Ламинария деген эмне? Бул деңиздерде жашаган балырлар. Анын көбү Япониянын жээгинде өсөт. Ал жогорку кан басымын төмөндөтүү, арыктоо, нурлануу ооруларын дарылоо үчүн колдонулат, ошондой эле ич катуу үчүн идеалдуу каражат катары колдонулат. Бул уникалдуу өсүмдүк Байыркы Кытайда деңиз женьшень деп аталган. Жарандар жаштыкты жана өмүрдү узартуу үчүн аны күн сайын ичүү сунушталды.
Жалпы сүрөттөмө
Бүгүнкү күндө балыр супермаркеттердин текчелериндеги тыкан банкаларда гана эмес. Аптекалар ламинарияларды таблетка түрүндө сатышат. Фармацевттердин пикири боюнча, дал ушул формада ал пайдалуу заттарды максималдуу түрдө сактап, организмди жашартууга жардам берет.
Бул чындыгында далилденген чындык. Кургатылган балырлар сизге дайыма колуңузда витаминдердин, ошондой эле макро жана микроэлементтердин күчтүү запасын алууга мүмкүндүк берет. Деңиз капсулунун курамында йод бар, бирок бул денени кубандыра турган бардык нерседен алыс. Мындан тышкары, сиз салаттарды даярдоого убакыт короткуңуз келбесе, анда таблеткадагы ламинария идеалдуу вариант болот. Диетологдордун пикирлериорганизм үчүн зарыл болгон A, B12, B2, B1, D, C, E витаминдеринин, ошондой эле кырктан ашык макро- жана микроэлементтердин булагы экенин баса белгилешет.
Композициянын курамында магний жана калий, фосфор жана темир, бром жана натрий, цинк сыяктуу маанилүү минералдар жана организм үчүн пайдалуу көптөгөн башка заттар бар. Ар бир адам жашылча-жемиштер күн сайын дасторкондо болушу керек экенин билет. Бирок, дененин запастарын толтуруунун жөнөкөй жана арзан жолу таблеткадагы ламинария болот. Сын-пикирлер бул арзан тамак-аш кошумчасын үзгүлтүксүз кабыл алуу иммунитетти жогорулатып, картаюу процессин жайлатып, зат алмашуу процесстерин, ошондой эле теринин, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртаарын баса белгилейт.
Балдырларды колдонуу
Кургатылган балырлар, консерваланган салат же ламинария таблеткалары колдонулганы маанилүү эмес. Врачтардын сын-пикирлери балырларды үзгүлтүксүз колдонуу нерв системасын жакшы абалда кармап турууга мүмкүндүк берет деп баса белгилешет. Көптөгөн стресстерге карабастан, кооптонууга олуттуу себеп болгондо да, сиз тынчсыз каласыз. Бул продукт өсүп жаткан организм үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат. Баланын мээси азыктанышы керек, ал үчүн суу өсүмдүктөрүнүн курамына кирген микроэлементтер өтө зарыл.
Ден-соолукка пайдасы
СССР убагынан бери балыр салатынын даамы эсиңизде болсо керек. Бул арзан болчу, жана ар бир адам жок дегенде күн сайын алып кете алмак. Бүгүнкү күндө консерваларда эч кандай микроэлементтер сакталбаганын угууга болот. Ал эми ден-соолукта болгуңуз келсе, анда кургатылган ламинария гана жардам берет. Бул өсүмдүктүн пайдалуу касиеттерин бир нече саат бою айтууга болот.
Атеросклероз менен дайыма тамактануу, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алуу үчүн сунушталат. Мындан тышкары, деңиз чөбүн үзгүлтүксүз жеп, зат алмашуунун бузулушуна байланыштуу оорулардан сактанууга болот. Ламинария көбүнчө хирургдар тарабынан дайындалат, анткени ал биргелешкен ооруларга ийгиликтүү жардам берет. Ревматизм, артроз жана артрит – бул тамактанууга таптакыр тиешеси жок оорулар. Бирок, бул пайдалуу чөп диетага киргизилген болсо, алар бир кыйла алсыратат. Ошол эле учурда деңиз бул жаштыктын жана ден соолуктун эликсирин таптакыр бекер бөлүшөт, анын запастары дээрлик түгөнгүс.
Ламарияны кантип бышыруу керек?
