Ашказан жана ичеги оорулары мынчалык көп азыктарды колдонуудан баш тартууну талап кылат. Ал эми панкреатит да өзгөчө эмес. Сезгенүүнү басаңдатуу үчүн пациент катуу диета кармашы керек. Тамак сиңирүү системасын ашыкча жүктөбөш үчүн ал күнүнө 6 маал аз-аздан тамактанышы керек.
Көптөгөн доктурлар помидорду колдонууга макул эмес. Кээ бир дарыгерлер панкреатит менен помидор жегенге катуу тыюу салынат деп эсептешет. Ал эми кээ бирлери муну ченемде гана жасоого болот дегенге кошулушат.
Помидордун пайдалуу касиеттери
Ошентип. Помидор панкреатитке колдонулушу мүмкүнбү деген суроого жооп берүү үчүн, алар кандай пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү бар экенин түшүнүү керек. Бул жашылчалар организмге абдан жакшы сиңүүчү назик клетчаткаларды камтыйт. Ошондой эле, алар:
- бактерияга каршы жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ;
- көңүл көтөрүүчү;
- табитти козгоо;
- кандын уюп калышынын алдын алуу;
- кан басымын нормалдаштыруу;
- жашарууга көмөктөшүү;
- потенциалдуулукту бекемдейт.
КошпогондоМындан тышкары, помидор зыяндуу шишиктердин алдын алууга жардам берет. Бирок, башка бардык продуктылардай эле, алардын да белгилүү бир каршы көрсөтмөсү бар.
Помидордун зыяны
Аллергиядан жапа чеккендер помидорду жебеши керек, анткени бул продукт күчтүү аллерген болуп эсептелет. Мындан тышкары, эгер денеңизде таш бар болсо, бул продуктуну жебеңиз.
Помидор ашказандын кычкылдуулугунун жогорулашына каршы. Анткени бул абалдын начарлашына гана алып келиши мүмкүн.
Панкреатитте помидор керектөө
Уйку безинин сезгенүүсүнүн күчөшү тамактануунун белгилүү эрежелерин сактоону талап кылат. Бул мезгил ичинде, сен катуу дарыгердин бардык сунуштарын аткарууга тийиш. Панкреатиттин күчөгөн учурундагы помидорду ар кандай формада колдонууга тыюу салынат.
Курчтуу инсульт жоюлгандан бир жумадан кийин гана бул продуктуну рационуңузга кичине порцияларда киргизсеңиз болот. Бирок, сүртүлгөн түрдө.
Өнөкөт панкреатитте помидор керектөө
Оорунун өнөкөт түрү пайда болгондо, эгерде ал приступ менен коштолбосо, ошондой эле катуу ооруп калса, дарыгерлер панкреатитке жаңы помидорлорду ичүүгө уруксат беришет. Бирок помидорду жакшылап бышыруу керек, ошондуктан жыргалчылыктын начарлашына алып келбейт.
Помидор салаты тамак жасоонун эң жөнөкөй варианты болуп эсептелет, бирок аны даярдоодо помидорду бышыруу керек. Мындай тамак абдан тез даярдалат, ал эми азыктары денеге пайдалуу бойдон калууда.термикалык иштетилген помидор кесип керек, чөйчөккө жашылча, туз, өсүмдүк майы менен сезон кошуу. Салатты негизги тамакка кошумча катары колдонуп, кичине бөлүктөрдө жеш керек.
Помидор жана пияз менен омлет жасасаңыз болот, жөн гана помидорду бышырып, өзүнчө тамак же соус катары колдонсоңуз болот. Панкреатитте бууга бышырылган помидорду жеген пайдалуу. Башында, кийин термикалык дарылоо керек алып салуу кабыгынан жашылча, аны кылдат измельчите чейин пюре массасы. Жайкы жашылча шорпо жакшы вариант болуп эсептелет.
Панкреатитке каршы помидорду жакшы бышканда гана жесе болот. Бышпаган же жашыл жашылчаларды колдонууга болбойт, анткени бул абалды курчутушу мүмкүн.
Кантип помидорду туура бышыруу керек?
Көпчүлүк диетологдор панкреатитке помидор менен бадыраңды абдан ылайыктуу деп эсептешет. Бирок, аларды чийки жегенге болбойт. Оорулуулардын рационунда бууга бышырылган же кайнатылган жашылчаларды колдонуу эң жакшы. Көптөгөн доктурлар помидорду жеерден мурун кабыгын тазалап же эзүүнү сунушташат.
Бышырылган же бышырылган жашылчалар көйгөй жаратпайт. Помидор ширеси абдан пайдалуу, бирок ал сатылып алынган эмес, бирок кызыл жемиштерден сыгылган жаңы үй. Сабиз ширеси менен аралаштырганда уйку безин жакшы стимулдайт.
