Төмөндө мен интернетти (негизинен орусиялык жана чет элдик) колдонуу жөнүндө айтып берем: Лактомарин гели – бул алдамчылык же ден соолукту сактоо жана жогорулатуу каражаты. Бул "изилдөө" кимдир бирөөнүн сөзүнө сокур түрдө ишенбей, өзүңүздүн жыйынтык чыгарууңузга жардам берет деп үмүттөнөм - мактаган да, жаманатты да эмес.
Жолдо мен АКШда окшош буюмдун баасы канча экенин билдим - бул абдан күтүүсүз билим болуп чыкты. Сиз да таң каласыз деп ойлойм.
“Дагы бир талак…”, же медициналык билими жок адам кантип чындыкты таба алат
"Таенем Лактомаринди колдоно баштаган жана бир айдан кийин өпкө шишиги пайда болгон." «Бир жумадан кийин мен жара менен капталдым!». "Бул чоң калп, жолдоштор: бир нече миңге жөнөкөй балырдан жасалган гель!" “Пенсионерлер менен үй кожойкелери үчүн дагы бир ажырашуу”…
Лактомарин - күрөң балырлардан жасалган тамак-аш гели жөнүндө адамдардын окшош сын-пикирлери сейрек болсо да, форумдарда жана социалдык тармактарда кездешет. Ал эми оң жактары дагы көп болсо да, алардын айрымдары атайын заказ болуп чыгып калышы мүмкүн (алдамчы сатуучулардын арасында мындай тажрыйба бар).
Атаандаштардан ыңгайлаштырылгантерс болушу, анын ичинде - Lactomarin жөнүндө дарыгерлердин сын-пикирлер. Биз, медициналык билими жок карапайым керектөөчүлөр, мындай кырдаалда эмне кылышыбыз керек? Өзүңүз түшүнүңүз.
Эмне үчүн? Биз дени сак, жаш, сулуу болгубуз келет. Ал эми продукт, өндүрүүчүнүн жана жаратуучулардын айтымында, түздөн-түз таасирдүү касиеттерге ээ:
- ичеги-карын трактынын иштешин жакшыртат: метеоризм, ич катуу, ашказандагы жана ичегидеги сезгенүү, оордук, ашказандагы дискомфорт (эпигастрий аймакта) жоголот - бул жагынан өзгөчө 50 жаштан ашкан адамдар үчүн пайдалуу;
- жалпы жыргалчылыкка оң таасирин тийгизет - өнөкөт чарчоону, алсыздыкты басат, иммунитетти жакшыртат;
- жаман холестеролду азайтат;
- зат алмашууну тездетет - бул өзү ден соолук, жаштык жана сулуулук;
- майлардын жана углеводдордун алмашуусун турукташтырат, ошого байланыштуу (ичеги-карын трактынын жакшы иштеши менен бирге) ашыкча салмактын нормага же бир кыйла төмөндөшүнө алып келет;
- организмди йод менен камсыздайт - биздин өлкөдө бул жагынан чоң көйгөйлөр бар;
- күчтүү антиоксидант жана радиопротектор - картаюудан жана радиациядан коргойт.
Жогоруда айтылгандардан тышкары, өндүрүүчүсү Лактомариндин пайдасы рекорддук сандагы витаминдердин, микроэлементтердин, клетчаткалардын, ичегилерибиз үчүн «шыпыргы» катары кызмат кылат деп ырастайт.
Бул ачыктан-ачык алдамчылыкпы же уникалдуу продуктпу түшүнүү үчүн 5 гана суроого жооп беришиңиз керек
- Лактомарин бул көйгөйлөрдүн баарын чече алабы?
- Курамы жарыяланганга дал келеби - 100% ламинарияплюс дагы даамдуу, пайдалуу зире жана зыяндуу нерсенин молекуласы эмеспи?
- Лактомариндин кадимки арзан балырдан кандай айырмасы бар, эгерде ал андан гана турса? Эмне үчүн Lactomarin 2 баасы андан жогору?
- Эмне үчүн биздин Ыраакы Чыгыш балырларынын гели чет өлкөлүк аналогдорго караганда жакшыраак (өндүрүүчүлөрдүн айтымында)?
- Расмий (далилдерге негизделген) медицина гелди кантип дарылайт? Ал Лактомаринди колдонууга макулбу?
Анан биз акыркысынан баштайлы, анткени жарнакталган "панацеялардын" басымдуу көпчүлүгүн (бардык дары-дармектер) далилдүү медицина туура эмес четке кагат - алар акчадан кутулууга гана жардам берет.
