Алкоголь – адамдын борбордук нерв системасынын ишин олуттуу түрдө өзгөртүүчү психоактивдүү зат. Алкоголдук ичимдиктер эс алып, маанайды жакшыртат, ырахат тартуулайт. Дал ушул максатта аны көп адамдар колдонушат.
Бирок, кээ бирөөлөр үчүн мас болуу үчүн бир стакан шарап жетиштүү болсо, башкалары көп өлчөмдө алкоголдук ичимдиктерди ичип, өзүн кадимкидей алып жүрүү менен сергек көрүнүүнү улантат. Бирок эмне үчүн адамдар спирт ичимдигине мас болушпайт? Бул адам денесинин жеке өзгөчөлүктөрүн да камтышы керек болгон ар кандай факторлор менен шартталган. Бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.
Спирттин адам организмине тийгизген таасири
Кээ бир адамдар эмне үчүн алкоголдук ичимдиктерди ичпейт деген суроого так жооп берүү үчүн, этанол адамдын организмине кандай өзгөчө таасир тийгизерин түшүнүү керек.
Спирт сиңирүү жолдоруна киргенде, ал башталатканга сиңирүү. Кан агымы менен калган ткандарга тарайт. Спирт мээге киргенде, ал мээ клеткалары менен өз ара аракеттенет, ошентип козголуу жана бөгөт коюу процесси башталат. Этанол мээдеги кээ бир борборлордун иштешине тоскоол болуу менен адамдын сүйлөөсүнө, сырткы көрүнүшүнө жана жүрүм-турумуна таасирин тийгизет.
Адам аз өлчөмдө алкоголдук ичимдиктерди ичкенде төмөнкү аракеттер байкалат: сүйлөө ылдамдайт, адам катуу сүйлөйт, өзүн эң эркин алып жүрөт, маанайы көтөрүлөт.
Эгер адам спирт ичимдиктерин иче берсе, эритроциттердин жабышып калышына алып келет. Бул этанолдун таасири астында бул кан клеткаларынын коргоочу кабыкчалары өз касиеттерин жоготот. Кадимки абалда эритроциттер бири-бирин түртүшөт, башкача айтканда, алар өз алдынча бар. Кабкалары бузулган учурда бири-бири менен биригип, бул жөндөмүн жогото башташат. Мындай конгломераттар майда кан тамырларды жеңе алышпайт, анткени алар кан тамырларга тыгылып баштайт.
Мунун баары мээнин кан менен камсыз болушунун начарлашына, ошондой эле гипоксияга алып келет. Кычкылтектин жана айрым заттардын жетишсиз саны мээнин ар кайсы бөлүктөрүнүн иштешин начарлатат, зат алмашуу процесси бузулат, анын натыйжасында көптөгөн нейрондор өлөт.
Негизги ферменттер
Эмне үчүн адамдар алкоголдук ичимдиктерге мас болбоосу жөнүндө ойлоно беребиз. Адамдын организми алкоголдук ичимдиктерге ушундай эле реакция бергендиктен, андан тезирээк арылууга аракет кылат. Дефациялоо үчүнэтанол, дене кээ бир заттарды талап кылат. Алар ферменттер деп аталат жана алар ашказан-ичеги трактынын органдары, ошондой эле боор тарабынан өндүрүлөт.
Акыркысы алкоголду колдонууга активдүү катышат, анткени бул органдын негизги функциясы – фильтрлөө жана организмден зыяндуу жана керексиз кошулмаларды чыгаруу. Этанолду кычкылдандыруу үчүн спирт дегидрогеназа ферменти талап кылынат.
Спирт организмге киргенде бул ферменттин автоматтык түрдө пайда болушу башталат. Натыйжада этанол нейтралдуу кошулмаларга жана өтө уулуу ацетальдегидге ажырай баштайт. Бул зат коркунучтуу уу болуп саналат. Бул ар кандай органдардын терс реакциясынан улам пайда болгон кыртыштарга тийгизген таасири.
Кошулушту зыянсыз кылуу жана аны уксус кислотасына айландыруу үчүн боор ацетальдегиддегидрогеназа деп аталган дагы бир ферментти өндүрөт. Ал белгилүү бир ылдамдыкта синтезделет, ал белгилүү бир адамдын организминин жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша болот.
Боордун ацетальдегиддин бир бөлүгүн колдонууга убактысы жок, ошондуктан ал канга кирип, башка органдарга тарайт. Ошондуктан көп өлчөмдө спирт ичимдиктерин ичкенде мас болуу пайда болот.
Спирттин катышуусу менен болгон алмашуу процесстери
Ар бир адамдын ацетальдегид менен этанолду ыдыратууга керектүү ферменттердин синтезинин өзүнүн ылдамдыгы бар. Бул жерде 3 мүмкүн болгон сценарий бар:
- Эки ферментжай түзүлөт. Мындай иш-аракет Азияда жашаган, ичимдик ичпеген же өтө тез көз каранды болуп калбаган элдерге мүнөздүү.
