Татымалдар бышырылган тамактардын даамын жакшыртуу үчүн колдонулат, бирок алардын көбү пайдалуу сапаттарга ээ. Бул жыпар жыттуу заттардын бири корица болуп саналат. Бул өсүмдүктүн касиеттери ар кандай ооруларды дарылоодо жана косметологияда колдонулат. Дүкөндөрдө корица порошок же таякча түрүндө сатылат. Бирок ал табиятта кандай көрүнөт?
Жалпы сүрөттөмө
Өсүмдүк "Цейлон корицасы" деп аталат, Азиянын, Шри-Ланканын жана Сейшел аралдарынын тропикалык токойлорунда өсөт. Бул дайыма жашыл дарак Бразилияда, Египетте жана Вьетнамда да өстүрүлөт. жемиштер мүнөздүү кызгылт түскө ээ диаметри 1 см чейин мөмө болуп саналат. Кабыгынын ички ичке катмары татымалдарды даярдоо үчүн колдонулат, ал кургатылган, тилкелерге буралып, бөлүктөргө кесилет. Ошентип, белгилүү корица сатыкка чыгат. Татымал касиеттери - жагымдуу жыт жана таттуу даам.
Жалган корица дагы бар, бул өсүмдүк табиятта "кассия" деп аталат, ал Индонезияда, Кытайда кездешет. Бул продуктунун сапаты аны даярдоо үчүн бүт кабыгы колдонулат, анткени, чыныгы бир кыйла төмөн. Мындан тышкары, вкассияда адамдын ден соолугуна коркунучтуу концентрацияда кумарин бар.
Курамы жана каршы көрсөтмөлөрү
Спайстын курамында көп сандагы эфир майлары, белоктор, углеводдор, майлар, диеталык була, минералдар, витаминдер жана май кислоталары бар. корицанын калориялуулугу кыйла жогору, бирок алар аны аз өлчөмдө колдонушат, ошондуктан организмге эч кандай зыяны жок.
Көптөгөн активдүү ингредиенттердин камтылгандыгынан улам бул корица тамак жасоодо, салттуу медицинада жана косметологияда колдонулат. Анын касиеттери организмге абдан пайдалуу, анткени грибокко каршы, бактерициддик, жылыткыч, дезинфекциялоочу, антидепрессант таасири бар.
Карцындын салмагын жана кандагы кантты азайтуучу касиеттери тамак сиңирүү процессин жана жүрөк менен кан тамырлардын ишин нормалдаштырат, диетологдор жана альтернативдик медицинанын жактоочулары тарабынан абдан жогору бааланат. Спайс сасык тумоого жана жөтөлгө туруштук бере аларын да белгилей кетүү керек.
корица бар бир катар оң жактарына карабастан, пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү бири-бирин толуктап турат. Жеке чыдамсыздык, төмөн кан басымы, улгайган курак, жогорку температура, толкундануу - дал ушул факторлор сизди диетадан чыгарып салууга мажбурлайт. Кош бойлуу аялдар дагы бир аз убакытка корица жегенден баш тартышы керек.
корица жана салттуу медицина
Cinnamon демиңизди таза сактоого жардам берет. Микробго каршы жана грибокко каршы аракеттин касиеттери буга чейин эле белгилүүузак убакыт бою. Спайс үзгүлтүксүз колдонулса, жүрөк айлануу, аз кычкылдуулук, метеоризм жана ич катуу менен коштолгон ичеги-карын трактынын ооруларын токтотууга болот. Гипертониялык оорулуулар үчүн корица - кан басымын турукташтыруунун эң сонун каражаты. Спайстын холестеринди түшүрүүчү касиеттери да абдан баалуу. Бул учурда гана бал менен кошо сүйкөп коюу керек. корица кошулган ванна суук тийүүдөн арылтат. Ал эми булчуңдардын чарчоо жана чыңалуу сезими корица майы менен массаж кремин кетирүүгө жардам берет.
