Гликоген – татаал, татаал углевод, ал гликогенез процессинде адамдын организмине тамак менен кирген глюкозадан пайда болот. Химиялык көз караштан алганда, ал C6H10O5 формуласы менен аныкталат жана глюкоза калдыктарынын өтө тармакталган чынжырына ээ коллоиддик полисахарид болуп саналат. Бул макалада биз сизге гликоген жөнүндө баарын айтып беребиз: алар эмнелер, алардын функциялары кандай, алар кайда сакталат. Аларды синтездөө процессинде кандай четтөөлөр бар экенин да сүрөттөп беребиз.
Гликогендер: алар эмне жана алар кантип синтезделет?
Гликоген организмдеги глюкозанын негизги запасы. Адамдын организминде төмөнкүдөй синтезделет. Тамактануу учурунда углеводдор (анын ичинде крахмал жана дисахариддер – лактоза, мальтоза жана сахароза) ферменттин (амилазанын) таасири менен майда молекулаларга бөлүнөт. Андан кийин ичке ичегиде сахараза, панкреатикалык амилаза жана мальтаза сыяктуу ферменттер карбонгидрат калдыктарын моносахариддерге, анын ичинде глюкозага чейин гидролиздешет.
Чыгарылгандын бир бөлүгүглюкоза канга кирип, боорго жиберилет, ал эми башка органдардын клеткаларына ташылат. Түздөн-түз клеткаларда, анын ичинде булчуң клеткаларында гликолиз деп аталган глюкоза моносахаридинин кийинки ыдырашы болот. (аэробдук жана анаэробдук) кычкылтектин катышуусу менен же катышпаган гликолиз процессинде бардык тирүү организмдерде энергиянын булагы болгон АТФ молекулалары синтезделет. Бирок адамдын организмине тамак-аш менен кирген глюкозанын баары АТФ синтезине жумшалбайт. Анын бир бөлүгү гликоген түрүндө сакталат. Гликогенез процесси полимеризацияны, башкача айтканда, глюкоза мономерлеринин бири-бирине ырааттуу кошулушун жана атайын ферменттердин таасири астында тармакталган полисахариддик чынжырдын пайда болушун камтыйт.
Гликоген кайда жайгашкан?
Алынган гликоген көптөгөн дене клеткаларынын цитоплазмасында (цитозолдо) атайын гранулдар түрүндө сакталат. Боордогу жана булчуң тканындагы гликогендин мазмуну өзгөчө жогору.
Мындан тышкары, булчуң гликогени булчуң клеткасынын өзү үчүн глюкозаны сактоонун булагы болуп саналат (күчтүү жүк болгон учурда), ал эми боордун гликогени кандагы глюкозанын нормалдуу концентрациясын кармап турат. Ошондой эле, бул татаал углеводдор менен камсыз кылуу нерв клеткаларында, жүрөк клеткаларында, аортада, эпителий кабыкчасында, тутумдаштыргыч ткандарда, жатындын былжыр челинде жана эмбриондук ткандарда болот. Ошентип, биз "гликоген" термини эмнени билдирерин карап чыктык. Ал эмне экени азыр түшүнүктүү. Эми алардын функциялары жөнүндө сүйлөшөлү.
Организмге гликоген эмне үчүн керек?
Организмде гликоген кызмат кылатэнергия резерви катары. Шашылыш керек болгон учурда, организм андан жетишпеген глюкозаны ала алат. Бул кантип болот? Гликогендин бузулушу тамактануунун ортосунда жүзөгө ашырылат, ошондой эле олуттуу физикалык жумуш учурунда тездетет. Бул процесс атайын ферменттердин таасири астында глюкозанын калдыктарынын бөлүнүшү менен ишке ашат. Натыйжада, гликоген АТФ керектелбестен эркин глюкозага жана глюкоза-6-фосфатка чейин ажырайт.
Боордун гликогени эмне үчүн керек?
Боор адамдын денесинин эң маанилүү ички органдарынын бири. Ал көптөгөн ар кандай маанилүү функцияларды аткарат. Анын ичинде мээнин иштеши үчүн зарыл болгон кандагы канттын нормалдуу деңгээлин камсыз кылат. Глюкозанын нормалдуу чегинде 80ден 120 мг/длге чейин сакталып туруучу негизги механизмдер липогенез, андан кийин гликогендин бузулушу, глюконеогенез жана башка канттардын глюкозага айланышы.
Кандагы канттын деңгээли төмөндөгөндө фосфорилаза иштетилет, анан боордун гликогени бузулат. Анын топтолушу клеткалардын цитоплазмасында жок болуп, глюкоза канга кирип, организмге керектүү энергияны берет. Канттын деңгээлинин көбөйүшү менен, мисалы, тамактангандан кийин, боор клеткалары гликогенди активдүү синтездей башташат. Глюконеогенез - боордун башка заттардан, анын ичинде аминокислоталардан глюкозаны синтездөө процесси. Боордун жөнгө салуу функциясы аны сынга алатдененин нормалдуу иштеши үчүн зарыл. Четтөөлөр - кандагы глюкозанын деңгээлинин олуттуу көбөйүшү/төмөндөшү - адамдын ден соолугуна олуттуу коркунуч туудурат.
Гликоген синтезинин бузулушу
Гликоген метаболизминин бузулушу - тукум куума гликоген ооруларынын тобу. Алардын себептери гликогендердин пайда болушун же ажырашын жөнгө салууга түздөн-түз катышкан ферменттердин ар кандай кемчиликтери. Гликоген ооруларынын ичинен гликогеноздор жана агликогеноздор айырмаланат. Биринчиси клеткаларда C6H10O5 полисахаридинин ашыкча топтолушу менен шартталган сейрек кездешүүчү тукум куума патологиялар.
Гликоген синтези жана анын боордо, өпкөдө, бөйрөктө, скелет жана жүрөк булчуңдарында ашыкча болушу гликогенди ыдыратууга катышкан ферменттердин (мисалы, глюкоза-6-фосфатаза) кемчиликтеринен келип чыгат. Көбүнчө гликогеноздо органдардын өнүгүүсүнүн бузулушу, психомотордук өнүгүүнүн кечеңдеши, оор гипогликемиялык шарттар, команын башталышына чейин байкалат. Диагнозду ырастоо жана гликогеноздун түрүн аныктоо үчүн боор жана булчуңдардын биопсиясы жүргүзүлөт, андан кийин алынган материал гистохимиялык изилдөөгө жөнөтүлөт. Анын жүрүшүндө ткандардагы гликогендин мазмуну, ошондой эле анын синтезине жана бузулушуна көмөктөшүүчү ферменттердин активдүүлүгү аныкталат.
Организмде гликоген жок болсо, бул эмнени билдирет?
Агликогеноздор – гликоген синтезине жөндөмдүү ферменттин жоктугунан келип чыккан оор тукум куума оору.(гликоген синтетазасы). Бул патологиясы болгон учурда, боордо гликоген толугу менен жок. оорунун клиникалык көрүнүштөрү болуп төмөнкүлөр саналат: өтө төмөн кан глюкоза мазмуну, анын натыйжасында - туруктуу гипогликемиялык конвульсиялар. Бейтаптардын абалы өтө оор деп аныкталды. Агликогеноздун болушу боордун биопсиясы аркылуу текшерилет.
