Эйкозапентаеной кислотасы жана докозагексаеной кислотасы муздак суудагы балыктын майлуу сортторунда табылган маанилүү кошулмалар. Бул эки зат тең адамдар үчүн абдан пайдалуу деп эсептелет. Докозагексаеной кислотасы (DHA), балыкта гана эмес, балырлардын айрым түрлөрүндө да кездешет, коммерциялык түрдө кошумча түрүндө бар. Адамдын денесинде эндогендик DHA өндүрүүчү атайын биологиялык системалар бар.
Пайдалуубу же жокпу?
Эйкозапентаеноиддик жана докозагексаенойдук кислоталар адамдар үчүн маанилүү деп эсептелет. Алар Омега-3 тобуна кирет. Мындай кошулмалар аллергиясы бар жана астматиктерге, депрессияга чөмүлгөн адамдарга сунушталат. DHA адам акыл-эси, жүрөк оорулары, же жогорку кан басымы диагнозу коюлган болсо, пайдалуу. Көп учурда мындай БАД алынатпсориаз, ревматоиддик артрит менен ооругандар. Дарыгерлер DHA кан айлануу системасынын жогорку холестерол үчүн пайдалуу деп эсептешет, активдүүлүк жана көңүл буруунун алсыздыгы, Рейно оорусу менен. Каралып жаткан кислотаны жаралуу колит жана диабеттик оорунун экинчи түрү үчүн диетага кошумча катары киргизүү негиздүү. Кээ бирлери DHA үзгүлтүксүз кабыл алуу рак патологиясы, жаш куракка байланыштуу макулярдык дегенерация, Альцгеймер оорусунун рискин азайтат деп ишенишет.
Албетте оң
Эйкозапентаеной кислотасы менен докозагексаеной кислотасын изилдөө бул эки зат тең адамдын организмине керек экенин көрсөттү. Аларга болгон муктаждык бардык курактагы адамдарга мүнөздүү. DHA нерв системасынын калыптанышы үчүн маанилүү. Анын таасири өзгөчө баланын жашоосунун алгачкы алты айында айкын көрүнүп турат. Мындан тышкары, эксперименттер DHA адамдын денесинин көптөгөн системаларына таасир этет, кан тамырларды жана жүрөктү эффективдүү бекемдей турганын көрсөттү. Бул зат сезгенүүгө каршы таасири бар. Айрымдар DHA сезгенүү очогу пайда болгон оорулардын алдын алуунун ишенимдүү каражаты экенине ишенишет.
Эйкозапентаеной кислотасынын жана докозагексаеной кислотасынын сапаттарын изилдөө үчүн жүргүзүлгөн спецификалык тесттер бул заттардын көп кырдуу таасир тийгизгендигин далилдейт. Алардын иш-аракети көп кырдуу деп эсептелет. Көптөр бул заттар жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучун азайтат деп ишенишет. Мындай корутундулар мындан он жыл мурда жарыяланган материалдарга негизделген. Окумуштуулар топту изилдешкенEPA, DHA айкалышын алган адамдар. Байкоолор жүрөк жана кан тамыр ооруларын козгоочу тобокелдик факторлорунун таасири азаят деген тыянак чыгарууга мүмкүндүк берет. Изилдөөнүн авторлору белгилегендей, DHA алуу артериялык басымды бир аз жакшыртат. Эксперименттин корутундусунан каралып жаткан кислотаны алган адамдарда атеросклероздун коркунучу төмөн болгонун көрүүгө болот.
Ошол эле жылы аталган кислоталарды бирге кабыл алуу жүрөк оорусунан каза болуу коркунучун азайтары аныкталган.
