Бул макалада гомоцистеинди кантип төмөндөтүү керектиги каралат.
Бул органикалык төмөнкү молекулярдык кошулма, белок эмес күкүрт камтыган аминокислота, тамак-аш менен кирбейт, бирок адам организминде дайыма болуп турган кээ бир биохимиялык процесстердин натыйжасында алынат. Бул заттын синтези көптөгөн этаптарда жүрүп жаткан метионин деп аталган амино-кислотанын метаболизм процесстеринде жүрөт. Бул аминокислота маанилүү деп классификацияланган.
Организм аны кантип алат?
Адам организми аны өз алдынча синтездей албагандыктан, метионинди жаныбарлардан (жумуртка, эт, быштак азыктарынан) алууга аргасыз болот. Ошол эле учурда организмде жетиштүү сандагы фолий кислотасы, ошондой эле гомоцистеиндин метаболизмине активдүү катышкан В витаминдери менензат алмашуу процесстерине кайра кошулуп, кайра метионин боло алат. Кандай жагдайларда адамдар гомоцистеинди кантип төмөндөтсө болорун ойлонушат?
Жогорку деңгээлдин коркунучу эмнеде?
Кандагы гомоцистеиндин деңгээлинин жогорулашы менен байланышкан кээ бир ден-соолукка коркунучтар бар.
- Бул кошулма жүрөктүн жана кан тамырлардын патологияларынын пайда болуу ыктымалдыгын жогорулатат. Тунук эс, дени сак жүрөк жана толук кандуу когнитивдик функциялар денедеги гомоцистеиндин деңгээлине түздөн-түз байланыштуу. Чоңдордогу бул аминокислоталардын деңгээлинин жогорулашы менен өткөн кылымдын аягында жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары ортосундагы түз байланышты АКШдан келген окумуштуу Килмер С. Маккалли шектенген. Ал "атеросклероздун гомоцистеиндик теориясын" негиздеген, мында илимпоз кан тамырларынын тоскоол болушунун негизги себеби холестерол эмес, тактап айтканда гомоцистеин деп ырастайт. Анткени дал ушул кошулма алгач кан тамырлардын ички дубалдарына – эндотелийге кыйратуучу таасирин тийгизет. Гомоцистеин эмнени көрсөтөөрүн баары эле биле бербейт. Кантип төмөндөтүү керек?
- Когнитивдик функцияларды начарлатат. Жакында эле илимий изилдөөлөр гипергомоцистеинемиянын интенсивдүүлүгү менен бул патологиялык процесс менен коштолгон симптомдор менен бирге мээнин боз затынын атрофиясынын пайда болушу жана кургашы ортосундагы байланышты көрсөттү. Альцгеймер оорусу, деменция, карылык деменция - гомоцистеиндин жогорку деңгээлине түздөн-түз көз каранды. Эгерде организмде бул заттын коркунучтуу эмес кошулмаларга тескери синтез процесстери үч жол менен жүрүшү мүмкүн болсо, анда мээде бул бир гана түр менен чектелет.химиялык реакция. Бул гомоцистеиндин жогорку концентрациясы бар улгайган адамдардын эс тутум жана когнитивдик депрессия процесстерине, ошондой эле мейкиндикте жана убакытта ориентациясынын өзгөрүшүнө ынгайлуулугун алдын ала аныктайт.
- Депрессиялык абалдын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт - заманбап адамда депрессиянын өнүгүшү үчүн стресс эмес, анын психикалык функцияларынын жетишсиздиги, аларды оң жагына жеңүү. Натыйжада, узакка созулган депрессиялык көрүнүштөр физиологиялык жана психикалык көптөгөн коркунучтуу патологияларды жаратат. Жана бул учурда, илимпоздор бул аминокислота мындай бузулуулардын негизги күнөөкөрү деп эсептешет, анткени ал мээ клеткаларынын жаңылануу жөндөмдүүлүгүнө тоскоол болот. Эмне үчүн гомоцистеинди тез төмөндөтүү керек?
- Ал дени сак тукумдун душманы. Плацентардык метаболизмдин туура процесстери болочок энелерде гомоцистеиндин деңгээлин төмөндөтүүнү талап кылат, ал эми нормалдуу кош бойлуулук учурунда бул функция экинчи жана үчүнчү триместрде дененин өзү тарабынан көзөмөлдөнөт. Канда бул заттын деңгээли жогору болгондо, дарыгерлер концепцияны пландаштырууну сунуштабайт жана атайын дары-дармектерди (В классынын витаминдери жана фолий кислотасы) жазып беришет. Контрацептивдер гомоцистеиндин деңгээлин жогорулатат. төрөлө элек бала үчүн hyperhomosisteinemia коркунучу ар кандай патологиясы коркунучу көбөйөт, анын натыйжасында кан тамырлар, зыяндуу таасири менен шартталган. Эркектерде бул көрсөткүчтүн жогорулашы бойго бүтүү ыктымалдыгына терс таасирин тийгизет.
