Аары багында аарылар жасап, тажрыйбалуу адистер чогулткан кандай гана бал болбосун адамдын организмине пайдалуу таасири бар. Байыркы убактан бери ар кандай ооруларды дарылоодо, иммунитетти чыңдоодо, организмдин ички резервдерин көбөйтүүдө колдонулуп келген. Продукт диеталык тамактанууда канттын ордуна колдонуу сунушталат. Деликатести өзүнүн укмуштуудай даамы жана жыты үчүн чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. таттуу көптөгөн түрлөрү бар, бирок бул макалада биз кычы балы жөнүндө сөз болот. Продукттун пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү төмөндө сүрөттөлөт.
Жалпы маалымат
Горчица гүлүнүн балы - абдан даамдуу, аш болумдуу жана эң негизгиси ден соолукка пайдалуу дары. Продукт ачуу жана ачуу нерсе менен байланыштуу болгонуна карабастан, чындыгында, өсүмдүктөн жасалган деликатес өзүнүн даамы менен таң калтырат. Ал назик таттуу, таттуусуз, көпчүлүккө абдан жагат. Горчица балынын өзүнүн уникалдуу жыты бар: бир аз тарт, ачуу, чөптүн ноталары бар. Суюк формада таттуунун түсү ачык алтын түстө, бирок кристаллдашкандан кийин түс кремдүү сары болуп калат.
Горчица балы көп учурда сатылууда. Аны аарылар июнь айында гүлдөгөн ушул эле аталыштагы өсүмдүктүн гүлдөрүнөн чогултат. Жана бул, демек, дүйнөдөгү эң пайдалуу татымалдардын бири. Горчица баскан гектар аянттан 500 кг таттуу дарылык шире ала аласыз.
Даамдуу тамак гана эмес…
Горчица балынын касиеттери анын даамы менен эле чектелбейт. Продукт пайдалуу элементтер менен каныккан курамына байланыштуу, терапияга кошумча катары ооруларды дарылоодо колдонсо болот. Нектарда көп санда болгон йод эндокриндик системанын нормалдуу иштеши үчүн зарыл. Ошондуктан, калкан проблемалары бар адамдар үчүн, бул зарыл. Ошондой эле йод жетишсиздиги бар бейтаптарга жазылат.
Гарчица балынын кандай пайдасы бар? Башка туугандары сыяктуу эле, таттуу продукт суук тийүүнү дарылоодо жардам берет. Ангина, бронхит, SARS, тонзиллит, ларингит - ар кандай диагноз жардамчы терапия катары бул деликатести колдонууну камтыйт. Анын курамындагы заттар тамактын былжырлуу кабыкчасын тынчтандырат, катуу жөтөлгөндө азапты азайтат. Сүт менен бирге колдонулган горчица гүлдөрүнүн балы бронхтан какырыкты жууп, кетирүүгө жардам берет. Эгерде сиз күнүмдүк рационуңузду алар менен байыта турган болсоңуз, анда ал суук тийүүнүн эң сонун профилактикасы болуп калат. Мындан тышкары, нектар иммунитетти жогорулатып, организмдин коргонуу күчтөрүн активдештирет.
Башка пайдалуу функциялар
Горчица балы биринчи класстагы антисептик. Ал сезгенүүнүн очокторун жок кылат, микробдордун өнүгүшүнө жол бербейт. Бул сапаттардын аркасында ал жараларды айыктыра алгандыктан, элдик медицинада жана косметологияда активдүү колдонулат. Бал теринин регенерация процессин активдештирет. Ал түсүн жана тургорду жакшыртат.
Деликатес жүрөк-кан тамыр системасынын абалына да оң таасирин тийгизет. Ал басымды азайтат, артериялардын жана веналардын дубалдарын бекемдеп, аларды ийкемдүү кылат. Нектар дарыгерлер гипертония менен ооруган бейтаптарга жазып берген антигипертензиялык дарылардын таасирин күчөтөт. Горчица балы - инсульт жана инфаркттын эң сонун алдын алуу. Ал эми анын диуретикалык касиеттери бөйрөк жана табарсык ооруларын дарылоо үчүн аары азыктарын активдүү колдонгон элдик табыптарга да белгилүү.
Гарчица балы кандай ооруларга жардам берет?
Ашказан ичеги-карын ооруларына байланыштуу кычы балы жардам берет. Эгерде адамга жара же гастрит диагнозу коюлган болсо, дарылоонун пайдалуу касиеттери баа жеткис. Былжыр челди тынчтандырып, анын тез айыгуусуна өбөлгө түзөт. Мындан тышкары, нектар ичеги моторикасын жана анын сиңирүү функцияларын жакшыртат. Ал дисбактериозду дарылайт. Ал эми горчица балы мээнин иштешине абдан жакшы таасир этет: эс тутумду, угууну жана көрүүнү жакшыртат. Мындай таасирге жетүү мүмкүн улам жигердүү кан айлануу боз заттын клеткаларында пайдалануу менен шартталган. Улгайган адамдарга аны күн сайын жеш сунушталат, бирок акылга сыярлык өлчөмдө гана.
Айтмакчы, горчица гүлдөрүнүн балынын дарылык касиеттери аны муун ооруларын: артроз, артрит, сіатиканы алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонууга мүмкүндүк берет. Бул продукт кемирчек ткандардын калыбына келтирүүгө жардам берет пайдалуу заттарды камтыйт. Депрессия, стресс, тынчсыздануу жана толкундануу абалы, невроз, уйкусуздук, нектар да зарыл болуп саналат. Жатар алдында бул деликатес менен чай ичип, тынчтанып, эс алып, жан дүйнөңүздүн тынчтыгын калыбына келтире аласыз.
Универсалдуу каражат
Кээде бул горчица продуктунун кандай адаттан тыш өзгөчөлүктөргө ээ экенине таң каласыз. Бал тамекиден арылууга аракет кылгандарга сунушталат. Аны ромашка гүлүнүн кайнатмасы, фенхель, валериана тамыры, зире жемиштери менен аралаштырып, мурунку тамекичилерди кыйнаган кыжырданууну жана уйкусуздуктан арылууга болот. Бул үчүн, чогултуу эки кашык кайнак сууга 500 грамм куюп жатат. Үч саат талап кылынат. Андан кийин чыпкалап, күнүнө эки жолу бир аш кашык ичиңиз.
Горчица балы алкоголдук ичимдиктердин таасирин нейтралдаштырууга жардам берет, ошондуктан аны мас абалында ичүү керек. Ал үчүн 100 грамм продуктуну суу мончосунда эритип, эки кадам менен кабыл алуу керек.
Каршы көрсөтмөлөр
Горчица балы абдан пайдалуу. Ошол эле учурда, тилекке каршы, башка продуктулар сыяктуу эле, каршы көрсөтмөсү бар. Карбонгидраттардын булагы болгондуктан, тамак-аш диабети менен ооруган же аракет кылгандар үчүн кооптуу болуп калатарыктоо. Албетте, ал диетадагы таттууларды алмаштыра алат, бирок аны колдонуудан мурун, уруксат берилген дозасын так аныктай турган дарыгерге кайрылуу керек.
Кан басымы төмөн бейтаптар продуктуну этияттык менен жеши керек. Буга чейин бал гипотензиялык касиетке ээ экени айтылган: аны колдонгондон кийин кан басымы абдан төмөндөйт. Мындан тышкары, кычы деликатес, бардык аары азыктары сыяктуу, күчтүү аллерген болуп саналат. Андыктан терс реакцияны жаратпаш үчүн аны наристелерге кылдаттык менен бериңиз.
