Таттуулардын организмге кандай таасир этээри бардык эле адамдарды кызыктырбайт. Ашыкча ак зат убакыттын өтүшү менен уу болуп калат. Ошол эле учурда көптөгөн оорулар активдешет, иммунитет азаят, булчуңдар начарлайт. Эркектерде активдүүлүк төмөндөйт жана потенции төмөндөйт. Аялдар гормоналдык дисбаланска туш болушат. Шекер көбүнчө балдарга каршы көрсөтүлөт.
Тамак-аш
Азыркы адам кантсыз жашоосун элестете алабы? Ансыз көптөгөн тамактар даамсыз болуп калат, жегенден кийин каныккандык болбойт. Андан эч кандай пайда жок. Тескерисинче, кантты үзгүлтүксүз колдонуу ашыкча салмак кошууга алып келет, зат алмашуу процесстери токтойт.
Таттуу организмге кандай таасир этерин көрсөтүү үчүн окумуштуулар келемиштерге эксперимент жүргүзүштү. Кант баңгиге көз карандылыкка окшош көз карандылыкты жаратат. Учурда сүйүктүү пончикиңизди, шоколадыңызды, таттуу чайыңызды алып, баш тартуу оңой эмес.
Таттуу организмге кандай таасир этээрин көрсөтүү үчүн окумуштуулар кантты жок дегенде бир жума таштап, натыйжага карап көрүүнү кеңеш беришет:
- Жарык сезимдене.
- Арыктоо.
- Тамактануу, тамак-ашта канттын жетишсиздиги сыяктуу бир нерсе бар.
- Аллергиянын белгилерин азайтат.
Окумуштуулардын келемиштерге жасаган эксперименттеринин жыйынтыгынан таттуу организмге кандай таасир этээрин көрүүгө болот. Кант наркотиктерге караганда көбүрөөк көз каранды. Кокаинди көптөн бери колдонгондор канттын пайдасына баш тартышкан - эгер тандоосу болсо.
Адамзаттын алсыз жарымы
Келгиле таттуулар аялдын организмине кандай таасир берерин карап көрөлү. Шекер ашказандагы жана ооздогу ачыткы бактерияларынын өнүгүшүнө себеп болот. Жаман адаттын натыйжасы молочница же ашказандагы Helicobacter pylori сыяктуу бактериялардын активдешүүсү болушу мүмкүн.
Келгиле, таттуулар аялдын организмине кандай таасир этерин түшүндүрүүгө аракет кылалы. Кайгы жана депрессия кантты көп колдонуунун натыйжасы. Бирок глюкоза маанайды жакшыртабы? Эгерде биз таттууну наркотикалык зат деп эсептесек, анда баары өз ордуна келет.
Аялдар, маанайыңар начар болгондо, деликатес, таттуу чай менен жегенге аракет кылгыла. Глюкоза мээге кирет. Эгерде алар муну дайыма жасаса, анда организм мындай абалга көнүп калат. "Ак зат" жок болгон учурда ачкачылык сезими пайда болуп, күч жоготуп, көңүл чөгөттүк күчөйт.
Ошого ылайык, депрессиядан чыгуу үчүн аялдар кайрадан таттуу нерсе табууга аракет кылышат. Жок дегенде бир жума канттан баш тартышыңыз керек - ошондо маанай кайра келет.
Канттын көп болушу түйүлдүк үчүн коркунучтуу
Келгиле, таттуулар кош бойлуу аялдын организмине кандай таасир тийгизерин түшүндүрүп берели. Чай жана башка деликатес менен кантты үзгүлтүксүз колдонуу болочок эненин ден соолугунун начарлашына алып келет:
- Тиштердин эмалы начарлайт.
- Тамак сиңирүү бузулган.
- Ички зат алмашуу процесстери жайлайт.
- Иммунитет алсыз.
- Организм аллергендерге катуураак жооп берет.
- Гормондордун өндүрүшүнүн бузулушу бар.
