Адам канынын курамына белоктор, минералдык туздар, глюкоза жана башка маанилүү элементтер кирет. Алардын бири - фосфор. Бул элементтин сандык көрсөткүчүнүн көбөйүү же төмөндөө багытында четтөө организмдеги патологиялык өзгөрүүлөрдү көрсөтүшү мүмкүн. Кандагы фосфордун деңгээлин аныктоо жана анын көбөйүп же азайгандыгын билүү үчүн жалпы анализ жардам берет. Биздин макалада биз чоңдор жана балдар үчүн бул органикалык эмес кошулманын нормаларына токтолуп, бул көрсөткүчтөн четтөө организм үчүн канчалык кооптуу экенин айтып беребиз.
Фосфор жана анын организм үчүн ролу
Көбүрөөк даражада жана бул жалпы көлөмдүн 85%, макронутриент сөөктөрдө жана тиштерде топтолгон. Калган фосфор белгилүү бир пропорцияда адамдын денесинин ар кандай суюктуктарында, клеткаларында жана ткандарында болот. Бул элемент денеге энергия өндүрүүгө жардам берет. Эгерде анын кандагы мазмуну эки эсеге азайса, анда энергия алмашуусу башталатклеткалар олуттуу бузулган. Мындан тышкары, фосфор организмге башка маанилүү функцияларды аткаруу үчүн зарыл:
- тиштердин жана сөөктөрдүн өсүшүн жана бекемдешин камсыз кылуу;
- бөйрөктүн нормалдуу иштеши;
- нерв жана жүрөк-кан тамыр системасынын туруктуу иштеши;
- майдын алмашуусу;
- генетикалык маалыматтын кайра жаралышы;
- клеткалардын, ткандардын жана бузулган булчуңдардын өсүшүн жана калыбына келишин колдоо.
Фосфор адам организми үчүн зарыл элемент, ал белоктордун, фосфолипиддердин жана ар кандай биологиялык активдүү кошулмалардын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Бул органикалык эмес фосфат, жогоруда айтылган функциялардан тышкары, цинк жана магний сыяктуу башка минералдардын аракетин жөнгө салат.
Кандагы фосфордун нормасы
Адам организминин абалына витаминдердин жана минералдардын жетишсиздиги гана эмес, алардын ашыкча болушу да терс таасирин тийгизет. Ошондуктан кээ бир микро жана макро элементтердин нормаларын билүү сунушталат. Эгерде анализдин жыйынтыгында өйдө же ылдый четтөөлөр аныкталса, индикаторлорду кадимки деңгээлге тууралоо керек болушу мүмкүн.
Чоңдор менен балдардын канындагы фосфордун нормасы ар башка. Өзгөчө курч, мисалы, фосфор жана кальций сыяктуу макронутриенттер, жаңы төрөлгөн ымыркайларга керек. Алардын метаболизминин бузулушу рахитке алып келиши мүмкүн, өнүккөн учурларда аны дарылоого мүмкүн эмес.
Балдардын жана чоңдордун канындагы фосфордун нормасы:
- жаңы төрөлгөн балдар жана 1 жашка чейинки балдар - 1, 60-3, 10 ммоль/л;
- 1 жаштан баштап балдар жана өспүрүмдөр - 1, 30-2, 10 ммоль/л;
- чоңдор - 0,87-1,45 ммоль/л;
- 60 жаштан ашкан улгайган адамдар - 0,74-1,2 ммоль/л (эркектер), 0,90-1,3 ммоль/л (аялдар).
Белгилей кетчү нерсе, аялдарда кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда фосфордун нормадан бир аз жогору болот.
Күнүмдүк керектөө тарифтери
Клеткаларда энергетикалык алмашууну камсыз кылуу жана сөөктөрдүн жана тиштердин бекемдигин сактоо үчүн чоңдор үчүн суткасына 0,8ден 2 г чейин фосфор алуу жетиштүү. Организм бул элементтин көбүн тамактан алат.
