Зыгыр уругунун кайталангыс дарылык касиеттерин биздин ата-бабаларыбыз байыртадан эле билишкен. Элдик медицинада, өнөр жайда жана косметологияда кеңири колдонулат. Мындан тышкары, ал адамдын организмин көптөгөн пайдалуу заттар менен байытуучу эң баалуу кошумча болуп эсептелет. Бул макаланы окугандан кийин, зыгыр данын кантип туура бышууну үйрөнөсүз.
Пайдалуу касиеттери
Бул өсүмдүктүн уникалдуу айыктыруучу жана дарылык касиети бар экенин эл Гиппократтын доорунан бери эле билишет. Акыркы илимий изилдөөлөр бул сөздү бир нече жолу далилдеди. Ашказан үчүн зыгыр данын кантип даярдоого кызыккандар бул баалуу продукт туура тамактанууда чечүүчү ролду ойнойт деген маалыматтан пайда алышат. Медициналык практикада ал көптөгөн ооруларга каршы эффективдүү профилактика катары кеңири колдонулат.
Зыгыр уруктарынын курамы
Бул өсүмдүк көптөгөн пайдалуу нерселердин эң сонун булагы болуп эсептелетзаттар жана витаминдер. Зыгыр үрөнүн кантип даярдоону билгиси келгендер үчүн, анын курамында лигандардын көп экенин билүү кызыктуу болот. Бул табигый гормондор-фитоэстрогендер гормондорго көз каранды рактын өнүгүшүнө себепкер болгон механизмдерди бөгөттөө үчүн жооптуу.
Мындан тышкары зыгыр уруктары клетка мембраналарынын түзүлүшүнүн бүтүндүгүн камсыз кылган омега-3 май кислоталарына бай. Алар денебиз тарабынан өндүрүлбөгөндүктөн, бул заттарды тамактан жетиштүү түрдө алышыбыз керек. Омега-3 май кислотасынын жетишсиздиги кант диабетин жана жүрөк-кан тамыр ооруларын пайда кылаары далилденген.
Ошондой эле ашказан үчүн зыгыр данын кайнатканды билбегендер үчүн анын тамак сиңирүү системасына эмне үчүн абдан пайдалуу экенин түшүнүү пайдалуу болот. Бул айыктыруучу таасир ашказандын дубалдарын каптап, холестериндин жана башка зыяндуу заттардын сыртка чыгарылышын тездеткен клетчаткалардын көптүгү менен шартталган. Кошумчалай кетсек, ал пайдалуу азыктык витаминдердин жакшы сиңишине өбөлгө түзөт жана жоон ичеги рагына каршы эң сонун профилактика болуп саналат.
Бул кошумчаны ким ичиши керек?
Зыгыр уруктарын кантип бышырып алууну түшүнүүдөн мурун, бул кыйла эффективдүү каражатты кандай ооруларга кабыл алуу сунушталаарын тактап алуу керек. Эреже катары, зыгыр уругунан отвар төмөнкүдөй көйгөйлөр үчүн көрсөтүлөт:
- өнөкөт ич катуу;
- атеросклероз;
- төмөн кан басым;
- жогорку деңгээлхолестерол;
- семирүү.
Мындан тышкары, бул дары-дармек кандын уюшуна жана калкан безинин ооруларына каршы эң сонун профилактика болуп эсептелет. Көбүнчө иммундук системаны бекемдөө, теринин жана чачтын абалын жакшыртуу, бөйрөк жана боордун иштешин калыбына келтирүү үчүн колдонулат. Үчүн каалагандар билгиси кантип туура заварить зыгыр үчүн ашказандын, кызыктуу болот тышкары, кайнатмалар жана настойкалар, аларды пайдаланууга болот таза түрүндө. Мындан тышкары, зыгыр уруктарын ар кандай тамактарга, анын ичинде котлеттерге, шорполорго, кисельге, кондитердик азыктарга жана жармаларга кошууга болот. Бул тамак-аш кошумчасын системалуу колдонуу зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууга жана адамдын ден соолугун жакшыртууга жардам берет.
