Остеохондрозго туура тамактануу коркунучтуу оорунун өрчүшүн басаңдатууга гана жардам бербестен, адамдын жашоосунун сапатын бир топ жакшыртат. Жашыруун эмес, оору учурунда пайда болгон патологиялык процесстер: омуртка аралык дисктердин, омурткалардын денелеринин, алардын муун беттеринин жана бекитүүчү аппараттардын (байламдардын) бузулушу таяныч-кыймыл аппаратынын негизги мамычасында дистрофиялык-дегенеративдик өзгөрүүлөр болуп саналат, алар иштешине терс таасирин тийгизет. бардык ички органдардын. Бул башка мүнөздөгү оорулардын пайда болушуна алып келет: баш жана жүрөк, арка, бел, моюн.
Азап күчөгөндө, чүчкүргөндө же жөтөлгөндө, оор нерселерди көтөргөндө же капыстан кыймылдаганда күчөйт. Деструктивдүү өзгөртүүлөр провоцируют атрофия булчуңдардын, ооруу же онемение бутту, бузулган сезгичтик спина. Тилекке каршы, заманбап медицина бул ооруну толугу менен айыктыра албайт, бирок жакшы түзүлгөностеохондроз үчүн диета, бүтүндөй терапиялык комплекс менен бирге, дарыгерлер физкультура, массаж, дары-дармектерди камтыйт, оорулуу адамдын абалын бир топ жакшыртып, азап-тозокторун жеңилдетип, анын ишмердүүлүгүн колдоого алат.
Остеохондрозго дарылоочу тамактануунун пайдасы
Катышуучу невропатологдун кабыл алуусунда бейтаптар диетаны уюштуруунун негизги принциптерин жана аны оңдоонун эрежелерин камтыган меморандум алышат. коштоочу оорулардын болушуна жараша, дарыгер тамактануу боюнча кошумча сунуштарды бере алат. Остеохондроз үчүн диета организмге кандай таасир этет? Бул организмдеги зат алмашуу процесстерин нормалдаштырууга жардам берет, омурткадагы туздардын түшүшүнө жол бербейт, бузулган кемирчек ткандарын калыбына келтирет, омуртка аралык дисктердин байламталарын бекемдейт, ашыкча салмакты азайтат, бул таяныч-кыймыл аппаратына жүгүн жогорулатат жана андан ары өнүктүрүүгө түрткү берет. оору. Көбүнчө, остеохондроз менен ооруган бейтаптарда дарыгерлер адамдын абалын начарлатып, омурткада дегенеративдик процессти стимулдайт деген диагноз коюшат. Бул оорунун негизги диетасы үчүн сунушталган аз калориялуу тамактануу, оорулуунун салмагын азайтууга жана оорудан бузулган ичкерилген кемирчектин жүгүн жеңилдетүүгө мүмкүндүк берет.
Остеохондроздо тамактануунун жалпы принциптери
Россия Федерациясынын Саламаттык сактоо министрлигинин буйругуна ылайык (№330) невропатологдор омуртканын патологиясы үчүн негизги диеталык варианты бар бейтаптарга сунушташат, ал эми семирүү менен коштолгон болсо, алар аны төмөнкү көрсөткүч менен толукташат. -калориялык диета.
Омуртканын остеохондрозу үчүн негизги диета – бул физиологиялык жактан толук диета, ал белоктордун жана майлардын оптималдуу көлөмүн камтыган, бирок углеводдун (тез сиңирүүчүлүгүнөн) жана туздун көлөмүн бир топ азайткан. Адамдын азык заттарга болгон суткалык керектөөсүнөн төмөндөгүлөр аныкталган: массасы 90 г (анын ичинен 50 г протеин жаныбарлардан алынган) болушу керек болгон белоктор; майлар - 80 г (анын ичинде жашылча - 30 г); углеводдор - 330 г, анын ичинен жөнөкөй көлөмү 40 г ашпоого тийиш. Остеохондроз менен ооруган бейтаптын орточо суткалык калориясы 2150-2400 ккал ашпайт.
Тамактануу режими
Көпчүлүк диетологдор ашыкча салмагы бар бейтаптар үчүн күн сайын беш-алты маал тамактануу эң ыңгайлуу график экенине ишенишет. Дене салмагы нормалдуу бейтаптарда тамактын саны күнүнө төрт же беш маал болушу мүмкүн.
Туура тамактануу остеохондроз менен тез-тез тамактануу тамак сиңирүү трактындагы ашыкча стресстен арылууга жана ошого жараша пайдалуу заттардын сиңирүү процессин жакшыртууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, семирүү үчүн мындай тартиби ашыкча тамактануу жана денедеги майлуу катмарлардын жакшы алдын алуу болуп калат. Акыркы кечки тамак жеңил жана жатар алдында 3 сааттан кеч эмес болушу керек.
Тамак бышыруу жана ичүү режими
Тамак бышыруулардын дээрлик бардык түрлөрүн оорулуу адамдардын тамактануусуна колдонсо болот.остеохондроз, куурууну кошпогондо: кайнатуу жана бышыруу (кабыгы жок), өз ширесине же бир аз сууга бышыруу жана бышыруу. Сунушталган ыкмалардын ичинен: эт менен балыкты адегенде бир аз кайнатып же бышырып, андан кийин гана бир аз куурушат.