Дагы бир ажырашуу
Биринчиден, биз мамлекеттик каттоо күбөлүгүнүн бирдиктүү реестринин сайтына киребиз, анткени ал катталбаган продукциялар менен 100% иш алып барууга арзыбайт. Белгилүү болгондой, медицина түздөн-түз гелге колдонулбайт: Лактомарин диеталык терапиялык жана профилактикалык тамактануу үчүн адистештирилген азык-түлүк продуктусу болуп саналат (https://portal.eaeunion.org/sites/odata/_layouts/15/Portal. EEC. Registry. UI/DisplayForm.aspx?ItemId=10735598&ListId=f7954aaa-b57b-429e-8f39-b7e3158c88d6).
Реестрдин веб-сайтында, гель картасында биз продукт ROSTEST-Москва Тамак-аш сыноо борборунда сыналганын жана Тамактануу илимий-изилдөө институтунун эксперттик корутундусун алганын окудук. Жөнөкөй сөз менен айтканда, Lactomarin пайдасы жана зыяны окумуштуулар жана дарыгерлер тарабынан бааланган. Эксперттердин корутундулары, биз түшүнгөндөй, буюмдун этикеткасында эмне жазылганын тастыктайт жана ал үчүн нускамада берилген. Болбосоөндүрүүчүнүн буюмдун пайдасы жөнүндө жазууга укугу жок.
Бул биз жооп издеп жаткан 5 суроонун баарын жабууга жетиштүү болмок. Диеталык кошулмалардан айырмаланып (жана сабатсыз адамдар көбүнчө алардын арасында лактомаринди камтыйт), тамак-аш азыктары деталдуу изилдөөлөрдөн жана көптөгөн сыноолордон өтүшөт, айрыкча жакында. Демек, гелдин уникалдуулугуна эч кандай шек жок.
Бирок биз, заманбап жана кыйынчылык менен жеңген керектөөчүлөр катары, муну аягына чейин түшүнөбүз. Көрсө, гель биология илимдеринин кандидаты, академик Алексей Одинцтин жетекчилиги астында иштелип чыккан, ал атүгүл Москва мамлекеттик университетинин биология факультетинде деңиз чөптөрүн өндүрүүдө биотехнологиядагы жаңы ыкмалар боюнча диссертация жактаган (http:/ /www.bio.msu.ru/res/Dissertation/734 /DOC_FILENAME/Odinets_avtoreferat.pdf). Илимий макалалар гелди изилдөөгө арналган - бул жерден сиз аларга шилтемелерди жана продукт боюнча башка расмий маалыматтарды таба аласыз.
Биринчи корутунду. Расмий медицина сунуштайт! Дарыгерлер лактомарин жөнүндө абдан жакшы айтышат. Продукт башка диеталык кошумча эмес, дары эмес, бул диеталык тамактануу үчүн адистештирилген азык-түлүк продуктусу.
"Акчаңызды үнөмдөй турган дагы бир "панацея""
Бул чындап эле гелдин курамыбы, анын курамындагы балырлар көп көйгөйлөрдү чечүүгө жардам берет (бул тууралуу бизге Лактомариндин нускамаларында жана жүздөгөн басылмаларда айтылган)?
Жөнөкөй, бирок далилденген жол менен кетели – келгиле, Википедияга кайрылалы, бирок орусча эмес, англисче, анда маалымат текшерилет, бизден айырмаланып, катуураак жана кылдатыраак. Эгер сизде жок болсоАнглисче, Google Translate текстти жакшы окуй алат.
Демек, ламинариялар жөнүндө англисче "Wikipedia" (https://en.wikipedia.org/wiki/Laminaria) өсүмдүк деп жазат:
- калкан безинин ден соолугун сактоо үчүн зарыл болгон йоддун негизги булагы (адамдар үчүн);
- курамында интракраниалдык жана көздүн ички басымын төмөндөтүүчү маннитол бар;
- курамында ламинарин – жогорку (!) шишикке каршы активдүүлүгү бар зат, ал антибиотиктерге туруктуу оорукана ичиндеги инфекцияларды – адам түздөн-түз ооруканадан түшкөн инфекцияларды дарылоодо колдонулат;
- (жана дагы) курамында ламинарин бар - ичегидеги зат алмашууну нормалдаштырат, тамак-аштын сиңирүү процессин жакшыртат, ичегидеги чиритүү көрүнүштөрдү жок кылат;
- ичтин кыжырдануусун жана диспепсиясын - ар кандай тамак сиңирүү ооруларын толугу менен же олуттуу бошотот;
- альгинаттын булагы (альгин кислотасы) - ашказан ширесинде ашыкча туз кислотасын нейтралдаштыруучу антацид; оор металлдарды, радиоактивдүү элементтерди (плутоний, радий, стронций ж.б.), уулуу заттар менен байланыштырып, андан кийин аларды организмден чыгаруучу жогорку жөндөмү бар адсорбент; Мындан тышкары, альгинат жараатты айыктыруучу зат.