Жогоруда айтылган кесепеттерден тыянак чыгарууга болот: таттууларды кыянаттык менен пайдалануу төрөлө элек баланын организмине кандай таасир этет. Анткени, түйүлдүктүн тамактануусу эненин абалына жараша болот, ал тургай жаман маанай баланын органдарынын нормалдуу өнүгүү курсун өзгөртөт. Көптөр канттын пайдасын көрүшөт – маанай көтөрүлүп, баш оору бат-баттан токтойт. Бирок зыяны көбүрөөк.
Таттуу чөйрө оору козгогучтардын өнүгүшү үчүн оптималдуу, ошондуктан бардык дарыгерлер тамакка таза кантты кошпоону сунушташат.
Баланын ден соолугуна тийгизген таасири
Энелер таттуулар жаңы төрөлгөн баланын организмине кандай таасир этет деген суроо менен таанышууга милдеттүү. Бала бардык азыктарды энеден алат деп баары эле түшүнө бербейт. Андыктан анын диетасы таза кантты колдонууну да жокко чыгарат.
Келгиле, таттуулар баланын организмине кандай таасир этээрине мисал келтирели:
- Астма пайда болгонго чейин аллергендерге реакциянын күчөшү.
- Ашыкча салмак алуу.
- Грибоктук инфекциялардын өнүгүшү, көбүнчө кандидоз.
- Кан айлануу системасынын бузулушу.
- Нерв системасынын жана эң негизгиси мээнин өнүгүүсүндөгү четтөө.
Окумуштуулар кант өнүгүүнү жайлай турганын далилдешти. Бул үчүн, алар экиге бөлүнгөн башталгыч класстын окуучуларынын тобун сынап көргөн эксперименттерди өткөрүштү. Бир бөлүгүнө таттуулар жана десерт үчүн кант кошулган суусундуктар берилди. Экинчиси диетага жашылчалар, мөмө-жемиштер, жармалар, эт тамактары гана кирген.
Натыйжада кантсыз топтун бул бөлүгү жакшыраак көрсөткүчкө ээ болду. Балдар акылдуу жана күчтүүрөөк болушту. Ошентип, тыянак чыгарылды: таттуулар таза түрүндө баланын ден соолугуна олуттуу зыян келтирет.
Адамзаттын күчтүү жарымы
Кантты ашыкча колдонуу эркектердин ден соолугуна терс таасирин тийгизет. Коркунучтуу көз карандылыктын натыйжасы - либидонун төмөндөшү, семирүү, кан тамырлардын бүтөлүшү. Шишик пайда болушу жарым-жартылай таттууга байланыштуу.
Окумуштуулар таттуулар адамдын организмине кандай таасир этээрин көрсөтүү үчүн жетиштүү эксперименттерди жасашты. Кантты көпкө ашыкча колдонуу сөзсүз түрдө кант диабетине алып келет. Жигердүү жашоо образын жүргүзүү жөндөмү жоголот, депрессиялык маанай пайда болот.
Канттын бир ай ичкенден кийин таттуулугу спортчунун организмине канчалык таасир этээри байкалат. Көрсөткүчтөр эркектерде дароо төмөндөйт, дем алуу жана күнүмдүк чарчоо пайда болот. Бир жылдан кийин дененин булчуңдуу түзүлүшү анчалык деле экспрессивдүү болбой калат, бара-бара адамдын денесинде май топтолот.
Эмне үчүн адам кантсыз "жаша албайт"?
Көпчүлүк адамдар таттуулар организмге кандай таасир этерин ойлонушпайтадам. Тескерисинче, маанайы түшүп же көңүлү чөккөн учурда бир кесим рафинад шекер жеш керек деген жеке пикирлер бар. Ошентип, таттуулар жашоого керек деген ой мээде тамыр жайып кетет.
Дарыгерлер жана окумуштуулар таза канттан такыр баш тартууну сунушташат. Анткени, ал күн сайын организмге мөмө-жемиш, жашылча жана башка азыктар менен кирет. Глюкоза дээрлик бардык тамак-ашта болот.