Мээнин активдүүлүгү
EPA жана докозагексаеной кислотасы адамдын мээси үчүн жакшы. Болжол менен тогуз жыл мурун Альцгеймер оорусуна арналган илимий-популярдуу басылма кызыктуу сын-пикирлерди жарыялаган. Аларда келтирилген маалыматтар DHAнын улгайган адамдарга оң таасирин негиздүү деп айтууга мүмкүндүк берет. Балким, бул кислота жаш куракка байланыштуу когнитивдик функциялардын төмөндөшүнө жол бербейт. Бул материалга чейин да, эксперименталдык изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча бир нече басылмалар жарык көрдү. Бул изилдөөлөрдүн авторлору бейтаптар каралып жаткан кислоталардын түрлөрүн алса, жеңил когнитивдик бузулуулар тезирээк чечилерин аныкташкан. Бул кошулмалар Альцгеймер оорусун айыктырбай турганы да белгиленет.
Эмоционалдык абал
Омега-3 тобуна кирген докозагексаеной кислотасы адамдын эмоционалдык абалына, психоэмоционалдык абалына оң таасирин тийгизет. Бул маселе боюнча изилдөөлөр 2010-жылы уюштурулган. Алардын натыйжалары«Биологиялык психиатрия» илимий-популярдуу басмасында жарыяланган. Жарыкка чыккан маалыматтардан бул зат адамды депрессиядан сактайт деген тыянак чыгарууга болот. Материалдын авторлору пациенттердин денесиндеги көп тойбогон май кислоталарынын курамын текшерген 14 эксперимент жөнүндө маалымат чогултушкан. Сандык көрсөткүчтөрдү талдоо менен, каралып жаткан кислоталардын концентрациясынын төмөндөшү психоэмоционалдык абалдын төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн деген сунуш айтылды. Бул салыштыруу аркылуу ачылган маалымат депрессиянын симптомдору менен ооруган адамдын рационуна DHA, EPA кошуу зарылдыгын көрсөтүп турат. Мындай заттар азыркы кездеги терапияга потенциалдуу альтернатива катары изилденип жатат. Көптөр бул кислоталар менен байланышкан өзгөчө перспективалар жөнүндө айтышат.
Кызыктуу аспектилер
Омега-3 EPA жана докозагексаеной кислотасы балык майларында кездешет. Бир нече убакыт мурун алар балык майы ар кандай оорулардан жапа чеккен бейтаптар үчүн өтө пайдалуу дары экенин далилдеген эксперименттерди уюштурушкан. Атап айтканда, каражат ревматоиддик артритке жакшы. Балык майы (тамак-ашта, фармацевтикада) псориаздан арылууга жардам берет. Ал этек кир учурунда катуу ооруган аялдарга сунушталат. Табигый балык майы астматиктердин абалын жакшыртат, инсульт коркунучун азайтат жана рактын пайда болуу коркунучун азайтат, биринчи кезекте эндометрияда локализацияланган. Ырас, учурдаDHA табигый балыктагы балык майына окшош таасир этээрин далилдөө үчүн атайын тесттер өткөрүлдү.
Коркунучтар барбы?
DHA (докозагексаеной кислотасы) жалпысынан толугу менен коопсуз деп эсептелет. Туура, бул жагымсыз таасирлердин абсолюттук жок дегенди билдирбейт. Балык майы - белгилүү бир жагымсыз көрүнүштөрдү пайда кылган продукт. Кээ бирлери оозунан жагымсыз жыттанып, башкалары ооруп, башкалары балык жана кошумча азыктарды жеп жатканда зарна пайда болушкан. Кээ бир окумуштуулар балык майы иммундук системанын активдүүлүгүн төмөндөтөт деп эсептешет. Ошол эле учурда организмдин инфекцияга каршы туруу жөндөмдүүлүгү төмөндөйт. Балык майы менен дарыларды айкалыштырууга арналган илимий эмгектер бар. Алар дары-дармектердин айкалышы адамдын организмине терс таасирин тийгизерин көрсөтүп турат. Атап айтканда, бул жогорку кан басымы үчүн өнөр жай майы менен дары-дармектерди бирге колдонуу мүнөздүү.
