Бал жана жаңгактар сулуулук менен жаштыкты сактоо үчүн идеалдуу продуктулар. Алар организмге керектүү бардык керектүү элементтерди камтыйт. Аялдар үчүн жаңгактын бал менен пайдасын дарыгерлер жана диетологдор көп талкуулашат. Алардын эффективдүүлүгү боюнча аларды көптөгөн дарылар менен салыштырууга болот.
Балдын курамы жана пайдасы
Бул аары продуктусу ар бир адамга бала кезинен белгилүү. Дээрлик бүт мезгилдик таблица балда бар. Балким, балда тигил же бул санда болбогон мындай зат жок. Биринчиден, бул витаминдер: А, В, Е, Н, С топтору жана башкалар. Микроэлементтердин ичинен эң чоңу темир, натрий, магний, калий жана цинкке таандык. Балдын курамында органикалык кислоталар жана аминокислоталар бар. Жалпысынан окумуштуулар адамдын ден соолугун сактоо үчүн зарыл болгон үч жүзгө жакын пайдалуу компоненттерди санашкан.
Балдын пайдасына бул да чындыкпродукт толугу менен денеге сиңет. Бир сөз менен айтканда, балды жетиштүү өлчөмдө жегенде адам ашыкча каныккандыкты жана чарчоону сезбейт, анткени көбүнчө начар сиңирүүчү тамактан кийин болот.
Жаңгактын пайдасы
Дүйнө жүзүндө жаңгактын бир нече ондогон түрү бар. Алардын ичинен эң популярдуусу – жаңгак. Алар бир кыйла күчтүү алкагында кийинген ак таттуу өзөк болуп саналат. Бул кыйла жогорку калориялуу продукт (100 граммга 654 килокалория), ал бир нече кошумча фунт кошо алат. Таң калыштуусу, жаңгак семирип кеткендерге жана арыктагысы келгендерге сунушталбайт. Аларда көп май бар - 60 г, карбонгидрат аз өлчөмдө - болжол менен 11 г, протеиндер - 16 г. Бирок жаңгактын курамындагы майлар өзгөчө пайда алып келген абдан баалуу зат болуп саналат. Бул Омега-3 жана 6 көп тойбогон май кислоталарына тиешелүү.
Продукциянын курамында кан тамырлардын дубалдарын бекемдеп, холестериндин бляшкаларынын пайда болушуна жол бербеген РР сыяктуу витамин да бар. Ошондой эле витамин С, ансыз дени сак иммундук системаны элестетүү кыйын жана В витаминдери.
Ден-соолук үчүн бал
Эреже катары, бал төмөнкү ооруларды дарылоо үчүн колдонулат:
- Жетиштүү көп өлчөмдөгү темирдин аркасында бул продукт гемоглобиндин деңгээлин жөнгө салат. Ал аз кандуулук менен ооруган адамдар үчүн абдан пайдалуу, анткени кандын курамын жакшыртат жана кан жоготкондон кийин анын запастарын толуктайт.операциялар.
- Балдын жаман холестеролду эритип, кан тамырлардын дубалдарында бляшкалардын пайда болушунун алдын алуу касиети байкалган. Кан басымды жөнгө салуучу уникалдуу касиетинен улам бал жүрөк-кан тамыр системасын олуттуу айыктырат.
- А витамининин чоң көлөмүнүн аркасында көрүү курчтугун калыбына келтирүүгө жардам берет жана катарактанын алдын алат.
- Грипп эпидемиясында иммундук системанын иштешине таасир этет. Күз-кыш мезгилинде өтө зарыл, анткени ал курч респиратордук инфекцияларды, бронхит, плеврит, грипп жана башкаларды дарылоо үчүн арналган дээрлик бардык салттуу медицинанын бир бөлүгү болуп саналат.
- Бул продуктунун жардамы менен чачтын жана беттин терисинин абалын жакшыртат. Канттуу бал - бул эң сонун пилинг, ал акырын эпидермистин үстүнкү мүйүздүү катмарын тазалап, терини пайдалуу заттар менен каныктырат. Аны колдонгондон кийин бет кызгылт, жылмакай жана тийгенде жагымдуу болуп калат.
- Кычкылдуулугу жогору адамдарда бал ашказан оорусунан арылууга жардам берет. Ошондой эле дисбактериоздо жана ууланууда патогендик микрофлорага зыяндуу таасир этет. Гастрит, ашказан жарасы жана уйку безинин сезгенүүсүн алдын алуу үчүн колдонулат.