Ошол эле учурда кош бойлуу жана бала эмизген аялдар үчүн фосфордун нормасы бир аз жогору жана суткасына 3-3,8 г түзөт. Себеби, адегенде ымыркайды көтөрүп жатканда эне өзүнүн фосфор запасын керектеп, баланын жатын ичиндеги жашоосунда нормалдуу өнүгүүсүн жана анын сөөк тканынын калыптанышын камсыздайт. Анан эмизүү учурунда Д витамининин негизги булагы болгон жаңы төрөлгөн баланын организмине керектүү сандагы фосфопротеиндерди киргизет. Ошондуктан фосфордун өзгөчө абалында нормадан 2 эсе көп кабыл алынышы керек.
Анда кандай тамактар бар?
Фосфор алууну көбөйтүүнүн эң жеткиликтүү жана коопсуз жолу – диетаңызды өзгөртүү. Төмөнкү азыктар бул макронутриентке бай:
- балык;
- иштелген сырлар;
- сыр;
- горчица;
- бадам;
- мисте;
- жаңгак;
- сарымсак;
- фасоль;
- сулу жана арпа жармасы;
- сметана жана каймак;
- быштак.
Фосфору бар табигый жана синтетикалык витаминдер да пайдалуу, бирок аларды этияттык менен жана дарыгердин көзөмөлүндө кабыл алуу керек, анткени алар башка дарылар менен жакшы аралашпай калышы мүмкүн. Денедеги бул макронутриенттин ашыкча болушу тең салмактуу тамактануу үчүн дээрлик мүмкүн эмес. Эреже катары, кандагы фосфордун ашыкча болушу организмдеги патологиялык шарттарга байланыштуу. Бул элементтин сандык маанисин клиникалык түрдө аныктоого болот.
Эмне үчүн кандагы фосфорду текшерүү керек?
Негизинен мезгилдик системанын 15-элементи денебизде сөөктөрдө кальций фосфаттары түрүндө болот. Анын бир аз гана бөлүгү жумшак ткандарда жана суюктуктарда, анын ичинде канда болот. Фосфаттар бөйрөк аркылуу да чыгарылат. Ошондуктан, алар туура иштебесе, фосфордун көлөмү бир топ көбөйөт. Бул элементтердин сандык маанисин аныктоо үчүн көбүнчө бөйрөктөрдүн жана сөөктөрдүн абалына даттануулар менен анализ дайындалат.
Кандагы кальций жана фосфор сөөктөрүбүздүн жана тишибиздин бекемдигине жооптуу. Бирок бул элементтердин баалуулуктары нормага гана туура келбестен, ошондой эле бири-бирине туура катышта болушу маанилүү. Демек, ар кандай булактар боюнча, кальций фосфордон бир жарым, ал тургай эки эсе көп болушу керек. Муну кан анализи аныктоого жардам берет.
Фосфордун көбөйүшү: себептери жана кесепеттери
Кандагы фосфаттар көбөйгөн (1,45 ммоль/лден ашык) организмдин абалы гиперфосфатемия деп аталат. Кандагы органикалык эмес фосфордун өлчөмүн көбөйтүүнүн себептери төмөнкүлөр:
- бөйрөктөн фосфатты бөлүп чыгаруунун бузулушу, бул бөйрөктүн жетишсиздигине байланыштуу болушу мүмкүн;
- бул макронутриентте көп тамак-аш же дары-дармектерди узак мөөнөткө колдонуу;
- зыяндуу шишиктердин өнүгүшү;
- химиотерапиядан кийин шишиктердин бузулушу;
- жаракаттан улам булчуң ткандарынын бузулушу;
- сыныктан кийин сөөктөрдүн айыгышы;
- организмде D витамининин ашыкча дозасы.