Ламинариянын дарылык касиеттеринин дагы бир толук сүрөттөлүшүн биз «КиберЛенинка» электрондук илимий китепканасынын сайтынан таптык, анда илимий макалалар жана монографиялар авторлордун уруксаты менен жайгаштырылат. Бул Архангельскинин Түндүк мамлекеттик медициналык университетинин окумуштуулары О. Г. Струсовскаянын жана макаласында камтылган. О. В. Буюклинская «Ламиринди медицинада колдонуунун мүмкүнчүлүктөрү» (https://cyberleninka.ru/article/v/vozmozhnosti-ispolzovaniya-laminarina-v-meditsine-obzor-literatury). Чыгарманын мазмунун кайра айтпайбыз – аны өзүңүз окусаңыз болот, бирок, авторлор ламинариялардын дарылык касиеттери жөнүндө мурда айтылгандардын бардыгын толугу менен тастыктаганын белгилейбиз.
Келп гормондорго көз каранды рак оорусунун пайда болуу коркунучун азайтат жана изилдөөсү 2000-жылы Journal of Nutritional Biochemistry журналында жарыяланган Беркли Калифорния университетинин окумуштуулары.
Кыргызча "Википедия" фукоидан жөнүндө унчукпайт - күрөң балырларда табылган жана дүйнө жүзүндөгү окумуштуулардын чоң кызыгуусун жараткан дагы бир зат. Бул жымжырттык түшүнүктүү: фукоидан боюнча изилдөө активдүү этапта, ошондуктан ламинариялар боюнча макаланын авторлору "коомдук энциклопедияга" ишенүүгө көнүп калган окурмандарга эч нерсе билдире элек.
Бирок, бирдей кадыр-баркка ээ болгон жапон Википедиясы бизге фукоидандын кеңири сүрөттөмөсүн (https://ja.wikipedia.org/wiki/フコイダン) сунуштайт. Төмөндө мен эң кызыктуу учурларды бекер айтып берем.
Фукоидан
Сульфатталган полисахарид фукоидан 1970-жылдан бери изилденип келет. 1996-жылы Япониянын Рак Ассоциациясы полисахариддин ракка каршы таасирин билдирген, андан кийин тамак-аш продуктусу катары ламинарияга болгон кызыгуу абдан көбөйгөн.
2002-жылы француз окумуштуулары фукоидан клеткалык гиперплазиянын (жаңы клеткалардын жана ткандардын жаңы структураларынын ашыкча пайда болушу) өнүгүшүнө тоскоол болоорун айтышкан. Алар аткарыштыэксперименттер, анын жүрүшүндө полисахариддин ракка каршы, сезгенүүгө каршы, аллергияга каршы, иммуномодулятордук касиеттери, ангиогенезди (жаңы кан тамырлардын пайда болушу) стимулдоочу касиеттери көрүнүп, тастыкталган.
Француз жана жапон окумуштуулары (айрыкча, Кюсю университетинен) фукоидандын төмөнкү касиеттерин белгилешет:
- антиоксиданттык активдүүлүк;
- антибактериалдык аракет;
- жаратты айыктыруучу эффект (мисалы, ашказан жарасы менен);
- кандагы жаман холестеролдун деңгээлин төмөндөтүү жөндөмдүүлүгү.
Витаминдер, минералдар жана башка авторитет
Ламинариянын курамындагы витаминдер, микроэлементтер тууралуу маалыматты Рунеттин миңдеген сайттарынан тапса болот. Бирок, бул жерде биз татаал, бирок ишенимдүү жолго чыктык.
АКШда 1996-жылы америкалык велоспортчу Лэнс Армстронг рак оорусу менен күрөшүү үчүн кайрымдуулук фондун түзгөн. Жана бул фонддун бетинен мен ламинариялар жөнүндө маалыматты таптым (https://www.livestrong.com/article/186803-liquid-kelp-he alth-benefits/), бул өзүнчө маанилүү, анткени олуттуу эксперттер бул жерде иштешет. материалдар бар.
