Организм суук тийип, вирустук ооруларга туруштук берүү үчүн кымбат баалуу тамак-аш кошулмаларын жана дары-дармектерди ичүүнүн кажети жок. Үй шартында жасаса боло турган иммунитет үчүн суусундуктар да эффективдүү. Даярдоо оңой болгон арзан ингредиенттерден турган көптөгөн рецепттер бар. Даамдуу жана витаминге бай суусундуктар алынат. Эң мыкты рецепттер макалада берилген.
Чыдамдуулукту эмне жогорулатат?
Азыр иммунитет үчүн суусундуктардын көп түрү бар. Бул квас, чайлар, компоттор, кисселдер, инфузиялар. Витаминдик суусундуктардын өзгөчөлүгү алардын туура даярдалышы:
- Квас узак убакыт бышырылат, анткени алардын рецепттеринин негизин ачытуу процесси түзөт.
- Морстарды жасоо оңой. Алар мөмө же мөмө ширесин суу менен эритип даярдашат.
- Компоттор мөмө-жемиштердин негизинде бышырылган, кайнагандыктан алар бир аз баалуу касиеттерин сактайт.
- Компот кайнатмага окшош. Айырмасы, кайнатма, адатта, өсүмдүктөрдүн тамырлары жана жалбырактары бар, мөмө жана мөмө эмесжемиштер.
- Сироптар концентраттар деп аталат. Алар күчтүү кант эритмеси менен мөмө же мөмө ширесин аралаштыруу менен жүзөгө ашырылат. Иммундук сироп муздаткычта көпкө сакталат, анткени кант консерванттын милдетин аткарат.
- Иммунитетти бекемдөө үчүн өсүмдүктүн мөмөсүнөн, мөмөсүнөн же тамырынан шире жасаса, аны табигый түрдө ичишет жана таттуу заттар да кошулат.
- Чай кадимки кара, жашыл, кызылдан тышкары чөп, мөмө, мөмө. Алардын дагы баалуу касиеттери бар.
- Кефир ичеги микрофлорасына оң таасирин тийгизгендиктен, иммунитетти сактоого да жардам берет.
- Инфузия, жемиш суусундуктары кайнатпай, бирок ысык суунун жардамы менен жасалат. Инфузияга көп убакыт кетет.
- Коктейлдерди жасоо абдан оңой. Бул үчүн кадимки өнүмдөрдү колдонсо болот.
Иммунитет үчүн суусундуктар ар түрдүү. Алардын жардамы менен чоңдордун жана балдардын ден соолугун чыңдоого болот. Иммунитеттин төмөндөшүнүн алдын алуу үчүн аларды колдонсоңуз болот.
Пайдасы жана зыяны
Кадимки ден соолук үчүн адам витаминдерди жетиштүү өлчөмдө алуусу керек. Организмге туура тамактануу же атайын кошумчалар менен кирет. Иммунитет үчүн суусундуктар организмдеги витаминдердин жетишсиздигин толуктай алат. Алардын жардамы менен төмөнкүлөргө жетишилет:
- вирустарга жана сасык тумоого туруктуулукту жогорулатуу;
- аппетитти жакшыртуу;
- тиштерди, тырмактарды, чачтарды бекемдөө;
- теринин көрүнүшүн жакшыртат;
- денени энергияга толтуруп, көбөйтөтден соолук.
Бул касиеттер өзгөчө кеч күздө, кышында жана жазында тамак-ашта витаминдер аз болгон мезгилде керек. Бирок чоңдор жана балдар үчүн иммунитетти көтөрүүчү суусундуктар зыян келтирбөө үчүн ченеми менен ичилиши керек.
Каршы көрсөтмөлөр
Кээ бир компоненттер пайдалуу болгону менен кээ бир ооруларга тыюу салынган. Аларды төмөнкү учурларда колдонууга болбойт:
- Белгилүү бир продуктыга аллергияңыз болсо. Ашказан проблемалары, кычышуу, чүчкүрүү, көздүн суусу эскертүү керек. Мындай кырдаалда аллергенди жокко чыгарып, доктурга кайрылыңыз.
