Заманбап адам "аллергия" диагнозуна таң калбайт. Бул оору дүйнө жүзү боюнча кеңири таралган. Бул бардык курактагы жана жыныстагы адамдарга таасир этет. Аллергологдор ар бир онунчу аллергия менен ооруган адам гана адистерге квалификациялуу жардам сурап кайрыла тургандыгы женунде коңгуроо кагышууда. Көптөгөн адамдар бул оору теридеги кичинекей исиркектер менен гана көрүнөт деп ишенишет.
Бул адашуу. Аллергиялык реакциянын кесепети өтө оор болушу мүмкүн, олуттуу жана узакка созулган дарылоону талап кылат. Бул оорунун көптөгөн түрлөрү бар - чаңчалар жана жаныбарлардын жүндөрү, тиричилик химиясы жана дары-дармектер, күн жана аяз, курулуш чаңы жана курт-кумурскалар чаккан ж.б. Эттен аллергия болушу мүмкүнбү? Бул суроого ушул макалада жооп бергенге аракет кылабыз.
Оорунун өзгөчөлүктөрү
Организмдин ар кандай азыктарга анормалдуу сезгичтигин адистер тамак-аш аллергиясы деп аташат. Анын кеңири таралган түрлөрүнүн бири эт аллергиясы болуп саналат. Анын курамында кан клеткаларындагы иммуноглобулиндин өндүрүшүн активдештирген көп сандагы белок бар.
Этке болгон аллергиялык реакция – бул коркунучтуу заттар катары белок кошулмаларына реакция кылган иммунитеттин бузулушу менен байланышкан патологиялык абал. Организмдин бузулган коргоочу функциясы жаныбарлардын протеинди нейтралдаштыра албайт. Натыйжада, канга гистамин активдүү релиз бар. Бул аллергиялык реакцияны жаратат.
Эт аллергиясы көбүнчө кайчылаш болуп саналат - ал тиешелүү азыктарга чыдамсыздык менен айкалыштырылышы мүмкүн. Мисалы, уйдун этине болгон аллергия көбүнчө уйдун сүтүнө болгон терс реакция менен айкалышат. Тооктун этине аллергиясы бар адамдар тооктун жумурткасына чыдай алышпайт.
Кызыгы, аллергиянын мындай түрү жаныбарларда да кездешет, мисалы, иттерде. Бул тууралуу бир аздан кийин сүйлөшөбүз.
Аллергиянын себептери
Аллергиялык реакциянын негизги себеби - жаныбарлардын булчуң тканындагы альбумин белок. Ал суюктуктарда жакшы эрийт жана жогорку температуранын таасири астында коагуляцияланат. Гамма-глобулин этке аллергия жаратат. Анын баш тартуусу организмдин ашыкча сезгичтиги менен пайда болот, натыйжада иммуноглобулин өндүрүлөт. Кээ бир бейтаптар бардык эт азыктарына чыдамсыздыкты пайда кылышат, бирок көбүнчөадамдардын эттин айрым түрлөрүнө (чочко, уй эти, козу ж.б.) аллергиясы бар.
Эт жылуулук менен дарылоодон кийин сейрек аллергия жаратат, ал эми ышталган этти, ошондой эле начар куурулган жана туздалган этти колдонуу терс реакциянын пайда болуу коркунучун бир топ жогорулатат. Продукцияны даярдоодо протеиндик кошулмалардын негизги бөлүгү, анын ичинде альбумин да жок кылынат. Этке болгон аллергия көбүнчө мындай реакцияларга генетикалык ыктуулук менен байланыштуу. Ал бала кезинен бул оорунун ар кандай түрлөрүнө тенденциясы бар адамдарга таасир этет. Көбүнчө бул реакция жаныбарлардын жүнүнөн аллергиясы бар адамдарда болот.
Тукум куучулук ыксыздык жок болгондо, патологиянын өнүгүшү иммунитеттин төмөндөшү менен байланыштырылышы мүмкүн. Этке терс реакция көбүнчө катуу өнөкөт жана жугуштуу оорулардан жапа чеккен адамдарда, ошондой эле узакка созулган антибиотиктик дарылоо курсунан кийин пайда болот.
Кээде аллергиялык реакциянын себеби булчуң тканында чогулган токсиндерде болот. Кээ бир чарбаларда малдын есушун тездетуу учун тоютка атайын кошумчалар киргизилип, алар булчуңдарга салынып, сакталат.
Реакциялардын түрлөрү
Тооктун эти аллергиялык жактан коопсуз деп эсептелет, бирок анын курамында жаныбардын белоку бар, ал мындай реакциянын күчтүү провокатору. Аллергиянын бул түрү көбүнчө жаш курактагы балдарда кездешет, анткени тооктун эти ымыркайлар үчүн кошумча тамактарга кирет. Педиатрлардын айтымында, тооктун этине аллергия эрте кезде пайда болотжашы менен бала дарыланбай өтүп кетет. Бул чымчыктын этине реакция жумурткаларды четке кагуу менен да көрүнөт, ал жөнөкөй, визуалдык түрдө үй шартында аныкталат.
