Узак убакыт бою адамзаттын мыкты акыл-эстери тамак-аш азыктарынын адамдын кээ бир ооруларын айыктыруу жөндөмүн изилдеп келишкен. Байыркы Египеттин медициналык трактаттарынан дүйнөдөгү эң улуу цивилизациянын дин кызматчылары А витамини эмне экенин билбей, түнкү сокурлукту (күүгүмдө көрүүнүн начарлашын) жаныбарлардын жана балыктардын боорунун жардамы менен дарылоонун сырына ээ болушкандыгы белгилүү.
Сары май, каймак, жумуртканын сарысы жана башка азыктарда бул уникалдуу зат кийинчерээк табылат.
Бир аз тарых…
19-20-кылымдын аягында ден соолукту сактоого жана адамдын өмүрүн узартууга жардам берген өзгөчө, маанилүү элементтерди жана кошулмаларды изилдөө боюнча жигердүү иштер башталган. Изилдөөчүлөрдүн арасында орус биохимиги Н. И. Лунин, голландиялык бактериолог Кристиан Эйкман, англис биохимиги Фредерик Хопкинс жана башка көптөгөн орусиялык жана чет элдик окумуштуулар болгон. 1911-жылы биринчи жолу поляк изилдөөчүсү Казимир Фанк В1 витамининин жетишсиздигинин фонунда пайда болгон авитаминоздун оор нерв оорусуна даба тапкан. Күрүчтүн кебекинен бөлүнүп алынган кристаллдарды ал "Витамин" деп атаган.же витамин. Лат тилинен которулган. vita - "жашоо" дегенди билдирет жана англис тилинен. кен - "амин", бул дарыны азот камтыган кошулма катары классификациялоого мүмкүндүк берди. Окумуштуу ошондой эле организмде кээ бир заттардын жетишсиздигинен көптөгөн оорулар пайда болот деп сунуштады. Бул ачылыштардын бүтүндөй бир доорунун башталышы болгон, анын биринчиси витамин А же ретинолду өндүрүү болгон.
1913-жылы эки көз карандысыз окумуштуулар тобу (биринчисине Элмер Вернер МакКоллум жана Маргерит Дэвис, экинчисине - Томас Осборн жана кесиптештери кирген) май менен тооктун сарысынан сууда эрибеген, бирок эң сонун затты бөлүп алышкан. липиддерде аракеттенет. Ал "майда эрүүчү фактор А" деп аталып, Фанктын атактуу "витамининин" атын "сууда эрүүчү фактор В" деп өзгөрткөн. Ошентип витаминдер илиминин негизи – витаминология түзүлдү, анын “пионери” ретинол болгон.
А витамининин уникалдуу пайдасы
"Ретинол ацетат" же "Майдагы А витамини" - бул ар бир дарыканадан оңой табыла турган дары. Ал адамдын организмине чындап эле кереметтүү таасир этет.
Бул маанилүү компонент антиоксидант болуп, бардык редокс реакцияларына катышып, биздин организмди эркин радикалдардын терс таасиринен ишенимдүү коргойт. Ал ошондой эле белок синтези процесстеринде маанилүү роль ойнойт, зат алмашууну нормалдаштырат, клетканын жана клетка ичиндеги мембраналардын тосмосун жана башка функцияларын бекемдөөгө жардам берет.
Таяныч-кыймыл аппараты үчүнаппарат, тери жана чач
А витамини сөөк тканынын, анын ичинде тиштердин пайда болушуна, тери клеткаларынын, чачтын, тырмактардын жаңыланышы үчүн зарыл, ошондой эле теринин соолуп кетүү процессин жана бүтүндөй организмдин картаюу процессин бир топ жайлатат..
Ретинол безеткилерди дарылоодо эң сонун, псориаз менен ооругандардын абалын жакшыртат, жаралардын жана дермистин башка травмаларын айыктыруучу заттардын өндүрүшүн стимулдайт. А витамини теринин, тырмактын жана чачтын ооруларына: өнөкөт дерматоз, ксеродерма (кургак тери), себореялык экзема, нейродермитит, уртикария, эңилчектин ар кандай түрлөрү, теринин гиперпигментациясы, тырмак пластинкаларынын кургап жана морттугу, алопеция жана башкалар үчүн дайындалат. кератин жипчелеринин өсүшүнүн бузулушу, ошондой эле чачтын агарышы.