Гомоцистеинди кантип төмөндөтсө болот, төмөндө караңыз.
Патологиялык бузулуунун пайда болуу принциби
Гомоцистеин - белок синтезине катышпаган аминокислота. Бул химиялык кошулма башка аминокислота цистеиндин гомологу болуп саналат, ал деметилденүү учурунда метионинден метаболизденет. Организмдин туура иштеши менен гомоцистеин зат алмашуу процессинде транзиттик агенттин бир түрү болуп саналат. Ал организмде өзүнүн таза түрүндө калбайт, бирок дароо цистеинге же метионинге айланат, андан кийин табигый жол менен организмден бөлүнүп чыгат. Ал кайра синтездөө стадиясында кээ бир бузуулар болушу мүмкүн. Бул көрүнүштүн себеби, гомоцистеиндин туура конверсиясы үчүн В тобундагы кээ бир витаминдердин - В6, В1, В9 жана В12 болушу милдеттүү. Организмде заттын узакка созулушу майдын метаболизминин, детоксикациянын жана башкалардын жөнгө салынышын бузат, бул аденозин, таурин, глутатион жана башкалар сыяктуу маанилүү элементтердин иштешинин андан ары бузулушуна алып келет.
Өтө уулуу кислота
Гомоцистеин физикалык деңгээлде – бул өтө уулуу кислота, ал кан тамырлардын ички дубалдарын бузуп, жаракаларды жана жараларды жаратат. Коргонгондо адамдын организми бул зыяндарды холестерин бляшкалары жана уюган кан менен жаап баштайт. Натыйжада, тамырларда тоскоолдуктар пайда болуп, кийин инсульттун жана инфаркттын өнүгүшүнө алып келет.
Гомоцистеинди кантип төмөндөтсө болот, сиз алдын ала билип алышыңыз керек.
Кадимки деңгээл
Кандагы заттын нормалдуу концентрациясы литрине 15 микромолдон ашпайт. Бирок диетологдор жана дарыгерлер мазмунду 7 микромолго түшүрүүнү сунушташат.
Кээ бир адамдар генетикалык жактан В витаминдерин активдүү формага синтездей алышпайт, бул алардын фолийдин циклинин бузулушун билдирет, натыйжада (айрыкча 35 жаштан кийин) гомоцистеиндин жогорку концентрациясы пайда болот.
Бир айда кантип төмөндөтсө болот? Мындай учурларда, жаман адаттардан баш тартуу жана диета кармоо менен гана оң натыйжаларга жетишүү кыйын, эгерде биз 7 микромолдон ашпаган жалпы деңгээл жөнүндө айтсак. Белгилей кетсек, мурда дарыгерлер фолий кислотасын таза түрүндө жазып беришкен, бирок алардын негизиндеги активдүү фолий кошулмалары же дары-дармектер (метилтетрагидрофолий кислотасы) заманбап медицинада популярдуу болуп калды, анткени тукум куума ыктуулук менен активдүү эмес В9 керектүү натыйжаларды бербейт.
Кош бойлуулукту пландаштырууда гомоцистеинди кантип төмөндөтсө болот?
Илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, метиониндин өлчөмү протеиндик тамак-аштар менен канчалык көп болсо, гомоцистеиндин деңгээли ошончолук көбөйөт жана андан арылуу үчүн В тобундагы витаминдер ошончолук көп болушу керек. Ошондуктан, белокторду ашыкча керектөө, атап айтканда, жаныбарлардан алынган, В витамини менен байытылган тамак-аштын жетишсиздиги (жашылчалар, чөптөр жана дан өсүмдүктөрү) көбөйүүнүн негизги шарты болуп саналат.
Кош бойлуулукту пландаштырууда гомоцистеинди кантип төмөндөтүү керек? Булкөптөр бүгүн берип жаткан суроо.