Бул абдан жакшы суроо, анткени көптөгөн үй кожойкелери дүкөндөн "кургатылган ламинария" деген жазуусу бар бааны көргөндө адашып калышат. Бул өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери көпчүлүккө белгилүү. Бирок аны эмне кылуу керек, бул өзүнчө сүйлөшүү. Чынында аны даярдоо абдан оңой. Бул үчүн алгач кургатылган продуктуну сууга салуу керек. Бул учурда, 8: 1 катышында жылуу суу жана балыр ылайыктуу чөйчөккө салуу керек. Башкача айтканда, 800 г сууда 100 г балыр болот. Капкак менен идишти жаап, бир саатка калтырыңыз. Бул суммадан 500-700 г даяр продукция аласыз.
Эми сабакты жакшылап чайкоо керек, аны жесеңиз болот. Тигил же тигил таңуу менен салат даярдап, шорпого же соуска кошсоңуз, андан даам өзгөрбөйт жана мындай тамактын пайдасы алда канча чоң болот. Мындан тышкары, эгерде сизсабактары бир аз катуу деп ойлойм, алар кайнатып алат. Бул үчүн, ламинарияны идишке салып, болжол менен 25 мүнөт кайнатыңыз. Белгилей кетчү нерсе, термикалык иштетүү, кургатуу жана консервалоо азыктардын мазмунун азайтпайт.
Адам күнүнө канча ламинария жеши керек?
Организмге зыян келтирбөө үчүн йоддун бардык булактарын туура колдонуу керек. Бирок, бул дозасы жогору болгон фармацевтикалык таблеткаларга гана тиешелүү. Табигый тамак-аш толугу менен зыянсыз. Жана канчалык ламинарияларды жебеңиз, организм ашыкчасын тынч алып кетет. Бирок дарылоо жана алдын алуу үчүн бул уникалдуу продуктуну күнүнө 2 аш кашык ичүү жетиштүү.
Ошол эле учурда кайнатылган же туздалган балырлардын баары кабыл алууга ылайыктуу. Ошондуктан, кургатылган ламинарияларды камдоо эң оңой, ал арзан, бирок көпкө сакталат жана эң негизгиси өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготпойт. Деңиз капустасынын (келп) даамын жакпасаңыз да, аны жашылчадан жасалган кайнатмага салып, көк пияздын ордуна мантыга, ал тургай нанга да кошуп майдалап, порошок абалына келтирсеңиз болот.
Келп таблеткалары
Аны табуу таптакыр кыйын эмес. Жана ламинариялар рецептсиз чыгарылат. "Evalar" анын өндүрүүчүсү болуп саналат. Бул пайдалуу гана эмес, өтө маанилүү витаминдер менен минералдарды камтыган диеталык кошумча. Бир таблетканын курамында көптөгөн полисахариддер жана керектүү витаминдер бар. Бул A, B, C, E, D. Мындан тышкары, ар бир таблетка беретмакро жана микроэлементтер, натрий жана калий, марганец жана магний, йодиддер, бром жана темир, кобальт, хром жана цинк, селен жана фосфор менен күкүрттүн кошулмасы.
Синтетикалык мультивитаминге чоң акча төлөбөңүз, эгер сиз табигый продуктуну ичсеңиз болот. Мындан тышкары, организм азотту камтыган заттарды, пантетикалык жана альгин кислоталарын, углеводдорду, майларды жана белокторду, ошондой эле аминокислоталарды алат. Келп (Evalar) тамактануууңузду оптималдаштырууга жардам берген сонун кошумча болуп саналат.
Чыгаруу формасы
Таблеткалар аптекаларда блистерде 100 таблеткадан турган катуу таңгактарда сатылат. Дары бир катар таасирлерге ээ, анын ичинде кан басымын бир аз төмөндөтөт, ичегилерди эс алдырат. Мындан тышкары, дарыгерлер олуттуу анти-склеротикалык таасирин белгилешет. Ламинарияны үзгүлтүксүз кабыл алуу менен холестериндин жай төмөндөшү байкалат. Үзгүлтүксүз изилдөөлөр үзгүлтүксүз колдонуу менен оң жакшыртуунун туруктуу тенденциясын көрсөтүп турат. Мындан тышкары, эң арзан диеталык кошумча бул ламинария болуп саналат. Бир пакеттин баасы болжол менен 120 рублди түзөт.
