Глицерин көптөгөн тармактарда кеңири колдонулат. Бул эмне жана бул заттын негизги касиеттери кандай? Биринчи жолу глицеринди XVIII кылымдын аягында швед химиги К. Шеле алган. Ошондон бери өзүнүн касиеттеринен улам медицинада, косметологияда, жада калса тамак-аш өнөр жайында колдонулуп келет.
Глицерин - бул эмне? Негизги физикалык касиеттери
Бул түссүз суюктук үч атомдуу спирт. Глицерин төмөн температурада (17°С) эрүүчү кристаллдар түрүндө да болушу мүмкүн. Кайноо температурасы болжол менен 290°С. Глицерин спирт, суу менен оңой аралашат, ошондой эле көптөгөн кошулмалар (органикалык жана органикалык эмес) үчүн жакшы эриткич болуп саналат. Негизги физикалык касиеттери гигроскопиялык, жыттын жоктугу, түсү. Бул уулуу зат эмес экенин белгилей кетүү керек, ошондуктан адамдын ден соолугу үчүн коопсуз. Бирок, глицерин (англис тилинде табигый эмес глицерин деп белгиленет) сыяктуу аталыш дагы бар. Бул эмне? Мындай зат табигый майлардан алынбайт. Орус тилинде глицерин жана глицерин деп бөлүнбөйт.
Кантип алуу керекглицерин
Глицериндин биринчи үлгүсү коргошун оксиди менен зайтун майын ысытуу аркылуу алынган. Химиялык реакциялардын натыйжасында таттуу эритме алынган. Аны бууланып, Шееле оор илешкек затты алды. 19-кылымдын башында глицерин өнөр жайлык жол менен да алынган (майларды гидроксиддер менен самындатуу жолу менен). Бир аздан кийин глицерин алуу үчүн дагы бир ыкма иштелип чыккан. Майларга белгилүү өлчөмдө суу кошулган. Андан кийин бул аралашма ысытылган. Бул учурда, аралашма май кислоталарына жана түздөн-түз глицеринге ажырайт. Бүт процесс 12 саатка жакын убакытты алды. Глицериндин курамы төмөнкүдөй болгон: көмүртек, суутек жана кычкылтек атомдору. Башкача айтканда, молекула үч гидроксил тобун камтыйт (CH2OH-CHOH-CH2OH). сүрөттөлгөн ыкма Россияда көп колдонулат. Бирок затты алуу үчүн бир нече башка жолдору бар. Алардын бири глицеринди буу менен дистилляциялоо. Ушундай жол менен дистилденген глицерин алууга болот. Бул эмне? Бул ички колдонууга (мисалы, медицинада же тамак-аш өнөр жайында) ылайыктуу тазаланган материал. Ошондой эле, эмульгаторлор өндүрүү үчүн колдонулат - сульфон кислоталары.
Глицериндин косметологияда колдонулушу
Косметологияда глицерин сыяктуу зат кеңири колдонулат. Баасы (10 рублден) аны массалык түрдө колдонууга мүмкүндүк берет, ал эми косметика дагы эле жеткиликтүү болот. Анын негизги өзгөчөлүгү айлана-чөйрөдөн нымдуулукту адсорбциялоо жөндөмдүүлүгү болуп саналат. Ал губка сыяктуу абадагы суу молекулаларын өзүнө сиңирип, аны менен каныктырат.тери капкактары. Глицерин бет, дене, кол үчүн көптөгөн кремдердин бир бөлүгү болуп саналат. Ошондой эле үй шартында даярдалган бул заттын негизинде табигый маскалар жана башка буюмдар үчүн көптөгөн рецепттер бар. Бирок, ашыкча кургак аба (мисалы, жылытуу мезгилинде, жайында) глицерин эпидермистин бетинде пленка пайда болушуна өбөлгө экенин эстен чыгарбоо керек. Натыйжада, ным атмосферадан эмес, терибиздин терең катмарларынан сиңет. Демек, ал кургак болуп калат, кыжырдануу пайда болушу мүмкүн. Косметика 7% дан ашык эмес глицерин камтышы керек. Бул учурда гана ал каалаган эффектти берет.