Күнүмдүк рационуңузду табигый же фармацевтикалык балык майы менен толуктоону пландаштырууда алгач дарыгерге кайрылуу сунушталат. Эгер менюңузга өз алдынча диеталык кошумча катары DHA кошууну пландаштырсаңыз, дарыгерге кайрылышыңыз керек.
Текшерүүлөр жана алардын жоктугу
Учурда дарыгерлер сөз болуп жаткан кошулма тууралуу билишпейт, бирок жалпысынан алганда, ар бир дарыгер анын эмне экенин билет. Докозагексаеной кислотасынын пайдасы иш жүзүндө далилденген деп эсептелет, бирок аны көрсөткөн ишенимдүү чаралар азырынча жок.коопсуздук. Азыркы учурда, биздин өлкөдө жана дүйнөдө, негизинен, тамак-аш кошулмалары башкаларга караганда азыраак жөнгө салынган фармацевтикалык өнөр жайы болуп саналат. Бул кээ бир тамак-аш башка салмагы бирдигине көбүрөөк DHA камтышы мүмкүн дегенди билдирет. Диеталык кошулмалардын кошумча кошулмалардан, анын ичинде кооптуу металлдардан булгануу коркунучу бар.
Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар үчүн DHAнын коопсуздугун далилдөө үчүн эч кандай сыноолор жүргүзүлгөн эмес. Мындай изилдөөлөр жүргүзүлгөн эмес, алардан балык майынын дарылык кошулмалар менен шайкештиги пайда болот. Ар кандай оорулардын фонунда БАДды колдонуунун мүмкүн болуучу тобокелдиктери тууралуу маалымат жок.
Көп же азбы?
Көп учурда орточо адам докозагексаеной кислотасынын ден-соолукка пайдасы жана мааниси жөнүндө эч нерсе билбейт. Бул эмне экенин дарыгерлер жакшы билишет, ким клиникага келген кишиге балык майын же бул майдын курамындагы заттар менен тамак-аш кошулмаларын алуу эмне үчүн маанилүү экенин түшүндүрө алат. Дарыгер ошондой эле оптималдуу дозасын сактоо эмне үчүн маанилүү экенин түшүндүрөт. Бул адамдын салмагына, жашына жараша эсептелет. Кош бойлуу, бала эмизген аялдар үчүн балык майы жана анын элементтери катуу чектелген жана ал чындап зарыл болгондо гана дайындалат. Мындай "кызыктуу" мезгилдеги аялдар үчүн күнүнө жок дегенде 0,2 г DHA алуу сунушталат. Төрт жашка чейинки балдарга 0,15 г чейин сунушталат, алты жашка чейин 0,2 г кабыл алууга болот. Бойго жеткен балдарга күнүнө чейрек граммдан дайындоого уруксат берилет. Чоңдор үчүн, DHA көп учурда, жок эле дегенде, 100 мг дозада белгиленгенкөлөмү граммга жетет.
Техникалык маалыматтар жөнүндө
Эгер дарыгер DHAны диеталык кошумча катары колдонууну сунуштаса, анын кардары дайыма эле анын эмне экенин дароо аныктай албайт. Docosahexaenoic кислотасы Омега-3 категориясына кирген кошулмалардын бири гана. DHA бул топко берилген эң маанилүү заттардын бири болуп эсептелет. Бул клетка мембраналары үчүн маанилүү структуралык элементи болуп саналат. Бул аларды туруктуу абалда кармап турат, клетканын иштешине оң таасирин тийгизет. DHA адамдар үчүн абдан маанилүү болгондуктан, анын пайда болушу менен организмде реакциялар пайда болот, бирок алар салыштырмалуу алсыз болгондуктан, өтө аз өлчөмдөгү зат өндүрүлөт. Ушул себептен улам, күнүмдүк рационуңузга кошумча азыктарды кошуу сунушталат.