Каршы көрсөтмөлөр
Тилекке каршы, бардык эле адамдар зыгыр данын иче албайт. Эксперттер дагы эле бул диеталык кошулмалардын коопсуз өлчөмү боюнча бир пикирге келе алышпайт. Айрымдар суткалык норма 50 граммдан ашпашы керек деп эсептешсе, башкалары бул көрсөткүчтү 25 граммга чейин азайтат. Кандай болгон күндө да, зыгыр үрөнүн бышыруудан мурун, каршы көрсөтмөлөрдүн тизмеси менен таанышуу керек. Ошентип, бул БАД сыяктуу көйгөйлөр бар адамдар үчүн тыюу салынган:
- жеке чыдамсыздык;
- өт баштыктагы же табарсыктагы таштар;
- холецистит, панкреатит, колит, ичегилердин өтүшүп кетиши же сезгенүүсү;
- эндометрит, поликистоз же жатын фибромасы.
Мындан тышкары, зыгыр уругу кош бойлуу аялдарга жана коркунучу бар эркектерге каршы көрсөтүлөтпростата рагы.
Гастритке зыгыр уруктарын кантип кайнатса болот?
Бул өсүмдүктүн уругунун кайнатмасы бул ооруну дарылоодо ийгиликтүү колдонулат. Ошентип, аз кычкылдыгы менен коштолгон гастрит өнөкөт түрүндө, зыгыр былжыр колдонуу сунушталат. Аны даярдоо үчүн, бир чай кашык уруктарды алып, бир стакан кайнак сууга куюш керек. Жарым сааттан кийин сорпону чыпкалап, күнүнө үч маал тамактын алдында бир аш кашыктан ичсе болот. Ич катуудан улам татаалдашкан гастрит менен ооругандар уруктарды бир саат демдеп, уктаар алдында пайда болгон инфузиянын бир стакан процедентсиз түрдө ичүүлөрү керек.
Жогорку кычкылдуулук менен коштолгон гастрит менен жабыркагандар зыгыр данын кантип кайнатууга кызыгышат. Ал үчүн бир десерт кашык уруктарды 600 мл кайнак сууга куюп, эң аз отто он мүнөт кайнатыңыз. Алынган желе тамактын алдында күнүнө үч маал 100 граммдан ичүү сунушталат.
Арыктоо үчүн зыгыр үрөнүн колдонуу
Бул далилденген куралдын таасири конверттөө касиеттери аркылуу ишке ашат. Ашказанга киргенден кийин, зыгыр уругунун отвары анын дубалдарында майлардын сиңишине жол бербеген коргоочу пленканы түзөт. Кошумчалай кетсек, ашказанга түшкөндө бул өсүмдүктүн уруктары нымдуулукту активдүү сиңирип, токчулуктун эффектин жарата баштайт.
Арыктоодо зыгыр уругунун ич алдыруучу касиеттери маанилүү роль ойнойт. Рахматбул зат алмашуу процесстеринин ылдамдыгын калыбына келтирет, ошондой эле организмден токсиндердин чыгарылышын олуттуу тездетет.
Арыктоо үчүн зыгыр үрөнүн кантип бышырып алса болот?
Бул кайнатма ашыкча килограмм менен күрөшүүгө жардам берген эң эффективдүү жана далилденген каражаттардын бири болуп эсептелет. Аны даярдоо үчүн эки аш кашык зыгыр уругу керек, 600 мл кайнак сууну куюп, алынган аралашманы жай отто он мүнөт кайнатыңыз. Муздатылган суусундукка бир аз лимон ширесин же бал кошуп койсоңуз болот. Болот кабыл алууга отвар непрямой түрдө. Аны эки жума тамактан бир саат мурун жарым стакан ичүү сунушталат.
Сиз ошондой эле сабиз ширесин кошуп, зыгыр данынын негизинде ден соолук үчүн байытылган суусундук даярдасаңыз болот. Ал үчүн бир стакан жаңы сыгылган ширеге бир чай кашык зыгыр майын жана уруктарды эритүү керек. Даярдоодон кийин беш мүнөттөн кийин ичиңиз. Бул суусундук арыктоого гана эмес, иммунитетти чыңдоого да жардам берет.
Ашыкча салмак менен күрөшүүнүн дагы бир эффективдүү жолу бар. Бул зыгыр үрөндөрүнүн инфузиясын алуудан турат. Аны күнүнө үч маал тамактан жарым саат мурун жарым стакандан ичүү керек. Инфузияны даярдоо үчүн 400 мл кайнак сууга бир аш кашык урук куюп, түнү бою термоско демдеп коюу керек. Эртең менен алынган суусундукту жогорудагы схема боюнча чыпкалап, ичсе болот.