Мөмө-жемиштерди бышырганда мөмө-жемиш фольгага оролуп, андан соң духовкага салынат же бууга бышырылат. Акыркы ыкма, өзгөчө, дарыгерлер тарабынан жылуу кабыл алынат, анткени ал азыктарды минималдуу иштетүүгө мүмкүндүк берет, мында аларда пайдалуу заттардын көбүн сактап калууга мүмкүндүк берет. Дарылоо остеохондроз, диета, анда мол болгон микро- жана макроэлементтер менен алмашуу остеоцитов (кальций, магний, фосфор жана марганец), бир кыйла проще, курчушу бул учурда пайда болот бир кыйла сейрек кездешет, узартуу мезгили ремиссия. Организмдин суусуздануусун алдын алуу үчүн, ошондой эле биринчи тамактануу жана суусундуктардан тышкары, күнүнө бир жарым-эки литр таза сууну колдонуу керек. Бул омуртка аралык дисктердин кемирчек кыртышынын кургап, андан ары бузулушун алдын алат.
Уруксат берилген тамактар
Остеохондроз үчүн жакшы диетада бардык керектүү белоктор, майлар, углеводдор жана минералдар болушу керек. Мындай бейтаптар үчүн эт тамактары жок диеталарга катуу тыюу салынат. Бирок бул продукт - белоктордун эң негизги берүүчүсү - табигый жана майы аз болушу керек. Диета үчүн остеохондроз моюнчасынын жана башка омуртка зоналарын камтышы керек: уй эти жана уй эти, үндүк, коён жана тоок эти. Жумуртка жана балык да компоненттер болушу керекскелетти бекемдөө үчүн организм табигый кальцийди алышы үчүн жумалык диета.
Балык жана башка деңиз азыктары өз ширесине же бир аз өсүмдүк майына бышырылат. Жумуртка кайнатылган же бышырылган диеталык омлет катары гана керектелет. Эгерде ичеги-карын трактысы сүт азыктарын жакшы көтөрсө, анда алар диетага киргизилиши керек. Кычкыл сүттүү суусундуктар жана быштак сабырсыздыкта табигый сүттү алмаштыра алат же диетанын дагы бир пайдалуу компоненти болуп калат. Сырлар остеохондроз менен ооругандар үчүн кальцийдин эң сонун булагы болуп саналат, бирок ашыкча салмактуу адамдар бул продуктунун калориясы аз түрлөрүн тандашы керек.
Ошондой эле омуртка оорусунда туздун суткалык нормасын - 3-4 г, кантты (бал менен алмаштырган жакшы) - 35 гдан ашпоону жөнгө салуу керек. продуктылар бул даам берүүчү заттардын "жашыруун" камсыз кылуу жөнүндө унутпагыла. Ошондой эле остеохондроздун рационуна кошулат: жарма жана кара буудай наны, жаратылыштын максималдуу белектери (жашылчалар жана жемиштер), гречка, өсүмдүк майы, канаттуулардын боору жана көк чөптөр (бир гана кымыздан тышкары).
Керексиз жана тыюу салынган тамактар
Бели ооруган адамдар үчүн эң тымызын суусундуктардын бири - кофе. Ал организмден кальций жана башка микроэлементтерди сыртка чыгарат. Бул учурда, ширелер же алсыз чай алмаштыра алат. Сүйүктүү энергетикалык суусундугуңуздан баш тартуу кыйын болсо, анда кофеин алынып салынат,анын ордуна цикорий колдонушат.
Кондитер жана таттуулардан баш тартуу максатка ылайык – алардын калориясы жогору жана ашказанда сиңирүү кыйын. Бул продуктылар организмди пайдалуу энергия менен камсыз кылбастан, май катмарынын пайда болушуна түрткү берет.
Таттуу жүзүм, кымыз (кислотадан улам), күчтүү суусундуктар (чай жана кофе), ошондой эле таттуу сода, татымалдар (мурч, хрен, горчица жана башкалар), ачуу тамактар, тамак-аш E-кошумчалары бар тамактар , тамак сиңирүү жана таяныч-кыймыл системасына терс таасирин тийгизип, күнүмдүк рациондун жагымсыз компоненттери болуп саналат.
Торттардан, кондитердик азыктардан, балмуздактан жана мармеладдан тышкары, омуртка моюнчасынын жана анын башка бөлүктөрүнүн остеохондрозу үчүн диетада төмөнкүлөр болбошу керек: алардан бай бульондор жана шорполор; маргарин, ошондой эле майлар (кулинардык, козу жана уй эти); кургатылган балык жана маринаддар; эт жана балык консервалары; колбаса азыктары; үйдө жасалган жана сатып алынган туздалган бадыраң, ышталган эт жана чочко майы.