Албетте, DHAны фармацевтикалык продуктылардан алса болот, бирок омега-3 менен байытылган азыктар бар. Кээ бир дарыгерлер бул затты тамак-аштан алуу алда канча пайдалуу деп эсептешет, анткени кислоталар бул формада жакшы сиңет. DHA менен байытылган классикалык тамак - бул зыгыр, горчицадан алынган өсүмдүк майлары. Окумуштуулар докозагексаеной кислотасы кайдан табылганын зыгыр уругунан жана чиадан табышкан. Деңиз белектери бул затка бай. Балыктар DHAны кислотанын негизги булагы болгон балырлардан алышат. Балыктын эң пайдалуу сортторуна бардыгы майлуулар кирет. Скумбрия сунушталат. Лосось, анчоус ден соолукка пайдалуу.
Мага кошумчалар керекпи?
Тамак-аштын көйгөйү - анын курамында докозагексаеной кислотасы жетиштүүаз. Адамга суткасына керек болгон бул кошулманы тамак-аш менен алуу абдан кыйын. Кошумча тобокелдиктер океанда жашаган балыктар пайдалуу заттарды гана эмес, айлана-чөйрөнү булгаган зыяндуу, уулуу кошулмаларды өзүнө сиңирип алганы менен байланыштуу. Балыктын чоң көлөмүн жеп, адам тамак-аш менен мындай ууну алат жана бул ден-соолукка таасир этиши мүмкүн - жана албетте жакшы эмес. Тарыхтан өзүнө сымап топтогон деңиз балыктары менен ууланган мисалдар көп. Көптөгөн оор металлдар менен байланышкан коркунуч аз эмес.
Мындай коркунучтарды азайтуу үчүн, курамында докозагексаеной кислотасы бар препараттарды колдонуу керек. Бул чыгаруу балык жакшы көрбөгөндөр үчүн оптималдуу болуп саналат. Дарыканаларда балык майынын ар кандай түрлөрү бар. Омега-3тун эң пайдалуу түрлөрүнүн бири болгон DHA менен байытылган атайын кошумчалар да бар. Ар бир капсула менен адамдын денесин DHA жана май кислоталарынын бир классындагы башка кошулмалар менен камсыз кылган комплекстүү препараттар бар.
Мага эмне керек?
Жогорудан көрүнүп тургандай, докозагексаеной кислотасы пайдалуу зат. Бирок организм үчүн эйкозапентаеной кислотасы кем эмес маанилүү. Кээ бирөөлөр кызыкдар: бул эки заттан эмнени алуу керек, бир эле учурда экөөнү тең керектөө керекпи? Окумуштуулар эки элемент тең нормалдуу зат алмашуу үчүн маанилүү деп эсептешет, алар адамдын ден соолугун сактайт. Эки зат тең мээнин активдүүлүгүнө оң таасирин тийгизет, энергия берет, эс тутумга жана жөндөмдүүлүккө оң таасирин тийгизетадам ойлойт. Эффект максималдуу болушу үчүн концентрация балансын сактоо керек. Бул кошулмалар бир эле кабылдагычтар менен байланышат, ошондуктан, белгилүү бир шарттарда, алар атаандаш катары иш-аракет кылат. Эгер адам EPAны көп алса, клетка мембраналарында DHA азаят.
Адамга максималдуу пайда алып келүү үчүн сиз эң көп DHA алышыңыз керек, ал эми башка май кислоталары организмге азыраак концентрацияда кириши керек. Бул кичинекей адамдын жашоосунун алгачкы жылдарында, бала төрөө мезгилинде өзгөчө маанилүү.
