Калььян үчүн тамекини тандоо көйгөйүнө биринчи жолу кабылган ар бир адамда көптөгөн суроолор бар. Эң жакшы кальян тамеки кайсы? Сиз кайсы даамды жактырасыз? Кайсы тамеки аралашмасы жеңил, кайсынысы күчтүү? Келиңиз, бул суроолордун баарын чечүүгө аракет кылалы.
Кальян деген эмне?
Кальян - Индиядан келген атайын тамеки тартуучу аспап. Ал тамекинин түтүнүн чыпкалап, муздатат. Тамеки чегүү кальян күндөн-күнгө популярдуу болуп баратат, ал мода болуп баратат, ал гана эмес - бул абдан эс алдырат. Анан кантип кээде оор жумуш күндөн кийин жөн эле эс алгыңыз келет! Бул жерде кальян актуалдуу болуп калат. Аппарат салыштырмалуу арзан, аны сатып алуу кыйын эмес. Бирок тамеки чегүүдөн чыныгы ырахат алуу үчүн туура "фаршты" тандоо керек. Эң жакшы кальян тамеки кайсы? Келгиле, бул суроого жооп табууга аракет кылалы.
Кальян тамекисин тандоо
Калььян тамеки жөнөкөй тамеки аралашмасы эмес, өзгөчө түрү,өзгөчө шарттарда өстүрүлөт. Анын атайын даярдоо технологиясы жана курамы бар. Кальян үчүн тамекинин курамында чайыр жок. Бул факт ага кадимки тамекилерден чоң артыкчылык берет.
Эң жакшы кальян тамеки кайсы? Бул суроого жекече аракет кылуу менен гана жооп берүүгө болот.
Туура, бүгүнкү күндө рынок керектөөчүлөргө бул буюмдардын эбегейсиз көп түрүн сунуштайт. Ушул себептен улам, керектөөчү кандайдыр бир бренддин пайдасына акыркы тандоо жасоодон мурун көп акча жана убакыт коротууга мүмкүнчүлүгү бар. Келгиле, сапаттуу продукт кандай болушу керектигин жана кальянды жакшы көргөндөр кандай бренддерди жактырарын аныктоого аракет кылалы.
Сапаттуу кальян тамекинин белгилери
Кальян тамекинин кайсынысы жакшы? Бир гана жооп бар - эң жакшысы. Төмөнкү белгилер бар болсо, кальяндагы тамеки чегүү үчүн аралашманы жогорку сапатта деп эсептөөгө болот:
- Калььян үчүн тамеки нымдуу жана жабышчаак болушу керек. Ал бай жытка ээ болушу үчүн, ага белгилүү бир жыттын атайын ингредиенттери кошулат. Ушул себептен тамеки аралашмасы пластилин же варенье сыяктуу көрүнүшү мүмкүн. Идеалында, басылганда, андан суюктук чыгып кетиши мүмкүн.
- Калььян үчүн тамеки даамын жана жытын толук сактоо үчүн жабык таңгакка салынышы керек. Болбосо, жыт кетип калышы мүмкүн.
- Тамеки аралашмасынын жасалган датасына жана жарактуулук мөөнөтүнө дайыма көңүл буруу зарыл. Эскирген же мөөнөтү өтүп кеткен продукт бир аз ным камтыйтжана дээрлик жытсыз. Кальян үчүн тамеки аралашмасын муздаткычта сактоо максатка ылайыктуу. Күчтүү, күчтүү жыты бар тамактарды алыс кармаш керек.
Сорттор
Кальян тамеки аралашмасынын 3 түрү бар:
- Тумбак – никотинди көп камтыган тамекинин бир түрү. Бул сорт Түркияда, Иранда жана Сирияда өстүрүлөт. Бул сорт жаңы баштагандарга сунушталбайт, анткени жүрөк айлануу же катуу жөтөл тамеки тартуунун кесепети болуп калышы мүмкүн. Бул тамекини чегүүдөн мурун аны бир аз сууга чылап, анан сыгып алуу максатка ылайык. Ал Жакынкы Чыгышта популярдуу.
- Журак (Журак) - патока жана жемиш кошулмаларын камтыган тамеки. Ал Индияда өстүрүлөт. Бул сорт дүйнөдө анча популярдуу эмес.
- Massil, Masil, Maassel (Mussel) - кальян тамекинин эң популярдуу жана эң даамдуу жана жыпар жыттуу түрү. Даамынан тышкары, анын өзгөчөлүгү - никотиндин өтө төмөн болушу же анын таптакыр жок болушу.
Кальян тамекинин курамы
Кальян аралашмасынын курамына тамекинин өзү, патока (же бал), глицерин, ароматизаторлор, консерванттар кирет. Ар бир ингредиентти өзүнчө карап көрүңүз.
