Лунин Николай Ивановичтин ысмын ар ким эле биле бербейт. Бирок витаминдердин пайдалуу касиеттерин дал ушул окумуштуу аныктаган. Бул тарыхый ачылышка чейин керектелген тамак-аш азыктарынын азыктык баалуулугу аларда углеводдор, белоктор жана майлар сыяктуу компоненттердин болушу менен гана аныкталган. Лунин Николай Иванович деген ким? Окумуштуунун өмүр баяны, өмүр жолу, илимге кошкон салымы - мунун баары биздин макалада талкууланат.
Алгачкы жылдар
Лунин Николай Иванович 1854-жылы 9-майда Россия империясынын Ливон губерниясында жайгашкан Дорпат (Тарту) шаарында туулган. Лексикограф Иван Луниндин үй-бүлөсүндө эркек бала төрөлгөн. Каарманыбыздын атасы тарыхта биринчи жолу эстонча-орусча сөздүктүн автору катары белгилүү болгон. Үй-бүлө башчысы православдык адабиятты эстон тилине которууну да жакшы көрчү. Николайдын апасы Анна Бакалдинанын чыгармачылык таланты жок болчу.
Жаш жигит кичи мекениндеги жөнөкөй гимназияда окучу. Акыркысын аяктагандан кийин Дорпат университетине тапшырган. Бул жерде аны медицина факультетине тапшырышты. Белгилеп кете турган нерсе, ошол кездеДорпат университети бардык сабактарды немис тилинде окуткан.
Биздин каарман 1878-жылы абройлуу университетти аяктаган. Бирок, Н. И. Лунин Дорпаттан, же болбосо, Тарту университетинен кетпөөнү чечти. Андан ары өркүндөтүү максатында физиология кафедрасында иштеп калды. Алгач жаш жигит Европанын ири шаарларында бир жыл стажировкадан өткөн. Тактап айтканда, мурдагы студент Берлиндеги, Страсбургдагы, Париждеги жана Венадагы эң мыкты окуу жайларында өз квалификациясын жогорулатуу менен алектенген. Тарту университетине кайтып келип, Лунин алгачкы илимий эксперименттерди жасай баштады.
Медициналык практика
1882-жылы окумуштуу Петербургга көчүп келген. Кийинки бир нече жыл бою Николай Иванович Ольденбургдун князь ооруканасында иштеп, ал жерде педиатр болуп иштеген. Андан кийин көрүнүктүү профессор Владимир Николаевич Рейц Принцесса Елена Павловнанын институтунда жаш муундардын ооруларын изилдөө боюнча илимий борбор уюштурган. Көп өтпөй бул жерге Николай Лунин чакырылып, ал курстун эң таланттуу изилдөөчүлөрүнүн жана окутуучуларынын бири болуп калды.
Коомчулуктун аракеттери
1897-жылы биздин каарман Элизабетхан ооруканасында иштеген балдар үйүнүн башчысы болгон. Ошол учурдан тартып окумуштуунун турмушунун эц маанилуу белугун активдуу коомдук ишмердик ээлей баштаган. Немис врачтарынын коомунун мүчөсү, институттарды түзүү бөлүмүнүн мүчөсү, орус географиялык коомун жетектеген. 1925-жылдан НиколайИванович кулак, тамак жана мурун оорулары боюнча педиатрия боюнча калктын консультациялары менен алектенген.
Өмүрдүн ышкысы
Иван Николаевич Лунин илимий-изилдее тармагындагы жемиштуу иш-тен тышкары, ийгиликтуу ит багуучу катары да атактуу болгон. Көрүнүктүү изилдөөчү 30 жылдан ашык өмүрүн Поинтер иттерин көбөйтүүгө, тандоого жана жакшыртууга арнаган.
Н. И. Лунин ышкыбоз мерген болгон. Бир күнү ал идеалдуу орус полициясын өстүрүү идеясына келди. Окумуштуу жаныбарларды айдоо тажрыйбасын колдонуп, жаңы породаны түзүүнү чечти. Көп жылдык сыноолордун жана каталардын натыйжасы биринчи класстагы көрсөткүчтөр болду, бул аларды көргөндөрдүн бардыгын чындап кубандырды.
Талаада мергенчиликке керектүү сапаттарды айкалыштырган иттер сулуу келбет жана күчтүү физикалык түзүлүшкө ээ болгон. Бул породаны консолидациялоо Николай Иванович Лунинге дуйнедегу эн керунуктуу ит багуучулар менен бир катарда турууга мумкундук берди. Көрсөткүчтөр ата мекендик кинологиянын эң сонун жетишкендигинин даңкын ушул күнгө чейин сактап келет. Белгилүү окумуштуу көзү өткөнгө чейин асыл тукум иттерди өстүрүү жаатындагы ар кандай жыйындардын жана комиссиялардын туруктуу төрагасы болуп, талаа сыноолорунда, көргөзмөлөрүндө бир нече жолу соттун ролун аткарган. Активдүү кинологиялык жана коомдук ишмердүүлүк Николай Иванович Лунинге орус ит багуучулары ондогон жылдар бою тең келген адам болууга мүмкүндүк берди.