- Кайсы бир витамин ашыкча дозаланганда. Эгерде организмде белгилүү бир компонент көп болсо, анда аны кошумча кабыл алуу ашыкча дозаны пайда кылат.
- Организмде заттар чогулуп, ден соолукка да терс таасирин тийгизет. Ошондуктан, ичимдиктерди ичип жатканда, алардын компоненттерин кезектешип, жана узак убакыт бою бир курамын колдонууга болбойт. Гипервитаминоз баш оору, жүрөк айлануу, уйкучулук, теринин пилинги, исиркектер, кан басымынын жогорулашы түрүндө көрүнөт.
- Бардык продуктылар кош бойлуу аялдарга жана балдарга ылайыктуу эмес. Алар женьшень, имбирь, клюкваны кылдаттык менен кабыл алышы керек.
- Өнөкөт оорулар үчүн. Дээрлик бардык пайдалуу продуктылар ар кандай органдардын ишине таасир этет. Андыктан витамин коктейлдерин жүрөк, кан тамыр, ашказан-ичеги, бөйрөк жана боор ооруларында этияттык менен колдонуу керек.
Иммунитеттүү суусундуктар көп. Аларды үйдө бышырышаткыйын эмес. Алар чоңдорго жана балдарга ылайыктуу.
Сүт менен куркума
Бул далилденген иммунитет суусундугунун рецепти. Куркума жалпы татымал болуп саналат. Анын баалуу касиеттери белгилүү жана салттуу медицинада активдүү колдонулат. Куркума иммундук система, муундар жана кан айлануу системасы үчүн абдан баалуу.
Спайс сезгенүүгө каршы күчтүү жана антиоксидант катары колдонулган тумерик өсүмдүгүнөн жасалган. Куркума сүт менен айкалышып, даамдуу суусундук болуп чыгат. Алгач аралашманы даярдаңыз:
- Унтатылган куркума - 1/3 чыны.
- Суу - 2/3.
Спайсты сууга аралаштыруу керек. Даяр аралашма орточо отко коюлат жана 10 мүнөт ысыйт. Аралаштырганда аралашма коюуланып, пастадай болуп калат. Ал оттон алынып, муздатылат. Дайындаманы муздаткычта сактоо мөөнөтү 30 күн.
Керек болсо 1-2 аш кашык. аралашма жылуу сүт (1 чыны) менен суюлтулган болушу керек. Кааласаңыз, бал кошулат, бирок андан кийин сүт өтө ысык болбошу керек. Эң жакшы температура 30-40 градус. Эгерде сиз бал менен сүттү жактырбасаңыз, анда аралашманы кайнак суу менен сунутуңуз.
Суусундук күнүнө 1 стакандан алынат. Бул бир эле учурда же бир нече кадамдарга бөлүнүшү мүмкүн. Куркума суюктукту алып салууга жөндөмдүү, ошондуктан көбүрөөк суу же липа, жапайы роза, ромашка кайнаттарын ичүү керек. Өсүмдүктөрдүн баалуу касиеттери суук тийүү менен күрөшүүдө кошумча коргоону камсыз кылат.
Имбир чай
Мындай суусундукту ичерден мурун, пайдасы жана зыяны менен таанышып алуу керек.ден соолук үчүн имбирь. Баалуу касиеттердин ичинен:
- тамак сиңирүүнү жакшыртуу;
- иммунитетти бекемдөө;
- артрит оорусун басаңдатуучу;
- тердөөнү нормалдаштыруу;
- ашказан жана ичеги ооруларында ооруну басаңдатуучу;
- жоон ичеги рагынын алдын алуу;
- спазмтарды жок кылуу;
- курак айланууга жардам;
- өттүн бөлүнүп чыгышы.
Суусундук эффективдүү болушу үчүн имбирдин ден соолукка пайдасы менен зыянын эске алуу зарыл. Бул күчтүү таасири бар экенин эстен чыгарбоо керек, ошондуктан, жылытуу таасиринен улам, аны жогорку температурада, кан, жана жайдын ысык күндөрүндө кабыл алуу керек эмес. Имбирь жаңы, кургатылган жана туздалган колдонулат.