Тамеки. Жеңил болуш үчүн аны бир канча убакыт сууга чылап коюшат. Өндүрүүчүсүнө жараша тамеки өтө майда болушу мүмкүн, же орой кесилген болушу мүмкүн. Негизи, бул тамеки тартуу процессине таасир этпейт. Бул тамеки тартууга даярдоодо маанилүү. Анткени, тамекинин жалбырактары канчалык чоң болсо, ошончолук көп каралат"кир". Идишке кошуунун алдында чоң "таякчаларды" жана "жалбырактарын" алып салуу керек. Бирок бул "кир" тамеки "таза" тамекиден да жаман жана даамы начар дегенди билдирбейт. Бул туура эмес пикир.
Бал же патока тамеки аралашмасындагы абдан маанилүү ингредиент. Тамекинин жабышчаактыгы анын илешкектүүлүгүнө жараша болот. Бирок, бул анын даамына эч кандай таасир этпейт.
Глицерин кальян тамекинин бардык аралашмаларында колдонулат. Кальян чегип жатканда демден чыккан түтүн бул глицерин буусу. Бул кальянды кадимки тамекилерден айырмалап турган эң маанилүү нерселердин бири.
Ароматизаторлор - тамекинин даамы көз каранды болгон ингредиент. Даамдын сапаты канчалык жакшы болсо, кальяндын даамы ошончолук ачык болот. Бирок, даамы дайыма эле абдан күчтүү жана бай болушу керек эмес. Бул даам маселеси. Ашыкча бай, химиялык даамы баарына эле жага бербейт. Көптөр табигый даамдарды жактырышат.
Консерванттар - сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулуучу ингредиент. Аралашма даамдарды камтыгандыктан жана алар көбүнчө табигый ингредиенттерден жасалгандыктан, ал эми тамекинин өзү өсүмдүк болгондуктан, консерванттарсыз продукт тез бузулуп кетүү мүмкүнчүлүгү бар.
Калььян үчүн тамеки жасоо ыкмасы
Бардык тамекилердин өндүрүш технологиясы бирдей. Биринчиден, ал жеңил болушу үчүн чыланган. Андан кийин настоятьте аралашма, анын ичинде бардык башка ингредиенттер. Тамеки инфузиясынын узактыгы, ингредиенттерди кошуу тартиби жана алардын саны ар кандай. Атар бир өндүрүүчү ар башка жана бул сандар жашыруун сакталат.
Тамеки өндүрүүчүлөр
Эң жакшы кальян тамеки кайсы? Эң популярдуусу мындай дүйнөлүк өндүрүүчүлөр: Al Fakher, Nakhla, Stabuzz, Layalina.
Al Fakher - Аджман эмиратындагы фирма. 1999-жылы негизделген.
Бул дүйнөдөгү эң алдыңкы тамеки таратуучу. Бул бренддин продукциясын дүйнөнүн дээрлик бардык өлкөлөрү колдонот. "Al Fakher", көпчүлүктүн айтымында, кальян үчүн мыкты тамеки болуп саналат. Ал майда тууралган, бир аз сыныктары, жакшы чыланган. Компания тамеки аралашмасы даамдардын көп түрдүүлүгү менен мактанат. Тактап айтканда, бардык даамдар бай, оңой таанылат. Кальян тамекинин эң сонун даамын ушул компаниянын линиясынан тапса болот. Бул аралашмаларды өзүнчө ышталган жана каалоосу боюнча жаңы кызыктуу аралашмаларды түзсө болот. "Al Fakher" - "баа - сапаттын" эң оптималдуу айкалышы.
"Нахла" (Нахла) - Египеттеги компания. 20-кылымдын башынан бери тамеки өндүрүү менен алектенет.
Компания "Нахла" дүйнөдө биринчи болуп 20-кылымдын 80-жылдарынын ортосунда ароматтуу тамеки чыгара баштаган. Бул компания тамеки тармагында биринчи болбосо, экинчиси эң популярдуу. Nakhla Al Fakher караганда күчтүү пломбаларды чыгарат. Тамеки аралашмасында дагы бир аз таштанды бар, бирок бул фактор даамдын сапатына жана жарыктыгына таасирин тийгизбейт.
Starbuzz - жылы негизделген популярдуу америкалык фирма2005.
Бул фирманын тамекисинин өзгөчөлүгү – көмүргө ышталганда да өчпөй турган абдан бай даамы. Кээ бир кальян билгичтери бул фактыны четке кагышат. Алар анын даамы өтө химиялык деп эсептешет, бирок бул жыпар жыттуу заттын сапатына гана байланыштуу. Мындан тышкары, Starbuzz өтө түтүндүү жана ысып кетүүгө жакын. Аны чеккенде көмүрдүн көлөмүн азайтуу керек. Дал ушул компания тамеки рыногунда биринчи жолу кальян үчүн даяр аралашмаларды сунуштай баштаган.
"Алтын Лаялина" (Алтын Лаялина) - "Аль Фахер" сыяктуу эле, Аджман эмиратында өндүрүлгөн. Компания 2008-жылы негизделген. "Золотой Лаялина" - эң мыкты кальян тамеки. Көптөр бул билдирүүгө кошулат.