ADHD жана DHA
Доктор докозагексаеной кислотасы ADHD үчүн пайдалуу зат экенин түшүндүрүп, кан агымын жакшыртуу үчүн май кислоталарын алуу боюнча сунуштарга көңүл бурат. Бул адамдын психикалык активдүүлүгүнө оң таасирин тийгизет, ошондуктан концентрация анчалык деле кыйын эмес. ADHD адатта бала кезинде пайда болуп, көптөгөн адамдар үчүн бойго жеткенге чейин сакталат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ADHD менен ооруган балдардын канында, адатта, бир аз DHA бар. Салыштырмалуу жакында, тогуз эксперименталдык иш DHA таасирин аныктоо үчүн уюштурулган. Алардын жетөө иш-чара учурунда субъекттердин жүрүм-туруму жакшырганын, адамдардын кунт коюп мамиле кылганын көрсөттү.
16 жумалык изилдөө уюштурду. Аларга катышуу үчүн 362 жашы жете элек өспүрүм тартылган. Күн сайын балдарга 0,6 г каралып жаткан зат берилди. Импульсивдүү жүрүм-турум болжол менен 8% га төмөндөгөн. Плацебо тобу үчүн бул параметр болгону 4% болгон.
Ушундай узактыктагы дагы бир тестти уюштурду,40 ADHD балдарды ишке тартты. Күн сайын балдарга EPA капсулалары менен курсту толуктап, 0,65 г каралып жаткан зат берилди. Көңүл буруу көйгөйлөрү болжол менен 15% га азайган, ал эми плацебо тобунда эффект так карама-каршы болгон - көйгөйлөр ошол эле 15% га жогорулаган.
Кош бойлуулук жөнүндө
"Кызыктуу" позициядагы аялдар үчүн докозагексаеной кислотасынын пайдасы жана зыяны жөнүндө илимпоздор арасында талаш-тартыштар али басыла элек. Кээ бирлер мындай учурда тамак-аш кошулмаларын кабыл албаш керек деп эсептешет, анткени алардын түйүлдүккө тийгизген таасирин алдын ала айтуу мүмкүн эмес. Башкалар кош бойлуу кезде балык майын же башка DHA кошумчаларын адекваттуу өлчөмдө алуу өтө маанилүү деп эсептешет. Докозагексаеной кислотасынын зыяны расмий түрдө далилдене элек, бирок кээ бирлери ал дагы эле табыла элек болушу мүмкүн деп ишенишет.
Тажрыйбалардан көрүнүп тургандай, эгер аял күн сайын 0,6-0,8 г DHA алса, баланын эрте төрөлүү коркунучу болжол менен 40% га төмөндөйт. Мындай жыйынтыктарды америкалык окумуштуулар алды. Австралиялык окумуштуулардын байкоолору боюнча, эрте төрөлүү коркунучу 64% азайган. Изилдөөлөрдө сыноолор плацебо-контролдук топту бөлүштүрүү менен уюштурулган, бул бизге натыйжалардын ишенимдүүлүгү жөнүндө айтууга мүмкүндүк берет. Ошол эле учурда, ал аялдардын же балдардын денесине жагымсыз таасирлерин, терс таасирин аныктоо мүмкүн болгон эмес. Ошондой болсо да, кош бойлуу аялдар дарыгердин көзөмөлүсүз кошумчаларды кабыл албашы керек. Адегенде гинекологго кайрылып, аны аныктоо үчүн кеңешүү керекзаттарды колдонуу канчалык негиздүү.
Көздүн ден соолугу үчүн
Ал эми DHA же башка май кислоталары макулярдык дегенерацияга каршы чындап эффективдүү деп айтуу мүмкүн эмес, бирок көптөр мындай продуктуну үзгүлтүксүз колдонуу ретинопатиядан арылууга же жок дегенде анын оордугун оңдоого ынанышат. Омега-3 кислоталары кургак көз синдромун натыйжалуу жок кылат. Жакында эле, изилдөөлөр уюштурулган, алар DHAны үзгүлтүксүз кабыл алуу менен адамдар линзаларды колдонуудан ыңгайсыздыкка азыраак дуушар болушат. Күн сайын жетиштүү кислота алгандар үчүн глаукома коркунучу азыраак болот.