Көздүн ден соолугу үчүн
А витамининин көрүү курчтугуна, фотокабыл алууга, көрүү анализаторунун активдүүлүгүн нормалдаштырууга, ошондой эле жарыкты биздин көзүбүз менен кабыл алууга пайдалуу таасири эбак эле белгилүү. Бета-каротиндин курамындагы пигменттер көздүн торчосуна оңой кирип, аны катаракта коркунучунан жана макуладагы дегенеративдик өзгөрүүлөрдөн коргойт.
Инфекциялардан коргоо үчүн
Майдын курамындагы А витамини, аны колдонуу иммундук системанын иштешин нормалдаштыруу үчүн инфекциялык оорулардын комплекстүү терапиясында дарыгер тарабынан белгиленет. Ретинол эпителий ткандардын жана былжыр челдин структурасын сактап, калыбына келтирбестен, алардын тосмо функциясын жогорулатат. Ошентип, ал жумушка жакшы таасирин тийгизет.өпкө жана ичеги-карын трактынын ашказан жарасын жана колитти дарылоону толуктайт.
А витамини инфекциядан коргой алат же сасык тумоо, сасык тумоо, дем алуу жана сийдик чыгаруу жолдорунун, ашказан-ичеги-карын жолдорунун ооруларын жана вирустук ооруларды: кызамык, чечек жана атүгүл СПИДди бир топ жеңилдетет.
Ретинол дагы эмнеси менен белгилүү?
Майдын курамындагы А витамини кош бойлуулук учурунда Е витамини менен айкалышып, татаалдашуу коркунучун азайтуу жана эмбриондун өнүгүүсүндөгү аномалиялардын пайда болушунун алдын алуу үчүн кеңири колдонулат.
Ретинол стероиддик гормондордун синтезин стимулдайт, сперматогенезди нормалдаштырат жана калкан безинин иштешин жөнгө салат. Бета-каротин же провитамин А күчтүү антиоксидант болуп саналат, ал рактын алдын алууга жана комплекстүү дарылоого салым кошот, операциядан кийин оорунун кайталанышын алдын алат. А витамининин молекулаларынын фрагменттери (цитрал, цихол) адамдарга антигистаминдик таасири менен белгилүү.
Мындан тышкары боордо чогулган ретинол бул органдагы, жүрөктөгү жана булчуңдардагы гликогендин деңгээлин жогорулатып, адамдын жандуулугун жогорулатат. А витамини кандагы маанилүү холестеролдун концентрациясын жогорулатат, эндокриндик системанын жана эндокриндик бездердин иштешине жакшы таасирин тийгизет.
Тамак-аштар А витамининин булагы
А витамининин курамындагы лидерлер жаныбарлардан алынган азыктар, ал жерден адам организми аларды ретиноиддер түрүндө алат. Код боор майы жана балык майы бул тизмедеги эң сүйүктүү майлар.
Бул пайдалуу заттын көп бөлүгү тооктун жана бөдөнөнүн жумурткасынын сарысында, каймакта, каймакта, сырда, ички азыктарда, малдын жана балыктын боорунда, осетр балыктарынын икраларында, кычкыл сүт азыктарында кездешет. Майдын курамындагы майда эрүүчү А, Д, Е жана К витаминдери идеалдуу чөйрөдө болгондуктан адам организмине эң сонун сиңет. Бул уникалдуу продуктунун болгону 50 г (бирок диетологдор 30 г ашпоону сунушташат) адамдын ретинолго болгон суткалык керектөөсүнүн үчтөн бир бөлүгүн жабат. Ал эми майдын калориясы өтө жогору, ошондуктан анын керектөөсүн акылга сыярлык чекке чейин чектөө менен, А витамининин жетишсиздигин каротиноиддерден толуктай аласыз. Бета-каротиндин же провитамин А молекуласынан адамдын организми ретинолдун эки молекуласын синтездей алат. Каротиноиддер жашылчаларга, мөмөлөргө, ашкөккө жана мөмөлөргө бай, ачык, "светофор" түстөрүндө: сабиз, ашкабак, абрикос, шпинат, шабдалы, брокколи, жүзүм, сельдерей жана петрушка, шалфей, сулу, чалкан, лопуха тамыры, жалбыз жана башкалар..
Бул керемет витаминдин баасы канча?