Кадимки мөмө-жемиштердин курамындагы канттын ошол үлүшү адамдын организминин нормалдуу иштеши үчүн жетиштүү. Аны, мисалы, чайга кошуунун мааниси жок. Окумуштуулар суусундуктардын таза даамынан ырахат алууну сунушташат.
Эгер сиз кантты жок дегенде бир ай таштасаңыз, кийин байкайсыз:
- Суусундуктардын даамы күчтүүрөөк болуп, биз анын ар кандай ноталарын ажырата баштайбыз.
- Тез акылды арттырат.
- Жакшы маанай бизди эч качан таштабайт.
- Спорттук аракеттерге болгон кызыгууну жандандыруу.
- Иште чоң чарчоо болбойт.
- Аллергия жөнүндө кабатыр болбоңуз, башка өнөкөт оорулардын үнү өчүрүлөт.
Диабет
Таттуулардын организмге тийгизген терс таасири инсулин өндүрүшүнүн токтоп калышына алып келет. Ошол эле учурда оорулуу адам тынымсыз диета кармап, мезгил-мезгили менен кымбат баалуу таблеткаларды ичиши керек. Таза кантты ичкен сайын кандагы глюкоза жогорулайт.
Кандагы канттын деңгээли тез-тез көтөрүлүп, нормадан бир топ жогору болсо, анда кант диабети пайда болот. Бул абал организм инсулинди табигый түрдө өндүрүү жөндөмүн жоготкондо мүмкүн. Башка провокациялоочу факторлор болгондо баары начарлайт: спирт, майлуу, сапатсыз тамак-аштын химиялык заттарына реакция.
Глюкозаны көп колдонуу менен ден соолукка коркунучтуу шарттар түзүлөт. Уйку бези биз кантты кандай кабыл алсак, ошончолук инсулин чыгарат. Диабеттин пайда болушуна бездин туура эмес иштеши себеп болот.
Алмаштыргычтарды колдонушум керекпи?
Коопсуз таттууну издөөдө адамдар тандашат: аспартам, сорбитол, фруктоза, сукламат жана башкалар. Көптөр бул эң жакшы чечим деп ойлошот: таттуу чай ичиңиз, бирок кантты колдонбоңуз. Бирок, бир катар изилдөөлөр көрсөткөндөй, ар бир зат узак мөөнөттүү колдонууда терс таасирлери бар.
Мисалы, сорбитолдон көбүнчө аш сиңирүү байкалат. Көптөр бир нече жумадан кийин сорбитол менен чай ичкенден кийин ашказанында ооруну сезишет. Шишик шишиктери сахаринди кыянаттык менен пайдалануудан пайда болушу мүмкүн. Ал эми аспартам аллергиялык реакцияларды активдештирет.
Окумуштуулар көп жылдык изилдөөлөрдөн кийин алмаштыруучу заттар адамдын ден соолугуна эч кандай коркунуч туудурбайт деген жыйынтыкка келишти. Таза кумшекерден да, алмаштыргычтардан да толугу менен баш тартуу оптималдуу болмок. Же болбосо, аларды аз өлчөмдө жеңиз.
Кайсы тамактарда глюкоза бар?
Бал, кургатылган өрүк, курма таттууларды эң сонун табигый алмаштыруучу болуп саналат. Кургатылган жемиштерошондой эле кыянаттык кылууну сунуш кылбайт. Фруктозаны ар кандай тамактарды жасоо үчүн табигый зат катары колдонуу сунушталат.
Лактулозаны чайга да кошсоңуз болот. Газдалган таттуу суусундуктардан толугу менен баш тартуу керек. Мармелад жана зефир чайга пайдалуу азыктар катары кошумча катары кызмат кыла алат. Бирок, күн сайын чыгыш таттууларын жегенден кем эмес коркунучтуу.
