Эллаг кислотасы өтө сейрек кездешүүчү зат. Бул жемиштердин, мөмөлөрдүн жана жаңгактын кээ бир түрлөрүнө кирет. Бул кошулма организмди жашарта алат, ошондой эле ракка каршы касиетке ээ. Бул зат кайдан табылган? Жана бул чындап эле пайдалуубу? Бул маселелерди макалада карап чыгабыз.
Бул эмне
Химия жагынан эллаг кислотасы фенолдук кошулма болуп саналат. Ал антиоксидант катары иштейт. Ошентип, медицинада организмдеги кычкылдануу реакциясын жайлатуучу заттарды аташат. Бул зыяндуу заттардын (эркин радикалдардын) топтолушуна жол бербейт.
Эллаг кислотасы кайсы система үчүн маанилүү? Бул кошулма организмдин клеткаларын канцерогендердин таасиринен коргойт. Мындан тышкары, антиоксидант иммундук системанын, жүрөктүн жана кан тамырлардын туура иштеши үчүн зарыл.
Бенефис
Эллаг кислотасынын пайдалуу касиеттерин карап көрөлү. Жогоруда айтылгандай, бул зат рактын алдын алат. Ошондой эле таралышын жайлататрак шишиктери. Бул кантип болот?
Кадимки дене клеткалары болжол менен 120 күн жашайт. Анан алар өлүшөт. Алардын ордуна жаңы жаш клеткалар пайда болот. Бул процесс апоптоз деп аталат. Бул жашоо цикли дени сак клеткалар үчүн мүнөздүү.
Бирок рак клеткалары апоптозго кабылбайт жана өлбөйт. Ellagic кислотасы алардын өлүм процессин баштоого мүмкүндүк берет. Ошол эле учурда ал соо кыртыш аймактарына таасирин тийгизбестен, шишикке гана тандалып таасир этет.
Медициналык изилдөөлөр бул антиоксиданттын төмөнкү канцерогендик таасирин далилдеди:
- Эки күн бою бул зат шишик клеткаларынын өсүшүн токтотот.
- Кислота 3 күндүн ичинде рак клеткаларынын табигый өлүмүнө (апоптоз) себеп болот. Бул таасир эмчек, простата, тери жана ичеги-карын трактынын рактарында байкалган.
- Антиоксидант клеткаларды рактан коргогон p53 генинин бузулушун алдын алат.
- Эллаг кислотасы адамдын папилломавирусунун (HPV) онкогендик түрлөрү менен күрөшөт.
Мындан тышкары, бул зат төмөнкү дарылык таасирлерге ээ:
- сезгенүүгө каршы;
- антибактериалдык жана антивирустук;
- гипотензиялык;
- тамырларды кеңейтүүчү;
- гепатопротектор.
Кислота тери клеткаларынын картаюусунун алдын алат. Коллаген жипчелерин жок кылуучу ферменттердин пайда болушуна бөгөт коёт. Бул бырыштардын алдын алат. Эллаг кислотасы эпидермисти ультрафиолет нурлануусунан да коргойт. Бул алдын алуу үчүн косметикалык буюмдардын бир бөлүгү болуп саналат.терини картаюу, күндөн коргоочу жана агартуучу кремдер.
Кайда камтылган
Бул пайдалуу зат кээ бир мөмө-жемиштерде жана жаңгактарда гана кездешет. Эллаг кислотасы төмөнкү азыктарда кездешет:
- малина;
- blackberry;
- cloudberry;
- кулпунай;
- клюква;
- гранаттар;
- guave;
- жаңгак;
- пекан;
- боор кычыткы.
Келгиле, тамактын бул түрлөрүн кененирээк карап чыгалы.
Мөмө-жемиштер
Бул кислотанын эң көп өлчөмү малина менен кара бүлдүркөндө болот. Бул 100 г продуктунун болжол менен 300 мг концентрациясына жетет. Бул өсүмдүктөрдүн жемиштери друп болуп саналат. Мөмөлөрү кичинекей уруктардан турат. Бул пайдалуу заттын 90% аларда жайгашкан. Андыктан рактын алдын алуу үчүн жаңы мөмө-жемиштерди жеш керек. Эгерде сиз күнүнө 150 г малина же кара бүлдүркөн жесеңиз, анда бул рактын жана папилломатоздун алдын алуу үчүн жакшы курал болот.
Бул кислота булут мөмөсүндө да кездешет. Бул түндүк мөмө малина сыяктуу өсүмдүк тукумуна кирет. Анын жемиштериндеги заттын мазмуну 100 г үчүн 50дөн 300 мгга чейин жетет. Бул мөмөнүн жетилүүсүнө жана өсүү шарттарына жараша болот.