Маданияттын бир бөлүгү катары - A, E, K жана C витаминдери, тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотен кислотасы, фолат, холин, кальций, темир, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, жез, марганец, селен. Бирок эң негизгиси йод!
Көңүл буруңуз! 1 аш кашык чийки ламинария чоңдор үчүн суткалык йодду камтыйт.
Мен өзүм үчүн күтүлбөгөн жерден фонддун веб-сайтынан ламинария гелинин башкаларга караганда пайдасы жөнүндө макала таптым.балыр азыктары (жогоруда шилтеме), бирок төмөндө ал жөнүндө көбүрөөк.
Бирок гель жаңы ламинария эмес. Бул кантип иштейт?
Лактомариндин таасири балырдын организмге тийгизген таасирине окшош болушу керек деген логикалуу.
Изилдөө (https://lech-delo.by/wp-content/uploads/arxiv/ld/lech_delo_2_(48)_2016.pdf 35-б.) Россия Академиясынын Москвадагы биомедициналык проблемалар институтунда жүргүзүлгөн илимдер, Рига университетинин клиникалык ооруканасында. Беларустун Минск Илимдер Академиясында Паула Страдыния 10 күндүк гельди кабыл алуу курсу менен пациенттердин дээрлик 80% функционалдык диспепсия синдромунун симптомдору - эпигастрийде оору жана күйүү сезими, эпигастрийде толгондук сезими, шишик, кекиртек, жүрөк айлануу, жалпы алсыздык, ич катуу жана башкалар. Бул натыйжага Лактомариндин минималдуу дозасы - суткасына 50 граммды колдонуу менен жетишилди.
Дагы бир изилдөө, https://vvmr.ru/archive/2015/6-2015/, окумуштуулар тобу - Одинец А. Г., Орлов О. И., Ильин В. К. жана башкалар тарабынан жүргүзүлгөн, гелдин радиопротектордук касиетин сактай турганын тастыктады. балырлардын антиоксиданттык касиеттери.
РФ Медициналык илимдер академиясынын Хабаровск филиалында Россиянын Медициналык илимдер академиясынын мүчө-корреспонденти профессор В. К. Козловдун жетекчилиги астында Лактомариндин клиникалык сыноолору гелди көрсөттү:
- 100% табигый азык-түлүк;
- төмөн температурадагы гидролизден алынган - стерилизациясыз, консерванттар жок;
- курамында альгинат, фукоидан, ламинарин бар (мен жогоруда алардын касиеттерин сүрөттөгөм);
- үчүн натыйжалууиммундук бузулуулар, йод жана темир жетишсиздиги;
- тамак сиңирүү ооруларына эффективдүү;
- карбонгидрат, липид, пурин алмашуунун бузулушу менен метаболикалык синдромдо жана артериялык гипертензияда эффективдүү.
Экинчи корутунду. Лактомарин чындап эле тамак сиңирүү системасын нормалдаштырып, холестеринди түшүрүп, зат алмашууну тездетип, организмди тазалап, микроэлементтер жана витаминдер менен камсыздайт, иммунитетти көтөрөт, радиациядан, оор металл менен уулануудан коргойт.
“Жөнөкөй балыр миңге. Өлкөдө канча келесоо бар!”
Мен макулмун. Анан алар кайсы тарапта экени азырынча белгисиз. Бирок баары өз ордунда. Эми биз билип алышыбыз керек: эмне үчүн Лактомариндин баасы башка ламинария продуктуларына караганда бир топ жогору жана гел чындап эле балыр салатына караганда пайдалуубу.
Жана жол менен биз Лактомариндин курамы жарыяланганга дал келеби, башкача айтканда, анын курамында консерванттар, боёктор жок жана бузулбайт деген суроого жооп беребиз. Жогоруда айтылгандардын баарын билүү үчүн гелдин кантип жасалганын карап көрөлү.
Гел өндүрүү
Ал эми издөөбүздү … менен баштайлы, скептиктер көбүнчө Лактомаринди салыштырган балырлардан жасалган салат. Бул темадагы кызыктуу материалдарды (https://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/otk/morskaya-kapusta-14-01-2014) Биринчи каналдын сайтынан 2014-жылдын 14-январында тапса болот.