Бүгүн каалаган аптеканын ассортиментинен «жаштыктын эликсирин» – майдын курамындагы А витаминин таба аласыз, анын баасы жөн эле тыйын. Орус өндүрүүчүлөрдүн дары капсулада: 10 даана үчүн. - 7 руб, 30 даана үчүн. - 25-40 рубль, ал эми бөтөлкөлөр 50 мл ретинол ацетаты 70-100 рублди түзөт. Бул уникалдуу компонентти кошуу менен чет өлкөлүк косметикалык препараттар жогорку баасы менен айырмаланат - 1500дөн 2000 рублга чейин.
А витаминин майга кантип колдонсо болот?
Ретинолду колдонуунун эң кеңири таралган түрүмунайдагы же капсулдагы ретинол ацетаты же ретинол пальмитаты. Капсулалардын ыңгайлуулугу А витамининин дозаланган өлчөмүнө, ошондой эле активдүү заттын кабыгынан улам аба менен байланышпагандыгына байланыштуу.
Белгилүү болгондой, ретинол кычкылтек менен байланышта тез кычкылданууга дуушар болот, бул анын таасирин бир кыйла азайтат. Көбүнчө аптекалардан «Аевит» витаминдүү препаратын таба аласыз – А жана Е витаминдеринин «дуэти», мында токоферол организмди азыктандыруу менен бирге ретинолду кычкылдануудан коргойт. Ар кандай оорулардан жапа чеккендерге майдагы А витамини же «Аевит» дарыгер тарабынан жазылып берилет. Ал эми алдын алуу максатында, дарыгерлер сунуштайт: балдар 0,5-1 мг, чоңдор - 1,5 мг, жана кош бойлуу же эмчек эмизген энелер - 2,0-2,5 мг. Бул суммага физикалык активдүүлүктүн деңгээли да, кээ бир тамак-аштарды жана дарыларды колдонуу да таасир этиши мүмкүн. Андыктан А витаминин ичерден мурун дарыгердин кеңеши керек!
Косметологиядагы А витамини
Теринин сулуулук жана ден соолук, тырмак менен чачтын абалы үчүн ретинолдун маанисин ашыкча баалоо кыйын. Бетке, денеге же кератин жипчелерине арналган маскага бир нече тамчы ретинол ацетатынын же Аевиттин май эритмесин кошуу аны теринин картаюу процессин токтотуп, аны жаркыраган дени сак көрүнүшкө жана чачка кайтарган чыныгы панацеяга айлантат - ийкемдүүлүк, ийкемдүүлүк жана табигый жаркырап.
Тери үчүн майдын курамындагы А витамини – бул жаратылыштын баалуу белеги, аны азыктандырып, нымдап турат. Косметология ретинолду карылыкка каршы процедураларда кеңири колдонот: үчүнмайда бырыштарды тегиздөө, теринин тургорун, гиперпигментацияны жана башка эстетикалык кемчиликтерди күчөтөт.
Үй шартында майга бир нече тамчы А витамини же кадимки маскага Aevit (аралашканын 50 г 2-3 тамчы эсебинде) териңизге жакшынакай жана дени сак көрүнүш берет..
Бет майындагы А витаминин курамында кычкылдуу тамактар жок ар кандай аралашмага кошсо болот: лимон же лайм ширеси, кычкыл сүт ичимдиктери, кычкыл жемиштер же мөмөлөр. Мындан тышкары, ретинол менен масканы өтө ысытууга болбойт, бирок аны жылуу массага кошуу жакшы. А витамини бар маскалардын карылыкка каршы сонун эффектин кечинде, жатар алдында колдонсо болот, анткени тери клеткаларынын регенерация процесси түнкүсүн активдешти.
Чаш майындагы А витамини чачты жумшак жана жибектей кылат.
Эгерде 20-40 мл (кератин таякчаларынын узундугуна жараша) лопуха, зайтун, бадам же шабдалы майына 7-15 мл А жана Е витаминдерин же 5-10 капсулдан кошуп коюңуз. Aevit препаратын, ингредиенттерди аралаштырып, чачыңызга сүйкөңүз, андан кийин башыңызды компресс менен ороп, бир саат кармаңыз, андан кийин бир нече процедурадан кийин алсыраган чачтар да сизди күч-кубаты, дени сак табигый жаркырап жана укмуштуудай сулуулугу менен кубандырат.
Майдын курамындагы А витамини – организмди айыктыруу, чыңдоо жана жашартуу үчүн идеалдуу уникалдуу "эликсир". С, Е жана D витаминдери, цинк, фтор, кальций жана темир менен айкалышып,алда канча жакшы сиңет жана адамга максималдуу пайда алып келет.