Фармакологиялык глицерин. Бул эмне? Бул заттын медицинада колдонулушу
Биринчиден, глицеринди дары-дармектерге колдонуу үчүн аны ар кандай кирлерден жакшылап тазалоо керек. Таза түрүндө мындай зат жакшы антисептик касиетке ээ. Аны тери көйгөйлөрү үчүн ар кандай майлардын курамында тапса болот, ал эми глицерин жаралардын айыгышына да салым кошот. Ошондой эле, нымдуулукту сиңирип алуу жана сактоо жөндөмүнөн улам ар кандай таблеткаларга кошулат. Ошондой эле сироптарга, майларга, пасталарга мүнөздүү илешкектүүлүк берет. Белгилей кетсек, глицерин көбүрөөк концентрацияланган препараттарды түзүүгө мүмкүндүк берет (сууну бул зат менен алмаштырууда). Глицеринди аптекадан ректалды шам катары да тапса болот. Алар ич катууга жакшы, ичеги моторикасын стимулдайт. колдонууга негизделген салттуу медицина рецепттери да барглицерин.
Глицерин колдонгон элдик рецепттер
Көптөгөн адамдар бал, лимон ширеси жана глицеринге негизделген жөтөлгө каршы каражатты билишет. Ал үчүн лимонду жакшылап жууп, акырындап кайнак сууга 10 мүнөттөй кайнатыңыз. Андан кийин лимондун ширеси сыгылып, глицерин кошулат. Ички колдонуу үчүн глицерин баасы бир аз жогору болот (50 рублден). Андан кийин, аралашмага бал кошулат. Бул дарыны бир чай кашыктан күнүнө 3-4 жолу ичет.
Ошондой эле глицерин жарака кеткен согончогу менен күрөшүүгө жардам берет. Бул үчүн, ага бир аз уксус кошуп, жатар алдында пайда болгон согончогу менен тамандын майлоосу керек. Аралашманы маска катары колдонсоңуз болот. Максималдуу натыйжаларга жетүү үчүн аларды бир нече саат бою бутуна тургузуңуз.
Муундардын оорушу үчүн да рецепт бар. Аммиак, йод, бал жана глицеринди бирдей өлчөмдө аралаштыруу зарыл. Бул продукт үчүн сын-пикирлер сонун. Май ошондой эле таяныч-кыймыл аппаратынын жаракаттарына жардам берет.
Глицерин жана тамак-аш
Заманбап тамак-аш өнөр жайында глицеринди дээрлик бардык кондитердик азыктардан табууга болот. Кремдер, таттуулар, шоколад, булочкалар - бул тамак-аш глицерин камтышы мүмкүн болгон азыктардын толук тизмеси эмес. Аны ун азыктарынан да тапса болот. Бул затты колдонуунун аркасында нан көпкө эскирбей калышы мүмкүн, бышыруу учурунда анын көлөмү көбөйүп, макарон азыраак жабышчаак болуп калат. Колдонуунун дагы бир чөйрөсү - алкоголдукөнөр жай. Глицерин дээрлик бардык ликерлердин бир бөлүгү болуп саналат. Аны алкоголсуз суусундуктарда да тапса болот.
Башка колдонмолор
Глицерин эритмеси ар кандай колдонууга ээ. Айыл чарбасында үрөндү дарылоо үчүн колдонулат. Бул затты камтыган препараттар дарактардын кабыгын зыянкечтерден жана жаман аба ырайынан эң сонун коргойт. Ошондой эле, глицерин аскердик, транспорт тармагында колдонулат (ал антифриз жана тормоз суюктуктарынын курамына киргизилген). Тамекиге бир зат кошулганда, анын нымдуулугу жөнгө салынып, анын даамы жумшартылат. Ошондой эле электрондук тамеки үчүн суюктук өндүрүүдө колдонулат. Керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери глицерин да күнүмдүк жашоодо зарыл экенин айтышат. Анын жардамы менен ламинатка жылтыл кошуп, мөмө-жемиштердин, чайдын, кофенин тактарын кетирип, териден жасалган буюмдарды тазалап, аларга оригиналдуу жылтырлыгын бере аласыз.