- Эндокриндик ооруларды дарылоо үчүн көптөгөн салттуу медицина рецепттери бар, анын ичинде бал. Аялдарга менопауза учурунда, ошондой эле тукумсуздуктун алдын алуу үчүн колдонуу сунушталат.
- ЛОР ооруларын дарылоодо бал андан кем эмес эффективдүү. Аны ичке гана ичпестен, кулак, мурунга да көмүшөт. Ал мыктыжөтөлгөндө какырыктын бөлүнүп чыгышын стимулдайт жана какырыктын чыгышына өбөлгө түзөт.
Линден жана гречка балы эң пайдалуу болуп эсептелет. Acacia продуктусу микробго каршы касиетке ээ. Калкан безинин оорулары бар адамдарга рапс балын, ал эми спортчуларга айыгышы үчүн күн караманы колдонуу сунушталат.
Жаңгактын ден соолукка тийгизген таасири
Жаңгактар эле эмес, башка жаңгактар да көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Алардын дээрлик бардыгында май менен бирге ашказанды тазалоого жардам берген көп сандагы була бар. Салыштырмалуу жогорку калориялуулугуна карабастан, аларды жүрөк-кан тамыр системасынын, ичеги-карын трактынын жана кургак учуктун оорулары үчүн үзгүлтүксүз колдонуу сунушталат. Окумуштуулар жаңгактын оор металлдардын туздарын жана радионуклиддерди тазалоочу касиеттерин ачышты. Май гепатитти жана диабетти дарылоо үчүн колдонулат.
Жаңгактар курттарга, чыйкандарга жана варикозго каршы салттуу медицинанын рецепттеринин бир бөлүгү. Күнүнө 2-3 жаңгакты үзгүлтүксүз жеп, кан тамырлардын дубалдарында холестериндик бляшкалардын пайда болушунан сактанууга болот. Чындыгында, бул продуктуну түзгөн заттар холестеролду сиңирүүгө тоскоол болот. Эгерде адамдын жаралары же жарасы айыкса кыйын болсо, анда ал үчүн күн сайын бир аз өлчөмдөгү дандан жеп туруу же күнүнө бир аш кашык жаңгак майын ичүү өтө пайдалуу. Анда жаңгак кошулган балдын кандай пайдасы жана зыяны бар?
Бал кошулган жаңгактар
Жаңгакты жегендебал менен, сиз өлчөмдү билишиңиз керек жана бир убакта өтө көп таттуу продуктуну колдонбоңуз. Бул буюмдар бири-бири менен кемчиликсиз айкалышкан жана бири-бирин толуктап турат. Бал кошулган жаңгак аялдар үчүн пайдасынан тышкары сонун даамы бар. Алардын аркасында бышырылган тамак кайра-кайра жегиңиз келген чыныгы десертке айланат. Бул майлар жана углеводдор бир кыйла көп сандагы камтыган абдан жогорку калориялуу тамак-аш болуп саналат. Мисалы, күн карама балы кошулган десерт ашыкча салмактуу адамдарга таптакыр туура келбейт.
Кантип тамак жасоо керек
Бал жана жаңгактардан тышкары кургатылган өрүк, мейиз, лимон жана башка азыктарды камтыган көптөгөн рецепттер бар. Эң оңой тамак даярдоо ыкмасы төмөнкүчө: жаңгакты блендерде майдалап, суюк бал менен аралаштырыңыз. Алынган курамы капкагы бар өзүнчө банкага которулуп, муздаткычта сакталат. Күнүнө 2-3 аш кашык десерт керектелет, жылуу чөп чайы менен жуулат.
Сөзмө-сөз беш-алты күндөн кийин чачтын, тырмактын жана бет теринин абалынын жакшырганын байкайсыз. Адамдарда тамак сиңирүү процесси нормалдашып, ич катуу жоголуп, иммунитет күчөйт. Бул рецепт көбүнчө суук тийүүнү, сезгенүүнү жана аялдардын жыныстык органдарынын ооруларын дарылоодо колдонулат. Кааласаңыз, жаңгактар бүктөлбөйт, бирок жөн гана кесимдерге бөлүнөт. Жаңгактын бал кошулган аялдар үчүн пайдасы жөнүндө унутпашыбыз керек.