Уй эти ири дандуу сорттордун ичинен эң коопсузу болуп эсептелет. Жеңил табигый белок продуктусу болгон торпок эти дарылоо диетасына ылайыктуу.
Түркия гипоаллергендүү эт. Бул ар кандай курактагы топтордо сезгичтигинин жоктугу менен мүнөздөлөт. Бул биринчи кезекте аны ымыркайлар үчүн кошумча тамак-ашка кошууга мүмкүндүк берет. Үндүктүн этине мүмкүн болгон аллергияга өсүү стимуляторлору, канаттуулардын өсүшүн тездетүү үчүн колдонулган ар кандай гормоналдык агенттер себеп болушу мүмкүн.
Коёндун эти катуу диетага да ылайыктуу. Аллергиялык реакциялар аны колдонуудан кийин өтө сейрек пайда болот. Коендун этине реакциянын себептерин аныктоодо жаныбарлардын протеининин жана башка тоют кошумчаларынын бар экендиги аныкталган.
Тобокелдик тобу
Балада эң көп кездешкен этке аллергия. Толук калыптана элек баланын организми аллергендин терс таасирине оңой кабылат. Ымыркайларда оорунун пайда болуу ыктымалдыгы жогору, алар акырындык менен кадимки тамактанууга өтөт. Эгерде ата-энелер педиатрдын сунуштарын жана кеңештерин этибарга албаса, этти диетага жашы жеткенге чейин же көп санда киргизсе, анда алынган аллергиянын пайда болушу толук ыктымал. Бир жаштан ашкан ымыркайларда патология рационуна өтө көп эт азыктары жана ышталган эт кирген балдарда пайда болот.
Атайын тобокелдик тобу камтышы керектамак-аш аллергияга генетикалык шыктуулук менен адамдар. Көбүнчө, ата-энелердин бири этке аллергиясы бар үй-бүлөдө, балдар ушундай патология менен төрөлүшөт. Балада аллергия пайда болуу коркунучу энесинде же атасында тамак-аш аллергиясынын башка түрлөрү болгондо да болот.
Бул оору чоң кишилерде азыраак өнүгөт. Эреже катары, бул тамак-аш протеиндин (эт, жумуртка, сүт) ашыкча суммасын киргизүү менен шартталган. Бул учурда, иммундук система дайыма оор жүк астында болот. Кандагы белоктун концентрациясынын көбөйүшү менен мээ коркунуч жөнүндө сигнал берип, антителолор пайда болот.
Эт аллергиясы: Белгилери
Эт азыктарынан баш тартканда дем алуу, жүрөк-кан тамыр жана тамак сиңирүү системалары жабыркайт, зат алмашуу бузулат. Көбүнчө бейтаптарда өнөкөт гиповитаминоз пайда болот, бул организм азык заттардын жай сиңирүүсү менен түшүндүрүлөт.
Оорунун алгачкы белгилери эт азыктарын жегенден кийин бир сааттын ичинде пайда болот. Бейтаптар метеоризм, жүрөк айлануу, зарна, кусууга даттанышат. Эгерде биринчи медициналык жардам көрсөтүлбөсө, аллергия менен ооруган адамдын абалы начарлайт: дене табы көтөрүлүп, чыйрыгуу менен коштолот, баш айлануу пайда болот. Аллергиянын бул түрүнүн сырткы белгилери да бар, алар белгилүү бир жерлерде же бүт денеде исиркектер, териде ачык кызыл тактар, катуу кычышуу, пилинг менен көрүнөт.
Оорунун курч агымында этке болгон аллергия уртикария жана ал тургай Квинкенин шишиги менен көрүнөт,негизги симптомдору дем алуу системасынын бузулушу менен коштолгон учурда. Адам тамактын ооруганына, дем кысылышына, кекиртектин шишигине, мурундун кычышуусуна даттанат. Катуу мурундун агышы менен коштолгон тез-тез чүчкүрүү бар. Кээде көз жашы агып, кызарат.
Өз убагында медициналык жардам көрсөтүлбөсө, анафилактикалык шок пайда болушу мүмкүн. Бул абал аритмия, баш айлануу, эсин жоготуу, баш оору, кан басымынын төмөндөшү (гипотония) менен мүнөздөлөт. Мындай белгилер пайда болсо, бейтапты тез арада ооруканага алып баруу керек, анткени анафилактикалык шок клиникалык өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Бул реакция балдарда кантип көрүнөт
Аллергиянын бул түрүнөн ымыркайлардан тышкары мектепке чейинки жана кичүү мектеп окуучулары жабыркайт. Адистер анын өнүгүшүн же баланын генетикасы, же туура эмес тамактануу менен түшүндүрүшөт. Ата-энелер ооруну эрте аныктоо жана өз убагында дарылоо менен балдардын 80%ы он жылга жакын ооруну жеңе аларын билиши керек.