Маринаддалган азиялык ашканада идиш алмаштырууда даам сезгичтерин тазалоо үчүн гана колдонулат. Мындай буюмдун зыяны ашыкча санда колдонулганда гана болот. Аны катуу кармаган ооруларда - гастритте, жараларда жегенге болбойт.
Иммундук имбир суусундугу сүт чайын жакшы көргөндөр үчүн эң сонун. Бул өсүмдүктүн жаңы тамырын талап кылат - 50-60 г, майда тууралган болушу керек. Андан кийин бир стакан суу кайнатыңыз. Имбирь кошуп, 10 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин 2 стакан сүт кошулуп, 5 мүнөт бышырышат.
Сүт жактырбаган мөмө-жемиш ичип алат. Ал төмөнкүлөрдөн турат:
- майдаланган имбирь - 1 аш кашык. l;
- цитрус кабыгы;
- кургатылган алма - бир ууч;
- корица таякчасы;
- жылдыз анис -жылдызча;
- бал;
- чай.
Сууну кайнатып, имбирди, кабыгын, алманы жана татымалдарды кошобуз. Баары 5 мүнөт жай отто ысытылып, андан кийин алынып салынат. Чай куюп, аны демдеп, капкактын астында бир аз муздатып, анан бал кошуу керек. Ден соолук жана иммунитет үчүн имбирь суусундугун чөйчөккө куюп койсо болот. Даамы абдан сонун!
Бал, лимон, имбир
Бул опция тыгынды жеңүүгө, стрессти бир кыйла азайтууга, мигренди жок кылууга жана тонуңузду көтөрүүгө мүмкүндүк берет. чыйрыгууда, иммунитет үчүн бул суусундук жардам берет. Бал, имбирь жана лимон оорунун алгачкы белгилерин – ысытманы, жөтөлдү, ангинаны, баш айланууну жок кыла алат. Мындан тышкары, алардын айкалышы абдан даамдуу!
Имбирден, лимондон, балдан кантип чай жасоо керек? Тамыр (100 г) жана цитрус кайнак сууга (1 литр) куюлат. Курамы жарым саат бою демдеп коюу керек. Чай муздагандан кийин бал (1 аш кашык) кошулат. Кааласаңыз шекер же корица кошулат.
Карагайдын ийнелеринен суусундук. Рецепт
Иммунитет үчүн карагайдан жасалган витамин суусундугу сезгенүүгө каршы, ичти басуучу, какырыкты түшүрүүчү таасирге ээ. Ошондой эле жагымдуу жыты бар. Аны ичеги-карын трактынын, жүрөк-кан тамыр системасынын, ошондой эле организмдеги ашыкча суюктуктун көйгөйлөрү үчүн колдонуу сунушталат
Ошондой эле иммундук системаны жана муундарды бекемдейт. Мындай ичимдик уйкусуздук, депрессия, өнөкөт чарчоо үчүн пайдалуу болот. Бирок аны катуу кармаган гепатит, бөйрөк оорулары, кош бойлуулук жана катуу жүрөк кемтигинде колдонууга болбойт.
Сизге жаш ийне жалбырактуу ийнелер (200 г), суу (2 литр) керек болот.лимон жана бал татымына жараша. Ийнелерди сууга толтуруп, кайнатуу керек. 7-10 мүнөттөн кийин ичимдик капкак менен жабылат. Татымына жараша бал жана лимон ширеси кошулат. Баары аралашып кетти.
Лимон менен квас жана киссель
Дени сак лимондуу квас бар, ага кант, майдаланган лимон (ар бири 130 г), суу (3 литр), ачыткы жана мейиз (ар бири 30 г) керек. Бышыруу төмөнкүдөй жасалат:
- Кант сууга суюлтулуп, кайнатуу керек.
- Композиция муздашы керек.
- Ачыткы, мейиз, лимон кошуу керек.
- Салкын жерде 3 күн демдейсиз.
- Иммундук чайкоо ичсе болот.
Kissel тезирээк бышырат:
- 2-3 лимонду аарчып алабыз.
- Андан кийин ширеси сыгылып, кабыгы өзүнчө алынып салынат.