Витаминдердин ачылышынын шарты
19-кылымдын аягында адам баласы витаминдердин бар экендиги жөнүндө эч кандай маалыматка ээ болгон эмес. Окумуштуулар организмдин дени сак иштеши үчүн тамак-ашта майлар, белоктор жана углеводдор гана жетиштүү деп эсептешкен. Кийинчерээк белгилүү болгондой, Николай Иванович Луниндин изилдөөлөрүнүн аркасында баары башкача болгон.
Байыркы убакта адамдар көбүнчө цинга, рахит, түнкү сокурдук сыяктуу патологиялык көрүнүштөр менен жабыркашкан. Оорулар авитаминоздун өнүгүшүнүн натыйжасы болгон. Көбүнчө, мындай оорулар матростор, экспедиция мүчөлөрү, саякатчылар, аскерлер, туткундар, ошондой эле курчоого алынган шаарлардын калкы жабыр тарткан. Бул адамдардын бардыгына жаңы мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын диетасынын жетишсиздигинен витамин жетишпейт.
Окумуштуулар жана дарыгерлер көптөн бери жогорудагы оорулар инфекциялардан, ошондой эле тамак-аш ууларынын жана токсиндердин организмге киришинен пайда болоорун далилдөөгө аракет кылып келишет. Бул көрүнүктүү орус окумуштуусу ачылыш жасаганга чейин уланды.
Лунин Николай Иванович: витаминдер
1880-жылы орус изилдөөчүсү өзүнүн эксперименттеринин натыйжаларын илимий коомчулукка сунуштаган, муну «Жаныбарлардын азыктандыруусу үчүн органикалык эмес туздардын мааниси жөнүндө» деген диссертациясында белгилеген. Дал ушул эмгекте витаминдердин бар экендиги жана алардын организмдердин жашоосундагы ролу биринчи жолу белгиленген.
Ачылыш үчүн бир катар лабораториялык изилдөөлөр болгон. Николай Лунин эксперименталдык чычкандарды бир нече топко бөлүп алууну чечти. Окумуштуу кээ бир кемирүүчүлөрдүн органикалык курамы менен азыктандырган, анын негизги компоненттери минералдык туздар, суу, майлар, белоктор жана углеводдор болгон. Башка топко изилдөөчү табигый уйдун сүтүн сунуштады.
Биринчи категориядагы чычкандар бир нече жума өлдү. Табигый продуктуну колдонгон калган эксперименталдык субъекттер нормалдуу бойдон калышты. Алынган натыйжалардын негизинде Николай Иванович сүттүн курамында мурда белгисиз микроэлементтер бар, ансыз организм кыла албайт деген тыянакка келди. Акыркы кадамды польшалык изилдөөчү Касимир Фанк жасады, ал Луниндин эмгегинен пайдаланып, химиялык жол менен органикалык заттардан витаминдерди синтездеди.
Кийинки изилдөө
1920-жылдары изилдөөчүлөр ошол кезде илимге белгилүү В витамини сууда эригенде анын В1, Bсыяктуу туундулары пайда болгонун аныкташкан. 2, Q3. Ачылыш организм үчүн зарыл болгон бир катар башка заттарды, атап айтканда B12 (цианокобаламин), B9 (фолий кислотасы) витаминдерин аныктоого мүмкүндүк берди.), B 5 (пиридоксин) жана башкалар. Жалпысынан окумуштуулар буга чейин белгисиз болгон бир нече ондогон кошулмаларды катташкан. Көп өтпөй витаминдерди жасалма жол менен алуу ыкмалары иштелип чыкты.
Жабууда
1934-жылы Николай Иванович расмий түрдө пенсияга чыккан. Көрүнүктүү изилдөөчү дагы 3 жыл жашап, 1937-жылы биздин дүйнөнү таштап кеткен. Анын сөөгү мугалим Карл Раухфустун жанына Волковскийге коюлганСанкт-Петербургдагы көрүстөн. Кийинчерээк анын кичи мекени Тартудагы көчөгө жана тилкеге Николай Луниндин ысымы ыйгарылган. Ошондой эле, бул жерде Витамийни көчөсү пайда болгон, ал илимпоздор тарабынан витаминдердин ачылышынын урматына аталган.
