Россиядагы кедр токойлорунун эң ири аймактары Алтайда, Тывада жана Томск облусунун түштүгүндө жайгашкан. Сибирь кедр карагайы Сибирский кедр деп аталат. Мындай карагайлардын тукумуна тоо кедр карагайы, манчжур кедр карагайы - корей кедрлери да кирет. Ал эми толук кандуу жаңгак Сибирдин түштүгүндөгү токойлордо гана жыйналат жана андан кедр майы даярдалат.
Ыйык дарак
Алтайда жана бүт Сибирде кедрди урматташат. Тайгадагылардын баарын жаңгагы менен багат. Булундар да, аюлар да аларды жек көрүшпөйт, бурундуктар жана тайлар кышка кам көрүшөт. Ал эми канаттуу Щелкунчик кедрди көчүрүү менен алектенет, ал кышында жей албай турган ушунчалык көп жаңгактарды катып, жазында данектери жаңы бак-дарактар менен өнүп чыгат. Жаңгак майы менен бирге Сибирь токойлорунун бул ыйык дарагы адамга көптөгөн белектерди берет: кедр чайырын, ийнелерден куулган майларды, ошондой эле жаңгак менен чайырды кайра иштетүүнүн кошумча продуктуларын.
Азыктуу заттардын курамы жана майлуулугу боюнча карагай жаңгагы жада калса жаңгак менен жержаңгактан да алдыда турат. Сибирдин туштугунун элдери эзелтеден бери кедр майын жыйноо жылдарда. Ал эми бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар кедр майын жакшы көрүшөт. Жок дегенде бир жолу колдонуп көргөндөрдүн пикири оң гана.
Карагай жаңгагы майы
Сибирдин элдери бул буюмдун укмуштуудай касиеттерин эбак эле билишет жана ар кандай ооруларды дарылоодо ийгиликтүү колдонулуп келишет. Ал десерттик тамактарды даярдоо жана ритуалдык максаттар үчүн колдонулган. Никонизмден Сибирге качкан эски ишенгендер жыпар жыттуу зат катары кедр чайырын колдонушкан жана Сибирь кедринин ыйык майын чырактарда күйгүзүшкөн.
Бул уникалдуу касиеттердин бардыгын эки себеп менен түшүндүрүүгө болот. Кедр ийне жалбырактуу дарактардын эң байыркы түрлөрүнүн бири. Анын өскөн жерлери Россиянын экологиялык жактан таза аймактарында жайгашкан. Ошондуктан, кедр майы айыктыруучу болуп эсептелет, анын касиеттери уникалдуу болуп саналат, ал иш жүзүндө эч кандай каршы көрсөтмөсү жок. Жаңгактын калориясы жогору болгондуктан, диеталык болсо гана болот.
Карагай жаңгагынын майынын маанилүү касиеттеринин бири анын курамында туура метаболизмге жооптуу, кан тамырлардын дубалдарын бекемдей турган, дене клеткаларын эркин радикалдардан коргогон Е витамининин көп болушу менен шартталган.. Е витамини картаюу процессин жайлатат, бизге жаштык берет. Сибирдин айылдарында карагай жаңгактары эркектин күчүн калыбына келтирет деп ишенишкен.
Бул продуктунун ингредиенттери
Жана кедр майынын курамында кандай заттар бар? Анын курамы уникалдуу:
- карагай жаңгактарындагы майдын курамы жаңгактан бир аз эле төмөн - 100 г жаңгак үчүн 65 г менен 61 г;
- жана F витамининин мазмуну, тойбогон май кислоталары балык майынан ашат - болжол менен 94%;
- витамин Е көбүрөөк,зайтун майына караганда;
- В тобундагы витаминдер толугу менен бар;
- Карагай жаңгагы майынын минералдык курамы цинк, магний, калай, фосфор жана сейрек кездешүүчү металлдарга бай;
- белоктун курамы боюнча кедр жаңгактар үй-бүлөсүндө орто орунду ээлейт, бирок ал гана өзгөчө түрдө тең салмактуу белок курамына ээ.
