Аары продуктуларын сүйүүчүлөрдүн арасында эң баалуу сорттордун бири токой балы. Бал өсүмдүктөрүнүн көп түрдүүлүгү уникалдуу даамы жана дарылык сапаттары бар продуктуну алууга мүмкүндүк берет.
Токой балы деген эмне
Байыркы убакта да адамдар токойдо жапайы аарылар чогулткан балды колдонушкан. Анан бул пайдалуу курт-кумурскалар бак-дарактардын көңдөйүндө көбөйө баштаганда балчылык өнүгө баштаган. Ушундай жол менен алынган бал кызылча деп атала баштаган. Бул уникалдуу болуп саналат, бул учурда аарынын ишмердүүлүгүнө адамдын кийлигишүүсү толугу менен жокко чыгарылат. Бүгүнкү күндө өлкөдө бир нече гана бал аарылары бар. Көбүнчө уюктар жай бою токойго коюлуп, мезгил аяктагандан кийин алынып салынат. Чөптөрдөн чогултулган бал көп жагынан жөнөкөй балдан олуттуу айырмаланат. Анын өзгөчө кайталангыс жыты жана түстөрдүн кеңири диапазону бар - ачык алтындан кара күрөңгө чейин. Малина, долоно, оттуу чөп, жапайы кулпунай, беде, линден, тоо күлү, чымчык алчасы жана башка пайдалуу өсүмдүктөр токой балына али толук изилдене элек уникалдуу дарылык касиеттерди берет. Аны элита деп атаганы бекеринен эмес.
Композиция
Бул продуктуну түзүүгө катышкан бал өсүмдүктөрүнүн ар түрдүүлүгүнөн, ал бүтүндөй витаминдер тобун камтыйт: A, E, P, B1, B2, C, K. Мындан тышкары, ал катуу микроэлементке ээ. база. Балдын структурасында организмдин ар кандай ооруларга туруштук берүүсүн камсыз кылган фосфор, каротин бар. Андагы оңой сиңүүчү фруктоза жана сахароза алар менен күрөшүүгө чоң күч берет. Токой балы жүздөн ашык активдүү кошулмаларды камтыйт.
Пайдалуу касиеттери
Бул буюмдун дарылык иш-аракеттеринин диапазону абдан кенен жана анын бай курамы менен шартталган. Токой чөптөрүнөн алынган бал дарылык касиетке ээ. Ал жөндөмдүү ээ антибактериалдык, противовоспалительным жана ал тургай обезболивающим эффектами. Мындай продуктуну күнүмдүк колдонуу гемоглобинди жогорулатууга, организмди токсиндерден тазалоого, иммунитетти бекемдөөгө, жарааттын айыгышын тездетүүгө, боордун жана өт баштыкчасынын иштешин жакшыртууга жардам берет, мындан тышкары, жүрөк булчуңдары азыктанат жана бардык системаларга оң таасирин тийгизет..
Өзүнүн составы боюнча токой балы кан плазмасына абдан окшош болгондуктан, ал дээрлик толук сиңип, организмге бардык минералдар жана витаминдер кирет. Метаболизм процесстерин нормалдаштыруу жана гормоналдык деңгээлди калыбына келтирүү менен бул продукт ашыкча салмакты азайтууга жардам берет. Анын сапатынын маанилүү көрсөткүчү экологиялык тазалык - бал,цивилизациядан алыс чогултулган, зыяндуу компоненттерди жана ар кандай кирлерди камтыбайт. Бул бардык учурдагы сорттордун эң баалуу сапаты.
Салттуу медицинада колдонуу
Жада калса земствонун дарыгерлери да ар кандай ооруларга каршы оорулууларга токой балын жазып беришкен. Бул продуктунун пайдалуу касиеттери ага укмуштуудай айыктыруучу мүмкүнчүлүктөрдү берет:
- Ревматизмге, муун ооруларына, остеохондрозго жардам берет.
- Бул атеросклероздун алдын алуучу жана дарылоочу каражат.
- Балдын курамында эстрадиол гормонунун болушу жыныс органдарынын (эркектердин да, аялдардын да) бузулушунан сактайт.
- Сезгенүүгө каршы жогорку активдүүлүк бул продуктуну суук тийүүнү дарылоодо алмаштыргыс кылат.
- Патогендик бактерияларга терс таасирин тийгизет. Ошол эле учурда, акыркылары токой балына көз каранды эмес, ошондуктан продуктту дайыма колдонсо болот.
- Кандын курамын нормалдаштырат, кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт. Бул түрдү үзгүлтүксүз колдонуу менен эс тутум, көңүл буруу жана натыйжалуулук жогорулайт.
- Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү ата-бабаларыбызга белгилүү болгон токой балы да биологиялык стимулятор болуп саналат. Ал адамдын организминин картаюу процессин жайлатып, жаштыкты узартуучу касиетке ээ.
- Продукциянын шишикке каршы активдүүлүгү аны ракты дарылоодо жана алдын алууда колдонууга мүмкүндүк берет.
Балдар үчүн таттуу дары
Токой балы да кем эмес эффективдүү дарыгрипптин жана башка вирустук оорулардын чыгышынын мезгили. Бул балдар үчүн өзгөчө актуалдуу болуп саналат - кийин, эч кандай даамдуу жана таттуу дары жок. Төмөнкүдөй даярдалган витамин аралашмасы суук тийүүдө абдан пайдалуу: бир чай кашык балды, лимондун ширесин, тууралган жаңгакты жана майда тууралган кургатылган жемиштерди жакшылап аралаштырып, тамакка жарым саат калганда бериңиз. Жөтөлгө каршы эффективдүү каражат кара чамгыр болуп саналат. Анын ширеси токой балы менен аралашып, акыркысынын таасирин күчөтөт. Бул талмалардын өтө тез токтошуна алып келет.
Токой балы кошулган пияз ширесинен жасалган тамчылар суук тийүүдө жакшы. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү бул продуктылар бала кезинен бери эле белгилүү. Алардын жардамы менен мурундун агышын дарылоо – карыган чоң эненин жолу. Аны даярдоо үчүн бир чай кашык балга 3 аш кашык пияз ширесин, 1:2 пропорциясында суу менен суюлтуңуз.
Тышкы колдонуу
Токой балы менен жасалган косметикалык процедуралар элита катары классификацияланат жана кыйла кымбат. Бирок аны үй шартында колдонуу эффективдүү эмес, андыктан өзүнө мындай ырахат тартуулабаш керек. Көбүнчө, косметикалык максаттар үчүн токой балы бет маскасы катары колдонулат. Пайдалуу касиеттери, продукт сүрөттөрү жана аны менен дарылоо үчүн кээ бир рецепттер ушул макалада тапса болот. Бирок териге кам көрүүдө бал да өтө зарыл. Андан даярдалган маска тазаланган бетке сүйкөп, жыйырма мүнөткө калтырылат. Тери баркыттай, жумшактыкка ээ болуп, анын абалын жакшыртаттүс.
Бал компресстери муундар менен булчуңдардын оорууларын айыктырат.
Каршы көрсөтмөлөр
Токой балы пайдалуу таасирлердин зор спектрине карабастан, аны колдонууда анын дарылык касиеттерин жана каршы көрсөтмөлөрүн эске алуу керек. Ошентип, диабет, ашыкча салмак жана аары продуктыларына жеке чыдамсыздык менен жабыркаган адамдарга аны кабыл алуу сунушталбайт.