Бул бренддин «чиптери» тамеки аралашмасы салынган алтын идиш болгон. Бул өзүңүзгө же белекке сатып алуу үчүн эң сонун продукт. Бирок бул учурда таңгактоо, албетте, бул тамекинин жалгыз артыкчылыгы эмес. "Алтын Лаялинанын" бүт коллекциясы жаркыраган, бай, эсте каларлык даамы бар. Көптөр бул тамеки Аль Факерге караганда салкыныраак деп ойлошот.
Жогоруда саналган бренддер дүйнөдөгү эң популярдуу болуп эсептелет. Алардын баары жакшы кальян тамекисин чыгарышат. Кардарлардын сын-пикирлери гана оң. Бирок, ошого карабастан, башка көптөгөн тамекилер да көңүл бурууга татыктуу. Сын-пикирлер жогорудагыга окшош көптөгөн бренддердин тизмеси. Керектөөчүлөрдүн айтымында, алардын азыктарынын даамы белгилүү бренддерден эч кандай кем калышпайт. Кайсы кальян тамеки эң жакшы - ар бир адамдын табит маселеси. Ошон үчүн пикирлерар кандай жолдор менен чагылдырылат. Сын-пикирлер мактаган сөздөрдөн тышкары кальяндын зыяндуулугу жөнүндө да көп айтылат.
Кальяндын зыяны
Кальян зыяндуубу же зыяндуубу - бул суроого так жооп жок. Бул тескерисинче риторикалык. Өтө аз изилдөөлөр жасалган. Кальян чегүү өлтүрөт деп так айтууга болбойт жана аны зыянсыз деп айтууга да болбойт. Бул тууралуу көптөгөн адамдар, көптөгөн пикирлер. Көптөр кальян чегүү кадимки тамеки чегүүдөн да зыяндуу экенин айтышат. Көптөр мунун тескерисин айтышат. Кайсы пикир туура - ар ким өзү үчүн жыйынтык чыгарат. Африкада тамеки тамеки экенин эстен чыгарбоо керек жана баары ченемде болушу керек.
Сиз кальянды канчалык көп чеге аласыз?
Кальян тартканда тамеки тартканга караганда адамдын организмин ууландыруучу зыяндуу заттар алда канча аз болот. Бирок, кальян чегүү сессиясы өтө узак жана бул чындыкты четке кагуу мүмкүн эмес. Андыктан муну күн сайын жасоо сунушталбайт. Ар бир адам эстеп, ден соолугуна кам көрүшү керек!
Кальян үчүн тамеки аралашмалары
Кайсы кальян тамекисин аралаштырган жакшы? Микстерди жасоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Алардын ар бири уникалдуу, кызыктуу даамы бар жана унутулгус сезим калтырат. Негизги эреже - бир эле компаниянын тамекилерин аралаштыруу, андан кийин алынган аралашма көңүлүн калтырбайт. Кальян үчүн тамекинин эң жакшы комбинациялары - бул адамга жаккан. Рецепт популярдуу болушу шарт эмес. Сунушталган кээ бир аралашмаларды карап көрөлүкальян чегүүнү чыныгы билгендер.
Кальян үчүн микстерди жасоо үчүн рецепттер
Эң мыкты кальян тамеки аралашмаларын даярдоо оңой жана жөнөкөй. Жалпысынан өзүңүз көрүңүз.
Жаңы алма. Бул рецепт ден соолукка пайдалуу. Анын өзгөчөлүгү мындай кальянды тамекисиз толугу менен чегет. Муну минтип бышырыңыз: жаңы алманы экиге бөлүңүз, кабыгын аарчыйт, массаны кесип. Жука катмары бар кабык гана калышы керек. кабыгын бир нече жеринен тешилүү керек. Анан даяр кабыгын идиштин үстүнө коюп, көмүрдү салабыз. Даамын күчөтүү үчүн колбага суунун ордуна алма ширесин куюңуз.
Сонун. Бул аралашманы даярдоо үчүн идишке коон жана ментол кошулган тамеки кошуу керек. Колбаны шампан менен муз менен толтуруңуз. Эч бир романтик адам мындай аралашмага туруштук бере албайт.
Кумар жана шарап. Колбаны 1:1 катышында шарап жана суу менен толтуруңуз. Шарап тандоосунан тамеки тандоодо куруу керек. Алча даамдуу кызыл шарап жуптары, жүзүм менен ак шарап жуптары.
Сүттүү ырахат. Бул аралашма тамекинин назик, сезимтал жытын сүйгөндөр үчүн. Колбага муздак сүттү куюп, ага муз да кошулат. Идишке ванилин же кулпунай тамекисин салыңыз.
Назик жемиштер. Колбага суу менен суюлтулган клюква арагын куябыз. Идишке карагат, жүзүм, көк карагат жана кара өрүк тамекинин баарын бирдей бөлүктөргө бөлүңүз.
Романтикалык кеч. Колбаны суу менен суюлткандан кийин ак ром менен толтуруңуз. Идишке өрүк тамекисин толтуруңуз. Эң сонун, даамдуу, жагымдуу жана толук даамы гарантияланат.
Эң жакшы кальян тамеки кайсы? Тандоо сеники!