Жатын моюнчасы же бел остеохондрозунан жапа чеккен адамдар үчүн диетанын өзгөчөлүктөрү
Жатын моюнчасынын остеохондрозу менен ооруган адам эмне жеш керек? Мындай бейтаптардын диетасы майсыз, жумуртка, балык, морепродукты, майсыз эт, жашылчалар, жемиштер, кантсыз ширелерсиз вегетариандык шорполорго негизделиши керек. Омуртка аралык дисктер жана омурткалар үчүн "дарылоо" булар: алмурут жана алма, кулпунай, малина, жер алмурут (Иерусалим артишоку), жасмык, ашкабак, салат жалбырагы, фундук жана соя йогурттары.
Артроз менен татаалданган остеохондроз менен ооруган бейтаптардын диетасы көбөйүүнү талап кылат.тамак-аш протеиндин саны, бирок кычкыл сүт азыктары менен алмаштырылышы мүмкүн болгон толук сүт, тыюу салат. Алардын диеталык өзгөчөлүктөрү бар бейтаптар үчүн диагнозу "бел остеохондроз". Бул аймакта омурткалары жабыркаган адамдар үчүн диета оорулуу органдын жүгүн жеңилдетүү үчүн арыктоо үчүн калориясы аз тамактарды камтышы мүмкүн.
Учурулганда
Остеохондроздо ден соолуктун начарлашында сорпону, жумуртканы жана этти колдонууну чектөө, майлуу тамактарды колдонуудан баш тартуу, алкоголдук ичимдиктерди, кофе, чай ичүүгө болбойт. Никотинге болгон көз карандылыктан арыла элек адам ооруну натыйжалуу дарылоо үчүн ушундай кылышы керек.
Бул мезгилде бейтаптарга кошумча поливитаминдер жана кальций, магний жана В витаминдери бар азыктар сунушталат: балык жана деңиз азыктары, капуста, буурчак өсүмдүктөрү, жаңгактар, дандан жасалган нан, быштак, йогурт, жаңы сүт (кайнатылган эмес).
Псевдодиеталар жөнүндө…
Остеохондроздо организмди пайдалуу заттар, микроэлементтер жана витаминдер менен толук камсыз кылууну жокко чыгарган ар кандай моно-диеталарды колдонууга болбойт. Күрүч, айран, алма жана башка арык диеталар бузулган кемирчек ткандарын реабилитациялоо процессин жайлатат, дары-дармек терапиясынын терс таасирлерин жогорулатат, метаболизмдин ылдамдыгын төмөндөтүп, салмактын андан ары өсүшүн дүүлүктүрөт.
Адистер чийки продуктуну бир жарым ай колдонуу менен күрүч диетасына ишенбей жатышат. милдет болуп саналатдиеталар - анын авторлорунун айтымында, токсиндерди алып салуу. Бирок, 45 күндүн ичинде кандайдыр бир күчөп кетүү эч кандай дарылоосуз эле, өзүнөн-өзү жоюлат. Ал эми миф жөнүндө чыгаруу токсиндерди профессионалдар көптөн бери четке кагып келет, анткени ичегидеги эпителийдин үзгүлтүксүз жаңыланышы анын дубалдарына "шлактардын" кошулушуна жол бербейт. Мындан тышкары, ичеги-карын оорулары бар адамдарда чийки күрүч жеш тамак сиңирүү ооруларын күчөтүшү мүмкүн.
Тузсуз диета остеохондроз менен ооруган ашыкча салмактуу бейтаптар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Белгилүү болгондой, 1 г туз организмде 100 мл нымдуулукту кармап турууга жөндөмдүү, ошондуктан ароматизаторлордон баш тартуу омурткага салмагын жана штаммды азайтууга жардам берет. Мындан тышкары, жатын моюнчасынын остеохондрозу үчүн тузсуз диета гипертониянын приступтарынын санын азайтып, баш ооруну азайтууга жардам берет. Бирок адамдар туура эмес, алар ырасташат баш тартуу туз оң таасирин тийгизет өнүктүрүү остеохондроз sacro-бел омурткасы, алдын алуу чөккөн туздардын бузулган аймакта. Бул туура эмес пикир адистердин сынына туруштук бере албайт. Бардык дистрофиялык өзгөрүүлөр жана дистрофиялык процесстер муундардагы туруктуу чыңалуу жана ашыкча жүктөө менен гана байланыштуу, ал эми бузулуу кан менен камсыз кылууну начарлатат, бул кемирчектерде жана омурткаларда аш болумдуу заттардын жетишсиздигине алып келет. Ошентип, жегич туз муундардын өздөрү жана омуртка абалына эч кандай таасир этпейт. Бирок, атүгүл убактылуу баш тартуу тузду калыбына келтирүүгө жардам берет даам бүчүрлөрү, бул пайда болушуна привычения тузсуз тамак-аш. Бул жалпы организмдеги жагымдуу өзгөрүүлөргө алып келет.
Кальцийдин көбөйүшү остеохондроздон да арылтпайт, анткени ал оор ашыкча жүктөмдүн натыйжасында омуртка аралык дисктердеги коркунучтуу өзгөрүүлөргө таасир этпейт. Омуртка патологиясы бар адамдардын тамактануусу толук жана тең салмактуу болушу керек.
