Горчица майы байыртадан бери эле эң баалуу аш болумдуу продукту болуп эсептелинет. Бул каражаттын пайдасы жана зыяны байыркы Рим менен Грециянын табыптарына белгилүү болгон. Горчица майы Индияда да популярдуу болгон. Ал жерде пес оорусуна каршы дары катары колдонулган. Россияда, бул продукт XIX кылымда кеңири таралган. Мына ошондон кийин аны өнөр жайлык масштабда өндүрүү башталды.
Азыр горчица майы жүрөк жана кан тамыр ооруларынан сактануу үчүн профилактикалык каражат катары колдонулат. Россия Федерациясынын Саламаттык сактоо министрлиги бул продуктуну күнүмдүк рационго киргизүүнү сунуштайт, анткени анын курамында поликаныкпаган май кислоталары көп.
Горчица майынын пайдалуу касиеттери аны косметологияда колдонууга мүмкүндүк берет. Бул продукт, ошондой эле рубдун жана массаждын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн колдонулат. Популярдууэлдик ыкмалар менен дарылоодо горчица урукунун майы.
Горчица майынын пайдалуу касиеттери анын курамындагы пайдалуу элементтердин кеңири спектри менен түшүндүрүлөт. Бул продуктунун активдүү компоненттери болуп май кислоталары (линолен жана эруцин, лагноцерик жана жержаңгак, олеин жана бехеник, диоксистеар, пальмит жана линол), эфир майлары (аллил горчица жана кротонил горчица), мирозин (фермент) жана дисульфид көмүртек, тарап жана синигрин глико кирет. темир, аскорбин кислотасы жана кальций, ошондой эле майда эрүүчү витаминдер.
Горчица майынын пайдалуу касиеттери аны тамак сиңирүү системасынын патологияларынан жана кан тамырлардын жана жүрөктүн ооруларынан арылуу үчүн каражат катары колдонууга мүмкүндүк берет. Бул продукт күйүк жана сырткы жарааттарды дарылоодо натыйжалуу. Ошондой эле бактерициддик жана антисептикалык касиетке ээ каражат катары колдонулат.
Горчица майынын пайдалуу касиеттери анын курамындагы бардык майда эрүүчү витаминдердин камтылышынан да көрүнүп турат. Ден соолук үчүн бул маанилүү элементтер төмөнкүчө айырмаланат:
- организмдин ар кандай инфекцияларга туруктуулугун жогорулатуу;
- теридеги жана былжыр челдеги эпителийдин нормалдуу иштешин камсыз кылат;
- организмдин өнүгүшүнө жана өсүшүнө салым кошот;
- азот алмашууну жана ткандардын дем алуусун нормалдаштырат;
- кан тамырларын кеңейтүүчү таасирге ээ;
- капиллярлардын ийкемдүүлүгүн жана бекемдигин жогорулатат, ошондой эле алардын өткөрүмдүүлүгүн жакшыртат.
Горчица майындагы активдүү ингредиенттердин бири бета-ситостерол. Анын аркасында продукт атеросклеротикалык, эстроген сыяктуу, бактериостатикалык жана грибокко каршы таасир көрсөтө алат. Горчица данынын майын колдонуу кандын курамын жакшыртууга, ошондой эле лейкоциттердин, гемоглобиндин жана эритроциттердин санын көбөйтүүгө жардам берет. Бул дарылык продуктунун бир бөлүгү болгон хлорофиллдердин аркасында мүмкүн болот.
Горчица майын терапевтикалык колдонуу чөйрөсү абдан кеңири. Бул подагра жана артрит дарылоо үчүн колдонулат. Өзүнүн дезинфекциялоочу касиеттеринен улам, айыктыруучу продукт кесилген канды дароо токтотууга жардам берүүчү каражат катары популярдуу. Горчичканын пайдалуу касиеттери терини бекемдөө жана аларды жашартуу үчүн анын уругунан сыгылган майды колдонууга мүмкүндүк берет. Бул баалуу продуктуну колдонуу чачтын агарышынын алдын алууга жана чачтын түшүү процессин токтотууга жардам берет.
Горчица аз жана бир катар каршы көрсөтмөлөргө ээ. Бул адамдын ден соолугуна олуттуу зыян келтириши мүмкүн, эгерде анын курамына кирген компоненттердин ар бирине жеке чыдамсыздык бар. Горчица майын колдонуу өнөкөт тамак сиңирүү органдарынын оорулары күчөгөндө тыюу салынат. Тышкы колдонууда продукт аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.
