Диета учурунда организм витаминдер менен минералдарды көп албайт. Жана алар анын нормалдуу иштеши үчүн абдан зарыл.
Арыктоо организмге зыян
Көптөгөн адамдар диета кармоо же орозо кармоо ден соолукка канчалык зыян экенин ойлонушпайт. Көбүнчө теринин абалы начарлап, чачтар түшө баштайт. Ден соолуктун начарлашынын көрүнгөн факторлорунан тышкары, узак убакыт бою пайдалуу тамак-аш менен чектелген адам тамак сиңирүү системасында начар иштей баштайт. Бул адамдарда баш оору же жүрөк оорулары пайда болушу мүмкүн. Мунун баарын болтурбоо үчүн туура диетаны тандоо керек, анда биринчи кезекте витаминдердин, клетчаткалардын жана башка пайдалуу микроэлементтердин жетиштүү саны болот. Атүгүл сергек диетанын эң ынталуу жактоочулары да фармацевтикалык препараттарды кошумча кабыл алуу керек экенине макул болушат.
Витаминдерге муктаждык
Кайсылары керек экендиги жөнүндө сөз баштоодон мурун, келгиле, витаминдер эмне үчүн деген суроону түшүнүүгө аракет кылалы.
Кичинекей кезибизден эле баарыбызды мындай дарыларды колдонуу керек деп үйрөтүшөт. Бирок биздин көбүбүз биле бербейбизалар бизге эмне үчүн керек.
Атынан эле бул витаминдердин биз үчүн канчалык маанилүү экенин түшүнсө болот. Вита латын тилинен которгондо жашоо дегенди билдирет. Башкача айтканда, бул ар кимге жашоого керек экенин түшүндүк. Негизи витаминдердин суткалык дозасы анчалык деле чоң эмес. Бирок аларды жетиштүү санда колдонбосоңуз, анда эң дени сак адамда да көйгөйлөр пайда болот. Ал алсыз, жаман, кыжырдангандай сезет. Витаминдердин жетишсиздиги дароо тиштин абалына таасирин тийгизет. Алар начарлап, карарып, ооруп баштайт. Пайдалуу заттардын кабыл алынышына көңүл бурбаган адам ден соолугунун начарлап баратканына нааразы боло баштайт.
Витаминдер организмдеги дээрлик бардык зат алмашуу механизмдерине катышат. Көптөгөн органдардын иши үчүн жооптуу. Ошондой эле, иммундук система жетиштүү витаминдерсиз жакшы иштей албайт. Адамдын организми аларды чыгарбайт, алар тамак менен гана келет. Бирок, тилекке каршы, көптөр оору учурунда гана колдоно башташат. Витаминдер дары эмес, организмибиздин ден соолугу үчүн маанилүү заттар экенин эстен чыгарбоо керек.
Витаминдердин жетишсиздиги балдарга өзгөчө зыян. Чоңдорго караганда өсүп жаткан организм аларга көбүрөөк муктаж. Пайдалуу микроэлементтердин жардамы менен бала стресске жана жыл сайын булганган айлана-чөйрөнүн таасирине жакшыраак чыдайт.
Бирок бирөөнү эле колдонуу жетишсиз, витаминдер менен минералдардын туура айкалышын тандоо абдан маанилүү.
Талап кылынган нерселер
Окумуштуулар ар бир адамдын рационунда болушу керек элементтердин негизги топторун эчак эле аныктап келишкен. Бул топ витаминдер В, витамин А, С, D жана, албетте, Е. Акыркы биздин теринин сапаты үчүн жооптуу. Бардыгы болуп он эки витамин бар.
Көпчүлүк аларды күн сайын колдонуу реалдуу эмес деп айтышат. Анткени бул абдан кымбат. Ар бир адамдын күн сайын жашылча-жемиш жегенге мүмкүнчүлүгү жок. Бирок витаминдер этте, балыкта, жаңгактарда, сүт азыктарында жана башкаларда да бар экенин баары эле биле бербейт.
Мисалы, Японияда адамдар дайыма балык менен деңиз азыктарын жегендиктен, жүрөк-кан тамыр ооруларынан азыраак жабыркайт.
Тамак-ашты термикалык иштетүүдө, ошондой эле консервациялоодо витаминдер жок болорун ар бир адам унутпашы керек. Ошондой эле, азыркы экологиялык кырдаалды жана бүгүнкү күндө жашылча-жемиштер өстүрүлүп жаткан кыртыштын абалын эске алганда, аларды пайдалануу да үнөмдөй албайт деп ишенимдүү айта алабыз. Окумуштуулар суткасына керектүү өлчөмдөгү витаминдерди алуу үчүн адам 50 кгга жакын түрдүү тамактарды жеш керек экенин аныкташкан.
Дарыканадагы препараттар
Мындан организмге аптекадан сатылып алынган витаминдердин жана минералдардын кошумча комплекси керек деген тыянак чыгаруу керек.
Бул, мисалы, бир компоненттүү топтор болушу мүмкүн. Мультивитаминдик комплекс да ылайыктуу. Бир компоненттүү топтордо бир гана витамин бар. Ал дарыгер тарабынан дайындалатденеде анын курч жетишсиздиги учурда. Алдын алуу үчүн мультивитаминдерди колдонуу жакшы. Алардын курамында магний, кальций, йод жана башка көптөгөн пайдалуу заттар бар.
