жазда, көптөр авитаминозго туш болушат. Бул көбүнчө сидячный жашоо образын карманган адамдарда пайда болгон кеңири таралган көрүнүш. Chokeberry бул көйгөй менен күрөшүүгө жардам берет.
15 грамм кургак жемиш менен chokeberry жалбырагын бир стакан кайнак сууга аралаштырыңыз. Жай отто болжол менен 15 мүнөт кайнатыңыз. Убакыт жетишсиз болсо, термоско композицияны даярдасаңыз болот. Күн сайын 100 мл алыңыз. Мындай суусундук, даамы боюнча абдан жагымдуу, дем берет, күч берет, организмдеги витаминдердин жетишсиздигин калыбына келтирет.
Кант диабети үчүн
Арьяниянын курамындагы таниндер жана пектин тамак сиңирүүнү стимулдайт, ичегилерди сергитет жана тазалайт. Fiber денени тазалайт:ал жоон ичегидеги тыгынды жок кылат, ашыкча өттүн активдүү чыгарылышын стимулдайт. Chokeberry жемиштерин үзгүлтүксүз колдонуу кан тамырлардын ийкемдүүлүгүнө жана бул оору менен ооруган бейтаптардын жүрөгүнүн иштешине жакшы таасирин тийгизет.
Окумуштуулар арониянын жемиштеринин рациондо үзгүлтүксүз болушу боордун иштешин кыйла жакшыртат жана эндокриндик системаны калыбына келтирет деген тыянакка келишти. Бул диабет үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Бул оору менен күн сайын бир стакан мөмө жеш керек, бирок дароо эмес, бир нече дозада.
Мындан тышкары, мөмө-жемиштерден инфузияларды жана компотторду даярдап, быштак десерттерине жемиштерди, желе, жармаларды кошсоңуз болот. Тоңдурулган же кургатылган мөмөлөр да дарылык касиетин жоготпойт. Бирок chokeberry колдонуу эндокринолог менен макулдашылышы керек экенин унутпашыбыз керек.
Калкан безинин ооруларынан
Chokeberry жемиш төрт аш кашык (стол) кайнак суу куюп (0,5 л). Алар эки саат бою талап кылынышы керек. Андан кийин, инфузияны чыпкалап, күнүнө үч жолу стаканга алуу керек. Дарылоо курсу жок дегенде бир айга созулат. Эки айдан кийин, зарыл болсо, кайталанышы мүмкүн.
Кош бойлуу кезде
Чокебринин микроэлементтерге жана витаминдерге бай экендиги жөнүндө буга чейин да көп сөз кылганбыз. Алар болочок эне үчүн гана эмес, түйүлдүктүн нормалдуу өнүгүүсү жана калыптанышы үчүн да пайдалуу. Эгерде аялда эч кандай каршы көрсөтмөлөр жок болсо, дарыгерлер бул мөмөлөрдү жегенге кеңеш беришет.
Жемиштин курамындагы фолий кислотасы плацентаны бекемдейт. В6 жана В1 витаминдери аялдын нерв чыңалуусун азайтат. Антиоксиданттар теринин абалына таасир этетсозулган белгилерге уруксат берүү.
Кош бойлуу, эмчек эмизүү учурунда, ошондой эле бир жашка чейинки балдардын рационуна киргизилген мөмө-жемиштерди рационго киргизүүнүн алдында дарыгер менен кеңешүү зарыл.