Кедр майы: колдонмо
Биринчиден ашказан ооруларын, ашказан жана он эки эли ичегинин жарасын дарылоодо колдонулат. Аны колдонуу күнүнө 2-3 жолу ач карынга бир чай кашык май ичүүгө чейин кыскарат. Ушундай эле жол менен гастрит да дарыланат. Бул доза өттөгү таш оорусуна да жардам берет.
Ичке ичкендин эч кандай каршы көрсөтмөсү жок, бирок ички органдардын ооруларын дарылоодо кедр майын колдонууну дарыгер менен макулдашуу керек. Күнүнө үч маал тамактан 20-30 мүнөт мурун жарым же толук чай кашык иммундук системаны чыңдоо үчүн дарылоо жана профилактикалык каражат катары колдонсо болот.
Кедр майын сүртүү, айрыкча ал дистилляция же сагыз аралашмасы болсо, омурткага жана муундарга жакшы таасир этет. Бирок мындай процедуралардан кийин жылуу кармаш керек. Ошондуктан, гипотермияны болтурбоо үчүн ваннада процедураны колдонбоңуз. Уктаар алдында үйдө ванна процедураларынан кийин - эң жакшы чечим.
Тышкы колдонуу
Тери үчүн кедр майы көп колдонулат. Бул ар дайым ар кандай жаракаттар жана оорулар үчүн панацея болуп келген:
- үшүк жана күйүк,жаңгак бальзамы менен сыйпалган, тез айыгат;
- жарага жана төшөккө жакшы жардам берет;
- экзема, эңилчек, диатез кыска колдонуудан кийин жоголот;
- жана, албетте, бул эң сонун косметикалык продукт - терини нымдоочу, кабыктанууну жок кылуучу, териге ийкемдүүлүк берүү - бул анын негизги сапаттары.
Бул куралды косметологияда колдонуу
Сибирь сулуулары ар дайым татыктуу популярдуулукка ээ. Ал чачка жана тырмакка кам көрүү үчүн колдонулган. Мезгил-мезгили менен баштын терисине аз өлчөмдө сүртүү тамырларды бекемдеп, чачтын түшүүсүн жок кылды. Тырмактарды кедр майы менен азыктандыруучу чөптөрдөн жасалган ванналар аларды байкаларлык бекемдеди.
Аны териге кам көрүү үчүн косметика катары колдонуу этияттыкты талап кылат.
- Кургак тери бул дарылоого оң жооп берет.
- Кадимки жана майлуу терини да кедр майы менен азыктандырса болот, бирок муну ванна процедураларынан жарым саат мурун жасоо керек. Бул процессте май териге сиңип, ашыкча май буу жана суу менен жуулат.
- Чач үчүн кедр майы андан жана жаңы чайдан турган бальзамды даярдоону талап кылат: жарым стакан үчүн бир чай кашык. Чач майлуу болсо, аралашмага 30 г арак кошуп коюңуз.
- Кышында кургакчылыкка каршы колду майлоо ушул эле талаптар менен аныкталат.
- Маникюр процедуралары үчүн, өзгөчө тырмакты кетиргенден кийин, тырмак кутикулаларын кедр майы менен азыктандыруу сунушталат.
Карагай жаңгагы майы күчтүү табигый антиоксидант
Рак оорусунун алдын алуу, организмди эркин радикалдардын таасиринен коргоо биздин ата-бабаларыбызга белгилүү болгон эмес. Кедр майын колдонуу менен алар инстинктивдүү түрдө тамак-аштын жана жаратылыш кубулуштарынын терс таасиринен корголушкан. Табигый аномалиялардын магниттик жана радиациялык таасири байыркы убакта да болгон. Кедр майы биздин ата-бабаларыбызды коргогон.
Окумуштуулар кедр майын колдонууда адамдын организминен радионуклиддерди алып салуу мүмкүнчүлүгүн аныкташты. Анын үстүнө, бул жөндөм заманбап дүйнөдө актуалдуу болуп саналат. В витаминдери нерв системасын нормалдаштырат, бул жерде алар толугу менен камтылган. Клиникалык изилдөөлөр тастыктайт, бул психоэмоционалдык абал сыйкырдуу түрдө аз өлчөмдөгү карагай жаңгагын үзгүлтүксүз кабыл алуу менен жакшырат. Капсуладагы кедр майы бул колдонмо үчүн ыңгайлуу вариант.