Бул маселени чечүү абдан жөнөкөй окшойт: сүт азыктарын жана этти колдонууну азайтып, рационду дан жана жашыл салаттар менен байытуу. Бирок, бул жерде бардык жакшы аракеттерди жокко чыгара турган жаман адаттар жөнүндө айтуу керек. Тамеки чегүү, алкоголдук ичимдиктер жана кофе көп учурда сидячный жашоо образы менен толукталуучу иштердин абалына критикалык таасирин тийгизет. Эт, алкоголдук ичимдиктер, никотин жана көнүгүүлөрдүн жетишсиздиги жогорку холестерол сыяктуу эле коркунучтуу топ болуп саналат. Ал эми буга чейин айтылгандай, бул аминокислота кан тамыр түзүлүштөрүндө холестериндин негизги өткөргүчү болуп саналат.
Демек, кош бойлуулукту пландаштырууда гомоцистеинди кантип төмөндөтсө болот?
Туура диета жөнүндө сөз кылуудан мурун, тыюу салынган сызыкты белгилеш керек, андан ары эч кандай диета жардам бербейт. Эгерде адам өзүнүн кан тамырларына кам көрсө, жана андан да жогоруда аталган оорулардын бири (атеросклероз, жүрөк жетишсиздигинин пайда болуу коркунучу, тромбоз, нерв системасынын бузулушу, депрессиялык абалдар) менен ооруса, ошондой эле кош бойлуулукту пландаштырып жатканда, тез арада колдонууну токтотуу керек:
- алкоголдук ичимдиктер;
- никотин;
- кофеиндүү азыктар.
Кофеин
Кофеин гомоцистеинден метиониндин кайра пайда болушуна жана фолийдин циклинин активдүү фазасына жооптуу болгон метионин синтетаза ферменттерин жок кылат (В витаминдери туура сиңип, керектүү иштерди аткарганда.функциялары). Чай жана кофе ичүүнүн нормасы күнүнө 2 чыны деп эсептелет.
Кош бойлуулукту пландаштырууда гомоцистеинди кантип төмөндөтүү керек, дарыгер айтып бериши керек.
Тамеки чегүү
Тамеки чегүү тамекинин түтүнүндөгү цианиддин эсебинен В6 жана В12 витаминдерин азайтат. Бул пассивдүү тамеки чегүү жигердүү тамеки тартууга караганда алда канча зыяндуу экендигинин дагы бир далили, анткени тамеки тартпагандар өлүмгө алып келген токсиндин дозасын түтүндөн алышат. Тамеки тарткандарда ар бир тамеки гомоцистеиндин деңгээлин 1% (аялдарда) жана 0,5% (эркектерде) жогорулатат. Гомоцистеиндин ден-соолукка тийгизген терс таасири боюнча илимий изилдөөлөрдүн бардык мезгилинде эң жогорку көрсөткүч тамеки тарткандарда табылган.
Алкоголдук
Алкоголдук ичимдиктерге көз каранды адамдар жүргүзгөн лабораториялык изилдөөлөр фолий кислотасынын жана В6 витамининин өтө төмөн деңгээлин тастыктайт. Этанол, спирттин негизги компоненти, метионин синтазасынын активдүүлүгүн токтотот, анын натыйжасында кандагы гомоцистеиндин мазмуну критикалык деңгээлге чейин жогорулайт.
Гомоцистеинди төмөндөтүүчү азыктар
Жаныбарлардын белокторун колдонуу аркылуу организмге кирсин. Алардын ичинен синтез процессинде адегенде метионин аминокислота пайда болуп, кийин гомоцистеинге айланат. Ошентип, диета терапиясы жаныбарлардын белокторун алууну чектөөнү камтыйт. Мындан тышкары, диета рационду гомоцистеиндин конверсиясынын кофакторлору болгон В витаминдери менен байытат.
Тамактанган аялдарда гомоцистеинди кантип төмөндөтсө болот?
Чектелген:
- Жаныбарлардан алынган азыктар: кызыл эт, үндүк, тоок, чочконун эти. Протеиндик тамакты жегенден болжол менен 6 сааттан кийин кандагы гомоцитеиндин деңгээли 10-15% жогорулайт.
- Сүт азыктары: сүт, быштак, сыр, кычкыл сүт азыктары. Каймак жана быштак сыяктуу протеинге бай тамактарды өткөрүп жибериңиз, анткени алар эртең менен гомоцистеиндин деңгээлин жогорулатат.
- Буурчак көп санда. Алар В витаминдеринин жакшы булагы жана буурчак фолий кислотасына да бай болсо да, бул тамактарды эч качан ашыкча колдонуу керек.