Тамактануу жана пайдалуу элементтер
Витаминдер эмне үчүн жана канча өлчөмдө экенин карап көрдүк. Эми элестетип көргүлөчү, биз күн сайын канчалык аз алабыз. Ошондой эле диетадагы витаминдер өзгөчө зарыл экенин белгилейбиз. Чынында, аларсыз денебиз кадимкидей иштей албайт.
Өзүңүз үчүн тигил же бул диетаны тандоодо тамактан кандай пайдалуу микроэлементтер чыгаарын алдын ала эсептеп көрүңүз. Ошондо сиз диета учурунда кандай витаминдерди кошумча кошуу керектигин түшүнөсүз.
Диета учурунда биз зыяндуу жана майлуу тамак-аштар менен гана чектелбестен, нормалдуу иштешин камсыз кылган бардык пайдалуу заттар менен чектелебиз. Ошонун негизинде диета кармаганда кандай витаминдерди ичүү керек экенин карап көрүңүз.
Сымбат жана сымбаттуу көрүнгүсү келгендер диета кармагандан тышкары, спортзалга такай барышат жана А витамини булчуң массасын куруу үчүн керек экенин билишет.
Ансыз тери бүдөмүк көрүнөт. А витамини көптөгөн жашылчаларда (помидор, сабиз, болгар калемпири) бар. Шабдаалы жаңы сезонго ээ болуу да жакшы идея.
Витамин Е диета учурунда экинчи орунда турат.
Буга чейин белгилүү болгондой, ал биздин теринин ийкемдүүлүгү үчүн жооптуу. Бул витамин дээрлик бардык жаңгактар менен өсүмдүк майларында болот.
Мындан ары маанилүүлүгүн айтсак болотуглевод алмашууну жакшыртуучу В1 витаминине көңүл буруңуз. Бул элементтин аркасында кандагы канттын деңгээли турукташат. Ошондуктан, бул витамин арыктоо үчүн жазылган ар кандай диеталык кошулмаларга кошулат.
Сиз ар дайым каныңыздагы гемоглобиндин деңгээлин көзөмөлдөп туруңуз. Андыктан В2, В12 витаминдерин колдонуңуз. Бул жаныбарлардын майларын жана белокторун жегенден аң-сезимдүү түрдө баш тарткан вегетариандар үчүн өзгөчө маанилүү.
Диета үчүн кандай витаминдер керек? машыгуудан кийин булчуң калыбына келтирүү үчүн, B6 пайдалуу болот. Жана, албетте, С жөнүндө унутпашыбыз керек. Бул иммундук системабызды сактоо үчүн, өзгөчө диета жана көнүгүү учурунда абдан маанилүү.
Дени сак диетанын башка азыктары
Магний зат алмашуу процесстерин тездетүү үчүн керек. Анын көп бөлүгү сулу унунда, кебекте, буурчакта кездешет.
Көпчүлүк майлуу балык жеген фигурага зыян деп эсептешет. Бирок бул таптакыр туура эмес. Алардын курамына кирген OMEGA-3 денени тезирээк каныктырат. Өзүңүздү көпкө чейин ачка сезбейсиз.
Жакшы каражат
Диета кармаганда кайсы витаминдерди тандоо керек? Кайсынысын жеш керек экенин аныктоо үчүн, сиз кандай диетага баргыңыз келгенин чечишиңиз керек. Эгерде сиз вегетарианизмдин жактоочусу болсоңуз, анда жаныбарлардын белоктары жана майлары диетадан алынып салынганын эске алуу абдан маанилүү. Жана бул элементтер көптөгөн органдардын иштеши үчүн өтө маанилүү. Бирок, экинчи жагынан, бул диета менен, клетчатка жана витамин С жетиштүү санда организмге кирет. Кошумча, сиз кабыл алуу керек. В тобундагы витаминдер. Балык майын өзүнчө ичүү сунушталат. Эгер анын жытына чыдай албасаңыз, анда аны дарыканадан капсула түрүндө сатып алыңыз.
Эгер сиз белок диетасынын жактоочусу болуп калган болсоңуз, анда бул эң катаал жана эң коркунучтуу диеталардын бири экенин унутпаңыз. Бул тамактануу системасы менен витаминдерди колдонуу милдеттүү болуп саналат. С витамининин жетишсиздиги пайда болушу мүмкүн жана бул иммундук системаны бир топ алсыратат. Кошумча була да камтылган.
Майсыз диета менен организм жетиштүү май албайт. Алар сергек жана ийкемдүү тери үчүн зарыл. Андыктан тамакка балык майын жана Е витаминин кошуу керек.
Катуу диета
Катуу диетага кандай витаминдер туура келет? Бул учурда, ал эми орозо кармаганда андан да жаманы, дене "тамактанууга" мурдагыдан да көбүрөөк муктаж. Ошондуктан, мындай чектөөлөр менен бардык мүмкүн болгон витаминдерди, майларды жана аминокислоталарды кошуу керек.
Сиз эсиңизде болсун, ар кандай диетадан кийин организм арыктап, жетишпеген заттарды эки эсе күч менен толуктай баштайт. Ушуну менен сиз таштоо үчүн көп иштеген фунттарыңызды ала башташыңыз мүмкүн.
Тыянак
Жыйынтыктап айтканда, кандай диета болбосун, ар дайым дасторкондо витаминдер менен гана эмес, башка пайдалуу микроэлементтер менен да байытылган тамак-аштар болушуна көңүл буруңуз.