Жаңгактан май кантип жасалат
Эң мыкты продукт - бул салттуу түрдө жасалган продукт. Өндүрүш учурунда муздак басуу бардык микроэлементтерди, аминокислоталарды жана майларды гана эмес, сактайт. Майда витаминдер толук бойдон калат - ден соолуктун негизги кампасы.
Алтайдын айылдарында жаңгак атайын аппарат менен атылды. Алтайлыктар куурулган данды талкан (арпа данынын бир түрү) кылып майдалаган кадимки кол тегирменге окшош. Белгилүү бир жөндөө менен мындай тегирмен жаңгактарды жарып жиберет, ал эми кабыктар өзөктөрү менен бирге жыйноочу кутуга тоголот.
Ядролар бөлүнгөнснаряддарды вино сыккычка ташышат. Чыныгы шарап сыгыгыч катуу жыгачтан жасалат, бирок идиштер жүзүм сабагында куурап калган кедр жыгачынан, электен жасалган жыгачтан гана жасалат. Мындай жыгач укмуштуудай бекем жана чирибейт.
Кедр чайыры
Бул продукт кедр плантацияларын таптап алынган. Бүгүнкү күнгө чейин, бул даракты өнөр жайлык кыюуга бүткүл Россияда тыюу салынган жана тирүү кедр жыгачынан чайыр алуунун бул жапайы ыкмасы да колдонулган эмес. Бирок, орустун улуу даракчысы В. В. Докучаев айткандай, кыюусуз токой болбойт. Токой чарба ишканалары селекциялык токой кыюу иштерин жүргүзүшөт. Алардын жүрүшүндө азыр медициналык максатта колдонулуп жаткан чайырдын бир аз көлөмүн даярдоого болот.
Кедр чайырында карагайга салыштырмалуу скипидар жана эфир майлары көбүрөөк. Анын антисептикалык касиеттери көптөн бери эле белгилүү. Бул категорияда кедр атаандаштыктан тышкары. Жада калса, анын тулку боюнда кургашы жылуу мезгилде болот. Баррас, катууланган чайыр, дээрлик бардык пайдалуу касиеттерин сактайт. Кедр майында кедр чайыр бар болсо, анда мындай продукт жөнүндө сын-пикирлер абдан шыктандырат. Сырткы грибокко каршы жана жараатты айыктыруучу каражат катары колдонулат, кремдерде жана бальзамдарда колдонулат.
Кара майдын дагы бир түрү
Кедр карагайынын бутактарын (ийнелери бар бутактар) дистилляциялоодон алынган карагай жаңгагынын майы окурмандардын кеңири чөйрөсүнө анча белгилүү эмес. Бул пихта майынын популярдуулугу жана тыюу салуу менен шартталганкедр кыюу. Бирок, жогоруда айтылгандай, кичинекей бланктар үчүн мүмкүнчүлүктөр калууда. Токой чарба ишканасы пихта майын өндүрүү менен алектенсе, кедр майын аз өлчөмдө чыгаруу кыйын эмес. Бул үчүн жабдууларды кайра конфигурациялоо талап кылынбайт.
Карагай карагайынын майы, чындыгында, ошол эле чайыр, бирок эфир майлары көбүрөөк жана канифоль азыраак. Бул тышкы колдонуу үчүн күчтүү иш-аракеттин маңызы. Фитонциддерге жана микроэлементтерге бай эфир майлары ревматизмди, артритти жана артрозду дарылоодо, суук тийүүдө ингаляция үчүн колдонулат. Микроскопиялык дозада жутуу организмдеги сезгенүү процесстеринен айыгууну тездетет.
Кедр майы жөнүндө сын-пикирлер
Бул табигый продукт бир топ кымбат болгонуна карабастан, көптөгөн адамдар аны ички ооруларды дарылоо жана тери көйгөйлөрүнөн арылуу үчүн колдонушат. Бул колдонмо жөнүндө сын-пикирлердин көбү оң, анткени майдын дээрлик эч кандай каршы көрсөтмөсү жана терс таасирлери жок жана анын дарылык касиеттери укмуш.
