Татарстан Республикасы көптөгөн кооз шаарлары менен белгилүү. Республиканын борбору Казан шаары, административдик борбору Бугульма. Бул шаардын коогалаңдуу өткөнү бар, анда тарыхта калган окуялар болгон.
Бугулма - дарылык касиети көп, жыпар жыттуу суусундук, ушул эле аталыштагы бальзамдын мекени. Кандайдыр бир жол менен ал Татарстан Республикасынын өзгөчө белгиси болуп калды, анткени туристтер көбүнчө аны белек же сувенир катары сатып алууга аракет кылышат. Bugulma бальзамын колдонуу үчүн бир нече көрсөткүчтөр бар, ал дарылык максаттарда гана эмес, тамак-аш даярдоодо да колдонулат. Бул суусундук эмнеден турат, ал кандайча колдонулат жана кандай көрсөткүчтөр бар, бул макалада сүрөттөлөт.
Жалпы мүнөздөмөлөр
Бугульма бальзамыар кандай чөптөрдү, эфир майларын жана тамырларды камтыган жыпар жыттуу суусундук. Негизги негизи - жогорку сапаттагы тазаланган спирт. Бай курамынан улам бальзам бай күрөң түскө жана узак убакытка жагымдуу даам калтырган жумшак ачуу даамга ээ.
Күчтүүлүгүнө карабай - 40 градус, оозду күйгүзбөйт жана оңой эле ичет. Композицияга кирген көптөгөн компоненттердин ийгиликтүү айкалышы бул суусундукка "Татарстан Республикасынын эң мыкты товарлары" республикалык конкурсунда сыйлык алууга мүмкүндүк берди. Бальзамды 1997-жылы негизделген «Тацпиртпром» ААК чыгарат. Ар кандай дозада кара айнек бөтөлкөлөрүндө бар - 100 мл, 250 мл, 500 мл.
Бальзамды даярдоо кадамдары
Бул суусундукту даярдоо дыкаттыкты талап кылат. Негизги кадамдар төмөнкүдөй:
- Бальзамдын ар бир ингредиенти спирт менен инфузия процессинен өтөт.
- Андан кийин ар бир компонент дистилденет.
- Курамына жараша ар бир ингредиент белгилүү бир убакытка чейин сакталат.
- Андан кийин бардык ингредиенттер катуу бөлүнгөн пропорцияда аралаштырылат.
- Кийинки этапта суусундук чыпкаланат.
- Акыркы кадам - бул суусундукту кара айнек бөтөлкөлөргө куюу.
Өндүрүүчү өз продукциясын өндүрүүдө өтө олуттуу жана жоопкерчиликтүү, ошондуктан «Бугульма» бальзамын колдонуу көрсөткүчтөрүндө бул дарылык да, профилактикалык да каражат экени көрсөтүлгөн.
Бальзамдын курамы
Суусундук уникалдуу составга ээ, анын курамына дары өсүмдүктөрдүн 24 түрү кирет. Ал төмөнкү компоненттерди камтыйт:
- тазаланган ичүүчү суу;
- валериана тамыры;
- имбир тамыры;
- гвоздика;
- elecampane;
- тазаланган этил спирти;
- урук кориандр;
- галангал;
- корица кабыгы;
- кайың бүчүрлөрү;
- таттуу беде жалбырактары жана гүлдөө сабактары;
- ореганонун гүлдөгөн сабактары;
- Сент-Джонс чөптүн жалбырактары жана гүлдөрү;
- мариголд гүлдөрү;
- оттун жалбырактары жана гүлдөрү;
- эмен кабыгы;
- линден гүлдөрү;
- мелиса кетет;
- жалбыз;
- жулин жалбырактары;
- motherwort;
- карагайдын бүчүрлөрү;
- куш алчасынын мөмөсү;
- жаров;
- chokeberry жемиштер;
- кадимки роуэндин жемиштери;
- зире эфир майы;
- укроп эфир майы;
- табигый бал;
- ванилин;
- боёк.
Бул бальзамды абдан пайдалуу кылган көптөгөн баалуу касиеттерге ээ болгон бардык компоненттердин айкалышы.
Суусундук касиеттери
Компоненттердин ийгиликтүү айкалышынын аркасында бальзам бир катар дарылык сапаттарга ээ:
- антиоксидант;
- спазмодикалык;
- вируска каршы;
- тоник;
- сезгенүүгө каршы;
- антибактериалдык;
- жылытуу;
- тамырларды кеңейтүүчү.
Аз сандабул суусундук кан айланууну жакшыртат, организмдин коргонуу күчтөрүн бекемдейт, нерв системасынын активдүүлүгүн стимулдайт.
Бугульма бальзамы: колдонууга көрсөтмө
Бул жыпар жыттуу суусундуктун кеңири спектри бар. Аны алуу сунушталат:
- организмдин жалпы ашыкча иштөөсү;
- психикалык жана физикалык чарчоо;
- табиттин жоголушу;
- уйкулуу;
- суук тийүү жана вирустук оорулар;
- уйкусуздук;
- кыжырдануу жана нервдик ашыкча толкундоо;
- Муундардын жана таяныч-кыймыл аппаратынын оорулары;
- булчуңдардын оорушу;
- жаракаттарга жана чоюуга байланыштуу оору синдрому.
Бальзамды ашказан жарасынын жана гастриттин алдын алуу, ошондой эле жүрөк-кан тамыр системасын чыңдоо үчүн ичсе болот.