- Бир тамакта эт менен буурчак өсүмдүктөрүнүн зыяндуу айкалышы. Белоктун ар кандай түрлөрү, аларды иштетүү үчүн дененин башкача мамилесин талап кылат. Аралашкан учурда тамак сиңирүү процесстеринде кыйынчылыктар гана эмес, гомоцистеиндин да бир топ жогорулашы байкалат.
Метиониндин өзү коркунучтуу эмес. Бул ашыкча дозада олуттуу бузулууларга жана фолийдин циклинин өзгөрүшүнө алып келет. Эгерде мындай өзгөрүү генетикалык мүнөзгө ээ болбосо, анда гомоцистеиндин нормалдуу диапазонуна B1, B9, B6 жана B 12 витаминдеринин милдеттүү түрдө катышуусу менен тең салмактуу тамактануунун жардамы менен жетишүүгө болот.
Бейтаптар көбүнчө гомоцистеинди кантип төмөндөтүүнү сурашат. Дарылоо ар тараптуу жана өз убагында болушу керек.
Дайыма рационуңузга кошула турган азыктар:
- Жумуртка, боор, балык, кээ бир учурларда этти алмаштыра алат. Бул расмий түрдө балык-вегетариандык диета менен далилденгенадамдар витамин кошулмаларын кошпостон гомоцистеиндин 15% га төмөндөшүнө жетишишет. Боор жана жумуртка да В витаминдеринин булагы болуп саналат, айрыкча В12, ал эч кандай өсүмдүк азыктарында кездешпейт.
- Шпинат, рукола, петрушка, брокколи, помидор, бардык жашылчалар. Жашылчаларда жана жашылчаларда В витаминдери көп, аларда метил топторунун донорлору бар жана метиониндин курамы азаят. Продукциянын жашыл түсү канчалык күчтүү болсо, анын курамында фолий кислотасы ошончолук көп болот.
- Жаңгактар, өзгөчө арахис жана жаңгак. Ар кандай жаңгактар ар кандай В витаминдерин камтыйт, андыктан ар кандай жаңгактарды дайыма аралаштырып турсаңыз жакшы болот.
- Жарма - эртең мененки дан, чийки дандан жасалган жарма. Эң пайдалуусу - сулу жана гречка.
- Өнүп чыккан дан эгиндери, анын курамында В витамининин жана башка көптөгөн маанилүү элементтердин чоң көлөмү бар. Ошондуктан рационду жашыл дан өсүмдүктөрү менен байытуу мүмкүнчүлүгүн этибарга албай коюуга болбойт.
- Баардык суюк тамактарга кошула турган ачыткы, кебекке да тиешелүү.
- В6 витаминине бай картошка.
- Фолий кислотасына жана В9 витаминине бай кара буудай наны.
Кош бойлуу кезде
Аялдарды кош бойлуу кезде гомоцистеинди кантип төмөндөтүүгө кызыкдар.
Кош бойлуу аялдардын канындагы заттын деңгээлинин жогорулашы түйүлдүктүн да, болочок эненин да патологиясынын өнүгүшүнө өбөлгө түзөт. Илимий изилдөөлөр жогорулаган деъгээлинин ортосундагы корреляцияны көрсөттүгомоцистеин жана гипоксия, преэклампсия, мөөнөтүнөн мурда төрөлүү, түйүлдүктүн буту-колу, өлүү төрөлүү, Даун синдрому жана башка генетикалык оорулар.
Ошондуктан, 7 микромолдон жогору болгон учурда, дарыгерлер аялдарга төрөттү пландаштырууга уруксат бербейт, эгерде кош бойлуу аялдарда өтө жогорку көрсөткүчтөр байкалса, алар диетаны чектөөнү белгилешет, В классынын жогорулатылган дозасын жазышат. витаминдер жана фолий кислотасы жогорку гомоцистеинди төмөндөтүү үчүн.
Кош бойлуулуктун алгачкы этабындагы диета түйүлдүктүн толук калыптанышы үчүн зарыл болгон белокторго бай болушу керек. Андыктан кош бойлуу аялдар сүт азыктарынан жана эттен баш тартпашы керек. Кээ бир тамак-аш азыктары ашыкча зат алмашууну же тамак сиңирүүнүн бузулушун жаратышы мүмкүн. Эгерде эч кандай четтөөлөр болбосо, анда бул кырдаалдан чыгуунун эң жакшы жолу:
- өзүнчө тамактануу;
- жаныбар жана өсүмдүк азыктарынын акылдуу айкалышы;
- сүт жана жарма тамактары;
- жашылчаларга жана чөпкө бай тамактар.
Биз аялдарда гомоцистеинди кантип төмөндөтүүнү карап чыктык.
