Амарант – көп жылдык чөптүү өсүмдүк, эреже катары, тропикалык жана субтропиктик климаттык зоналарда (Азия, Африка жана Америка) өстүрүлөт. Бардыгы болуп амаранттын 80ге жакын түрү бар. Көбүнчө кызгылт көк менен жашыл, бирок сары менен кызыл-жашыл. Бул декоративдүү өсүмдүктүн сабагы бир жарым метрге чейин жетет.
Амарант. Дарылык касиеттери
Бул өсүмдүк өзүнүн кереметтүү касиеттери менен гана эмес, гүлдүн сабагы, уругу же жалбырактары болобу, таптакыр жесе боло тургандыгы менен белгилүү болду. Бул гүлдүн негизги сыймыгы анын жогорку протеиндик курамында (буудай жана соядан ашкан), ошондой эле маанилүү аминокислоталардын болушу, мисалы: пальмитин, стеарин, линолен жана олеин кислоталары. Амаранттын дарылык касиети анын курамына кирген D, E, В тобундагы витаминдерге, ошондой эле серотонинге, скваленге,холин жана ксантин. Бул кооз гүлдүн жалбырактарына келсек, анда Р витамининин жетишсиздигинде, геморройдо, радиациялык жаракаттарда, гипертонияда колдонулат, анткени анда каротиндер көп. Жалбырактары жүрөк-кан тамыр жана нерв системаларынын ооруларын, суук тийүүнү да дарылайт. Ал ошондой эле көйгөйлүү териге жардам берет.
Амаранттын мындай дарылык касиеттери курамында клетчатка, А жана С витаминдерине, марганец, темир, цинк жана магний сыяктуу заттарга байланыштуу. чийки тамак-аш диетаны жакшы көргөндөр үчүн, амарант уруктары өнүп кемчиликсиз. Алар рак, кант диабети, ашыкча салмак, ошондой эле эркек жана аял ооруларын (импотенция, фригиддик) алдын алууда жакшы курал болуп саналат. Уруктарды өз алдынча жесе болот же салаттарга жана шорполорго кошсо болот.
Амарант майы. Продукттын каршы көрсөтмөлөрү жана пайдасы
Бул эң пайдалуу амарант продуктусу өсүмдүк уруктарынан престүү аркылуу алынат. 8% майдын эсебинен Е витамини болуп көрбөгөндөй күчкө ээ болот, ал эми ашыкча дозалануу коркунучу таптакыр жок. Бул продуктудагы амаранттын дарылык касиети эч качан болуп көрбөгөндөй көрүндү.
Витамин Е кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт жана кандагы холестеролду чыгарууга жардам берет. Squalene холестерол алмашууну нормалдаштырууну, ошондой эле иммунитетти сактоону камсыз кылат. Бул зат тери ооруларын дарылоодо да жардам берет. Канга кирип, сквален денени калыбына келтирүүгө жана псориаз, экзема, жаралар жана башкалар сыяктуу ткандардын бузулушун жоюуга жардам берет. Амаранттын дарылык касиети кургак учук, гепатиттин бардык түрлөрү, инфаркт, инсульт, атеросклероз, гипертония жана стенокардияга жардам берет. Амаранттын жалбырактарынан жасалган кайнатмалар уйкусуздук менен күрөшүп, эмчек эмизген энелердин сүтүнүн көлөмүн көбөйтөт. Ошондой эле, салттуу медицина жатын эрозиясы, периодонтит, катаракта жана муундардын оорушу үчүн амаранттын колдонулушун тапты. карама-каршы келсе, сак болушубуз керек. Майды жана өсүмдүктүн өзүн ар кандай формада уролития жана холелитиаз, ошондой эле холецистит жана панкреатит менен ооруган жана продуктуга жеке чыдамсыздык менен колдонууга болбойт.
Бул продуктуну рационуңузга кошуп, таблеткаларды көпкө унутуп, ден соолукту чыңдай аласыз!