Фосфордун көлөмүнүн көбөйүшү анын сөөктөрдө гана эмес, башка органдарда да чөгүшүнө алып келет. Натыйжада булчуңдарда өзгөрүүлөр болуп, бөйрөктүн, нерв системасынын, жүрөктүн иштеши бузулат. Фосфор анализи менен бир эле учурда кандагы кальцийдин деңгээлин аныктоо керек, анткени бул эки элемент түздөн-түз өз ара байланышта.
Фосфордун деңгээлин кантип азайтуу керек?
Бул макронутриенттин кандагы концентрациясын диетаны тууралоо менен гана азайтуу мүмкүн эмес. Продукцияларда ал нормадан мындай катуу четтөөлөрдү жаратпаган өлчөмдө камтылган. Албетте, эгер биз ашыкча тамактануу жөнүндө эмес, туура тамактануу жөнүндө сөз кылсак. Ошол эле учурда кандагы фосфордун деңгээли жогоруласа, жогоруда көрсөтүлгөн себептерди жок кылуу менен аны азайтууга кепилдик берилет.
Башкалары кандын сывороткасындагы фосфордун концентрациясын азайтышы мүмкүнжагдайлар:
- кош бойлуулук (токсикоз);
- баланссыз диеталар;
- дененин чарчоосу;
- лактация;
- венага глюкоза;
- организмдеги калийдин азайышы.
Фосфордун азайышынын коркунучу эмнеде?
Белгилей кетчү нерсе, организм үчүн коркунуч кан сывороткасындагы бул макронутриенттин көбөйүшү гана эмес, анын нормадан тескери багытта четтөө. Дененин мындай абалы гипофосфатемия деп аталат. Кандагы фосфордун төмөн деңгээли ачкачылыктан, D витамининин жетишсиздигинен, гиперкальциемиядан, ири күйүктөн, боор жана бөйрөк инфекцияларынан кабар берет.
Мындан тышкары, төмөнкү оорулар бул макронутриенттин деңгээлин олуттуу төмөндөтүшү мүмкүн:
- рахит, анын бардык түрлөрү;
- алты айдан бир жарым жашка чейинки балдарда спазмофилия;
- кальций жана фосфор алмашуунун бузулушуна алып келген биринчилик гипертиреоз;
- гипогликемиялык оору;
- ар кандай ооруларга кайдыгер карабагандыктан организмдеги минералдык заттардын сиңүүсү бузулат;
- генетикалык оорулар.
Органикалык эмес фосфаттын деңгээли нормадан төмөн болгон балдар кан сары суусунда бул макронутриенттин нормалдуу мазмуну менен теңтуштарына караганда жай өсөөрү далилденген. Чоңдордо фосфордун жетишсиздиги өндүрүмдүүлүктүн төмөндөшү жана чарчоонун күчөшү, муундардын оорушу, тырмактардын жана чачтын морт болушу түрүндө көрүнөт.
Кантип даярдануу керекфосфор анализи?
Бул элементтин кандагы деңгээлин аныктоо үчүн чоңдор жөнөкөй кан анализин венадан, ал эми жаш балдарда согончогунан алышат. Процедуранын алдында антациддерди, диуретиктерди жана ич алдырмаларды колдонуудан баш тартуу керек, анткени алар тесттин жыйынтыгын бурмалап коюшу мүмкүн. Кан алуу сөзсүз түрдө эртең менен ач карынга (эртең мененки саат 8ден 12ге чейин) жүргүзүлөт. Акыркы тамак анализге чейин сегиз сааттан кеч эмес болушу керек. Анализге чейин бул элементке бай тамактарды жегенге болбойт, анткени бул кандагы фосфордун концентрациясынын көбөйүшүнө таасир этиши мүмкүн. Минералдык сууну эмес, кадимки тазаланган сууну гана ичсеңиз болот. Бул сунуштарды аткаруу менен, дененин абалынын ишенимдүү сүрөтүн алууга болот.