Панкреатитке туздоо
Бул маанилүү. Панкреатит менен помидор жана бадыраңды жесе болот. Бирок, рационуңуздан ар кандай туздалган бадыраңдарды жана маринадтары бар препараттарды алып салуу керек. Бул жашылчаларды консервациялоо үчүн төмөнкүдөй азыктарды колдонуу менен шартталган:
- уксус кислотасы;
- көп туз;
- шекер;
- лимон кислотасы;
- ар кандай татымалдар.
Туздоо организмге коркунуч туудурат, анткени маринаддарды түзгөн азыктар организмде төмөндөтүлүшү керек болгон ферменттердин өндүрүшүн козгойт. Туз жана калемпирди кошпостон помидорду берген жакшы. Диетаңызды дарыгериңиз менен сөзсүз талкуулаңыз.
Аларды эмне алмаштыра алат?
Панкреатит күчөгөндө помидорду колдонуудан баш тартуу керек. Аларды башка продуктылар менен алмаштыруу эң жакшы. Бул мезгилде цуккини же сабиз жегенге уруксат берилет. Кант диабети болгон учурда, картошканы катуу чектелген санда жесе болот. Бул жашылчалардын баарын жеп, сиз тамак сиңирүүнү нормалдаштырып, уйку безинин абалын жакшырта аласыз.
Оорунун өнөкөт агымында томат ширесин колдонуу сунушталат, анткени ал уйку безинин иштешин бир топ жакшыртат. Көптөгөн бейтаптар "панкреатит менен помидор жейм, жыргалчылыгымдын начарлоосу жок" дешет. Кандай болгон күндө да, денеңизди угуп, кичине ыңгайсыздык пайда болгондо дарыгерге кайрылыңыз.
Бадыраң жесем болобу?
Бул баары эмес. Көптөгөн бадыраң менен помидорду панкреатитке колдонсо болобу деген суроо жаралат. Жана аларды колдонуунун эң жакшы жолу кайсы? Бадыраңдын курамында негизинен ар кандай микроэлементтер менен толтурулган ным гана бар. Ал диеталык жашылчаларга кирет жана ар түрдүү өлкөлөрдө диетада колдонулат. Бул жашылчанын ден соолукка төмөнкү пайдасы бар:
- табитти нормалдаштырат;
- аш болумдуу заттарды оңой сиңирүүгө жардам берет;
- ферменттердин өндүрүшүн активдештирет;
- токсиндерди нейтралдаштырат.
Бадыраң эттен жасалган тамактарга абдан жарайт. Алардын курамында ич алдырма, холеретикалык жана диуретикалык таасири бар пайдалуу заттар бар. Окумуштуулар организмдеги зат алмашууну нормалдаштырарын далилдешти. Бардык пайдалуу сапаттарга карабастан, диетологдор арасында кээ бир пикир келишпестиктер бар. Кээ бирлери панкреатитке жаңы бадыраң жегенди сунуштаса, башкалары бул продуктуну кадимки диетадан алып салууну сунушташат.
Бадыраңдын өзгөчө диетасы бар. Бирок, аны колдонуудан мурун, сөзсүз дарыгери менен акылдашуу керек. Панкреатитке чалдыккан бейтап сууну жетиштүү ичип, жумасына 1 кг жаңы бадыраң жеш керек. Бул уйку безинин иштешин нормалдаштырат жана сезгенүү процессинин алдын алат. Бирок, мындай диетаны кыянаттык менен колдонбоо керек экенин эстен чыгарбоо керек, анткени ал денеден зыяндуу гана эмес, ошондой эле жууп кетиши мүмкүн.пайдалуу заттар.
Оорунун курч стадиясында бадыраңды жегенге тыюу салынат. Ал эми ремиссияда сүртүп, пюре кылып жесе болот. Адегенде жашылчанын кабыгын тазалаш керек, анткени анын курамында өтө орой була бар жана уйку безине терс таасирин тийгизиши мүмкүн.
Нитраттарды жана пестициддерди жок кылуу үчүн бадыраңды жегенге чейин 2 сааттан кем эмес туздуу сууга чылап коюңуз. Бул оорунун күчөп кетишин алдын алууга жардам берет.
Эмнени жегенге катуу тыюу салынат?
Панкреатитте помидор жесе болот. Бирок, бул туура жасалышы керек, анткени колдонууга катуу тыюу салынган кээ бир азыктар бар. Бул өнүмдөрдү камтыйт:
- томат пастасы;
- соус;
- кетчуп.
Томат пастасы негизинде даярдалган аралашмалардын курамына кыжырданууну жана жыргалчылыктын начарлашына алып келиши мүмкүн болгон компоненттер бар. Бул өзгөчө ысык соустарга жана кетчуптарга тиешелүү. Бул өнүмдөрдүн курамында уксус жана ар кандай татымалдар, консерванттар жана даамды күчөтүүчү заттар бар, аларга катуу тыюу салынган.
Томат пастасына да катуу тыюу салынат. Айрыкча, дүкөндө сатылып алынган, анткени ал крахмал түрүндөгү коюулагычтарды камтыйт. Эгерде бейтап айыгуу стадиясында болсо, томат пастасын аз өлчөмдө колдонсоңуз болот.
