Saxifrage femur дары чөп. Европада таралган, көбүнчө Крымда, Россиянын мелүүн кеңдиктеринде, Кавказда жана Ыраакы Чыгышта, Сибирде жана Түштүк-Чыгыш Азияда кездешет. Саксифраждын жамбаш сөөгү медицинада гана эмес, тамак жасоодо да колдонулат. Бул макалада биз бул өсүмдүктүн негизиндеги пайдалуу касиеттерин жана дарылык рецепттерин карап чыгабыз.
Сыпаттама
Өсүмдүктүн тамыры кыска, күрөң. Тамыры эттүү, ачык сары, узундугу 20 см ге чейин жетет. Саксифраж жамбашынын сабагы тыгыз жана ичке, бийиктиги 20дан 60 смге чейин. Үстүнкү жалбырактары үч бөлүктөн, ал эми астыңкылары беш бөлүктөн турат.. Өсүмдүктүн гүлдөрү ак, 5 желекчеси бар. Алар диаметри 8 см жеткен татаал кол чатырга чогултулган.
Өсүмдүк жарыктуу жерлерде өсөт. Көбүнчө шалбааларда жана ачык талааларда, ошондой эле токойлордо кездешет.
Композиция
Саксифраждын жамбаш сөөгүнүн тамыры сапониндер (гликозиддер), таниндер, чайырлар менен каныккан. Ал ошондой эле ароматтык кошулмаларды камтыйт: фенол туундулары, пропилбензол.
Өсүмдүктүн аба бөлүктөрүндө көптөгөн пайдалуу заттар бар: витаминдер, углеводдор, белоктор, клетчатка жана флавоноиддер. Уруктар стеарин, олеин, пальмитин жана башка кислоталарды камтыган майлуу майлар менен каныккан. Гүлдөө мезгилинде жалбырактарда каротин жана аскорбин кислотасы табылган.
Өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү эфир майларына бай.
Жыйноо жана жыйноо
Элдик медицинада өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү колдонулат. Тамыры жана тамыры октябрда (гүлдөө мезгили аяктагандан кийин) же эрте жазда жыйналат. Саксифраж сан сөөгүнүн кургатылган бөлүктөрүн муздаткычта фарфор же айнек идиште сактаңыз. Ошондой эле тамырларды кургатуудан мурун кесип алуу сунушталбайт, анткени алар пайдалуу касиеттерин жана жагымдуу жытын жоготот.
Жалбырактар гүлдөө башталганга чейин жыйналып, жыйналат. Бул мезгилде алар белок, клетчатка, аскорбин кислотасы жана каротин менен каныккан. Саксифраждын жамбашынын жалбырактары жакшы желдетилген жерлерде кургатылат же туздалат.
Өсүмдүктүн уруктары бышканда гана жыйналат (ачык күрөң түстө болушу керек). Эреже катары, алар август айынан сентябрга чейин жыйналат. Кургатылган уруктар караңгы бөлмөлөрдө тунук айнек идиштерде сакталат.
Фармакологиялык касиеттери
- Furocoumarin туундулары бардык бөлүктөрүндө кездешетөсүмдүктөр, спазмды басаңдатат.
- Саксифраж сан сөөгүнүн тамырларынын курамына сууда эрибеген ачуу зат - пимпинелин кирет. Ал ашказан бездеринин бөлүп чыгаруу функциясын активдештире алат.
- Saxifrage femur какырык чыгаруучу, сезгенүүгө каршы, оорутууну басаңдатуучу, теректи басаңдатуучу, ысыкты түшүрүүчү, кычыштыруучу таасирге ээ.
- Бул өсүмдүктүн тамыры жана тамыры көбүнчө кан тамырды кеңейтүүчү жана кан тазалоочу каражаттарда колдонулат.
- Саксифраж сан сөөгүнүн антинеопластикалык касиеттери Европа өлкөлөрүндө изилденүүдө.
Медициналык колдонмолордун тарыхы
Саксифраж чөп байыркы убакта эле белгилүү болгон. Байыркы Грецияда жана Римде бул өсүмдүк дарылык өсүмдүк катары өстүрүлүп, жүрөк жана кан тамыр ооруларын, тукумсуздукту жана аялдардын ден соолугунун башка ооруларын, эркектин жыныс органдарынын ооруларын дарылоодо колдонулган.