Лимон менен рецепт
Алынган десертти грипптин алдын алуу үчүн колдонсо болот,күчүн калыбына келтирүү, баш оорудан жана уйкусуздуктан арылуу. Кислоталуулугу жогору же ашказан жарасы бар адамдар этият болушу керек, анткени лимон дүүлүктүрүшү мүмкүн. Бул тамакка блендерде майдаланган лимонду кабыгы менен кошо кошсоңуз, ал айкын айыктыруучу эффектке ээ болот. Ошентип, бал менен жаңгактар аялдар үчүн кошумча пайда алып келет. Адилет жыныстагы адамдарга бул тамак менен жылына эки жолу шакыйды дарылоо сунушталат.
Бал-жаңгак десертинин жардамы менен баш оорудан, кыжырдануудан жана толкундануудан арылган айымдардын сын-пикирлерин көп кездештирүүгө болот. Мындан тышкары, кабыгы менен лимон олуттуу кан тамырлардын дубалдарын бекемдейт, ошондой эле кан басымын төмөндөтөт. Кыскасы, балдын, жаңгактын жана лимондун пайдасы баа жеткис.
Кургатылган өрүк жана мейиз менен
Бардык компоненттер болжол менен бирдей кабыл алынат. Сизге бир стакан тазаланган жана майдаланган жаңгактар, жүз грамм мейиз, кургатылган өрүк, бал жана бир нече кесим бадам керек болот. Кургатылган жемиштер жана жаңгактар блендерде майдаланат, андан кийин алар суюк лайм же башка бал менен бириктирилет. Эксперттер алынган аралашманы муздаткычта бир нече күн кармап, андан кийин гана колдонууну сунушташат. Ошентип, кургатылган жемиштер жумшарып, курамы бир калыпта болот. Бул байкаларлык даамын жакшыртат жана белгилүү бир жыт пайда болот. Ошондон кийин бал менен жаңгактын аялдар үчүн пайдасы көбүрөөк байкалат. Бул аралашманы колдонгондон кийин беттин жана чачтын көрүнүшү жакшырат. Мындан тышкары, бул жыныстык каалоону жогорулатууга жана боюна бүтүү ыктымалдыгын жогорулатууга жардам берет.
Жаңгак аралашмасы
Десерттин курамында жаңгак гана эмес, арахис, бадам жана кешью да бар болсо, абдан даамдуу болот. Аралашма блендерде майдаланат жана аары продуктусу менен аралаштырылат. Кааласаңыз, жаңгакты май кошпостон, кургак табада бир аз куурса болот. Жаңгак кошулган балдын рецепти көп пайда алып келиши мүмкүн.
Ошондой эле ушундай мамиле жасалган карагай жаңгагын же фундукту колдонсоңуз болот. Жаңгактын кандай түрүн колдонгонуңуз маанилүү эмес, анткени алардын баары окшош касиеттерге ээ жана организмге пайдалуу.
Бал кошулган жаңгак: пайдасы жана зыяны
Мындай деликатес ден соолукту гана чыңдабастан, зыян да келтирет. Натыйжадагы тамак ырахат алып келиши үчүн, сиз кээ бир эрежелерди сакташыңыз керек:
- Ашкананы камтыган идиш таза, капкак менен жабылып, айнектен жасалган болушу керек.
- Кээде капкактын ордуна пергамент кагазы колдонулат. Ошентип, продукт кычкылтек менен байланышта болуп, көпкө чейин жаңы бойдон калат.
- Көптөгөн эксперттер жаңгакты блендерде майдалабай, жөн гана бир нече тилимге кесип алууну сунушташат. Ошентип, жаңгакты бал менен аралаштыруунун пайдасы көбүрөөк болот.
- Эң жакшы сактоочу жер - муздаткыч же башка салкын жер. Башка тамактардай эле, бул аралашма күндүн түз нурун жана ашыкча ысыкты жактырбайт.
- Композицияны, эреже катары, тамактан жарым саат мурун ач карынга колдонуңуз. Бул мөөнөт үчүн жетиштүү болуп саналатаралашма организмге сиңип калды.
Композицияны эртең менен колдонуу максатка ылайыктуу, анткени ал аш болумдуу жана калориялуу. Пайдасы аялдар үчүн жаңгактын бал менен кыйла заметное. Эртең менен жеген бир аш кашык жаңгак курамы бир күн бою энергия берет. Бирок продуктуну кыянаттык менен пайдаланбаңыз, өзгөчө ашыкча салмак менен көйгөйлөрүңүз бар болсо.