Каршы көрсөтмөлөр
Баардык дарылардай эле, бул суусундукту колдонууда бир нече чектөөлөр бар. Биринчиден, бул дарынын компоненттерине жеке чыдамсыздык, ошондуктан, Bugulma бальзамын ичерден мурун, аллергиялык реакция жок экенине ынануу керек. Ал үчүн адиске кайрылып, керектүү тесттерден өтүшүңүз керек.
Суусундуктун курамында спирт болгондуктан, 18 жашка чейинки балдарга, кош бойлуу аялдарга жана бала эмизген энелерге катуу тыюу салынат. Жашоо образы транспорт каражаттарын айдоо, оор техника же кооптуу өндүрүш менен иштөө, бальзам алуу менен байланышкан адамдарга да катуу тыюу салынат. Мындан тышкары, бейтаптарга сунушталбайт:
- sбоор оорулары;
- гастрит;
- өт жолдорунун дискинезиясы;
- өттөгү таш оорусу.
Дарыгер белгилеген нормадан кыйла ашкан дозада ичимдик ичүүгө болбойт. Бальзам дары каражаты болгондуктан, ашыкча колдонуу ууланууга алып келиши мүмкүн.
Бугулма бальзамын кантип ичсе болот?
Бальзамдын туура өлчөмү аны колдонуу максатына жараша болот. Дары катары "Бугульма" төмөнкү дозаларда дайындалат:
- ашыкча иштегенде, психикалык жана физикалык чарчоодо 25-30 тамчы ичимдик тамактан кийин жарым сааттан кийин күнүнө бир жолу дайындалат;
- узак убакытка табиттин жоголушу менен 30 г бальзамды тамактан 30-40 мүнөт мурун ичүү сунушталат;
- эгерде сиз уйкусуздуктан жапа чеккен болсоңуз, жатар алдында бир аз стакан суусундук ичсеңиз болот;
- нерв толкундануу жана кыжырдануу менен 30-50 г суусундукту кечинде, уктаардан 2 саат мурун ичсе болот;
- Бугульма бальзамы жаракат алгандан, чоюлгандан, муун ооруларынан пайда болгон оору синдромуна сүртүү катары колдонулат (продукцияны бир аз ысытуу керек, алаканга бир аз өлчөмдө сүйкөп, ооруган жерге сүйкөйсүз. жумшак массаж кыймылдары, андан кийин жоолук же шарф менен жылытуу).
Жара, гастрит жана ичеги-карын трактынын башка ооруларын алдын алуу үчүн күнүнө 20 г суусундуктан көп эмес ичүүгө уруксат берилет.
Суук аба ырайында жылынуу жана күч-кубатты калыбына келтирүү үчүн ысык чайга суусундуктун бир нече тамчысын кошсоңуз болот.же кофе.
«Бугулма» бальзамын колдонуу көрсөткүчтөрүндө аны тамак-аш даярдоодо колдонуу акыркы орунда эмес. Бальзамдын жыты жана назик ачуу даамы аны гурман тамактарды жана алкоголдук коктейлдерди даярдоодо алмаштыргыс кылат. Ал эт соустарында жана маринаддарда колдонулат. Даамдардын бүт спектри жаңы сыгылган цитрус ширеси жана табигый бал менен бирге ачылат. Бул адаттан тыш соус чочконун этинен жасалган тамактар менен жакшы кетет. Бальзамды кошуу менен жыпар жыттуу жана назик шоколад мусс даярдай аласыз. Ал үчүн кара шоколад, каймак, тоок жумурткалары, сезондук мөмөлөр жана бир аз бальзам керек. Коктейлге кошулган бир нече тамчы суусундук анын даамын ар түрдүү кылып, баса белгилейт.
Бальзамдын баасы
Өлкөнүн аймагына жараша Бугулма бальзамынын баасы өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, Казанда бул ичимдик 250 270 рублга чейин турат. Орусиянын башка аймактарында анын баасы 250дөн 350 рублга чейин өзгөрөт.
Эксперттер эмне дейт?
"Бугульма" бальзамы жөнүндө, ошондой эле каражаттын ар бири жөнүндө пикирлер ар түрдүү. Бул ичимдик уникалдуу пайдалуу касиеттери менен дарыгерлердин арасында чоң популярдуулукка ээ болгон. Ал тоник жана сезгенүүгө каршы агент катары дайындалат. Курамында спирт бар экендигине карабастан, медиктер туура эсептешет, бальзам ченеми менен кабыл алынса, бальзам зыян келтирбейт, тескерисинче, пайда гана алып келет.
Керектөөчүнүн пикири
Казань жана Бугулма шаарлары эзелтен эле сапаттуу продукция чыгаруу менен атагы чыккан, ошондуктан ал бир аз ачуу, бирок даамы жумшак жана жагымдуу.суусундук Россиянын калкынын арасында бааланат. Көпчүлүк сын-пикирлер буюмдун мыкты сапатын тастыктайт. Бальзамдын дарылык күчүн сынап көргөндөр ысык чайга, кофеге же минералдык сууга кошулган бир нече тамчы күзгү чарчоону жеңүүгө, уйкуну нормалдаштырууга, нервдерди тынчтандырууга жана ден соолукту чыңдоого жардам берет деп ырасташат. Албетте, бул суусундуктун каршылаштары бар, алар бальзамды өтө ачуу деп эсептешет. Бирок бул даам маселеси жана өзүңөр билгендей, даамдар боюнча талаш жок.
Сизге ден соолук!