Сизге видеону көрүүнүн деле кереги жок, бирок анын сүрөттөмөсүн окуңуз. Анда адистер тоңдурулган ламинарияны эң пайдалуу деп атаары, анда пайдалуу заттар максималдуу сакталганы айтылат. Жана бул жерде салатбиз дүкөндөрдө сатып алабыз, капуста консервасынын курамында пайдалуу эч нерсе жок…
Мунун баары стерилизацияга байланыштуу, мында продукт 120 °Cге чейин ысытылат. Йод да, витаминдер да, жогоруда айтылган уникалдуу заттар жана бирикмелер жылуулук менен дарылоодо жок кылынат. Ал эми стерилизацияланбаган консерваларга консерванттар "толтурулган", бул анча жакшы эмес: алар өсүмдүктүн бардык пайдалуу жактарын да жок кылат.
Салат жана консерваланган/консервленген тамак түрүндөгү деңиз капустасынын арзан экенине сүйүнүшүм керекпи? Сиз таңгактоо, башка бирөөнүн эмгеги, транспорт үчүн төлөйсүз, бирок өзүңүздүн ден соолугуңуз үчүн эмес.
Келп гели кантип жасалат?
Гель үчүн сырье Ыраакы Чыгыш Терней булуңунан казылып алынат. Балырлар күздүн башында + 10 ° C … 13 ° C температурада чогултулат: ламинариялардын өзгөчөлүгү суу менен абанын температурасы канчалык муздак болсо, өсүмдүк ошончолук пайдалуу заттар топтолот. Чогултулган балырлар кургатылбай, муздак абага чыгарылат - ошентип, анын бардык пайдасы ламинарияда сакталат.
Маанилүү! Уникалдуу фукоиданды, витаминдерди, антиоксиданттарды, аминокислоталарды жок кылбастан чийки затты гельге айландыруу үчүн өндүрүүчү - Siterna - жаңы төмөн-жөнүн түзүп, патенттеген. Температуралык технология: патент № 2323600 “Детикалык жана профилактикалык тамактануу үчүн күрөң балыр гелин өндүрүү ыкмасы.”
Албетте, өндүрүштүн чоо-жайы ачыкталган эмес, бирок патенттин болушу жана буюмдун көптөгөн олуттуу изилдөөлөрү (жогоруда алар жөнүндө) мындай дейт: өндүрүүчүлөр аш болумдуу заттардын 90% га чейин коопсуздугу жөнүндө калп айтпайт. жана аш болумдуу заттар! Бул үчүнчү тыянак.
Моюнга алуу керек, күрөң балырлардан суюк/жарым суюк экстракты бизден гана жасалбайт. Келгиле, LIVESTRONG. COM Рак Фондунун америкалык веб-сайтына кайрылалы. Анда суюк экстрактын башка балыр азыктарына караганда пайдасы жөнүндө материал камтылган.
Авторлор гелдин курамында көп сандагы клетчаткадан тышкары, тирүү өсүмдүктөн сакталган адам үчүн пайдалуу заттардын эбегейсиз көп сандагы бар экенин жазышат.
Мисалы, АКШда "суюк балырлардын" баасы канча?
Бул жерде окшош продуктунун мисалы келтирилген (https://store.newwayherbs.com/kelp-atlantic-ascophyllum-nodosom-p55.aspx) - Kelp-Atlantic (Ascophyllum nodosom). Көңүл буруңуз, ал спирттин негизинде жасалган, бул анын өзгөчө пайдалуулугунан күмөн жаратат, ошондуктан биздин Лактомарин дароо америкалык "суюк балырларды" жеңет.
Кызыктуу жана - күтүүсүз! Азыр - наркы. 2 унция бир бөтөлкө (50 мл-ден бир аз ашык - орточо бөтөлкө атыр) $ 21,40 турат - 1 долларга 60 рубль курсу боюнча 1300 рублга жакын. Ал эми лактомарин банкасында - 500 мл, б.а. - 10 эсе көп. Демек, АКШда гелдин баасы рублга карата 1 (!) банкага 13 000 рублди түзөт. Эми сиз Лактомариндин баасы кымбатпы же жокпу, өзүңүзгө айта аласыз, бул дагы чет элдик аналогдордон алда канча пайдалуу.
Баасынын жогору болушу продукцияны казып алуунун, өндүрүүнүн татаалдыгына байланыштуу. Ламинариянын жалбырактарын банкага салуу, стерилизациялоо жана сатуу алда канча оңой: бул учурда эң кымбат нерсе бул калай, бирок биз аны ыргытуу үчүн сатып алабыз.
Ошондуктан:
Төртүнчү жана акыркы корутунду. Мен өзүмдүн изилдөөмдүн негизинде лактомарин татыктуу, чынчыл жана эң негизгиси абдан пайдалуу продукт деп ойлойм.