Орто кылымдарда жана жаңы доордо саксифраж холера жана чума учурунда сезгенүүгө каршы, бактерияга каршы, антипиретик жана ооруну басуучу каражат катары колдонулган. Өсүмдүктүн тамырлары норвегиялык жана швейцариялык табыптар тарабынан активдүү колдонулган.
Бүгүнкү күндө жамбаш сөөктүн негизиндеги препараттар элдик жана салттуу медицинада кеңири колдонулат. Демек, бул өсүмдүк кандай оорулар менен күрөшүүгө жардам берет?
Саксифраж жамбашынын заманбап медицинада колдонулушу
- Жогорку дем алуу жолдорунун ооруларында какырыктын чыгышын стимулдайт. Настойкалар жана кайнатмалар жамбаш сандынжөтөл жана оорулуунун жалпы абалын жеңилдетүү. Бул өсүмдүктүн негизиндеги препараттар башка дарылар менен бирге пневмония, бронхит, трахеит үчүн дайындалат.
- Тамак сиңирүүнү жана организмдеги зат алмашууну жакшыртат.
- Диуретикалык таасири бар. Нефролитияда, бөйрөк жана өт жолдорунун ооруларында активдүү колдонулат.
- Камында жамбаш сөөктү камтыган дарылар вирустук ооруларга, курч респиратордук инфекцияларга, ысытма, бронхиалдык астмага жазылат.
- Өсүмдүк гастритте, энтероколитте ооруну басуучу, сезгенүүгө каршы, заара айдагыч, антисептикалык таасирге ээ. Ич катууга колдонулат.
- Тамак ооруганда, ларингитте жана скарлатинада сандын суюлтулган тундурмасы менен чайкоо көрсөтүлөт.
- Өсүмдүктүн тамырынын ширесинен компресстер карылык тактарды жок кылуу үчүн колдонулат.
- Гүлдөрү жана уруктары витилигону дарылоодо колдонулат.
Дарылык тундурмалардын рецепттери
Элдик жана салттуу медицинада жамбаш сөөктүн тундурмасы көбүнчө колдонулат. Сын-пикирлер дарылоо башталгандан 2 жума өткөндөн кийин пациенттин абалы бир топ жакшырып, оорулардын жагымсыз симптомдору жоголот.
Тинктуралар төмөнкүдөй даярдалат:
- Сандын тамырын эзип, 100 г 500 мл спирт куябыз. Аралашма 14 күн демдөө керек. Даяр болгон дары күнүнө 3 маал, ар бирине 15 тамчыдан ичилет.
- Тамырын майдалап, 15 г алып, үстүнө 500 мл кайнак суу куябыз. Андан кийин аралашма 15 мүнөт суу мончосунда бууланып, 4 саатка жабык капкактын астында калтырылышы керек. Сасык тумоо мененооруларында, трахеитте, бронхитте жана нефролитияда 4 комплект үчүн күнүнө 2 стакан дары ичүү керек.
- Саксифраждын тамырын суу жана арак менен 2:2:5 катышта аралаштырыңыз. Тамчылатууда аралашманы 30 тамчыдан күнүнө бир нече жолу ичиңиз.
Тамак бышырууда колдонуу
Байыркы убакта да саксифраждын жамбашынын жыты жагымдуу жана адаттан тыш ачуу даамы бар болгондуктан, татымал катары колдонулган. Бүгүнкү күндө бул өсүмдүк көп учурда ар кандай татымалдардын курамына кирет. Бышкан фенугрек уруктары жагымдуу сабиз-жашылча даамына ээ жана шишкебек, цуккини жана баклажан тамактарында колдонулат.
Бадыраң менен помидорду туздоодо кол чатыр гүлдөрү туздуу сууга кошулат.
Зире менен анис эт, балык жана жашылча тамактарын бышырып жатканда жамбаш менен алмаштырылат.
Бул өсүмдүк майонез жана уксус өндүрүүдө табигый даам берүүчү агент катары колдонулат.
Бандын уруктары нан, сыр өндүрүүдө, ал эми тамыры менен жалбырагы колбаса, пиво жана башка суусундуктарды даамдоо үчүн колдонулат.
