Адамдын денеси көбүнчө суудан турат деген сөздү ар бирибиз уксак керек. Эмне үчүн мындай болгонун ойлондуңуз беле? Эмне үчүн бизге мынчалык көп суюктук керек жана жалпысынан суу организмде кандай функцияны аткарат?
Касиеттер
Суунун төмөнкү касиеттери бар:
- биринчиден, бул жакшы эриткич (ашмактуу жана уулуу заттар үчүн);
- суюктук;
- жогорку жылуулук сыйымдуулугу жана жылуулук өткөрүмдүүлүгү бар;
- бууга кетиши мүмкүн;
- башка заттарды гидролиздештире алат (б.а., заттар анын таасири астында ажырайт же ага бөлүнөт).
Бул негизги касиеттери аркасында суу ар бир жандыктын денесинде бир катар маанилүү функцияларды аткарат. Келгиле, аларды кененирээк карап чыгалы.
Суунун организмдеги функциялары
Адамдын денеси орточо 75% суудан турат. Тилекке каршы, бул катыш жаш өткөн сайын азаят.
Суу организмдеги бардык суюктуктардын, атап айтканда анын 90%дан ашыгын камтыган кандын негизги компоненти болуп, төмөнкү негизги функцияларды аткарат:
- дене температурасын жөнгө салуу;
- шууну, токсиндерди жана калдыктарды чыгаруу;
- аш болумдуу заттарды жана кычкылтекти ташуу;
- тамак сиңирүү жана сиңирүү;
- транспорт функциясы;
- шок жутуу муундары жана сүрүлүүнүн алдын алуу;
- клетка структураларын сактоо;
- ткандарды жана ички органдарды коргоо;
- жакшыртылган метаболизм.
Суунун терморегуляция процесстериндеги функциялары буулануу жана тердөө аркылуу клеткалык деңгээлде дене температурасын туруктуу кармап туруу болуп саналат. Адамдын денесинде айланып жүргөн жылуулуктун, нымдуулуктун жетишерлик чоң көлөмүн көтөрүү жөндөмдүүлүгүнөн улам ашыкча жерине алып, жетишсиз жерине кошот.
Суунун организмдеги шок соргуч функциялары анын муундардын синовиалдык суюктуктарында көп болгондуктан камсыз кылынат. Бул стресс жана муундардын иштеши учурунда артикулярдык беттердин сүрүлүүсүн алдын алат, ошондой эле мүмкүн болгон кулап түшүүлөрдөн жана жаракаттардан коргоочу буфер болуп саналат.
Суу беттик чыңалуусу жогору болгондуктан керектүү кошулмаларды ташуу милдетин аткарат. Ошентип, ал бардык жерге, атүгүл клеткалар аралык мейкиндиктерге да кирип, органдарга жана ткандарга керектүү азыктарды жеткирип, алардын калдыктарын чыгара алат.
Кептелген суюктуктун көлөмү адамдын психикалык ишмердүүлүгүнө түздөн-түз таасир этээри жалпы кабыл алынган. Дегидратация бузулуу менен гана эмес,энергия, баш оору жана баш айлануу көрүнүшү, ошондой эле натыйжалуулуктун, эс тутумдун жана керектүү маалыматка көңүл топтоо жөндөмүнүн төмөндөшү.
Ошондой эле, жаш курак менен организмдин бир бөлүгү катары суунун көлөмү азайарын эске алып, илимпоздор суюктуктун көлөмү менен картаюу процессинин ортосунда белгилүү бир байланыш бар деп эсептешет. Ошондуктан, улуу курактагы адамдар суу диетасына өзгөчө этият болушу керек.
Акыркы жылдарда суунун көптөгөн оорулардын, анын ичинде рактын алдын алуудагы функциялары көбүрөөк белгиленип жатат. Канчалык көп суюктук керектелсе, ал ошончолук көп бөлүнүп чыгат жана аны менен бирге патогендик микроорганизмдер, алардын калдыктары, токсиндер жана канцерогендер рактын өнүгүшүнө трамплин боло алат деп ишенишет.
Ошентип, суунун бардык функциялары бардык органдардын жана системалардын нормалдуу иштеши жана ыңгайлуу жана сергек жашоо үчүн маанилүү.
Кызыктуу бирок чындык
Сырттан канчалык аз кирсе, ичине ошончолук көп чогулат. Бул суюктукту туура эмес жана жетишсиз өлчөмдө колдонсоңуз, кийинки жолу сиз аны кабыл алганыңызда организм сууну сактап калат, аны резервде тургандай кармап калат. Ошентип, адам жеке эле бир катар ооруларга дуушар болбостон, ашыкча салмак кошот.
Денеңиздин суунун жетишсиздиги жөнүндө берген биринчи сигналы – бул белгилүү чарчоо. Эгерде узак убакыт бою суюктуктун физиологиялык жоготуусунун ордун толтурбасаңыз, андаадам муундардагы ооруну жана омурткадагы дискомфортту сезе баштайт. Организмде токсиндер топтолуп, иммунитет төмөндөп, адам ооруларга, өзгөчө жугуштуу ооруларга кабылат.
Маанилүү
Күнүнө 1,5-2 литр суюктук ичүү керек. Жогорку сапаттагы сууну үзгүлтүксүз кабыл алуу сизге күч-кубаттын көтөрүлүшүн, тамак сиңирүү процесстерин жакшыртат, баш оору жана башка ыңгайсыз сезимдерди токтотот. Өзүңүздү жакшы сезип эле тим болбостон, жакшыраак көрүнөсүз.
Бир стакан сууну ач карын ичүү сунушталат. Күндүзү күнүмдүк норма бирдей бөлүштүрүлүшү керек. Газдалбаган сууну жана бөлмө температурасында ичкен жакшы.
Тыянак
Суунун адам денесиндеги функциялары ар түрдүү жана көп. Ошондуктан, диетанын мындай маанилүү компонентине көңүл бурбаңыз. Сууну көп ичип, ден-соолукта болуңуз!
