Адамдын тамак-ашы организмди пайдалуу заттар менен гана каныктырып тим болбостон, ооздон башталган тамак сиңирүү системасынын бардык бөлүктөрүнө таасирин тийгизет. Тиштин жана тиштин оорулары, жагымсыз жыттын пайда болушу, эмалдын сезгичтигинин өнүгүшү же анын карарып калышы - мунун баары тамактануунун өзгөчөлүктөрү менен тыгыз байланышта. Ооздогу бактериялык флоранын күчтүү көбөйүшүнө алып келген азыктар бар. Жана көбүнчө бул категорияга көпчүлүк сүйгөн тамак кирет. Бирок эмалды бекемдөөчү жана бляшканын алдын алган тиштерге пайдалуу азыктар да бар.
Тиш жана тиш ооруларынын тамак-аш менен байланышы
Адам ичкен бардык азыктар организмди гана эмес, ооз көңдөйүндө жашаган бактерияларды да азыктандырат. Эгерде тамак-ашта углеводдор, өзгөчө кант көп болсо, микроорганизмдер үчүн жагымдуу чөйрө түзүлөт. Жашоо процессинде алар кантты кислотага айландырышат, ал тиш эмалындагы минералдарды жуушат. Ошону мененэмал сезгичтиги өнүгөт. Андан кийин жаракалар пайда болот, алар аркылуу бактериялар кирет. Кариес, пульпит жана пародонтит пайда болот. Тамак-аштар да сагыздын саламаттыгына таасирин тийгизет. Мисалы, кээ бир суусундуктарда же мөмө-жемиштерде табылган кислоталар ткандарды дат басып, гингивитке, стоматитке жана жараларга алып келет.
Бирок тишке пайдалуу азыктар да бар. Алар бляшкаларды кетирүүгө, тиштерди массаждоо жана бекемдөөгө, кан айланууну жана зат алмашуу процесстерин жакшыртууга, бактерияларды жок кылууга жана эмалдын минералдашуусуна көмөктөшөт. Ооздун ден соолугун сактоо үчүн аларды күн сайын рационуңузга киргизүү керек.
Углеводдордун зыяндуу таасири
Углеводдор адамдын организмине энергия өндүрүү үчүн зарыл. Алар мурунтан эле ооз көңдөйүндө бөлүнөт. Ал эми ал жерде жашаган бактериялар глюкоза менен азыктанышат. Айрыкча курамында тазаланган кант бар азыктар зыяндуу. Бул кондитердик азыктар. Дал ушул таттуулар көптөр сүйгөн, тиштерди талкалайт.
Андан тышкары углеводдор бар азыктар жумшак болгондуктан тишке зыян. Тиштин эмалы бардык керектүү азыктарды алуу үчүн, алар үзгүлтүксүз стресске дуушар болушу керек. Бул тиштин кан менен камсыз болушун жакшыртат. Ал эми углеводдор бар азыктар (кондитер, нан, кондитер, макарон) өтө жумшак.
Тиштин эмалын эмне бузат
Тиштер жука пленканын – тиш эмалынын жардамы менен тышкы таасирлерден корголот. Бул тешиктүү түзүлүшкө ээ, ошондуктан ал аркылуутиштерди бекемдөөчү минералдар кире алат. Ал эми тамак-аштын курамында зыяндуу компоненттер болсо, эмаль бузулат. Ага терс таасирин тийгизген башка факторлор да бар.
- Дайыма бир нерсени чайнап же ичүү адат эмалынын калыбына келишине жол бербейт. Анткени, бул процесс тамактын ортосунда болот. Ал эми ооз көңдөйүндө тамактын тынымсыз болушу бактериялардын көбөйүшүнө жана кариестин өнүгүшүнө алып келет.
- Газдалган суусундуктардын же кээ бир жемиш ширелеринин курамындагы кислоталар тиштин эмалына терс таасирин тийгизет. Бул учурда кариес эмес бузулуу өнүгөт.
- Өтө ысык жана өтө муздак тамактар тишке зыян. Айрыкча, алар бир тамакта кезектешип. Температуранын кескин төмөндөшүнөн улам эмалда жаракалар пайда болот.
Кайсы тамактар тишке зыян
Ооздун ден соолугунун 90% адам жеген тамактан көз каранды деп эсептелет. Ар кандай тамак-аш организмди керектүү жана керексиз заттар менен гана камсыз кылбастан, тиштин эмалына да таасирин тийгизет. Андыктан тишке зыяндуу тамактарды мүмкүн болушунча аз жеген оң:
- Кофе жана башка кофеиндүү суусундуктар кальцийдин сиңишине тоскоол болуп, организмдин суусузданышына өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, кофени ашыкча ичкенде тиштин эмалы саргыч болуп калат.