Ар бир жашылча-жемиште глюкозанын, лактозанын кандайдыр бир концентрациясы бар. Алмада же алмурутта чоңдор үчүн суткалык таттуулар жетиштүү. Ашкабак менен банандарда табигый канттын концентрациясы бир топ жогору.
Кара өрүк, мейиз, инжир өзүнчө таттуу тамак болуп саналат жана майлуу шоколаддын ордун толуктай алат. Бир нече момпосуйга караганда ашкабактан жасалган тамак жакшыраак болмок.
Жаман тиш
Бардык таттуу тиштер тиш эмалынын бузулганына ишене алышат. Канттуу чөйрө бактериялардын өсүшү үчүн эң ыңгайлуу. Акыркылар тиш ара мейкиндиктеринде топтолуп, эмалдын үстүнкү катмарын алсыратат. Ал жукарып, андан соң морт болуп калат.
Кариес – таттуу тиш оорусу. Бактериялар абдан активдүү көбөйөт. Буга кошумчалардын зыяны кошулат. Көпчүлүк момпосуйлар эмаль бетине жабышып калат. Үзгүлтүксүз чайкоо баарын толук тазалай бербейт жана тиштин бетине болгон зыяндуу таасири узакка созулат.
Карамель, лолипоп жана башка ушул сыяктуу соргучтар көпкө эрийт, бул эмалдын бузулушун шарттайт. Мындай таттууларды активдүү керектөөнүн 5 жыл ичинде элежана көпчүлүк адамдардын тиш эмалы жараксыз болуп калат.
Канттын пайдасы: мифпи же чындыкпы?
Көптөгөн адамдар таттуулардын пайдалуу экенин практикалык тажрыйба аркылуу үйрөнүшкөн. Таттуулардын жана шоколаддын саналып өткөн бардык пайдалуу жактарын эске алуу менен, канттын зыяндуулугун унутпаш керек: таттуулар менен байланышта дене клеткалары тезирээк картайт.
Келгиле, пайдалуу касиеттерин санап көрөлү:
- Шоколадты көптөр мээнин иштешин жакшыртуу үчүн колдонушат. Бирок, биздин денебиз аны буга чейин аяктаган психикалык же физикалык процесс үчүн белек катары кабыл алып, эс алат. Шоколадды ушул максатта жесеңиз, анда кошумчалары жок ачуу гана: жаңгак, мармелад, мейиз.
- Оору, этек кир келгенде моралдык стрессти азайтат. Магний шоколаддын курамында болот жана оор күндөрдө аялдардын ичтин ылдый жагындагы коркунучтуу дискомфортту кетирүүгө жардам берет. Ал эми серотонин печенье же балмуздактын аркасында көтөрүлөт, ал маанай үчүн жооп берет.
- Углеводдор таттуулар менен кошо келет жана алар энергиянын булагы экени белгилүү. Канттын пайдасы өтө көп болуп калганда бүтөт, андан кийин майлар пайда болот. Карбонгидраттарды ченеми менен колдонсоңуз, дененин активдүү болушуна жардам берет.
Кант жеген коопсузбу?
Таттуулар эч кандай зыян келтире албайт, ар тараптуу жана ар түрдүү диета менен. Ченемде болсо, кант энергия булагы болуп саналат. Баланстуу тамактануу үчүн тамакка антиоксиданттар кирет: мөмөлөр (көк мөмө, клюква), жаңы жашылчалар (калемпир, помидор, бадыраң).
Бирдей маанилүү була, булглюкозанын жутулушун жайлатат. Көп санда жаңгактарда, банандарда, буурчак өсүмдүктөрүндө, нанда болот. Таттуу чай жаңы жемиш десерти менен айкалышат. Жана алар ун азыктарын жаңы сыгылган ширелер менен жууганга аракет кылышат.
Курбонгидрат керектөөңүздү күйгүзүү үчүн сизге активдүү жашоо образы керек. Спортсуз ден соолукту сактоо мүмкүн эмес.