- Эки фермент тең тез пайда болот. Дал ушул учурда адамдар мас абалынын белгилерин көрсөтпөй, алкоголдук ичимдиктерди көп ичет. Ошондуктан алар спирт ичимдиктерин ичпейт.
- Алкогольдегидрогеназа тез синтезделет, ацетальдегиддегидрогеназа жай синтезделет. Ферменттик активдүүлүктүн бул түрү менен адамдар көп убакыт бою интоксикацияны баштан өткөрбөйт, бирок экинчи ферменттин жоктугунан улам ткандарда уулуу ацетальдегиддин концентрациясынын жогору болушуна байланыштуу көп сандагы спирт ичимдиктери катуу похмельдүүлүккө алып келет.
Адамдардын мас болбошунун себептери
Адамдын көп спирт ичимдиктеринен мас боло албашынын эки негизги себеби бар. Аларды өзүнчө карап көрүңүз.
Денени машыктыруу
Биринчи дененин фитнесси катары мүнөздөлөт. Учурда үзгүлтүксүз пайдалануу, адам баштайт жогорулатуу деңгээли ферменттердин активдүүлүгү, ошондуктан ал жөндөмдүү эмес сезе таасири күчтүү ичимдик узак убакыт бою. Ошон үчүн алар арак ичип, мас болушпайт. Бирок, белгилей кетчү нерсе, бул факт адамда алкоголдук көз карандылыктын өнүгүшүн көрсөтөт, өзгөчө, эгерде мындай абал дайыма мас болгон адамда пайда болсо.
Алкогольге көз карандылыктын экинчи этабы көп керектөө зарылчылыгы менен мүнөздөлөт."шартына" жетүү үчүн алкоголдун көлөмү. Бул этанолдун мээге кыйратуучу таасирине байланыштуу.
Үзгүлтүксүз колдонуу менен мээде нейрондор барган сайын азыраак болот, ошондуктан алар жай өлүп башташат. Эгерде адам иче берсе, анда анын мээси клетканын жоголушуна байланыштуу көлөмү азая баштайт. Ошол эле учурда нерв системасынын борбору эффективдүү иштебей калат, анын кесепетинен инсан деградациялана баштайт, ошону менен катар интеллекттин деңгээли да төмөндөйт.
Генетика
Алкоголдук ичимдиктерге мас болбошуңуздун экинчи себеби эмнеде? Ал гендердин атайын топтомунан турат. Организмдеги этанолдун ажырашына зарыл болгон ферменттердин синтезинин ылдамдыгы ар кандай адамдарда алардын геномунун курамы менен так аныкталат.
Илимий изилдөөлөрдүн жүрүшүндө жүзүм өстүрүүчү аймактардын жашоочуларында организмде керектүү ферменттердин тез пайда болушуна көмөктөшүүчү комплекс бар экени далилденген. Мындай адамдардын ата-бабалары байыртадан эле күчтүү суусундуктарды чыгарып, андан кийин спирт ичимдиктерин ичишкен. Ушул себептен эволюциянын жүрүшүндө организм ыңгайлашкан.
Байыркы убакта жүзүм өстүргөн француздар, италиялыктар, гректер, ошондой эле башка элдер көпкө чейин мас болбой тургандыгы менен айырмаланат. Бул адамдын спирт ичимдиктерин ичип, мас болбошунун дагы бир себеби.
Ким тез мас болот?
Эгерде түндүк элдеринин өкүлдөрү жөнүндө айта турган болсок, алардын көбү европалыктар өз аймагына келгенге чейин алкоголдук ичимдиктер жөнүндө такыр билишкен эмес. Мисалы, эскимосторжана ошондой эле Американын кээ бир жергиликтүү элдери ичимдик да чыгарышкан эмес. Эскимостор ресурстун жетишсиздигинен спирт ичимдиктерин чыгарышкан эмес жана алкоголдук ичимдиктердин жетишсиздигинин себеби америкалыктар арасында эч качан табылган эмес.
Бул элдердин ата-бабалары этанол менен тааныш болбогондуктан, азыркы муундун өкүлдөрүнүн ферменттердин организминде активдүүлүгү төмөн. Алар башташат тез жоготот контролдоо өзүнүн организмине, бул провоцирует өнүктүрүү алкоголизм. Ошон үчүн ичкиликтен бат эле мас болуп каласың. Бирок бул факторлордун баары эмес.
Интоксикациянын ылдамдыгына эмне таасир этет?
Биз мастыктын ылдамдыгынын өзгөчөлүктөрүн карап чыгууну улантабыз. Эмне үчүн спирт ичимдиктеринен бат эле мас болуп каласың? Жана эмне үчүн күтүлгөн натыйжаны алуу үчүн мынчалык көп убакыт талап кылынат? Мунун бардыгына кээ бир факторлор, ошондой эле адамдын денесинин жеке өзгөчөлүктөрү таасир этет. Алар төмөнкүлөрдү камтышы керек:
- Жынысы.
- Жаш.
- Салмагы жана бою.