Бул пайдалуу кошулма кулпунай менен клюквада азыраак өлчөмдө кездешет. Бул мөмөлөрдү колдонуу заара чыгаруучу органдардын инфекцияларында, ошондой эле простата, ичеги жана сүт бездеринин рак оорусунун алдын алуу үчүн көрсөтүлгөн.
Анардын курамында бул зат салыштырмалуу аз- болжол менен 35 - 75 мг 100 г. Рак оорусунун алдын алуу үчүн дарыгерлер анар ширесин ичүүнү сунушташат. Бул суусундуктун 1 литринде көп сандагы (болжол менен 1500-2000 мг) пуникалагин бар. Организмде бул кошулма эллаг кислотасына айланат.
Фенолдук антиоксиданттар гуавада да кездешет. Алардын саны ак жана кызыл жемиштерде болжол менен бирдей. Бирок, бул экзотикалык жемиш сатууда сейрек кездешет.
Жаңгак
Жаңгактын курамында кулпунайдагыдай эле кислота бар. Мындан тышкары, алар пайдалуу омега-3 майларды камтыйт. Бул омоложение таасирин күчөтөт жана кан тамырларды бекемдейт. 8 жемиште болжол менен 800 мг антиоксидант бар.
Пекандар жаңгак сыяктуу өсүмдүктөр тукумуна кирет. Бирок, алардын кислотасы бир топ азыраак - 1 г үчүн 20дан 80 мгга чейин.
Боор козу карын
Бул продукт өтө сейрек кездешет. Боор кычыткы (же кадимки боор шишеси) эмен жана каштан дарактарынын кабыгындагы өсүү. Ал вегетариандык ашканада эттин ордуна колдонулат.
Боор козу карыны антиоксидантка гана эмес, С витаминине да бай. Ал гепатопротектордук жана канцерогендик касиеттерге ээ.
Дарылар
Эллаг кислотасы продуктыларда өтө сейрек кездешет жана кичинекей дозада. Үчүн жетүү үчүн олуттуу терапиялык эффект керек съедать болжол менен бир себет малина же карагат. Ошондуктан бул кундердефармацевтика өнөр жайы бул зат менен дары-дармектерди жана тамак-аш кошулмаларын чыгарат. Төмөнкү кошумчалар кислотага негизделген:
- "Maxiliv".
- "Эллаготон".
- "Анар экстракты" (таблеткалар).
Бул дарыларды колдонууга көрсөткүчтөр төмөнкү оорулар жана шарттар болуп саналат:
- простата безинин, жатын моюнчасынын, эмчектин, теринин, ичеги-карын трактынын залалдуу шишиктери;
- артериялык гипертония;
- өпкөдөгү жана боордогу фиброздук өзгөрүүлөр;
- химиотерапиянын терс таасирлери;
- ультрафиолет нурларынын таасиринен улам теринин ашыкча пигментациясы.
Бул дарыларды рак шишиктери үчүн монотерапия катары колдонууга болбойт экенин эстен чыгарбоо керек. Биокошумчаларды негизги дарылоого кошумча катары гана колдонсо болот.
Сын-пикир
Бейтаптар кислотага негизделген тамак-аш кошулмаларынын жашартуучу таасирин белгилешет. Дарылоо курсунан кийин алардын мурунку күч-кубаты жана активдүүлүгү кайтып, адамдар азыраак ооруй башташты. Бул заттын күчтүү антиоксидант таасири менен шартталган.
Оң пикирди боор оорусу бар бейтаптар да калтырышат. Биокошумчалар аларга фиброздук өзгөрүүлөрдүн өнүгүшүн токтотууга жана алардын абалын жакшыртууга жардам берди.
Рак менен ооругандардын сын-пикирлерин бир аз тапса болот. Бул курал салыштырмалуу жакында эле рактын комплекстүү терапиясында колдонулат. Бирок, химиотерапия курсун аяктаган бейтаптар кислота кошулмалары цитостатиктерди кабыл алгандан кийин тезирээк сакайып кетүүгө жардам берген деп эсептешет. Бейтаптарда жүрөк айлануу, баш айлануу жана алсыздык жоголду.
Тапса болотэмчек рагы үчүн кургатылган анар септа пайдалануу боюнча оң пикир. Дарылоо курсунан кийин бейтаптарда шишик клеткаларынын саны азайып, шишик маркерлеринин көрсөткүчтөрү нормалдуу калыбына келген. Бирок, бул учурларда, анар бөлүктөрү салттуу дары-дармектер, рак үчүн башка чөп каражаттары жана атайын диета кармануу менен бирге колдонулган. Ушундай комплекстүү мамиле гана сезилерлик терапиялык эффект берет.