Ымыркайлардын эт азыктарына аллергиясы көбүнчө эненин туура эмес тамактануусу менен байланыштуу. Эт азыктарын (өзгөчө колбасаны) көп колдонгон аял балага аллергенди сүт менен жугат. Мындай учурда педиатрлар диетадагы эттин көлөмүн чектөөнү жана өсүмдүк протеинине артыкчылык берүүнү сунушташат.
Эттен жасалган кошумча тамактар баланын рационуна педиатрдын сунуштарына катуу ылайык киргизилет. Эгерде баланын этке аллергиясы оор формада болсо, анда диетадан алып салууга туура келетпротеиндик тамактардын көбү.
Жаныбардын протеининен баш тартуу балада төмөнкү белгилер менен коштолот:
- ичеги колики;
- burp;
- шиши;
- суюк табурет;
- кусуу;
- ашказандын айланышы;
- беттеги ачык кызыл, көбүнчө кабырчыктуу тактар;
- денедеги кычыштырган исиркектер;
- кургак пароксизмалдуу жөтөл;
- уйкулуу;
- температуранын жогорулашы;
- табеттин жоктугу;
- ыйлоо жана каприз.
Аллергия симптомдордун бүтүндөй комплекси менен коштолбошу мүмкүн, кээде ал көрсөтүлгөн тизмеден бир нече белгилер менен мүнөздөлөт. Жаш ата-энелер көбүнчө бул симптомдорду сасык тумоо менен байланыштырып, баланы салттуу каражаттар менен айыктырууга аракет кылышат. Бул абалды курчутат, реакция күчөйт жана оору күчөйт.
Кыйынчылыктарды болтурбоо үчүн, шектенүүнүн биринчи белгисинде педиатрга кайрылыңыз. Өз убагында медициналык жардам көрсөтүлсө, баланын абалы бир жуманын ичинде турукташат.
Дарылоо
Аллерголог ар кандай реакцияларды комплекстүү диагноздун жыйынтыгы боюнча гана дарылоону дайындайт. Эреже катары, ал эки этаптан турат:
- организмди тазалоо;
- дары терапиясы.
Биринчи этапта дарыгерлердин аракети организмди аллергенден тазалоого, ошондой эле анын организмге кайра киришинин алдын алууга багытталган. Оорулууга жекече эт азыктарын чектөө менен диета иштелип чыгат. Врачтар ишенетэттен таптакыр баш тартуу мүмкүн эмес, анткени анын курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар.
Аллергиялык реакцияны болтурбоо үчүн көпкө бышырылган же бышырылган этти гана жеш керек. Анын үстүнө, бышыруу учурунда сорпону эки-үч жолу төгүп салуу керек – аллергендердин көбү суюктукта эрийт.
Колдонулган дарылар
Дары-дармек терапиясы иммуномодуляторлорду, энтеросорбенттерди жана антигистаминдерди кабыл алуудан турат. Теридеги аллергиялык реакциянын белгилерин жок кылуу үчүн пациенттерге гидрокортизондук жергиликтүү каражаттар жана таблеткалар (Кларитин, Зиртек) дайындалат.
Күчтүү ийгиликке энтеросорбенттерди (активдештирилген көмүр, «Фильтр», «Полисорб»), иммуномодуляциялоочу дарыларды («Ликопид», «Иммунофан», «Виферон»), элдик каражаттарды (алоэ ширеси, лимон чөптөрүн) колдонуу менен жетүүгө болот., жиптерден жана ромашкадан жасалган чай).
Иттердеги аллергия
Көптөгөн үй-бүлөлөрдүн төрт буттуу ишенимдүү достору бар, алар, биз макаланын башында айткандай, жаныбарлардын белокторуна чыдамсыздык менен жабыркайт. Иттерде эң кеңири таралган аллергиялык реакция кайнатылган жана чийки тоок жана уй эти. Эреже катары, иттердин этке аллергиясы адамдарга караганда көбүрөөк байкалат. Аны терисинин кабыгы жана кызарышы, кычышуусу, чачтын түшүшү, кулактан агып чыгышы менен аныктоого болот. Мындан тышкары, тамак сиңирүү, лакримация, ооздон жагымсыз жыт бар. өнүккөн учурларда, оору бронхиалдык астма жана шишик менен коштолот.буттар.
Ветеринардык практикада дарылоо үчүн антигистаминдер, антибиотиктер, глюкокортикостероиддер, өпкөнүн спазмын басаңдатуучу дарылар колдонулат. Мындан тышкары, майлар жана гелдер, кулак тамчылары жергиликтүү исиркектерди дарылоо үчүн колдонулат.
Терапияны жана дары-дармекти тандоо дарыгердин эркинде, итиңизге адамдар үчүн эффективдүү дарылоону жазып бербешиңиз керек. Бүгүнкү күндө көптөгөн өндүрүүчүлөр үй жаныбарлары үчүн гипоаллергендик тамактарды чыгарышат. Эгер итиңизге диагноз коюлса, ал алардын бирине которулушу керек.