- Айлануучу кандын саны.
- Адамдын ичкен ылдамдыгы.
- Күчтүү суусундуктардын саны, чеп.
- Закускалардын сапаты жана саны.
- Тукум куучулук.
Жаш
Эмне үчүн аз өлчөмдөгү алкоголдук ичимдиктерден мас болосуңар жөнүндө сөз кыла турган болсок, бул маселеде адамдын жаш курагы өзгөчө роль ойной турганына көңүл буруш керек. Мисалы, жаштар тез эле мас болуп калышат. Анткени, алардын организми алкоголдук ичимдиктерге көнүп бүтө элек жана акырындык менен ферменттерди чыгарат. Мындан тышкары, карылар да жакын адам караганда тез мас болуп калаторто жаштагы топко. Бул жашоо активдүүлүгүнүн басаңдашы, метаболизмдин жай жүрүшү, ошондой эле ферменттердин активдүүлүгүнүн азайышы менен шартталган.
Салмагы, бою, жынысы
Эмне үчүн адам аз өлчөмдө алкоголдук ичимдиктен мас болот? Бул чындык боюна, жынысына, салмагына, ошондой эле кандын көлөмүнө жараша болот. Жалпы эреже катары, эркектер ичимдик ичпей эле иче алышат. Себеби, алардын салмагы аялдардыкынан көп, денедеги кандын көлөмү да көп. Ошондуктан назик аялдар бир стакан шараптан эле мас болушу мүмкүн, ал эми күчтүү эркек мынча спирт ичимдиктерин ичкенден этанолдун таасирин сезбейт да.
Ылдамдык
Спирт ичимдиктеринен эмне үчүн мас болбойсуңар деген суроого мурункудай эле жооп берип жатып, спирт ичимдиктерин ичүүнүн ылдамдыгына көңүл буруу абдан маанилүү. Эгерде сиз дароо бир бөтөлкө күчтүү спирт ичимдиктерин ичсеңиз, анда адам мас болуп калат. Кээ бир учурларда, ал тургай, өлүмгө алып келет. Ал эми адам жай ичсе, анда боор ферменттерди иштеп чыгууга убакыт табат, анын натыйжасында мас кылуучу таасири азаят.
Snack
Эмне үчүн адам аз өлчөмдө алкоголдук ичимдиктен мас болот? Алкоголдук ичимдиктерди ичип жатып эч нерсе жебеген болушу мүмкүн. Чындыгында, тамактануу учурунда адам этанолдун канга сиңүүсүн кыйла жайлатат, ошондуктан интоксикация кийинчерээк келет.
Психоэмоционалдык абал
Эгер сизде эмне үчүн алкоголдук ичимдиктерди ичүүнү токтотконуңуз тууралуу сурооңуз болсо, анда алпсихоэмоционалдык абалы олуттуу роль ойногон. Чындыгында, эгерде спирт ичимдиктерин жагымдуу компанияда, жакшы маанайда ичсе, анда адамдын мас болуу ыктымалдыгы азаят. Бирок, эгер сиз кайгыдан ичсеңиз, мүмкүн болушунча тезирээк мас болууну кааласаңыз, анда бул адам менен болот.
Сунуштар
Ошентип, биз сиз эмне үчүн аз өлчөмдөгү алкоголдук ичимдиктерден тез эле мас болуп каласыз, ошондой эле адам эмне үчүн алкоголдук ичимдиктерден узак убакыт бою мас боло албасын түшүндүк. Бирок, алкоголдук ичимдиктер ар кандай адамга таасир эте тургандыгына көңүл буруу керек. Канча ичсе да такыр мас болбойт деген нерсе жок. Бул көрүнүш ар кандай адамдарда ар кандай көрүнөт.
Бул процесстин ылдамдыгы жогоруда сүрөттөлгөн көптөгөн факторлорго жараша болот. Бирок, мисалы, конокко барганда көпкө мас болбой турган бир нече амалдар бар.
Дайыма ичкен адамдар узак убакыт бою сергек болушат. Себеби, мындай адамдарда этанолду ыдыратуучу ферменттер тезирээк түзүлөт. Бирок, эгерде адам сейрек ичет, анда сиз спровоцировать өндүрүш ферменттердин өз алдынча. Бул үчүн кечеге бир нече саат калганда иш-чарага катыша турган 40 мл спирт ичимдиктерин ичүү керек.
Ошондой эле, эксперттер кечеге 1 саат калганда май же өсүмдүк майы сыяктуу бир аз өлчөмдө жегенди сунушташат. Бул чара этанолдун жутулушун жайлатууга жардам берет, жанаошондой эле мас болуу кечиктирилиши.
Тыянак
Ошентип, биз адам эмне үчүн спирт ичимдиктерин ичип, мас болбой турганын, ошондой эле кандай себептерден улам мастык тез пайда болорун түшүндүк. Эгер бул шартты кечиктирүүнү кааласаңыз, анда жогоруда сүрөттөлгөн сунуштарды аткарыңыз.
