Петрушка - ашпозчулукта гана эмес, фармакологияда, косметологияда, дерматологияда жана парфюмерияда да жогорку баалуулукка ээ болгон ачуу маданият. Байыркы Египетте ал Осирис кудайынын уулунун канында өскөн ыйык чөп катары эсептелген. Бул өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүндө петрушкага ачуу жыт жана даам берген атайын эфир майлары бар.
Дары чөп жана витаминдердин булагы
Демек, петрушка кандай пайдалуу касиеттерге ээ жана аны колдонууга каршы көрсөтмөлөр бар? Бул чөп чыныгы айыктыруучу болуп саналат. Аны үзгүлтүксүз колдонуу менен организмдеги витаминдердин жана пайдалуу заттардын жетишсиздигин толуктай аласыз. Жалбырактары гана эмес, петрушка тамыры да колдонулат. Акыркысы абдан кыйын. Анын сиңирилгис жипчелери бар, анын ак түсүнө карабастан, сабизге караганда каротин көп, С витамини, калий, В1, В2 витаминдери, К витамини (кандын уюшуна катышат).
Петрушканын пайдалуу касиеттерин эске алып, аны колдонууга каршы көрсөтмөлөрдү четке кагууга болбойт. Жакында бул чөптүн эфир майларын диеталык кошулмаларга колдонууга тыюу салган атайын токтом кабыл алынган, анткени алар күчтүү таасирге ээ. Алар атайын уруксат менен гана дары-дармектер колдонулушу мүмкүн. Ушул фактынын өзү эле петрушка канчалык клиникалык жактан эффективдүү болоорун көрсөтүп турат.
Бул чөптүн эфир майлары ага өзгөчө даам берип, үч негизги касиетке ээ:
- антиоксидант. Алар ДНКны турукташтырат; ал тургай рак клеткаларын өлтүрө алат;
- бактерициддик. Мисалы, петрушка чайнап, адам ооз көңдөйүн дезинфекциялайт.
Петрушка ооруларды дарылоо үчүн
Бул чөптү элдик табыптар жана чөптөрдү дарылоодо активдүү колдонушат. Ал тургай, эски күндөрдө, петрушка, анын пайдалуу касиеттери аялдар үчүн белгилүү болгон, жигердүү дарылоо жана алдын алуу үчүн колдонулган. Ошентип, кыз тойго аз калганда бул чөптөн кайнак сууга демдеп суусундук даярдап жаткан экен. Келин аны бир ай бою үч маал ичиш керек болчу. Мындай жол-жобосу денедеги бардык ооруларды чыгарат деп ишенишкен, ал эми кыз толугу менен тазаланып, дени сак болуп өтмөккө түшүп келет. Азыркы учурда, ушул сыяктуу отвар колдонулат менен күрөшүүгө ашыкча салмагы. Аны ичсеңиз, жок дегенде эки саат ачка болбой турганыңыз тастыкталган. Мындан тышкары, петрушка пайдалануу айкын диуретикалык таасир жаратат. Пайдалуу касиеттери петрушка жана каршы көрсөтмөлөрдү кылдат изилдөө керек. Бул чөп баш ооруну басаңдатат, ооруну басаңдатаары далилденгенаялдардын менопауза учурундагы сезимдери.
Кайварды колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Петрушка кайнатмасы дайыма эле пайдалуу боло бербейт. Анын каршы көрсөтмөсү - кош бойлуулуктун мезгили жана адамдардын жеке өзгөчөлүктөрү. Ошентип, диуретикалык таасири бар болгондуктан, аны кош бойлуу аялдар ичүүгө болбойт, андан тышкары, петрушка көп өлчөмдө колдонсоңуз, боюнан түшүп калуу ыктымалдыгы жогорулашы мүмкүн. Аны төмөнкү басымда колдонуу да жагымсыз.
Петрушка косметологияда
Косметикалык процедураларда петрушканы эффективдүү колдонуу. Мисалы, көздүн айланасындагы шишиктерге жана баштыктарга эң сонун даба. Петрушка азыктары терини эң сонун азыктандырат, витаминдетет, агартат, жумшартат.
Петрушканын пайдалуу касиеттери жана аны колдонууга каршы көрсөтмөлөрү байыркы замандан бери эле белгилүү. Азыр да, дары-дармектердин жана косметикалык каражаттардын көптүгүнө карабастан, бул чөп альтернативдик медицинада да, үй косметологиясында дагы суроо-талапка ээ.