- Кызык жери, кадимки кара чай тишке зыян келтириши мүмкүн. Көбүнчө анын жалбырактарында фторид көп болот.
- Газдалган суусундуктарда көп кант, кислоталар, боектор жанатиштерди жок кылган башка зыяндуу заттар.
- Ак нан, макарон, булочка, чипсы жана крахмалды камтыган башка тамак-аш бляшка жана бактериялардын топтолушуна алып келет.
- Алкоголдук ичимдиктер шилекейди азайтып, керектүү азыктардын жетишсиздигине алып келет.
Тиштерге жакшы
Витаминдер жана минералдар бала кезинде тиштердин нормалдуу калыптанышы үчүн, андан кийин аларды дени сак абалда кармоо үчүн зарыл:
- кальций быштак, деңиз балыктары, кунжут, мейиз, соя, жаңгактын курамында болот;
- фторды кайнатылган картошкадан, гречкадан, дан унунан, жашылчалардан алууга болот;
- Эт ден соолук үчүн керектүү В12 витамининин булагы;
- С витамини тиштин кан агууну жана тиштин түшүшүн алдын алат, ал лимондо, алмада, карагатта, туздалган капустада көп болот.
Андан тышкары тиштерге жүк керек. Оор булалуу тамакты үзгүлтүксүз колдонуу гана кан айланууну жана зат алмашуу процесстерин тездетүүгө жардам берет. Сабиз сыяктуу жаңы жашылчаларды чайнасаңыз, тишиңиздин бетинде бляшкалар калбайт.
Сүт
Кальцийдин эң жакшы булагы сүт деп көптөн бери ишенип келишкен. Бирок азыр ал анчалык деле пайдалуу эмес, өзгөчө өнөр жайлык жол менен өндүрүлгөн болсо деген пикир бар. Ал эми азыркы таттуу сүт азыктары тиштин эмалына гана зыян. Кант кальцийдин сиңишине тоскоол болот, андыктан смузилерди, жемиш йогурттарын жана балмуздактарды азыраак жеш керек.
Пайдалуутиш үчүн сыр болуп саналат. Анын курамында казеин жана фосфаттар көп. Чайналуучу сыр тиштин эмалын калыбына келтирүүгө жана көңдөйлөрдүн алдын алууга жардам берет деп ишенишет. Кальций көп өлчөмдө быштакта кездешет. Мындан тышкары, анын таасирин күчөтүүчү фосфор бар.
Жашылчалар жана жемиштер
Өсүмдүк азыктары тиш жана тиш үчүн эң пайдалуу азыктар. Жашылчаларда жана мөмө-жемиштерде ооздун ден соолугу үчүн зарыл болгон көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Эмалды кальций, фосфор, магний, фтор жана башка микроэлементтер менен байытуудан тышкары, жашылча-жемиштер массаждык таасирге ээ. Алар тиштеги кан айланууну жакшыртат жана тиштерди жумшак бляшкадан тазалайт. Мындан тышкары, катуу мөмө-жемиштерди чайнап, шилекей бөлүп чыгарат. Бирок анын жетишсиздигинен ооз көңдөйүнүн көптөгөн оорулары пайда болот. Баардык жашылчалар жана мөмөлөр тиштерге пайдалуу, өзгөчө жаңы болгондо:
- Жашылдар витаминдерге жана минералдарга бай. Ал кан тамырларды бекемдеп, эмалды агартууга жөндөмдүү. Мисалы, укроп демди сергитет жана бактерияларды өлтүрөт.
- Мөмөлөрүндө пектиндер, органикалык кислоталар жана башка микроэлементтер бар. Кээ бирлери клюква жана жүзүм сыяктуу тиштин кариес болушун алдын алат.
- Дарыгерлер цитрус жемиштерине эки ача мамиледе. Грейпфрут тиштин кан агуусун азайтып, сезгенүүнү басаңдатат, ал эми лайм тиштин кариесин алдын алат деп ишенишет. Алар бактерияларды жок кылууга жана бышты бекемдөөгө жөндөмдүү. Ошол эле учурда, бардык цитрус жемиштер болот көп сандагы органикалык кислоталарды камтыйтэмалды жок кылуу.
Деңиз азыктары
Бул дагы тиш үчүн абдан пайдалуу азыктар. Бардык деңиз азыктарында көп кальций, фосфор, селен, D жана B1 витаминдери бар. Тактап айтканда, бул микроэлементтер сөөк ткандарын куруу жана бекемдөө булагы болуп саналат. Андыктан мындай тамак-ашты колдонуу тиш ооруларынын алдын алууга жардам берет. Төмөнкү продуктылар өзгөчө пайдалуу:
- чаяндар оңой сиңүүчү кальцийдин, фосфордун, калийдин, фтордун булагы, ошондуктан эмалдын бузулушун алдын алат;
- балыктын баары селенге, кальцийге, йодго жана фторидге бай, алар тиштерди кариестен коргойт;
- деңиз балыры көп йодду жана пайдалуу аминокислоталарды камтыйт.