Фармакодинамика
Дарылоо таасири биринчи кезекте капсуланын курамындагы йоддун таасири менен шартталган. Бул калкан оорусунан коргоого жардам берген маанилүү элемент. Бирок бул баары эмес. Йод тироксиндин бир бөлүгү болуп саналат, ал кээ бир ферменттерди активдештирет, ошондой эле фосфордун, темирдин жана кальцийдин сиңүүсүн жакшыртат. Аял үчүн йодду оптималдуу кабыл алуу өтө маанилүү. Бул функцияны жөнгө салатэнелик бездер, этек кир циклин нормалдаштырат, кан тамырлардын тонусун жогорулатат.
Адам үчүн өтө маанилүү, өзгөчө курактагы ламинариялардын атеросклерозго каршы таасири. Балырдан жасалган таблеткалардын баасы абдан жеткиликтүү. Бул бюджеттин тартыштыгы менен да организмиңизди баалуу заттар менен камсыздай аласыз дегенди билдирет. Дары натыйжалуу атеросклероздун өнүгүшүн жайлатат, кандагы холестеролду азайтат жана анын организмден тез чыгарылышына өбөлгө түзөт.
Ламинариянын ич алдыруучу таасири абдан маанилүү. Бул ичегинин былжырлуу кабыкчасынын рецепторлорун дүүлүктүрүү аркылуу ишке ашат. Бул полисахариддердин шишип кетүү жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу. Бул фекалдык массалардын көбөйүшүнө жана ичеги моторикасынын жогорулашына алып келет. Натыйжада, тазалоо тезирээк жана оңой болот.
Колдонуу көрсөткүчтөрү
Күн сайын деңиз балырларын жесе болот. Бул табигый продукт эч кандай каршы көрсөтмөсү жок. Бирок, таблеткалардагы ламинария коопсузбу? Колдонуу боюнча нускама дары денеге жалпы бекемдөөчү таасири бар экенин баса белгилейт жана тамак-аш үчүн БАД катары сунушталат. Бул йоддун жана полисахариддердин кошумча булагы. Дарыгер гипертиреоз, өнөкөт ич катуу, энтероколит жана башка ооруларга дары жазып бериши мүмкүн.
Каршы көрсөтмөлөр
Таблеткалардагы балырлар (келп) коопсуз диеталык кошумча катары жайгаштырылгандыгына карабастан, аларды кабыл алуу да дарылоочу дарыгер менен макулдашылышы керек. Компоненттерге мүмкүн болгон жогорку сезгичтикдары. Мындан тышкары, мындай кошумчаларды диатезде жана нефритте, бөйрөктүн оор жетишсиздигинде этияттык менен дайындоо сунушталат. Ламинария таблеткалары 4 жашка чейинки балдарга, ошондой эле кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда сунушталбайт. Сейрек учурларда диспепсия жана ичеги атониясы сыяктуу терс таасирлер байкалышы мүмкүн.
Доза
Акыркы жолугушууну дарыгер жасай турганын унутпаңыз. Колдонмо жалпы сунуштарды гана камтыйт. Чоңдорго, адатта, күнүнө үч маал тамактан кийин 1-2 таблеткадан дайындалат. Ар бир жолу жок дегенде бир стакан суу ичүү сунушталат. Дарылоо учурунда жок дегенде бир жарым литр таза суу ичкенге аракет кылыңыз. Бул ичегилерди тазалоого жардам берет. Курс 15-30 күн, зарыл болсо, кайталанышы мүмкүн.
Кардарлардын сын-пикирлери
Таблеткалардагы Келп популярдуу диеталык кошумча болуп саналат, анткени ал эч кандай даярдыкты талап кылбайт. Кургак балырлардан айырмаланып, аны суу менен ичүү жетиштүү. Үзгүлтүксүз колдонуу менен, адамдар чыдамкайлыктын олуттуу өсүшүн байкашат, олуттуу стресс менен дагы экинчи шамал ачылат. Бардык органдардын жана системалардын иши нормалдаштырылган. Бул биринчи кезекте тамак сиңирүү трактынын ишинде байкалат. Оордук сезими жоголот, табурет нормализует. Табигый метаболизм акырындык менен калыбына келип, салмагы нормага келет.