- Крахмал (1/2 чыны) бирдей өлчөмдөгү муздак сууга суюлтулган.
- Кант (1 стакан) сууга (1,5 литр) эритип, андан кийин кайнатат.
- Цитрус кабыгы кошулуп, 10 мүнөт кайнатылат.
- Суусундук чыпкаланган.
- Сиропко лимон ширесин кошуп, кайра кайнатыңыз.
- Крахмалды куюп, коюу желе болгончо аралаштырып, оттон чыгарыңыз.
Клюква ширеси
Cranberry температураны эң сонун түшүрөт, оорудан кийин токсиндерди кетирет. Жана көптөгөн витаминдердин аркасында иммундук системаны бекемдейт. Клюква ширеси чоңдорго жана 3 жаштан баштап балдарга пайдалуу. Бул мөмөнүн пайдалуу касиеттери кайнаганда жоголот, ошондуктан суусундукту даярдоонун алдында мөмөкысуу.
Классикалык рецепт боюнча, мөмө-жемиш суусундуктары төмөнкү көрсөтмөлөргө ылайык даярдалат:
- Бир стакан клюквадан ширесин быштактан же майда электен сыгыңыз.
- Бир литр сууну кайнатып, жылууга чейин муздатуу керек.
- Сызылган ширени жана таттуу берүүчүнү (кант, бал) кошуу керек.
- Идишти сүлгүгө ороп, 2 саатка муздатуу керек.
Ошондой эле оңой рецепт бар. Клюкваны (1 кг) жана шекерди (700 г) блендерде өлтүрүш керек. Эт туурагыч аркылуу кайра иштетүү да ылайыктуу. Даяр продукт муздаткычта сакталат. Зарыл болсо, керектүү өлчөмдө суу же чай кошулат.
Rosehip кайнатмасы
Иммурдун курамында С витамини болгондуктан иммундук системага жакшы. Бул компонент лимондон 40 эсе көп. Андыктан клюква менен итмураны кайнатууга болбойт. Бул витамин 80 градустан жогору температурага туруштук бере албайт, анткени бул көрсөткүчтө өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготот.
Кайварды даярдоо үчүн мөмөлөрдү кылдаттык менен тандап алуу керек. Бул алар кургак, бирок overdried эмес, маанилүү болуп саналат. Жемиштер желдетилген караңгы жерде сакталат. Кайнатма төмөнкү көрсөтмөлөргө ылайык даярдалат:
- 4 аш кашык керек. л. 1 литр суу үчүн жамбаш.
- Суу кайнатып, муздатылат.
- Жапайы роза уктаса болот.
- Сорпосу бар идиштерди ороп, 3 саат муздатуу керек.
- Даяр сорпо чыпкадан өткөрүлөт.
Суусундукту муздаткычта 3 күнгө жакын сактаса болот. Регулярдууколдонуу мындай кайнатмаларды жакшыртат, суук тийүүдөн сактайт.
Балдар үчүн
Ымыркайларды эмчектен чыгарганда иммундук системаны бекемдөө зарыл, анткени эненин сүтү баланын организмин коргой албайт. Бирок бул куракта аллергия коркунучу бар экенин эстен чыгарбоо керек, андыктан ар кандай тамак-аштарды жана суусундуктарды аз өлчөмдө киргизүү керек.
Таза ширелерди бербеш керек, аларды жемиш ичимдиги түрүндө суюлтуу керек. Имбирь, бал, лингонбер, клюква, малина сыяктуу мөмөлөр эрте куракка туура келбейт. Бирок алар 3 жылдан кийин ылайыктуу.
Ал эми калина мөмөлөрү, тескерисинче, пайдалуу болот, анткени алар гипоаллергендик таасирге ээ. 6 айлык балдарга алсыз суусундуктар керек - компоттор жана жемиш суусундуктары. Ал эми 1 жылдан кийин суу менен суюлтулган ширелер, мусс, желе пайдалуу.
Тыянак
Бул суусундуктардын баары организмди баалуу компоненттер менен каныктырууга мүмкүндүк берет. Сиз жөн гана аларды туура жана ченеми менен колдонуу керек. Ошондо өзүңүздү дайыма сонун сезесиз.