Тиштин соо болушу үчүн эмне ичүү керек
Организмдеги бардык процесстердин нормалдуу жүрүшү үчүн жетиштүү сандагы суюктук керек. Анын жетишсиздиги ооз көңдөйүнүн ден соолугуна да таасирин тийгизет. Биринчиден, ушундан улам шилекей өтө аз бөлүнүп чыгат. Ооз көңдөйү кургап, бул жерде бактериялар активдүү көбөйө баштайт. Шилекей эмалды бекемдөөнүн жана кариестин алдын алуунун абдан маанилүү каражаты.
Кадимки таза суу ичкен жакшы. Ал эмалды бузулуудан коргогон жана аны минералдар менен азыктандырган курамы менен шилекейдин пайда болушуна көмөктөшөт.
Суудан башка чөп чайларын ичүү тишке жакшы. Эгерде аларды кантсыз ичсе, анда шилекейдин пайда болушун стимулдоодон жана ооз көңдөйүн тазалоодон тышкары, алар кайсы чөптөн демделгенине жараша дарылоочу эффектке ээ. Алар сезгенүүнү, шишикти бошототжана оору, эмалды бекемдөө, кан айланууну жакшыртуу, бактерияларды жок кылуу. Эң пайдалуу чайлар - ромашка, жалбыз, зевроо, орегано, шалфей, календула.
Тиш ден соолугу үчүн мыкты тамактар
Эгер сиз ар түрдүү диетаны жеп, керексиз тамактан баш тартсаңыз, ооз көңдөйүнүн ден соолугун сактоого болот. Бирок күнүмдүк рационго тишке пайдалуу азыктарды киргизүү сунушталат:
- Чийки жашылчалар - сабиз, кызылча, ашкабак, капуста, чамгыр жана башкалар тиштин жана тиштин ткандарын керектүү азыктар менен гана камсыз кылбастан. Бул азыктарды чайнап сагыз массажын жана тиштердин бетиндеги такталарды тазалоону камсыздайт.
- Тоок жумурткасында ден соолук үчүн зарыл болгон дээрлик бардык микроэлементтер бар. Алар өзгөчө D витаминине бай. Бул алардын тиштерин чириүүдөн коргоп, бышты бекемдөөгө жардам берет.
- Бал витаминдерге жана минералдарга бай. Ал антибактериалдык касиетке ээ, андыктан оозеки ооруларды дарылоого жардам берет.
- Тишти бекемдөө үчүн пайдалуу азыктар жаңгак болуп саналат. Витаминдер жана минералдардан тышкары, алар көптөгөн маанилүү аминокислоталарды камтыйт. Кешью тиштин эмалын бекемдейт жана бактерияларды жок кылат, карагай жаңгагы клетканын регенерациясын тездетет жана нерв жипчелеринин абалын нормалдаштырат.
Тишти агартуучу мыкты продуктылар
Убакыттын өтүшү менен тиштин эмалы карарып кетиши мүмкүн. Айрыкча, бул кофе жана кара чай сүйүүчүлөрү, тамеки чеккендер жана алкоголдук ичимдиктерди көп колдонгондор арасында болот. Эмалды жеңилдетүү кыйын, көптөгөн буюмдар агрессивдүү жана башкалараны дагы жок кылуу. Бирок тиштердин агаруусу үчүн буюмдар бар. Эгерде сиз аларды дайыма колдонсоңуз, анда эмалдын коопсуз жарыктануусу болот. Албетте, мындай жол менен стоматологиялык процедуралардагыдай эффектке жетүү кыйын, бирок сиз караңгылатуудан жана саргайуудан арыла аласыз. Ал үчүн тиштерди агартуучу эң мыкты каражаттарды колдонуу керек:
- жаңгак эмалды тактадан жана тактардан тазалайт;
- алмалар тиштерди механикалык тазалоо үчүн гана эмес, үзгүлтүксүз колдонуу менен аларды 1-2 тонго жарыктандыруу жөндөмүнө ээ;
- кулпунайда эмалдагы кара такталарды жок кылуучу кислоталар бар;
- сабиз кан айланууну жана шилекейди көбөйтөт;
- сельдерей бактерияларды жок кылууга жардам берет жана караңгы такта менен натыйжалуу күрөшөт;
- брокколи тиштердин табигый агаруусун калыбына келтирет.
